喝白酒吃什么菜最好
我们都知道，空腹喝白酒的话，会导致身体快速吸收酒精，加重肝脏负担，还容易醉倒，胃中如果有食物的话，为了消化食物，就会减缓酒精到达十二指肠的时间，避免酒后出现身体不适，那么喝白酒吃什么菜最好呢?
豆腐
白酒中含有乙醛，乙醛是一种有毒物质，而豆腐中含有一种能解乙醛之毒的重要氨基酸，在喝白酒，或者喝酒之后适量的吃点豆腐，有助于将乙醛排出体外，避免酒精中毒现象发生。
凉拌菜
酒精有利尿作用，喝太多白酒，再频繁排尿，可导致钾，钠，镁等无机盐丢失，从而出现酸中毒，酒精中毒等症状，喝白酒的时候吃一些凉拌海带，凉拌木耳之类的菜，可以稳定水，电解质平衡，还能预防酒精中毒。
糖醋菜
白酒中的主要成分是乙醇，乙醇进入人体后，要经过肝脏分解转化才能排出体外，这样容易加重肝脏负担，糖对肝脏和血液循环能起到保护作用，因此喝白酒的时候，可以选择一些糖醋类菜肴来当下酒菜。
肉类
瘦肉，鸡肉中的蛋白质和脂肪在胃内停留时间长，而且胆碱能够预防肝脏中的酒精变成脂肪在体内积蓄，所以用这类含蛋白质多的食物做下酒菜是不错的选择。
扇贝
扇贝含有的营养成分丰富，其蛋白质含量可以与鸡蛋媲美，而且扇贝中含有人体必需的氨基酸，不会对肝脏造成负担，反而能使肝脏功能快速恢复，喝白酒后食用，扇贝中的牛磺酸和肝汁算结合，能活化肝脏的解毒作用，起到很好的解酒功效。
咖喱
咖喱中含有可以促进食欲的姜黄，而且姜黄是一种可以治疗肝脏，肠胃和黄疸的草药，姜黄中的姜黄色素具有解毒，促进胆汁分泌的作用，喝白酒的时候吃一些咖喱类食物，有助于预防酒精损伤肝脏。
动物肝脏
酒精进入人体后要在肝脏中分解，在分解代谢过程中，需要维生素参与，猪肝，鸭肝等动物肝脏中维生素A，维生素B2含量丰富，而且还含有多种微量元素，可以加速酒精分解，喝白酒的时候，可以用青椒炒猪肝，配伍含膳食纤维，维生素丰富的蔬菜一起吃，既能加速酒精分解，还能有效避免高血脂，动脉粥样硬化的风险。
狗肉
白酒具有通血脉，行药势，厚肠胃，淘皮肤，御风寒，开郁结，利小便，除风下气等功能，吃狗肉适量喝白酒，能促进狗肉性能的发挥，解除狗肉的土腥异味，强肾壮阳，加大狗肉的滋补，御寒功能，并且具有一定的杀菌消毒功效。
喝白酒搭配吃什么菜才好
可用新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等当做配菜。最佳饮酒时间为每天下午两点以后。因为上午的几个小时中，胃中分解酒精的酶即酒精脱氢酶浓度低，饮用等量的酒时，上午较下午更易吸收，使血液中的酒精浓度升高，对肝、脑等器官造成较大伤害空腹饮酒有损健康。选择理想的佐菜既可饱口福，又可减少酒精之...
喝白酒吃什么菜最好
我们都知道，空腹喝白酒的话，会导致身体快速吸收酒精，加重肝脏负担，还容易醉倒，胃中如果有食物的话，为了消化食物，就会减缓酒精到达十二指肠的时间，避免酒后出现身体不适，那么喝白酒吃什么菜最好呢?豆腐 白酒中含有乙醛，乙醛是一种有毒物质，而豆腐中含有一种能解乙醛之毒的重要氨基酸，在喝白酒...
你觉得最好吃的下酒菜是什么?
第4道就是花生米。花生米可以说是很多人在平时喝酒的时候必备的一个下酒菜，花生米吃起来酥脆好吃，越吃越香，搭配着酒来喝的话，不知不觉会吃上一大盘。这样子搭配着酒来喝，越吃越香，越嚼越美，所以越喝就会觉得越开心了。第5道菜就是卤猪蹄。卤好的猪蹄闻着香吃起来更香，猪蹄里面的胶原...
喝白酒吃什么菜好
饮用白酒对菜肴是有要求的。总的原则是冬热夏凉、荤素搭配。不同香型的酒，对配菜有不同的要求。如：清香型白酒清雅、爽净，所以喝这种香型酒时，一般不宜吃太油腻、味道太重的菜肴，而以食用一些味道清淡的菜肴为宜，如凉拌菜等；浓香型酒则相反，其风格是暴烈，香气大，入口就有一股浓香，所以在...
喝白酒吃什么菜
喝酒的下酒菜一般是以快速分解酒精的菜肴为主,当然也可以根据自己的口味和习好来定.以白萝卜块或丝下酒比较好,淋上适量的醋,醋可以在体内和酒精反应生成酯类,使酒精很快分解,这样不会给肝脏造成负担.另外熟花生米、凉拦黄瓜也是尚好的下酒、解酒菜。冬天可以适当的加肉类下酒菜。你喜欢吃什么肉就作...
喝酒适合吃什么菜喝酒适合吃什么菜
很多东西，如果只是为了下酒，吃什么都一样的 要是为了身体健康，最好多吃青菜，富含维c，预防酒精中毒。或者一些其他的东西，西红柿汁，能减少头晕。葡萄，有解酒目的。芹菜，大量维b，能分解酒精。喝酒前还能喝一些酸奶，保护胃黏膜，延缓酒精吸收，而且对缓解酒后的烦躁很有效果。
喝白酒吃什么菜
当然是吃下酒菜啦，不过好酒的人两把花生也能喝，白酒独爱西凤酒-天之尊
喝白酒吃什么菜最好 喝白酒后吃什么解酒
3、豆腐解酒。饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。困为豆腐中的半胱胺酸是一种主要的氨基酸，能解己醛毒，食后能使之迅速排出。4、生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒。将三者煎汤服，可解酒。5、糖茶水解酒。糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。6、芹菜解酒。芹菜挤汁服下，可取醉后头痛、脑胀、...
家常下酒菜有哪些
1.熟的猪耳朵切条（最好微波炉热2分钟更容易入味），黄瓜切丝，蒜切末，木耳泡好。2.用蒜末，醋，香油，白糖，生抽调汁，把调好的汁浇到切好的菜上调匀，加入油炸花生也很香 03.凉拌腐竹 食材：腐竹 5克、木耳 10克、蒜 3瓣、葱 适量、熟白芝麻 适量、花椒 2克、生抽 3勺、陈醋 2勺、...
喝白酒吃什么类的食物好
适宜吃红肉类菜肴时饮用。是烹饪红肉类菜肴时的最佳酒烊，尤其是在红酒烧牛肉、红酒烩牛尾及红酒烩酿牛肉卷方面更是配合得天衣无缝。红酒的馥郁酒香正好与牛肉的丰腻肉味产生理想的效果，令汁液更为浓郁，肉香四溢。至于红酒烩鸡更是法国菜式中的精选。另外，红酒最好不要和鱼、蛋、蚝类等食物搭配，...
刁纨逍遥： 白酒要下酒菜,一方面是为了突出或者柔和酒的滋味,一方面是因为白酒度数高,空腹喝伤胃. 花生米,烤肉串,凉拌菜,黄瓜,酱牛肉,葱爆羊肉,小葱拌豆腐等,都很不错.
哈尔滨市15331831042： 喝白酒吃什么菜最好 喝白酒后吃什么解酒 - ？
刁纨逍遥： 1、蜂蜜解酒.将蜂蜜用水稀释,徐徐服下.蜂蜜水浓度要高一些.2、食醋解酒.用食醋烧一碗酸汤,服下.食醋一小杯(20毫升左右),徐徐服下.食醋与白糖浸渍过的萝卜丝(一大碗),吃下.食醋浸渍过的松花蛋两个,吃服.食醋能解...
哈尔滨市15331831042： 一般喝酒时吃什么下酒菜? - ？
刁纨逍遥： 花生啊... 鸡爪啊.... 再炒盘牛肉.......哈哈 完美
哈尔滨市15331831042： 喝白酒配什么菜好 - ？
刁纨逍遥： 摘要:饮用白酒对菜肴是有要求的,总的原则是冬热夏凉、荤素搭配.不同香型的酒,对配菜有不同的要求.如:清香型白酒清雅、爽净,所以喝这种香型酒时,一般不宜吃太油腻、味道太重的菜肴,而以食用一些味道清淡的菜肴为宜,如凉拌菜等;浓香型酒则相反,其风格是暴烈,香气大,入口就有一股浓香,所以在饮用此种香型的酒时,应食用一些味道重的菜肴;酱香型白酒的特色是协调、
哈尔滨市15331831042： 喝酒吃什么菜好? - ？
刁纨逍遥： 花生米,凉拌黄瓜,泡椒凤爪.
哈尔滨市15331831042： 课外阅读. 杯弓蛇影 乐广曾经有个亲密的客人,分别很久没有再来,乐广问他是什么缘故,客人回答说:“上次在您府上 ,承蒙赐给我酒,刚要喝,... - ？
刁纨逍遥：[答案] 1.亲热讨厌 2.因为那位客人在乐广府喝酒时看见酒杯中有一条蛇,心里特别厌恶,害起病来了. 3.又看见酒杯中的蛇.实际上是墙上角弓的影子映在了酒中.
