湖南江米条有什么家常做法？
材料：
江米（糯米）：500克
红糖：适量
芝麻：适量
植物油：适量
步骤：
将江米提前浸泡在清水中，浸泡时间最好为4-6小时，这样可以使江米更容易煮熟，口感更加糯软。
将浸泡好的江米放入锅中，加入适量的清水，水量要稍微多一些，以免煮干。然后用中火慢慢煮熟，期间要不断翻动，防止粘锅。
当江米煮至八成熟时，加入红糖，根据个人口味调整红糖的量。继续翻动，使红糖均匀融入江米中。
当江米完全煮熟，呈现出粘稠的状态时，关火，将煮好的江米倒入一个大碗中，晾凉备用。
在一个平底锅中加入适量的植物油，用小火预热。然后将晾凉的江米分成小份，用手揉成条状，长度和粗细可以根据个人喜好来调整。
将揉好的江米条放入锅中，用小火慢慢煎至两面金黄，期间要不断翻动，防止糊锅。
当江米条煎至两面金黄时，撒上适量的芝麻，继续翻动，使芝麻均匀粘在江米条上。
最后将煎好的江米条捞出，放在盘子里晾凉即可食用。
这种家常做法简单易学，口感糯软，甜而不腻，既可以当作早餐，也可以作为下午茶点心。而且江米富含蛋白质、脂肪、糖类等多种营养成分，具有补中益气、健脾养胃的功效，适合各个年龄段的人群食用。
此外，湖南江米条还可以根据个人口味进行创新，比如在煮江米的过程中加入红豆、花生、枸杞等食材，或者在煎制过程中撒上椰蓉、果仁碎等，都可以增加口感和营养价值。总之，湖南江米条是一种非常值得尝试的美食。
糯米和薏米是不是一种米,有什么区别?
当然不是一种米,薏米是那种比较圆中间又有缺口的那种
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炸汤圆怎么做家常做法
炸汤圆的做法如下：1、汤圆解冻备用。2、锅中烧油，油温烧纸五成热，用筷子放油里筷子周围冒小泡即可。3、放入汤圆，小火慢炸，一边炸一边用筷子翻动。4、炸制金黄色熟透出锅。
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关于品美食的诗句
天然美食,绿色家常。透晶莹、展玉飘香。畅游商海,远渡东洋。喜绽千花,旺千户,举千觞。 7.赞美美食的古诗词有哪些 赞美美食的古诗词有: 1. 《猪肉颂》 苏轼 宋 净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火侯足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得...
星艳乳块： 1.将麦芽糖倒入锅内,放入麦芽糖可使江米条炸完后,里面的组织呈蜂窝状 2.加入200克清水 3.用大火将水与麦芽糖烧开4.取2/3糯米粉倒入盆内,倒入刚才烧开的麦芽糖水,边倒边搅拌 5.剩下的1/3干粉放进去,分两次加面粉,可使江米条口感...
木里藏族自治县19323511903： 自己在家怎么做江米条 - ？
星艳乳块： 江米条的用料 糯米粉:320克 水180克+70克 麦芽糖90克 白糖70克+70克 江米条的做法步骤 步骤 1 准备材料,也许320克的糯米粉会有些多也会有些少,具体的粉的吸水性可能不同,先用300克,再慢慢加比较好 步骤 2180克水加麦芽糖 步骤 ...
木里藏族自治县19323511903： 江米条家常做法,正宗江米条怎么做 - ？
星艳乳块： 食材用料:糯米面200克 开水70克 冷水30克 麦芽糖20克 糖粉100克 炸制用油少许 白糖或糖粉少许 菜谱做法:1.糯米面倒入容器中2.另取容器放入70克水加入麦芽糖煮开3.将煮开的水,倒入糯米面中4.然后用筷子搅拌均匀5.再倒入30克冷水6.揉成面团7.将面团擀成长方形面片8.再将面片切成细条9.然后将细条放入油锅中炸制,油温要低些,时间长些.表面焦黄色即可10.炸好的江米条和没炸的比较
木里藏族自治县19323511903： 好久没做江米条了,在家里怎么做才能香甜酥脆呢? - ？
星艳乳块： 五花八门的,有的包装你都弄不明白咋开,也不知道具体是啥东西,更不知道安不安全,吃着都不放心.我们小时候哪有什么零食啊,有也是固定那几样,我小时候特别爱吃江米条,妈妈只有在过年的时候才会做一些,有时候都不舍得吃,那香...
木里藏族自治县19323511903： 白面做江米条配方 - ？
星艳乳块： 将麦芽糖倒入水中混合,倒入锅中烧开;糖水沸腾后,倒入2/3面粉,和均匀; 离火,再加入剩余的1/3面粉,和成面团;将面团擀成厚片,切成约1厘米宽的长条,分别搓成约筷子粗的圆棍,再切成小段; 准备炸:在锅中放置一个漏勺可防沾连; 小面条凉油下锅,随着油温慢慢升高,小面条会慢慢浮起,用漏勺轻轻翻动,过程中油温不能太热,不要超过120度;炸至面条呈金黄色即可捞出控油,约12-15分钟(可以晾凉后直接吃); 表面沾糖:锅中倒入小半碗水,再倒入约等量的白糖,煮至糖水起大泡泡,略黏稠; 将炸好的江米条放入糖水中均匀地沾上糖液,再放入白砂糖或椰蓉中滚一滚,沾满糖;待糖晾干即可得到江米条.江米条是高糖食品,不要一次吃太多.
木里藏族自治县19323511903： 自制白面江米条怎么做 - ？
星艳乳块： 准备好面粉和白糖.然后把水烧开,倒入白糖搅拌,不停的搅拌,开小火.然后快速倒入一半过筛的面粉,搅拌,使其成为烫面.然后开始揉使其成为面团厚醒发20分钟.现在再把剩余的面粉过筛一点一点加入面团里面揉.注意一定不要有干粉,要不做出来的口感不好吃.揉好后放在案板上揉成细细的长条,切成长段,尽量大小统一.开火倒入食用油,油热开始下锅.炸好的放在筛子上空掉对于的油分,撒上白糖更好吃.END 注意事项也可加入糯米粉更酥脆.
木里藏族自治县19323511903： 自制江米条的做法,自制江米条怎么做好吃,自制 - ？
星艳乳块： 自制家庭版江米条 用料 面粉 一碗 黑芝麻 适量 糖 适量 花生油 适量 鸡蛋 一个 自制家庭版江米条的做法 将所有食材混合,油一点点加,直至揉成团,不加水.面团和好后醒十分钟… 擀成饼,再切成条… 下油锅炸 上色后出锅 熬糖,下锅翻滚均匀,迅速出锅,这几步要一气呵成
木里藏族自治县19323511903： 江米条的配方与制作 - ？
星艳乳块： 准备材料:糯米粉 200克、麦芽糖 适量、水 适量、白砂糖 适量、食用油 适量.1、首先锅中放入准备好的麦芽糖和适量的水,点火加热,搅拌均匀,煮沸关火.2、然后倒入准备好的糯米粉,搅拌均匀.3、用手揉成一团面团,静置半小时.4、半小时后擀平,切条.5、然后往锅内放入适量的油,使用大火加热,放入江米条坯.6、全程使用小火.7、炸金黄盛出,裹上适量的白砂糖.8、这样就完成了.
木里藏族自治县19323511903： 怎么做江米条更好吃?最好即简单又好吃!？
星艳乳块： [原料/调料] 糯米800g﹐清酒1/2杯﹐大豆1大勺﹐油 豆沙﹕煎的米﹐炸糕米﹐芝麻﹐豆粉﹐黑荏子粉 [制作流程] (1)把糯米泡15天后发酵. (2)将磨泡的黄荳做成豆汁. (3)把(1)的米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来. (4)把蒸好的年糕放在石臼里捶﹐再放到面粉上变得稍硬时﹐做成一定的模样晒干. (5)将晒干的江米条放在温油里﹐再加火炸出来. (6)把煎好的江米条,完全除去油后,抹蜂蜜并蘸豆沙.
木里藏族自治县19323511903： 江米怎么做好吃 - ？
星艳乳块： 江米条 材料 糯米面200克,开水70克,冷水30克,麦芽糖20克,糖粉100克,炸制用油少许,白糖或糖粉少许 做法1.糯米面倒入容器中 2.另取容器放入70克水加入麦芽糖煮开 3.将煮开的水,倒入糯米面中 4.然后用筷子搅拌均匀 5.再倒入30克冷水 6.揉成面团 7.将面团擀成长方形面片 8.再将面片切成细条 9.然后将细条放入油锅中炸制,油温要低些,时间长些.表面焦黄色即可 10.炸好的江米条和没炸的比较 11.然后根据各人口味将江米条滚上白糖或糖粉
