糯米和薏米是不是一种米，有什么区别？

薏米和糯米有区别不？~

是两种不同的东西！糯米可以说是有黏性的大米，很黏的，像用胶水泡过一样。薏米又叫薏仁，是一种常用的药材，样子有点像小麦，不过比较圆，而且大很多。

薏米可以与糯米一起熬粥，做成薏仁糯米猪肚粥进行食用。薏仁糯米猪肚粥方法如下：
准备材料：猪肚 1个、薏米 适量、糯米 适量、盐 适量、生姜 适量、白胡椒粉 适量、味精 适量。
1、第一步使用清水把猪肚洗净，沥水。

2、沥水后用刀把猪肚切条，放旁边待用。

3、然后把准备好的薏米放入水中浸泡3小时。

4、接着把准备好的糯米清洗好，浸泡水中3小时。

5、然后往锅内放入准备好的猪肚，薏米，糯米，盐，生姜和水，使用大火煮沸，再换成小火煮60分钟。

6、60分钟后放入准备好的白胡椒粉、味精，拌匀盛出，这样薏仁糯米猪肚粥就做好了。

当然不是一种米,薏米是那种比较圆中间又有缺口的那种

糯米外型象大米,薏米就完全不一样了

哦也

糯米
糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。

糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。

糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。糯米食品宜加热后食用。糯米不宜一次食用过多。糯米性粘滞，难于消化，不宜一次食用过多，老人、小孩或病人更宜慎用。

糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。

糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。

糯米制成的酒，可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”，饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。

还有一种“天麻糯米酒”，是用天麻、党参等配糯米制成，有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。糯米不但配药物酿酒，而且可以和果品同酿。如“刺梨糯米酒”，常饮能防心血管疾病，抗癌。

薏仁
薏仁（拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed）又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

科属:禾本科薏苡属

形态描述:
栽培为一年生草本。秆直立，高1~1.5米，约有10节。叶鞘光滑，上部者短于节间；叶舌质硬，长约1毫米；叶片线状披针形，长达30厘米，宽 1.5~3厘米。总状花序，腋生成束，长6~10厘米，直立或下垂，具总柄；雌小穗位于花序的下部，长7~9毫米，外包以念珠状总苞，小穗和总苞等长，能育小穗第一颖下部膜质，上部厚纸质，先端钝，具10数脉；第二颖船形，被包于第一颖内，先端厚纸质，渐尖；第一小花仅具外稃，较颖略短，先端质较厚而渐尖；第二稃稍短于第一外稃，具3脉；内稃与外稃相似而较小；雄蕊3枚，退化，微小；雌蕊具长花柱，柱头分离，伸出总苞；退化雌小穗2个，圆柱状，并列于能育小穗的一侧，顶部突出于总苞；雄小穗常3个着生于一节，其中一个无柄，长 6~7毫米，颖革质，第一颖扁平，两侧内折成脊，先端钝，具多条脉；第二颖船形，具多数脉；内含2小花，外稃和内稃都是薄膜质；每小花含雄蕊3个；有柄小穗和无柄小穗相似，但较小或更退化。果实成熟时，总苞坚硬具珐琅质，卵形或卵状球形，内包颖果；颖果，长约5毫米。花、果期7~10月。

生态环境:
喜生于湿润地区，但能耐涝耐旱。我国各地均有栽培。长江以南各地有野生。
药材性状:
本品呈宽卵形或长椭圆形，长4~8mm，宽3~6mm。表面乳白色，光滑，偶有残存的黄褐色种皮。一端钝圆，另端较宽而微凹，有1淡棕色点状种脐。背面圆凸，腹面有1条较宽而深的纵沟。质坚实，断面白色，粉性。气微，味微甜。
产地:福建、河北、辽宁
采收加工:11~12月间采挖。晒干，打下果实，再晒干，除去外壳、黄褐色种皮及杂质，
成分:薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效，长期饮用，能治疗褐斑、雀斑、面疱，使斑点消失并滋润肌肤。而且它能促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，也被当作节食用品。

疗效:薏仁油有兴奋、解热、止的作用，还具有消炎排脓的效用，对于癌细胞还可以抑制成长。

1.用于头发:它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。

2.用于皮肤:对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

此外，薏仁算是谷物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。

食疗DIY

作法:最简单的，是将炒过的薏仁当作茶泡来喝，或是将炒熟后的薏仁磨碎，每天服薏仁粉。薏仁茶或薏仁茶或薏仁粉市面上都有贩售。也可以和绿豆一起煮，煮成绿豆薏米粥（在煮之前把薏仁浸在水中泡软，煮起来会比较快）。

要什么好你自看。

第一个人的很全了

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定州市13034099532： 薏仁是什么?糯米吗?？
蔚喻振源： 薏仁又叫薏苡仁、薏米.是食药兼用的一种植物果实,不是糯米.其性微寒,味甘、淡.归脾胃肺经.功效利水渗湿,健脾,除痹,清热排脓.有这些作用所以常吃美容养颜.顺提一下炒过再煮能很大的增加除湿健脾功能.

定州市13034099532： 薏米与糯米各有什么特点?可以一起煮粥吗? - ？
蔚喻振源： 薏米又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁.其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效. 由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”...

定州市13034099532： 薏米是日常生活中的糯米吗?？
蔚喻振源： 不是

定州市13034099532： 什么是薏米 - ？
蔚喻振源： 薏米和糯米不是一会事,糯米俗称粘大米.在哪里可以买到薏米?你到卖农贸品市场或粮食批发市场都应该有卖.另外,你到中药店问问看,它是一味中药.

定州市13034099532： 薏米和血糯米怎么区分? - ？
蔚喻振源： 血糯米是带有紫红色的种皮的大米,因为米质有糯性,所以称为血糯,天然的血糯米经过温水浸泡后,由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解,会逐渐出现紫红色水溶液,随时间延长,红色越来越浓.并在煮熟后,红色种皮会与胚(米粒)分离....

定州市13034099532： 薏米是什么？
蔚喻振源： 薏米又叫六谷米,系一年生禾本植物.远在西汉王充《论衡》中就有“禹母吞薏从而生禹,故夏姓曰以女”,可见我国种植薏米的历史源远流长.薏米在我国仅次于稻、粱、菽、麦、粟而居第六位,古人曾用它代粮. 井冈山薏米以大小五井薏米为佳.果实淡黄,种仁呈白色,腹沟深,营养价值高,含有蛋白质、脂肪、淀粉、炭粉及丰富的维生素等.薏仁健脾益胃、补肺、清热、祛风等,药用价值较高.在国外,薏米享有“生命健康之禾”的美称.

定州市13034099532： 糯米和薏米,糯米是不是俗话说的软大米,薏米在哪里可以买到. - ？
蔚喻振源： 糯米又叫江米,薏米又可称为薏仁、薏苡仁、六谷米、苡米、薏米、苡仁在超市里就可以买到

定州市13034099532： 薏米是不是糯米 - ？
蔚喻振源： 薏米,又叫苡米或薏米仁,一般超市里都能买到,很多人因为不了解它的健康功效而很少食用.其实,薏米不仅具有很好的抗癌作用,还能够健脾、补肺、清热、利湿,甚至是天然的美容食品. 在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,这是因...

定州市13034099532： 薏米是不是小麦仁啊?糯米就是咱们俗称的粘(nian)米吗? - ？
蔚喻振源： 薏米不是小麦仁,糯米是平时说的江米

定州市13034099532： 薏苡仁 是什么东西 急~~~帮帮忙 - ？
蔚喻振源： 薏米,又名薏苡仁,俗称＂药玉米＂、＂回回米＂、＂六谷米＂.薏米在我国分布较广,而广西桂林地区的薏米具有种子纯、颗粒大,含淀粉、糖分、脂肪多、煮食糯性强、香甜可口等特点,因此,在国内外市场上颇有名气.薏米属禾本科植...