家里发绿豆芽的方法
绿豆芽的口感爽脆,而且营养丰富,夏天吃最好不过了,发绿豆芽其实并不难,下面就来教教大家家里发绿豆芽的方法。
家里发绿豆芽的方法
首先准备好材料,选择比较大、饱满、没有被虫咬过的绿豆,把它洗干净,将一些灰尘都去掉,然后放热水里泡一下,大概一天或8个小时以上。
做法1:
把洗干净的绿豆放进一个干净的盘里,倒入清水,最好是20度左右的水,水要没过豆子,然后盖一块湿的纱布。每天经常给它浇水,让它更湿润,大概七天后,就会长出豆芽,然后就可以吃了。发芽一般要7天,时间有点长,但做出来后,口感很好,营养也很丰富,可以经常做来吃,对身体很好。
做法2:
把洗好的绿豆放入一些可乐瓶子里,放之前,最好用剪刀剪一些口,这样可以保证通风,浇水也更方便,瓶子最好比豆芽高5倍,这样它会生长得更好。一定要注意,瓶子如果是透明的,要用布遮挡,在样阴凉的地方绿豆芽发芽会更快。
要经常给绿豆浇水,最好一天浇三次,早上、中午、晚上各一次,这样它会发得更快,长得更旺盛,发出的芽也会又粗又长,营养更丰富。
绿豆芽怎么保存不会烂
保存绿豆芽的方法有很多,可以把它放入冰箱里保存。用干净的保鲜袋将豆芽密封好再放进冰箱去。
还可以把绿豆芽放入水里泡一下,但不要太久,如果时间很长,就很容易导致它的营养成分流失,口感也不好。
如果一些豆芽已经变色了,一定要把它扔掉,避免感染其它的豆芽,因为它有很多细菌,很容易让其它的豆芽都腐烂。
在保存时,要注意,一定不要有油,要把袋子洗干净。如果不放入冰箱里,也要把它放在一些阴凉、没有阳光照的地方。
吃绿豆芽有什么好处
吃绿豆芽可以去热,还能解毒,排出体内更多毒素,还可以疏通肝气。
对脾胃、心血管也很好,热量很低,可以预防脂肪堆积在体内。一些经常喝酒、抽烟的人,适当吃一些,可以很好排毒,清肠胃。对牙齿也很好,清洁作用非常好。绿豆芽里面有很多维生素,对眼睛也很好,可以预防近视、夜盲症等。还能美容,让皮肤变得更白,身材更苗条。还能预防很多癌症,比如肠癌等。
绿豆芽的吃法有哪些
绿豆芽吃法有很多,炒、凉拌等都可以,或搭配其它东西一起做来吃,营养更丰富。比如和韭菜一起炒来吃,对身体很好,热量很低,特别适合一些减肥的人吃,和海带一起凉拌吃味道也很好。
也可以和青椒、红椒一起炒来吃,首先,准备好适量的豆芽、青椒等,辅料蒜、糖、姜。
将所有材料都洗干净,辅料去皮剁碎,去掉青椒的头和尾,再把它里面的一些籽去掉,切成条状,最好切薄一些,再切成丝状,放在一边备用。
去掉豆芽的尾巴,将一些烂的扔掉,放油进锅里炒,最好用花生油炒,炒到八成熟的时候,把一些调料放进去,有香味出来时,把红椒放进去翻炒均匀。熟了后,加点盐、醋,就可以盛出来了。要注意,炒的时间不要太久,会影响它的口感,变得很软,很难吃。如果不喜欢吃姜,也可以不放,但蒜一定要放,会让味道更醇厚。
绿豆在水里几天发芽 怎样泡绿豆才能发芽
一般情况下,绿豆在水里泡3—6天就会发芽,但是,要注意水分、温度等等,不然就会很难发芽的。方法一:当需要大量发绿豆芽,建议用上沙子、泥土。1、选豆并将绿豆清水洗净。洗时注意将全部漂浮的豆子全部去除,这些是未成熟或者已经变坏的豆子,发芽率极低。2、缸,或大塑料盒,或其他容器(材料无所谓...
家里发绿豆芽的方法
家里发绿豆芽的方法 首先准备好材料,选择比较大、饱满、没有被虫咬过的绿豆,把它洗干净,将一些灰尘都去掉,然后放热水里泡一下,大概一天或8个小时以上。做法1:把洗干净的绿豆放进一个干净的盘里,倒入清水,最好是20度左右的水,水要没过豆子,然后盖一块湿的纱布。每天经常给它浇水,让它更...
在家怎么发绿豆芽 在家发绿豆芽的方法
1、首先把绿豆倒入碗中,挑一些颗粒饱满的豆子,因为接下来会泡发绿豆,如果瘪的空的绿豆泡发后,会坏掉,发愁,影响做出来的豆芽味感。2、接下来,就往碗中倒入清水,没过绿豆为准。注意:让绿豆充分浸泡10个小时。可以头天晚上10点泡上的,第二天8点,早起正好开始,时间刚好合适。3、找一个透...
如何发绿豆芽方法
1、将绿豆放入盆子里加入水,水线一定要超过绿豆多一点但不能太多,加好水后用布遮住尽量不要透光。2、静置半天,绿豆就会发芽,如果没有发芽就可能是豆子有问题。3、绿豆发芽后就要不停给容器加入水,大约一个小时左右加一次水,大概加十几次水后豆芽就长的很长了可以拔下来。4、还有些豆子没有发...
发绿豆芽最简单的方法 怎么在家里发绿豆芽
1、准备绿豆放到清水里面浸泡24小时。2、准备瓶子,剪去上端,底部打四个孔,将绿豆当道其中。3、准备可以吸水避光的布,减去合适的部分留一部分盖住底部,用东西压住底部。放在温暖的地方,然后过两天取出整体,过水一次。4、注意防止根部腐烂,放在温暖的地方,发好豆芽以后可以打开查看情况,发好以后放在...
自己发绿豆芽怎么做 自己发绿豆芽的方法
1、第一步先把绿豆放在水中泡一下,最好是用热水,先用热水倒入绿豆里面,把它烫一下,接着再缓缓的倒入凉水,把水调配成温水,放在容器里面浸泡上一夜。2、第二天准备一块笼布,就是我们平时蒸馒头用的网纱布,棉布的那种是最好的,先把网纱布打湿,然后准备一个框子,再把网纱布铺在筐底,倒入...
怎样发绿豆芽
一、选豆浸泡 在发绿豆芽之前,要先将绿豆准备好,把瘪粒选出扔掉,尽量使用饱满且均匀的绿豆。选出绿豆后要先用水浸泡,大概要浸泡一天的时间,当浸泡后的绿豆裂开后就可以开始发绿豆芽了。要注意,不要使用热水浸泡,不然绿豆就会发红。二、发绿豆芽 准备一个容器,可以使用普通蒸锅,再准备一...
生绿豆芽的方法是什么
1、准备好绿豆,不需要太多,大概两把干绿豆就可以发一大盆绿豆芽了。2、把绿豆泡在水里,挑出坏的豆子。3、准备两个菜篮子,两条比较薄的纱布和两条比较厚的白毛巾。4、把纱布垫在篮子底部,再把泡好的绿豆平铺在纱布上。5、把较厚的白毛巾盖在绿豆上面。6、再准备一个大的塑料盆,里面放入一...
怎样生绿豆芽在家最简单的方法
发绿豆芽方法:1、浸泡绿豆 家庭自制绿豆芽要选择饱满的绿豆,有虫蛀的和干瘪的绿豆都不会发芽的。然后将洗干净的绿豆放在干净的水中浸泡,温度合适的话大概24个小时之后绿豆就能发芽。2、容器选择 用来发芽的容器需要选择底部较大的,不需要特别深,容器底部最好能有几个滤水的小孔。市面上有专门用来...
发绿豆芽的方法
想要发绿豆芽,需要准备健康且饱满的绿豆,然后将绿豆放入40-45度的温水中,浸泡24小时,让其吸收充足的水分,提高绿豆的发芽率。2、发芽方法 绿豆泡水后,可以准备一个塑料盒,然后在底部铺上纸巾,并倒入适量的水,让纸巾保持湿润,最后将绿豆放入盒中并将其封闭,让绿豆在阴暗的环境中,快速发芽。3...
东方蓝氟罗: 很简单,将绿豆放在深底盘子里(或盆子里),铺平,铺满一层,加水,超过绿豆2厘米,用湿纱布盖上,放在不见光的 地方,如橱柜里,每天加一次水就行了,通常一周就可以了,具体时间也有差异,注意:不要见光,否则豆芽回发生光合作用,产生 叶绿素,变成豆苗.
眉山市13098506116: 如何在家里发绿豆芽? - ?
东方蓝氟罗: 绿豆洗净,用湿布盖上,放在暖和的地方,一两天就行了.
眉山市13098506116: 在家发豆芽(简易)怎么做如何做 - ?
东方蓝氟罗: 在家发豆芽(简易)主料 绿豆1~1.5两 在家发豆芽(简易)的做法步骤1. 泡豆.抓两把绿豆(1两~1两半)洗干净,泡10~24小时.2. 泡12个小时,豆壳裂开,有好多已经长出芽来了.3. 准备蒸锅、毛巾、黑棉布(旧衣服).4. 在锅里铺...
眉山市13098506116: 在家怎么发豆芽? - ?
东方蓝氟罗: 1、选大粒饱满圆润的黄豆,找一个大小适宜的小盆,将黄豆放入盆中,倒入自来水,将黄豆浸泡.泡至黄豆看起来都发起来了(由圆形变成椭圆形了),将水倒掉.如果房间暖和,这个过程大概半天就够了. 2、找来一块干净的布(纱布或者...
眉山市13098506116: 怎么发绿豆芽 - ?
东方蓝氟罗: 今天我向大家介绍一下我发豆芽的全部过程.发绿豆芽其实很简单,但关键要掌握几个要领:洁净与温度. 1)根据自家需要,将当年的新绿豆洗净,去除杂质及漂浮在水面的次豆,放在一个无污染无油渍的器皿中,加入适量温水并...
眉山市13098506116: 怎样快速发绿豆芽 - ?
东方蓝氟罗: 自发绿豆芽的做法 【绿豆的选取与浸泡】:1.准备当年新绿豆70克2.用手把杂质和干瘪有缺口的绿豆捡除干净,留下饱满无伤痕的绿豆备用3.选好的绿豆用清水冲洗干净4.洗好的绿豆重新泡入清水里,浸泡至绿豆吸收水分明显变大,皮的中间有开...
眉山市13098506116: 绿豆芽怎么发又粗又快??
东方蓝氟罗: 发出粗的绿豆芽的方法是把绿豆放在无油污的容器中用温水浸泡,把豆芽放在用透气性好的漏水筐子,再放一个浸了水的干净棉布以免干燥,早中晚各淋一到两次水,在豆...
眉山市13098506116: 有谁知道怎样在自己家里生绿豆芽? - ?
东方蓝氟罗:速生豆芽文章出处: 发布时间:2005-03-14制作方法 1.选择豆种:培育豆芽菜应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种,同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳、不受机械损伤及病虫危害等,并且要贮藏在低温、干燥的环境中,常...
眉山市13098506116: 绿豆芽怎么发才好 - ?
东方蓝氟罗: 工具/原料:豆子、发豆芽的筐子、喷壶、纱布、毛巾、接水容器 方法/步骤1、把选好的豆子放在一个容器里加上40度以下的温水(水要多一点,一会豆子泡发了水就会被吸干)让它自然泡发12---24小时,我比较懒,一般就泡12小时,每次都是晚上做完饭泡好,第二早上起床就用来发豆芽.2、把准备好的筐子放在接水的容器上,当然我那四个麻将也早已经放在容器的四个角上了,大家如果家里没这样的麻将块的话,也可以用孩子的积木代替.放这四个东西在角上的作用就是防止水泡到豆子,如果水泡到豆子了会引起烂根的.3、把要发豆芽的菜筐放在接水的容器上,然后在菜筐上面铺上纱布,把发好的豆子均匀的铺在纱布上,记得要均匀的铺好不要重叠豆子哦,重叠的话也有可能会让豆子烂掉.
眉山市13098506116: 如何在家自制绿豆芽? - ?
东方蓝氟罗: 材料: 1).绿豆若干(记住: 1颗绿豆以后会增加大约10倍,别弄太多了) 2).干净的小盆和棉制小方巾(毛巾也可以,只要是棉制纤维的容易吸收水分的就可以). 3).洗刷干净的可以漏水的蒸笼或者能过滤水分的其他隔板(用于绿豆芽发...