为什么中秋一定要吃月饼?

作者&投稿:杜牧 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
中秋节为什么要吃月饼啊~

据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。在古代,月饼是作为中秋节的祭品用于祭祀使用。相传是古时候人们用来祭祀月神的祭品,然后逐渐在民间流传,就形成了八月十五吃月饼的习俗。

还有史料记载,月饼早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,此乃中国月饼的“始祖”。

提到中秋节和月饼,就不得不提民间一个很流行的传说“嫦娥奔月”,而这个传说也是中秋吃月饼的由来!也是民间流传最多的一个! 相传在远古时期,后羿射下了危害百姓的九个太阳之后,成了大英雄!

嫦娥心生爱慕,然后嫁给了后裔!两人彼此之间十分恩爱,羡煞旁人。有一天后裔去昆仑山求道,碰到了王母娘娘,王母娘娘有意嘉奖后羿,助他得道升仙,长生不老!然后就给了后羿一包长生不老药。
后羿舍不得自己独享,便将药拿回家,将此事告诉嫦娥,让嫦娥将此药珍藏!哪知此事被后羿一个心怀不轨的徒弟蓬蒙听到!第二天,蓬蒙变趁后羿出门打猎的时候,手持宝剑闯入后羿家,逼嫦娥交出长生不老药。
嫦娥哪里是蓬蒙的对手,无奈之下只好吞下长生不老药。嫦娥吞下药,身子立时飘离地面、冲出窗口,向天上飞去。由于嫦娥牵挂着丈夫,便飞落到离人间最近的月亮上成了仙。
傍晚,后羿回到家知道此事后,既惊又怒,抽剑去杀恶徒,蓬蒙早逃走了!后羿悲痛欲绝!仰望着夜空呼唤爱妻的名字。这时他惊奇地发现,今天的月亮格外皎洁明亮,而且在月亮上有个晃动的身影酷似嫦娥。
后羿急忙派人到嫦娥喜爱的后花园里,摆上香案,放上她平时最爱吃的糕点,遥祭在月宫里眷恋着自己的嫦娥。 爱戴后羿的百姓听说此事后,都纷纷在家做了嫦娥最爱吃的糕点来遥祭她,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。
而嫦娥喜欢的糕点就是现在的月饼。从此以后,每到八月十五中秋月圆之夜,嫦娥的身影都会出现在月亮上!而后羿就会和百姓们一起拿出月饼来遥祭嫦娥,寄托思念,这就是为什么中秋节是团圆的节日!而这个习惯也流传至今,成为了人们的习俗!

农历八月十五,其恰值三秋之半,故名中秋。
中秋节始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清时,已成为与春节齐名的中国主要节日之一。受中华文化的影响,中秋节也是东亚和东南亚一些国家尤其是当地的华人华侨的传统节日。
早在历史记载之前,先祖就有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒、等习俗,流传至今,经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆,为寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。中秋节与端午节、春节、清明节并称为中国四大传统节日。
为纪念医圣张仲景冬至吃饺子;
为纪念屈原端午吃粽子;
腊八节庆祝丰收吃腊八粥;
春节吃年糕意寓年高;
那中秋我们为什么要吃月饼呢?
传说一
明朝·开国皇帝朱元璋
中秋节吃月饼相传始于元代。当时,朱元璋准备联合各路豪杰起义抗元,但官兵搜查的严密,消息传递困难。军师刘伯温便想出一计,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面,再派人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天,各路义军一齐响应。
几年后,大将徐达就攻下元大都,起义成功了。消息传来,朱元璋高兴得连忙传下口谕,在即将来临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣。此后,“月饼”制作越发精细,品种更多。之后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。
如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看,应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹:中秋节祭月后,全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。因为月圆饼也圆,又是合家分吃,所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。
传说二
唐朝·唐高祖李渊
据说中秋节吃月饼的习俗源于唐太宗李世民的爹——唐高祖李渊,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋而归。举国欢庆之机,有个和唐朝通商的吐蕃商人,进贡上一种带陷的面饼。其装饰华丽,滋味甜美,李渊吃后大喜,指着悬挂天空的明月传旨道:“应将胡饼邀蟾蜍(古时候蟾蜍是月亮的别称)。”于是,就有了以后的吃月饼、庆中秋的喜庆节日。不过也有传闻说这话的人是李世民。
我国月饼品种繁多,按产地分有:京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类。



这是一项优良的传统习俗



中国文化,源远流长。自古以来,月饼就象征团团圆圆的寓意,吃月饼是中国的传统习俗,而香港美心以西餐厅作为启航点,稳步拓展至不同的餐饮领域,为舌尖带来惊喜游历。继承传统,推陈出新,香港美心于1987年推出第一款月饼——双黄莲蓉月饼;从此,美心月饼将中秋人情味带到世界各个角落。




中秋节为什么要吃月饼赏月
中秋节为什么要吃月饼赏月由于中秋节是由上古时候人们祭月这一习俗演变而来的。祭月的时候,人们会设香案、供祭品,月饼便是其中的祭品之一,祭拜完毕后,人们便会将祭品吃掉,后来就慢慢演变为在中秋节这天吃月饼、赏月。中秋的习俗和来历 中秋节的习俗有:赏月、吃月饼、拜祖先、赏花灯等习俗,其中赏月...

中秋节为什么要吃月饼赏月
月饼是团圆和吉祥的象征,在中秋节这一天吃月饼,意味着全家人都一起快快乐乐,享受天伦之乐。月饼在民间有很多说法,比如胡饼、宫饼、丰收饼等,月饼发展到现在已经不仅仅是一种食物,还象征着团圆,是一种美好和幸福的象征,大家在这个时候吃月饼,也寄托了他们希望把幸福吃到口中,让自己能享用幸福的...

中秋节为什么要吃月饼赏月亮
月饼圆圆的像月亮一样,寓意着团圆与吉祥。王来华介绍,月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。中秋吃月饼最早可以追溯到周代,但那时的月饼还不叫“月饼”;“月饼”名称的首次记载是在宋代,中秋吃月饼流行起来。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和饴”;明清...

中秋节为什么要吃月ɥ
比如,山西省介休县一带在中秋节这天,当地老百姓已有合家围坐分食团圆月饼的习俗。其制作的月饼名堂多且有趣,如有专供男人食用的月牙月饼,有只限于女子享用的葫芦月饼,还有特别为少年准备的“孙悟空”、“兔儿爷”之类的月饼,等等。名目繁多,不一而足。关于月饼的制作技术,在明代已达到很高的水平,在当时一些月饼的...

中秋节为什么要吃月饼赏月
月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的一大象征,慢慢的,月饼也就成为了节日的必备礼品。中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统习俗。中秋节为什么要吃粽子 中秋节吃月饼,不吃粽子。粽子是端午节的传统食物,从南北朝以后,民间开始有...

从古至今,谁规定的中秋节一定要吃月饼?
在结束祭月之后古人会将充当供品用的糕点与水果进行分食,这一行为后来逐渐演变成中秋吃月饼这一风俗。“月饼”这个名称最早出现于南宋时期的古籍,在此之前人们都是称呼月饼为“小饼”或者“月团”。不过南宋时期的月饼还不是中秋时令食物,而是一种日常糕点。不仅如此,...

中秋节为什么要吃月饼和赏月?
民间中秋赏月活动约始魏晋时期,但未成习。到了唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行,许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。待到宋时,形成了以赏月活动为中心的中秋民俗节日,正式定为中秋节。与唐人不同,宋人赏月更多的是感物伤怀,常以阴晴圆缺,喻人情事态,即使中秋之夜,明月的清光也掩饰不住宋人的伤感...

中秋节为什么要吃月
月饼从此成为中秋节“法定”的食品,非食不可了[1]。月饼寓意团圆,也应该是明朝开始的。如果我们综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看,应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹:中秋节祭月后,全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。因为月圆饼也圆,又是合家分吃,所以逐渐形成了月饼代表家人...

中秋节为什么要吃月饼,看月亮?
月饼提前一个星期半个月就可以吃了,到了真正中秋的那天也许就没有什么兴趣了。因为吃月饼并不能代表什么东西,想吃天天都可以吃,不想吃到了中秋也不感兴趣。尽管每年农历八月十五日是传统的中秋佳节,但是国家并没有给予法定放假。中秋之夜,人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月,自然会期盼家人团聚。远在...

中秋节为什么要吃月饼赏月
中秋节时,云稀雾少,月光皎洁明亮,民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等一系列活动,有些地方还有舞草龙,砌宝塔等活动。除月饼外,各种时令鲜果干果也是中秋夜的美食。中秋节起源的另一个说法是:农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻,各家都拜土地神。中秋可能就是秋报的遗俗。中秋节为什么要吃月饼赏月3...

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边翟亚宝: 月饼,又叫月团、丰收饼、宫饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品.月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的一大象征. 月饼象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友....

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边翟亚宝: 据说,中秋吃月饼最早可以上溯到周代,源自我们民族祭月拜月的一种仪式,可以说是自然拜物教的一种表现.嫦娥奔月,吴刚折桂,玉兔捣药,“嫦娥应悔偷灵药,碧海青天夜夜心”,多么美好的诗句,已经成为我们民族古老而美妙的神话之...

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边翟亚宝: 在中秋节吃月饼是因为,古代时人们把月饼作为一种祭拜“月神”的供品,待祭拜活动结束后,将其作为一种节日食品赠送亲友或与家人一起食用.之后将月饼作为一种中秋习俗,主要源于一些民间典故,其中流传最广的就是朱元璋起义的典故...

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边翟亚宝: 中秋一词,最早见于《周礼》,《礼记·月令》上说:“仲秋之月养衰老,行糜粥饮食.”下面是小编为大家整理的中秋节为什么要吃月饼呢,仅供参考,喜欢可以收藏与...

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边翟亚宝: 中秋节的传统食品是月饼,月饼是圆形的,象征团圆,反映了人们对家人团聚的美好愿望.中秋节吃月饼据说始于元代,当时,朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政,约定在八月十五日这一天起义,以互赠月...

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边翟亚宝: 八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗.月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品.

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边翟亚宝: 吃月饼赏月的风俗起于上古初民对月的崇拜.古人围绕着月亮想象出了许多神话,如嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔杵药等等,把月亮视为神物. 我国古代帝王早就有秋天祭月的例行公事,民间亦有中秋祭月之俗.《燕京岁时记·月饼》载:“至供...

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边翟亚宝: 因为吃月饼代表团圆

下花园区18635182991: 为什么中秋节要吃月饼呢? -
边翟亚宝: 天津市社科院研究员罗澍伟说,关于中秋节吃月饼习俗最早形成时期,史籍中没有十分确切的记录.其实,月饼成为中秋节不可缺少的节日食品,是有一个发展过程的. 最初,月饼是用来祭供月神的祭品.到了汉代,已有蒸饼、胡饼、汤饼等点...

下花园区18635182991: 为什么中秋要吃月饼呢?
边翟亚宝: 天津市社科院研究员罗澍伟说,关于中秋节吃月饼习俗最早形成时期,史籍中没有十分确切的记录.其实,月饼成为中秋节不可缺少的节日食品,是有一个发展过程的. 最初,月饼是用来祭供月神的祭品.到了汉代,已有蒸饼、胡饼、汤饼等点...

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