哪些人不宜吃海鲜?
海鲜现在成为一种越来越受欢迎的食物进入了千家万户的餐桌上,也被越来越多的人所接受。关于海鲜的营养价值,那是众所周知的,但是不是所有人都适合吃海鲜的。今天就来详细讲讲哪些人群不适宜吃海鲜或者应该少吃海鲜。专家指出,中老年人尤其是女性应适当多吃海鲜,最好是保证每周两三次,每次100克左右。因为海鱼中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少,同时还能抵抗血液凝固,从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率。不过,有些人却应该少吃海鲜。如今海鲜的含汞量越来越高,孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜,会影响胎儿和新生儿的神经系统发育,最好不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。患有痛风、关节炎和高尿酸血症的病人也应少吃海鲜。因为海鲜中嘌呤含量较高,病人吃了以后容易在体内形成尿酸结晶,加重病情。此外,甲状腺功能亢进的病人也应少吃海鲜,因为海鲜含碘量较高,过高的碘更对健康不利。过敏体质的人应慎食海鲜,因为除了避免食用特定的过敏源之外,海鲜过敏并没有很好的预防方法。除了以上几类人不宜吃海鲜,另外还有以下几类病患需要慎吃海鲜。肝硬化伴有出凝血障碍肝硬化患者的肝脏合成白蛋白能力会下降,且容易出现不同程度的营养不良。为了预防营养不良的发生,促进肝细胞的修复,患者需要注意高蛋白饮食并适量限制脂肪摄入。在 肝硬化发病期间,患者的凝血功能会出现障碍,表现为出凝血时间延长,有出血倾向。
鱼虾等海鲜食品,尤其是来自于深海的鱼虾类食物中含有长链的多不饱和脂肪酸EPA,它在体内可以代谢成具有抗凝血作用的前列环素PG3。所以,吃鱼较多的爱斯基摩人大多有易出血的倾向。高尿酸血症及痛风痛风的发病原因有很多,长期过多地摄入富含嘌呤的海鲜及肉类食品是导致该病的主要原因之一。嘌呤主要是由食物细胞核中的核酸分解代谢而产生。嘌呤在人体内的代谢产物就是尿酸,摄入嘌呤过多或排泄减少是造成体内尿酸升高的直接原因。长期高尿酸血症很容易诱发痛风结石的形成。肾功能不全肾功能不全会导致肾小球的过滤能力下降,含氮的代谢废物就会在体内蓄积,从而进一步加重肾脏功能的损害。
肾功能不全患者在日常饮食中一定要坚持低蛋白饮食的原则,以减少蛋白质的摄入,减轻肾脏负担。糖尿病胰岛素是人体内能降低血糖的唯一激素,Ⅱ型糖尿病患者体内存在胰岛素分泌不足及胰岛素抵抗两种情况,从而导致血糖难以降至正常。所以,糖尿病人在饮食方面需要全面控制总热量的摄入,以减轻胰岛的负担。很多患者都把糖尿病的饮食治疗理解为单纯地控制含碳水化合物高的主食,而对蛋白质含量高的鱼、虾、豆制品、畜禽肉类食物不加限制,以为这些食物对血糖的影响 不大。甚至有人用海鲜等荤菜来代替主食。其实,这种做法对血糖的控制极为不利。
哪些人不宜吃海鲜?
今天就来详细讲讲哪些人群不适宜吃海鲜或者应该少吃海鲜。专家指出,中老年人尤其是女性应适当多吃海鲜,最好是保证每周两三次,每次100克左右。因为海鱼中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少,同时还能抵抗血液凝固,从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率。不过,有些人却应该少吃海鲜。...
不能吃螃蟹的人群有哪些?螃蟹不适合哪些人吃?
相信大家应该都吃过螃蟹,螃蟹是一种非常常见的海鲜食物,很多人都喜欢吃,螃蟹的吃法也有很多,不同的吃法有不同的营养价值,但是并不是每个人都能吃螃蟹的,有些人是不适合吃螃蟹的,可能会危害到健康,下面,给大家具体介绍一下。1、哪些人群不宜吃蟹(1)患消化道疾病的患者,如腹泻、胃痛、...
什么人不能吃海鲜、牛羊肉等“发物”?
不能吃海鲜、牛羊肉等“发物”的人群有:1、高血压、肝阳上亢、头风痛及癫痫病人不宜食。2、易过敏体质的人要少吃海鲜。3、糖尿病、肾病、慢性肾功能不全患者可使肾功能减退加重。4、胆囊炎、胆石症的患者可诱发急性发作,致急性胰腺炎。5、冠心病病人血脂升高,动脉硬化加重。6、肝硬化患者肝功能...
为什么大多数身体出状况都不能吃海鲜?
身体出现状况不能吃海鲜,是因为海鲜当中会有很多的寄生虫和细菌,如果处理不当很容易引发身体疾病。海鲜有很多都是富含蛋白质的,容易腐烂变质,而且容易寄生细菌和有害的生物,所以吃海鲜的时候一定要注意卫生,一定要煮透做熟。在正确的制作方法和保证卫生的情况下,一般是不会出现什么问题的。
食用海鲜有哪些禁忌
海鲜的鲜甜美味众人皆知,很多人都爱吃,但在享用海鲜美食的过程中,如果不注意食用方法、搭配禁忌等就容易引起身体不适,甚至引起过敏、中毒的情况。那么,吃海鲜要注意什么事项,有哪些禁忌呢?下面,就来了解下吃海鲜注意事项大全。生吃海鲜什么海鲜可以生吃所有的浅海水产、绝大多数的热带大陆架海产都不可以生吃。只有寒带...
哪些人不宜吃鱼 警惕这几类人千万不能吃鱼
3、肝肾功能严重损害者。鱼类食物蛋白质含量丰富,过多摄入会加重肝、肾担负,肝肾功能严重损害者应在医师的指导下,定量吃鱼。4、服用某些药物的人。扑尔敏、苯海拉明等为组胺受体拮抗药,而鱼虾等富含组氨酸的食物在体内可转化为组胺,若上述抗组胺药与之一起吃则会抑制组胺分解,造成组胺蓄积,诱发头晕...
海鲜吃多了会有什么危害?
★海鲜吃多了会怎么样★1、痛风杀手 海鲜中的嘌呤含量高,如果吃多了就容易引起体内尿酸升高,增加肾脏的负担,更有严重者会引起痛风,对于痛风患者来说尽量不要吃海鲜,更不要吃海鲜时喝啤酒,简直就是痛风杀手。2、脾胃虚寒 海鲜本身就是寒性食材,所以脾胃虚弱的人就要少吃海鲜,就算肠胃没有问题,...
不适宜吃海鲜的人群有哪些
海鲜类食品营养丰富,一般人群均适宜食用海鲜,但血脂偏高、关节炎、痛风患者、肝硬化患者、皮肤病患者及对海鲜过敏者均不适宜吃海鲜。1、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。2、鱿鱼须性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。因为脾胃虚寒的人不适宜吃寒凉的食物。3、鱿鱼须是发物,患有...
哪些人群不适合吃海鲜?
海鲜是一种美味的食物,但是并不是所有人都适合食用。以下是一些不适合吃海鲜的人群:过敏体质者:海鲜中含有大量的蛋白质和微量元素,容易引起过敏反应。如果您曾经对海鲜或其他食物产生过过敏反应,或者有家族遗传的过敏病史,那么最好不要食用海鲜。消化系统疾病患者:海鲜中含有较高的脂肪和胆固醇,容易...
那些人不能吃海鲜呢
吃海鲜时别喝啤酒 广州人吃海鲜时喜欢喝啤酒的饮食习惯也不健康。海鲜与啤酒同吃,海鲜中的嘌呤、苷酸与啤酒中的一些物质混合后,容易发生化学反应,使血液中的尿酸增加,尿酸不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,容易形成结石或引发痛风。专家介绍的哪些人群不宜吃海鲜您知道了吗?对于海鲜产品,因为...
赞荔还原: 皮肤容易过敏的人不宜吃海鲜的,手脚有伤口的也不宜吃,手术后也不能及时吃的,因为海鲜有时毒素过重,所以要自己了解自己能否成受才能吃吧.
宝塔区19510906491: 什么人不能吃海鲜 - ?
赞荔还原: 海鲜过敏体质的人、脾胃虚弱、虚寒体质的人、孕妇或者产后体虚的人、术后病人、偏胖的人、患有发热、舌苔厚腻、身上长疮的人不能吃海鲜.首先,是有海鲜过敏体质的人.这些人就不能够吃海鲜,因为在海鲜当中含有丰富的大白质,这种...
宝塔区19510906491: 哪些人不宜多吃海鲜? - ?
赞荔还原: 些人不宜多吃海鲜:患有痛风、关节炎、甲状腺亢进等疾病的人、孕妇和哺乳期妇女吃海鲜要注意:海鲜中含有丰富的嘌呤,在人体的新陈代谢过程中,嘌呤分解后又生成尿酸随尿液排出体外.啤酒中丰富的维生素B1恰恰是嘌呤分解代谢的重...
宝塔区19510906491: 哪些人不能吃海鲜? - ?
赞荔还原: 有些人却应该少吃海鲜.现今海鲜的含汞量越来越高,孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜,会影响胎儿和新生儿的神经系统发育.专家们认为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多一两次,每次100克以下,而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量...
宝塔区19510906491: 从知道有乙肝大三阳到现在已经五六年了,不是家族遗传,想知道能不能...?
赞荔还原: 对海鲜过敏的人不能吃海鲜