自己在家如何做麻辣烫
家庭版简易麻辣烫，八岁小孩都可以自己做的美食，还在等什么，做起来。喜欢小拿的关注小拿的作品很多的美食和大家见面。
家庭版简易麻辣烫，八岁小孩都可以自己做的美食，还在等什么，做起来。喜欢小拿的关注小拿的作品很多的美食和大家见面。
主料：面饼80藕片20克、土豆20克、油豆腐10克、花蛤50克、香菇6克
辅料：葱5克、芹菜15克、花椒2克、豆瓣酱25克、蒜15克、干辣椒3克、姜5克、冰糖10克
步骤：
1、准备好食材
2、藕、土豆、切片备用
3、油锅下香葱姜蒜、花椒爆香
4、倒入豆瓣酱炒出红油，再下干辣椒炒香
5、倒入开水，下冰糖煮开
6、再将藕片、土豆片倒入锅中
7、断生后倒入香菇、油豆腐、花蛤、面饼
8、小火煮2分钟，下芹菜煮至断生即可
取一个深斗的砂锅，放入慢慢一砂锅的清水，加入一个浓汤宝老母鸡汤熬化煮开小火备用。
2.热锅凉油，把火锅料放入油锅融化开，可以用铲子在锅里切开成小块，方便融化。
3.融化后的火锅料大火下入葱姜蒜爆香锅底。
4.兑入2勺之前做开的浓汤宝鸡汤调匀煮开。
5.把砂锅的火开大，把炒锅的辣油汤倒入砂锅中，下入所有的香料。
6.在煮好的麻辣烫的辣汤里面，先下入比较不好熟的东西，丸子类，再下入玉米，可以多煮一会。
7.然后是香菇，和木耳，煮约7.8分钟，试具体情况来延长或缩短时间。
8.最后放入容易熟的蔬菜类和豆制品类。
9.煮好后捞出去掉竹签即可食用。
麻辣烫的话 那肯定是要用一个豆腐啊 切成片来用用那个热水烧滚呀 用那些辣椒给它刷上去就好了
家庭版简易麻辣烫，八岁小孩都可以自己做的美食，还在等什么，做起来。喜欢小拿的关注小拿的作品很多的美食和大家见面。
麻辣烫怎么做好吃？把喜欢吃的蔬菜肉穿串串，凉白开水加入，麻辣包，调料包，芝麻包，搅拌均匀即可。
自己在家做麻辣烫的方法
做法： 1、先将嫩豆腐切块 2、热油炸至表面金黄捞出备用 3、豆腐皮切丝和炸好的豆腐一起备用 4、鸡肉切块，牛肉切片备用。为了鸡肉更好的入味，我提前把鸡肉稍微用盐和生抽腌制了半小时 5、猪血切块。 6、炖好的猪骨汤备用。 7、炒锅中放少许油，倒入需要量的麻辣烫调料。因这个调味料是粉状的，...
自做麻辣烫的做法大全
做法一：食材：虾饺100g、肉丸100g、鱼丸100g、冻豆腐100g、豆芽100g、黑木耳100g、油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、辣豆瓣两小勺、麻椒适量、辣椒适量 做法：1、热锅下油 2、生姜，大蒜炒香 3、下麻椒，辣椒炒香，吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒。4、加上两小勺辣豆瓣炒香 5、加入高汤或...
如何自己在家做麻辣烫?
教你麻辣烫简单又美味的做法
自己在家如何做麻辣烫?
1.香料准备充足，大料1-2个即可，香叶3-4片，花椒20-30粒，麻椒10粒，茴香1小撮，豆蔻1个，桂皮1大片掰成2-3片，丁香3-5粒，葱姜蒜切片。2.麻辣烫火锅料一切为二，用一半的分量。3.取一个深斗的砂锅，放入慢慢一砂锅的清水，加入一个浓汤宝老母鸡汤熬化煮开小火备用。4.热锅凉油，把火锅...
自己在家如何做麻辣烫
制作步骤：1、各种自己喜欢的菜蔬、涮丸之类的清洗干净备用。2、一盆热水（不锈钢盆大概水量1至1500ml左右）加入奶粉搅拌均匀。3、火锅底料加郫县豆瓣酱炒香。4、加上葱姜蒜煸炒一下。5、加入刚才调和好加了奶的水大火烧开。6、麻酱汁（配料表里写了）调和好加适量的水稀释。7、倒入电火锅中加热...
自己在家怎么做麻辣烫?
准备材料：墨鱼仔、鲜虾仁、宽粉、木耳、鹌鹑蛋、脆皮肠、海鲜菇、麻辣烫调料包、猪肉、葱姜蒜、辣椒油、花生油、大料、盐、干辣椒。一、墨鱼仔去内脏洗净，虾仁去虾线，墨鱼仔用开水煮1分钟捞出，虾仁烫1分钟捞出备用。二、木耳泡发1小时，煮5分钟，捞出用冷水浸泡，宽粉和鹌鹑蛋煮熟备用。三、然后...
自己在家做麻辣烫,应该准备哪些食材?
慢慢熬至几分钟即可烫入喜欢吃的菜品。（喜欢吃干油碟的可以用辣椒面，花椒面，花生沫，盐，鸡精，味精小葱香菜自己调至）个人观点：1.首先需要购买各种各样的蔬菜，肉食，以及丸子，面食 2.搭配调料盐，酱油，醋，蒜末，葱花，蚝油，味精，等 3.麻辣烫的精髓在于它的汤，不同的味道麻辣烫受欢迎程度...
自己在家如何做麻辣烫
干辣椒3克、姜5克、冰糖10克 步骤：1、准备好食材 2、藕、土豆、切片备用 3、油锅下香葱姜蒜、花椒爆香 4、倒入豆瓣酱炒出红油，再下干辣椒炒香 5、倒入开水，下冰糖煮开 6、再将藕片、土豆片倒入锅中 7、断生后倒入香菇、油豆腐、花蛤、面饼 8、小火煮2分钟，下芹菜煮至断生即可 ...
麻辣烫的做法
教你麻辣烫简单又美味的做法
在家怎么自己做麻辣烫?
准备麻辣汤底 麻辣烫的灵魂在于其汤底，你可以购买现成的麻辣烫调料或者自己制作。如果自制，需要以下配料：辣椒粉 花椒粉 生姜 大蒜 八角 香叶 桂皮 小茴香 草果 酱油 豆瓣酱 鸡精或鸡骨头（熬汤用）制作步骤 熬制高汤：如果使用鸡骨头，需要先将鸡骨头洗净，放入锅中加水煮沸后撇去浮沫，加入一些葱...
乌胀消炎： 1自制麻辣烫的方法:备用食材:小茴香1小撮,花椒粒少许,冰糖几粒,鲜藤椒1小串,辣椒油适量,草果1个,孜然适量,芝麻适量,香叶2片,八角3个,桂皮1小块,豆瓣酱少许,干红辣椒适量,牛油180克,高汤适量,菜籽油180毫升;2制...
雄县19816866640： 怎么样在家里做麻辣烫 - ？
乌胀消炎： 一般在家做时,都是买专做麻辣烫的调料,就是超市里的那种很硬的重庆的火锅料,我一般是买小天鹅的那种,锅中放水,把调料放进水中,多少看个人口味了.喜欢辣的多放些,不喜欢的就少放一些.然后就是菜的选择了,一般来说所有的蔬菜都可以用来做麻辣烫的.除了蔬菜以外,还要鱼丸、冻豆腐、血豆腐、粉丝、火腿肠,等等很多都可以用来做麻辣烫的材料的.
雄县19816866640： 在家里怎样做麻辣烫? - ？
乌胀消炎： 川味麻辣烫的制作方法 原料:一般可以速熟的食物,都可用来制作麻辣烫,荤菜可选择兔腰、毛肚、鳝鱼、环喉、午餐肉、鸭肠、鹌鹑蛋等.素菜可选择藕片、莴笋、冬瓜、香菇、豆腐干、白菜、花菜、青菜.根据自己的爱好,原料的种类、多...
雄县19816866640： 求家庭麻辣烫制作方法 - ？
乌胀消炎： 川味麻辣烫的制作方法 原料:一般可以速熟的食物,都可用来制作麻辣烫,荤菜可选择兔腰、毛肚、鳝鱼、环喉、午餐肉、鸭肠、鹌鹑蛋等.素菜可选择藕片、莴笋、冬瓜、香菇、豆腐干、白菜、花菜、青菜.根据自己的爱好,原料...
雄县19816866640： 在家自制麻辣烫怎么做好吃 - ？
乌胀消炎： 食材:麻辣烫底料150g、牛肉丸50g、包心鱼丸50g、鱼豆腐50g、面筋50g、腐竹50g、香菇50g、西兰花50g、豆腐卷50g、火腿片50g、等爱吃的食材,清水适量.做法:教你如何在家自制美味麻辣烫1)麻辣烫的关键就在于底料,取一包麻辣烫底料2)用厨房剪将底料剪开 教你如何在家自制美味麻辣烫3)在锅中倒入适量的清水,中火将水做开4)将麻辣烫的底料包倒入水中,用筷子将料包调匀 教你如何在家自制美味麻辣烫5)按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序6)要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材,最后放入蔬菜类 教你如何在家自制美味麻辣烫7)盖锅盖焖煮30秒后即可关火8)将涮好的食材盛出,盛取适量的红油汤底即可食用.
雄县19816866640： 在家怎么做麻辣烫？
乌胀消炎： 超市里卖的那种汤料,里面都含有大量的牛油,质量不合格的还有石蜡,最好少吃. 自己买点大骨头,或者鸡架之类的,先熬点高汤,喜欢吃辣,放点辣椒进去,买点麻椒油放进去.象豆瓣酱、胡椒面等就可以根据自己的口味喜欢就放了. 然后就...
雄县19816866640： 麻辣烫在家怎么做 - ？
乌胀消炎： 到超市买麻辣烫调料,然后放到水中,煮开,放自己喜欢吃的青菜等等(就是我们吃麻辣烫时吃的那些东东).这样就OK啦.
雄县19816866640： 如何自己在家做麻辣烫? - ？
乌胀消炎： 麻辣烫的制作方法 1、底汤配料 菜油200克(约耗135克),猪油100克,豆瓣酱30克,泡姜片30克,泡辣椒节40克,蒜瓣10瓣,老姜50克,花椒15克,白糖25克,精盐10克,味精5克,胡椒面3克.另加鸡汤或鸭汤500克. 炒锅置火上,下菜油...
雄县19816866640： 在家怎么烧麻辣烫 - ？
乌胀消炎： 去超市,挑选一包自己喜欢的麻辣烫口味调料,然后再买点麻油,辣油之类的,在家就可以煮了,然后下进去自己喜欢吃的东西,豆腐,豆皮,海带,土豆之类的
雄县19816866640： 自己在家怎么做麻辣烫 - ？
乌胀消炎： 我比较懒,直接买麻辣烫底料(超市有卖的)煮,煮开后放自己喜欢吃的东西就行了,呵呵,简单省事,味道也不差哦
