60*40方盘能蒸多少米饭
1. 食材清单：如果使用中等盘子，一般需要一斤左右的米。当然，具体的数量还取决于个人的口味和需求。例如，如果你希望米饭更软一些，可能需要增加一些水量。另外，还需要适量的水来蒸煮米饭。
2. 制作步骤：以下是使用60*40方盘蒸米饭的一般步骤。
第一步：准备大米。将大米放入筛子中，用水冲洗几次，去除表面的淀粉和杂质。然后控干水分，放置在一旁备用。
第二步：准备方盘。在方盘中加入适量的水，一般为几厘米深。将大米放入方盘中，用筷子轻轻搅拌，使大米散开，避免堆积。
第三步：蒸煮大米。将方盘放入蒸锅中，加入足够的水，使水面与方盘底部保持一定距离。然后盖上锅盖，大火加热，直到水开后转中火，继续蒸煮20-30分钟。
第四步：闷大米。关掉火源，用锅盖或者湿毛巾盖在方盘上，闷10分钟左右，让大米充分吸收水分，更加软糯。
第五步：搅拌和储存。取出方盘，用筷子轻轻搅拌大米，使米饭变得更加松散。然后将其放入碗中或者盒中储存，待凉后即可食用。
总的来说，60*40方盘可以蒸煮的米饭数量取决于具体的食材和制作步骤。一般来说，中等盘子的容量为一斤左右的大米，而具体的数量还需要根据个人需求和口味进行调整。
60人份左右。
一般家里那种中等盘子蒸米一般需要一斤左右的米就可以了。预计一下吃多少饭就放多少米，标准米碗一碗配两碗水，蒸饭箱的话要15-20分钟左右。
蒸饭柜大小和蒸饭量数据如下：6盘蒸饭柜适用人数范围150人左右;8盘蒸饭柜适用人数范围200人左右。
蒸排骨要多长时间
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郯欢千安： 5米
玛沁县17314825960： 蒸饭要放几斤水? - ？
郯欢千安： 回LZ~蒸饭 如果是金属掌盘类的话一般是在大型蒸箱里蒸 取米 的话 比如说掌盘长50-60CM宽40CM左右 高5-6CM左右,一般可取3到4KG大米,而水的多少是蒸出米的生硬绵软之关键,如果希望软点 水可高出米的平面2.5CM~前提是米要荡平~,最合适的高度是1.8到2.1CM,多做几次 经验就出来了.电饭锅蒸饭,米的重量不高与2千克的情况下 水在将米完全锓侵泡并高与2CM的情况下 一半蒸出来的饭都没问题提示:如果在蒸饭时加2滴食用油 蒸出来的米饭会有意外惊喜哦!
玛沁县17314825960： 十二层托盘的蒸车一盘放多少米和水? - ？
郯欢千安： 一碗米饭二碗水2113,根据米的多少判断.5261蒸40-60分钟.1. 每盘放4102七斤米就好,水要靠经验放,一1653般是没过米.冬天蒸六十分钟,夏天蒸五十分钟.2. 适用人数: 60人,蒸饭量: 15-20KG,蒸饭时间: 45分钟,盆数: 4盆.3...
玛沁县17314825960： 50g生米可以蒸出多少g米饭 ？
郯欢千安： 50克米能煮150克饭,.把50克的米用水洗净,饭在小电饭煲里面,加上100克的水盖上锅盖,定好时间,打开开关,插上电这可以开始蒸米饭,等到时间到点以后,米饭...
玛沁县17314825960： 托盘蒸米饭是按米的多少放多少水还是按米和水的比例蒸 - ？
郯欢千安： 水高过或接近大米一节手指的水位就可以.如果是陈米大米吸水性强,水位就高一些.如果是新米吸水性强水位就低一些.相关知识: 1、蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2.有一个特别简单的方法,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以.蒸大约二十分钟即可. 蒸米饭放多少水:不管你多大的锅,做多少米饭,水永远是放一手背深.或者水面没过大米一手指的第一节就可以,蒸出的米饭软硬合适. 2、提前浸泡最关键:淘好的米,用温水泡半小时再煮会更加蓬松有劲道,特别是陈米,除了口味变好之外,还粒粒饱满,可口至极.
玛沁县17314825960： 一斤的大米可以煮出几碗白米饭?(按一般碗计算) - ？
郯欢千安： 6--7碗.一般1斤米出2斤饭,烂一点的会更多,如果是稀饭就5斤. 蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2.1斤米放1.2斤水,蒸发掉0.2斤水,还剩2斤米饭有的品种大米出的饭比较多,有的比较少.大米的重量抄+水的重量-水蒸气的重量=米饭...
玛沁县17314825960： 一个蒸饭柜一次可以做多少人吃的米饭? - ？
郯欢千安： 蒸饭柜大小和蒸饭量数据如下:6盘蒸饭柜适用人数范围150人左右;8盘蒸饭柜适用人数范围200人左右;10盘蒸饭柜适用人数范围250人左右;12盘蒸饭柜适用人数范围300人左右;16盘蒸饭柜适用人数范围400人左右;20盘蒸饭柜适用人数范围500人左右;24盘蒸饭柜适用人数范围600人左右;32盘蒸饭柜适用人数范围800人左右;40盘蒸饭柜适用人数范围1000人左右;48盘蒸饭柜适用人数范围1200人左右;
玛沁县17314825960： 蒸米饭用碗蒸还是盘子蒸快 ？
郯欢千安： 答,,蒸米饭还是盘子蒸快.这是因为盘子上口面积大,接受到攸热能要比碗蒸要大得多,由于盘子上口大,面积大,承受的热量也比较大,所以用同样多的大米分放碗和盘中,用同样攸时间去蒸煮,最终_定是盘子蒸饭熟的更快.而一碗局限于口面容积小,受热范围受限制,在同样够时间蒸伺量的饭,碗蒸肯定耍比盘子蒸熟得慢,这是有科学依据的. 蒸米饭用碗蒸还是盘子蒸快 蒸米饭还是用碗蒸比较快.用碗蒸米饭是比较常见的一种做法.这种蒸饭的制作,最关键的步骤就是米跟水的比例,因为水分太多,会导致蒸饭太软,影响到米饭的口感,所以用碗蒸米饭需要根据按照1:1.2的比例.用碗蒸米饭,一般蒸半个小时左右.
玛沁县17314825960： 蒸米饭的比例 - ？
郯欢千安： 材料 半杯糙米,水 做法1、糙米洗净后,泡水一个晚上.2、隔天,将泡米的水倒掉,糙米注入干净的清水并淹过米三毫米.3、水烧开后,盖上锅盖大火隔水蒸三十分钟.4、熄火后,焖十分钟即可.
玛沁县17314825960： 蒸10斤大米可以出多少熟饭? - ？
郯欢千安： 接近20斤.准确的说,应该在19.5斤左右.这还要看水放的多少.如果水放的多点,就出的多点,米饭煮出来嫩、软.如果水放的少了,米饭煮出来会硬,分量还会少.这要靠摸索,做2次就掌握了.一般电饭褒米和水的比例是1:1.5.或水比米高出2cm.
