相比较烤箱，用空气炸锅做出来的食物会健康吗？

烤箱和空气炸锅哪个更健康？~

家用
空气炸锅比烤箱更适合家用一些。

空气炸锅和烤箱都是很常见的家用电器，两者拥有相似的烤制功能，可实现多种烤制美食的替换制作，如果是个人使用，不追求烤制大型的蛋糕或专业的烹饪效果，建议买空气炸锅更好，对比烤箱家用，空气炸锅有以下优势：

1、空气炸锅功率比烤箱高，不用预热，烤制小样的食物，如炸薯条、烤红薯要更快一些。

2、空气炸锅基本都是不粘锅内胆设计，烤制食物清洗十分方便。

3、空气炸锅利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟，使用比烤箱在饮食上更健康，减肥吃的话更适合。

4、空气炸锅比烤箱体积要小，对于喜欢吃烤制食品的小家庭来说更方便。

不过在烘焙方面，烤箱制作出来的味道却更好，如果在家里想做下榴莲酥、蛋挞的，买一款大小合适的烤箱更适宜，另外如果不太吃油炸食品，喜欢吃蛋挞、蛋糕的，建议买烤箱；如果喜欢油炸类，空气炸锅是个不错的选择，相比纯油炸更健康。

2
空气炸锅和烤箱哪个好用
1、操作方面空气炸锅更好用
空气炸锅就是傻瓜式的旋转按钮操作，只需将要烹饪的食物准备好，如烤肠，然后直接放进去，再对照食物所需的时间和温度调整，等时间到了就可以吃，而烤箱则需要使用到锡纸或是准备食材刷油等操作，烹饪起来更复杂一些。

2、清洗方面空气炸锅更方便
空气炸锅烹制的时候记得垫个锡纸油纸，可以防止一些食物本身的油脂和糖分外溢导致的粘锅，等到关机散热以后，再用抹布什么的擦拭干净然后晾干通风收起来就可以了，十分方便；而烤箱就算在使用烤盘的情况下，也有上面和侧面是暴露的食物外的，整体呈开放状，并且清洗是只能把手放入烤箱内部去清洗的，不如空气炸锅好用。

3
空气炸锅和烤箱哪个对人体害处大
实际上空气炸锅和烤箱正规厂家出售，正确使用并无大的健康危害。

相比普通油炸，空气炸锅烹出的食品的确脂肪含量会更低，但它加热温度超过120℃，也会产生丙烯酰胺类的疑似致癌物，而烤箱也是同样的，如果温度和时间没有控制好，同样会产生致癌物质，另外空气炸锅和烤箱运行的时候长时间处于高温状态，很多人会为了贪图便宜购买廉价的产品，要是买到以次充好的产品，使用的材质没有达到要求，不符合标准的话，也是存在健康问题的。

4
空气炸锅比烤箱省电吗
是的。

空气炸锅不需要预热，并且能耗一般较低；而烤箱一般都需要预热8-15分钟，并且功率一般较大，没有空气炸锅省电，不过空气炸锅一般的肉类、薯条都能胜任，但蛋糕、饼干之类，尤其是大蛋糕，肯定不如烤箱方便，而烤箱能烤制的食物范围更广泛，烹饪的食物也比空气炸锅更好吃一些，可见空气炸锅和烤箱各有各的优缺点，买哪种还是根据自己需求决定，毕竟都不是特别贵，可以买一个空气炸锅，外加一个小烤箱。

从味道上来区别：
将同样的食材按照同样的配料去腌制，放到不同的家电中，味道也会不一样。制作成功之后，满分设置为十分。用空气炸锅烹饪出来的食物，可以获得6分，而烤箱只能得到5.7分，电炸锅只能得到5.8分。对比一下，空气炸锅做出来的美食更加美味，吃一吃就知道区别在哪里。
从外观上来区别：
空气炸锅是新型产品，看上去更加高大时尚。传统烤箱的外观相差无几，像个盒子一样安置在那里，丝毫没有美感。用了空气炸锅之后，能够大大提升厨房的现代感。

从价格上来区别：
大品牌的空气炸锅需要千八百块钱，有质量保证有贴心的售后服务。而传统烤箱也不会特别便宜，如果想买更好的产品，需要上千块钱。两者在价格方面没有谁更胜一筹，就看消费者们如何选择。
从健康性上来区别：
在制作同一款食材时，使用空气炸锅与烤箱做出来美食的健康性不太一样。比如用空气炸锅制作薯条时，新鲜土豆制作出来的薯条含有1.5%的脂肪。使用冷冻薯条制作出来的薯条含有5.5%的脂肪；使用烤箱制作出来的新鲜薯条含有2.8%的脂肪，使用冷冻薯条制作出来的美食含有2%的脂肪。从这个数字去看一看，到底哪些设备做出来的美食更加健康。
从烹饪时间来区别：
使用空气炸锅烹饪一道美食，大概需要十分钟左右，烤箱需要二十分钟左右。由此可见，空气炸锅的工作效率更高，能够缩短一半的工作时间。
既然空气炸锅比传统烤箱好很多，请大家学会正确的选购方法，买一款回家。
首先，看看空气炸锅的安全性。先不管价格是多少，一定要考虑获得国家相关部门认证的产品。有了质量认证以及售后服务，才可以放心去购买。一旦后期使用过程中出现了某些问题，可以请售后来帮忙，解决后顾之忧。

会更健康。

空气炸锅做出来的食物含油量低，饱和脂肪酸的含量比烤箱做出的食物更低，所以空气炸锅做出的食物更健康。烤箱和空气炸锅时功能类似的厨房电器，只是空气炸锅比烤箱多了一个，热吹风的功能，他做出的食物口感偏干，但在加工食物的时候可以不放油，做出的食物是低油脂的存在，人们食用后不会吸收大量的饱和脂肪，对身体健康有利。

烤箱在烘烤食物时多会刷上适量的油，而且会放入多种调味料，然后在烤的过程中，因为高温作用会让食用油中一些物质发生性质改变转换成对人体有害的物质，人长时间吃烤箱烤出的食物会增加癌症的发病率，对身体健康不利，它存在一定的安全隐患。但空气炸锅在做食物时几乎不放油，它产生的有害物质比较少，所以它做出的食物更健康。

虽然用空气炸锅做成的食物相对于烤箱而言要更健康一些，但用空气炸锅做出的食物口感相对于烤箱而言却要更差一些，因为空气炸锅在加工食物的时候会有快速的空气流通，这时会带走食材表面的水分，让它表面形成酥脆的外壳，但也会让做好以后的食物，口感偏干，感觉滋味不是特别好。而用烤箱烤食物的时候不会存在这种情况。

烤箱烤出的食物表皮会更酥脆，口感会更好一些，只是他在烤制食物时需要加入足量的油脂，不然会影响他的口感与滋味，所以导致他烤出的食物含油量比较高，经常是会导致人出现肥胖，而且会因体重超标出现高血脂，高血压，会让人类心脑血管健康受损，这也是人们说空气炸锅做的食物比烤箱更健康的原因，平时喜欢吃烧烤或者烘焙食品还是用烤箱更好一些，但要注意食用油的加入，还要控制好火候，尽量不要把食物烤焦，这样的食物也不会对人体健康造成明显危害，可以放心吃。

有人认为空气炸锅不健康，是因为一些特定的食物。比如说土豆，在被空气炸锅炸过之后，就可以释放出一些有害的物质丙烯酰胺，就算我们不用空气炸锅炸食物，用普通的油锅，也会炸出丙烯酰胺。空气炸锅的这种不健康是相对的，除非完全不吃油炸物，那么就可以完全把这方面的顾虑给消除，对比在油锅里面炸东西，那肯定是空气炸锅更加的健康。
总之，不要过分的依赖空气炸锅，一个星期做1~2次食物给家人吃即可，网上有特别多空气炸锅的食谱，可以根据自己的喜好来做一下美食。

我认为是不太健康的。反而用空气炸锅做出来的食物是更不营养的，因为会让我们患上癌症甚至糖尿病。

会健康。因为空气炸锅不用油，只要食材健康，做出来的东西就是健康的。

会更健康。

空气炸锅做出来的食物含油量低，饱和脂肪酸的含量比烤箱做出的食物更低，所以空气炸锅做出的食物更健康。烤箱和空气炸锅时功能类似的厨房电器，只是空气炸锅比烤箱多了一个，热吹风的功能，他做出的食物口感偏干，但在加工食物的时候可以不放油，做出的食物是低油脂的存在，人们食用后不会吸收大量的饱和脂肪，对身体健康有利。

烤箱在烘烤食物时多会刷上适量的油，而且会放入多种调味料，然后在烤的过程中，因为高温作用会让食用油中一些物质发生性质改变转换成对人体有害的物质，人长时间吃烤箱烤出的食物会增加癌症的发病率，对身体健康不利，它存在一定的安全隐患。但空气炸锅在做食物时几乎不放油，它产生的有害物质比较少，所以它做出的食物更健康。

虽然用空气炸锅做成的食物相对于烤箱而言要更健康一些，但用空气炸锅做出的食物口感相对于烤箱而言却要更差一些，因为空气炸锅在加工食物的时候会有快速的空气流通，这时会带走食材表面的水分，让它表面形成酥脆的外壳，但也会让做好以后的食物，口感偏干，感觉滋味不是特别好。而用烤箱烤食物的时候不会存在这种情况。

烤箱烤出的食物表皮会更酥脆，口感会更好一些，只是他在烤制食物时需要加入足量的油脂，不然会影响他的口感与滋味，所以导致他烤出的食物含油量比较高，经常是会导致人出现肥胖，而且会因体重超标出现高血脂，高血压，会让人类心脑血管健康受损，这也是人们说空气炸锅做的食物比烤箱更健康的原因，平时喜欢吃烧烤或者烘焙食品还是用烤箱更好一些，但要注意食用油的加入，还要控制好火候，尽量不要把食物烤焦，这样的食物也不会对人体健康造成明显危害，可以放心吃。

---

日土县18083853299： 烤箱和空气炸锅做出来的食物有什么区别 - ？
矣婷乳酸： 这个我了解过,空气炸锅是无油的嘛!就是不用放油的,也没有烟的,比较环保健康吧估计!

日土县18083853299： 烤箱好用,还是空气炸锅好用? 有什么区别呢? - ？
矣婷乳酸： 烤箱好用,又无油烟,可以做很多美食,空气炸锅使不用几次就闲置

日土县18083853299： 空气炸锅好用还是烤箱好用 - ？
矣婷乳酸： 如果你需要做蛋糕面包,当然烤箱才是最好的选择,烤箱体积大可以烤更多的东西,但是预热需要时间,烤鸡翅炸薯条这一类的清洗烤盘这一步有点烦.如果只是想做炸薯条,烤鸡翅,烤鱼之类的,空气炸锅比较合适,体积小加热速度快,出来的食物会比烤箱做的脆一些口感要好些,炸薯条也不用油很健康. 烤箱优点:烹调的范围广,可以同时制作较大量的食物.缺点:体积大占空间,耗电相对空气炸锅也大. 空气炸锅优点:体积小不占地,耗电量不大,做出的食物口感好.缺点:烹饪范围较小,一次性制作的食物量不多

日土县18083853299： 空气炸锅和烤箱那个做出的东西更嫩 - ？
矣婷乳酸： 用空气炸锅虽然健康,但是做出来的食物口感没有烤箱的好

日土县18083853299： 空气炸锅和烤箱哪个更实用? - ？
矣婷乳酸： 如果家里除了日常烧烤之外,还会经常烤些饼干、蛋糕之类的食物,制作烘焙点心的话,建议入手烤箱.如果家庭一般仅限于烤些鸡翅之类的小块肉,或者烤一些速冻的半成品,可以考虑入手一台空气炸锅.空气炸锅和烤箱哪个更实用? 如果...

日土县18083853299： 用空气炸锅做的食物与普通的油炸食物相比,口感是否一样呢? - ？
矣婷乳酸： 口感是不一样的,因为空气炸锅做出来的食物特别可口,因为做法特别简单,油炸出来的食物一般都是外酥里嫩的,还不会流失营养,普通的油炸食品没有那么可口,很难做出外酥里嫩的感觉.

日土县18083853299： 家用空气炸锅有什么缺点?家用空气炸锅有什么缺点? ？
矣婷乳酸： 1、噪音大:因为是利用热风循环的方式,那形成热风的过程中自然是有噪音的,优点类似于鼓风机. 2、容量小:相比较烤箱来说,空气炸锅的容量更小,做出的食物量肯定更少,适合小家庭使用,人数较多的话,就需要多次制作了. 3、口感:不能够完全复制传统油炸的味道,而且对于需要裹面炸的做法,也比较难以做到. 4、虽说比起传统油锅使用起来更智能,调节的温度和油炸时间还是有点难掌握,多一分会焦,少一分可能还会不熟. 5、价格比较贵.

日土县18083853299： 空气炸锅都可以做什么好吃的 - ？
矣婷乳酸： 空气炸锅是一种非常简单而又方便的厨房用具.它比电饭煲要熟的快,比烤箱操作简单,空气炸锅主要是利用空气的压力来使食物变熟.所以很多人就喜欢用空气炸锅来做饭.空气炸锅可以做的食物有很多很多种,而且用起来非常方便,下面就...

日土县18083853299： 烤箱和空气炸锅做出来的食物有什么区别?烤箱和空气炸锅做出来的食物 ？
矣婷乳酸： 煎炸食物一边吃着烧烤,一边喝着冰凉的饮料,在夏季是一件多么享受的事情,然而,这种饮食习惯会增加肾病患者50%的死亡危险

日土县18083853299： 空气炸锅和烤箱哪个好一些,就是烤一些饼干或者BBQ Fish什么的,哪个好一些,希望给一些意见,谢谢. - ？
矣婷乳酸： 面点类的还是选烤箱比较好点.做出来的饼干、面包香味浓郁.至于空气炸锅,做些油炸食品吧,薯条什么的.