部分企业疑用低价芝麻油勾兑高价芝麻油，这样给人体带来什么伤害？

3款检出掺假，为何部分企业疑用低价芝麻油勾兑高价芝麻油？~

部分企业冒着风险用低价的芝麻油勾兑高价的芝麻油，再打着高价芝麻油的旗号标高价卖出，是为了降低生产成本，获得更多利润。俗话说，人为财死，鸟为食亡，企业经营者的赚钱观念就更加明确了。他们在经营过程中竭力缩小成本投入，包括人力成本和原料成本等等，标高价卖出就可以让他们一件商品获得更多的利润。
资本家靠剥削劳动者以及利益为先的理念不断积累财富，通过资本的原始积累扩大规模，用更多资本加利润作为本钱开始循环的资本积累。中国的企业一般从建立到初具规模都历时比较短，一些民族企业大多是国有企业，有政府聘人进行管理，私有企业全靠老板自己经营。我们经常会有一句俗语叫富不过三代，或是因为人为败家，或是企业经营不善，都会使得企业衰败下去。
企业经营不善与产业没能顺应时代潮流做出相应改变，被时代所淘汰有较大关系，而主要原因还是因为企业造假，失去消费者的信任，这才是击垮一个企业最普遍的原因。赢得消费者的信任是企业的生存之道，但是很多企业都会在经营过程中迷失初心，以为自己的小动作消费者也察觉不出来，殊不知天下没有不透风的墙，只要做了就一定会被发现，失去了消费者的信任就寸步难行，无法在市场上立足了。
金钱对企业的诱惑还是太大，会让很多企业迷失方向，单靠企业自己规范自身行为是靠不住的，市场监督部门一定要发挥市场监督的作用，定期抽查产品质量，对不符合标准的企业责令限期改正，并挂上警告标识提醒消费者，也给企业施加了压力，让他们尽快摘掉警告标识。

芝麻油正常的勾兑应该只用几滴香精，然后加入着色剂及增稠剂。香油对温度相当敏感，所以在温度较低时有可能分层。
若在常温下有分层、0℃下粘度无明显增加，（国家标准在做冷冻试验时在摄氏零度存放5.5时，不结冻为合格）不凝则很可能是掺假的混杂油。若在什么温度下都无分层，说明香油中加入了防冻添加剂。

扩展资料芝麻油掺伪现象历来就存在。植物油，且缺乏定量依据。国际食品法典芝麻油标准（CODEXSTAN 26－1981）中规定了芝麻油的脂肪酸组成范围，该标准为鉴别芝麻油掺伪提供了一种较为可行的依据。由于芝麻油的市场价格高于其他植物油。
不法者利用芝麻油特殊而浓厚的香味，在芝麻油中添加其他植物油冒充芝麻油出售，从中牟取暴利，严重损害消费者的利益。
参考资料来源：百度百科-香油

部分的企业做食品的难免都是要用到芝麻油这种东西的，民间把它称之为香油，因为芝麻做出来的这个油，它本身香气很浓郁，它是一种调味品，纯天然的那个香气自然很浓郁，但是纯天然的成本比较高，因为芝麻这种东西它的亩产量并不高，然后真正能出油的那部分也是很少的一部分。

对人体肯定是有危害的，但是得看用什么样的油，如果就是用普通的食用油去对的话对一部分确实会影响到这个香油的品质，但是这只是降低了香油的品质，并不会对人的身体产生什么大的危害，因为食用油它本来也是你平常吃的东西，但如果说加入了一些特殊的香精来增加他这个香气，再使用一些更劣质的地沟油去对那对人体就会产生伤害，市面上你所买到的5块钱7块钱一瓶的香油基本上品质都不会太高。

一分钱一分货，个人认为这个说法是很有道理的，因为芝麻油这种东西本来就是有成本在里面，它的成本不低的政治吗和种玉米可不一样，种玉米一亩地差不多能有个1000斤左右的产量，但种芝麻差太多了，而且芝麻的出油率也比较低，如果是花生的话，差不多能出30个到40个，但是芝麻可能20个都没有，成本高了，那自然在价格上就高，但是价格太高又没有人买，所以这些企业就盯上了造假这条渠道，把成本控制住，卖得便宜一点，他们同样有利用空间。

做食品企业要有良心，要凭质量立足企业在公开上都这么说，但真正能坚守住底线的真的并不多，与人们对食品的认知有关系，人们认为便宜的东西会更有市场竞争力，大部分人愿意买便宜的东西也与监督有关系，如果监督能够保证那些卖的贵的东西一定是好的东西，质量上一定是更好的，那大家也愿意去买，但是现在就是市场混乱，有的是造假的东西卖的也不便宜，有的是真正的好东西，但是普通民众分辨不出来。

低价芝麻油也是芝麻油，只不过是用低价精炼芝麻油掺入高价压榨芝麻油中，当作高价压榨芝麻油售卖，当然还有掺入其他油的，比如豆油、花生油等。这种对人的身体健康倒是没有什么影响，可能对大家的钱包和心理有所影响。

我认为企业这样做是为了赚取高额利润，低价芝麻油对人体的伤害应该是没有，只是油的品质不高而已。

有专家从安全性的角度讲解过这一件事件，合格的精炼芝麻油勾兑压榨芝麻油生产的产品并不会对消费者的健康产生影响，但不过多数消费者心理不能接受的。

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