做厨师有前途吗

作者&投稿:子丰品 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 问题一:做厨师有前途吗?? 做厨师更确切来说是有钱途。一般来说,熬个几年,做到行政总厨,那工资一个月就是两、三万了。即使不是总厨,也是主管了,工资也有好几千。只是做厨师相对比较累,要一直呆在厨房,油烟,还要管着一帮素质不怎么高的小弟。
民以食为天,在接下去的社会我觉得人们将会更加注重身体健康,即饮食健康,做一个专业的厨师,相信前途是不错的。
如果你觉得没什么问题的话,确实是可以的。两个方法:一是去专业的厨师培训学校,一就是去大酒店做学徒。慢慢地坚持下去!

问题二:我是刚刚从事如何做好厨师工作 一、厨艺
要成为一名优秀的厨师必须拥有过硬技艺,不但要有自己最精湛的菜式,还须有精通其他菜式的烹饪技法,更能立足本职,开拓创新。如何才能拥有过硬的技艺?(1)学艺要从零开始。从最基本开始:水杂、杀生、大荷、解冻等几个阶段的基本功都必不可少。现在很多刚从厨者进入厨房就想直接上灶台炒菜,说:“水杂、杀生等又累又脏,我学它何用?”学艺是一个艰苦、漫长的过程,要一步一个脚印,持之以恒,坚持不懈,不能半途而废。(2)是要立足本职,开拓创新。如何创新?厨艺工作者要融会贯通,取长补短,苦练内力,结合理论与实际操作,聚新思路、新观念、新原料、新技法于一体形成新厨艺。创新不是偷艺,很多厨师的创新就是看到别的酒店什么菜品卖的红火就去品尝,回来后改改菜名,略加改头换面就变成了创新菜,我想那不是“创新菜”而是“垃圾菜”。(3)是要有博大胸怀,在厨师成名之后,要发扬与继承烹饪事业。要能把技艺毫无保留的传授给学艺人。
(二)厨德
一名优秀的厨师必须具有优良的厨德。有的厨师拥有高超精湛的技艺却缺少烹饪职业道德。良好的厨德有很多要素:“要热爱本职,踏实工作,谦虚谨慎,持之以恒,精益求精,遵守饮食食品要求,亲和同行,尊重前辈,爱戴晚辈。厨师要想食客提供安全、卫生、科学、合理的菜点,看看有的厨师为了卤制品色泽亮白就加入双氧水;在汤料中加入樱粟壳让食客上瘾等等;烹饪水平的提高在于厨艺工作者的共同努力,厨艺者能相互交流、研讨,学习才能推动饮食进步,同时中国烹饪博大精深,学无止境,有些厨师成名后或在大赛上得了奖牌,就开始高高在上,一副拒人千里之外的态度对待同行。
(三)忠诚
一名优秀的厨师不许有高度的责任心和忠诚心对待自己的企业,因为一个优秀的大师要有一个好的餐饮企业做后盾,为其提供一个良好的发展平台,而一个好的餐饮企业也离不开技艺高超的厨师,而当前一些厨师只为追求眼前利益,持企业利益于不顾屡屡跳槽,作为厨师如能把企业当家,为企业多付出,多出谋划策,我想在制作菜品时定能做出最高水准,定能在平凡的厨师岗位上做出非凡的成绩。
(四)心态
一名优秀的厨师必须要有良好、健康的心态。菜品质量是餐饮企业生存的法宝,厨师在烹饪菜品过程中必须摆正自己的位置与心态,否则菜品质量就无法保证,给食客留下不好的印象,影响企业生存。如何保持良好的心态:(1)要有健康、积极向上的主人翁精神,要认识到我就是企业的主人,以极其负责的态度工作,认真对待每一处细节。(2)要有高度的敬业精神与责任心,用“心”去做事,才能保证菜品质量;敬岗才能在工作中饱满斗志、充满热情、富有创造力。(3)不要把工作之外的私事、怨心事带到工作中去。因此出在社交圈中,外界影响很大;家庭矛盾、朋友纠纷、工作不顺等很多因素都可能影响人的心态。如果,一个厨师在工作中心态摆不正,心情受到工作之外不良因素干扰,菜品质量如何得到保证?因此,厨师必须摆正自己的心态,克服不良情绪,加强心理承受能力,提高心理素质,保持健康良好的心态。

问题三:当厨师有前途吗 行行出状元!

问题四:做厨师有前途吗 手艺这东西很有竞争力的,可以先从掂勺做起,以后可以做管理就最好了,长久的灶台前掂勺总是对身体有一定不好的。个人建议。

问题五:做厨师的男生有前途吗? 不错的。你可以看看现在的川菜和西点的。现在学出来非常有前途的。你学了绝对不会后悔的。

问题六:想做厨师,以后有前途吗?我是女生 女厨师这一块人还是挺少的,现在都是逛吃逛吃的社会,做得好的话还是不错的

问题七:如何做一名好厨师 如何成为一名高级厨师
一.20年厨师经验
要成为一名优秀厨师追求的最高境界。优秀的厨师必须具备良好的厨德,培养好的厨德才能使厨师走向成功,在行业内有所建树。所以说:厨德是当好一名厨师的根本。如何在方寸灶台上培养好厨德呢?我在行业内得到大家的认同,与自己用良好厨德来要求自己是密不可分的。良好的厨德主要包括以下四方面的要素:
一是要热爱行业,立足本职。只有热爱烹饪这一行,才可潜心做这一行,只有立足厨师本职,才会在工作中不断获得喜悦,获得成功。一名厨师从学徒起要经历从水杂、解功、配菜、站炉等不同岗位的漫长磨练,每一岗位的工作都是在为做好一名厨师打基础,每一岗位锻炼的过程都必须立足本职,不怕脏、不怕累、不能急于求成,这是培养厨德的根本。
二是要踏实工作、精益求精。做厨师来不得半点虚假,每道菜品都须经过严格的工序,省一道工序,菜品就达不到质量的要求,同时,食客的口味在不断变化,厨师做菜也必须顺应变化,寻求创新,成以做一名厨师必须踏踏实实、精益求精。
三 要谦虚谨慎,持之以恒。中国烹饪源远流长、博大精深,对每一们从厨者来讲都没有止境,不是在大赛上得了金奖,在行业内被授予了大师称号就可以高忱无忧,就可以说是登峰造极,必须持之以恒,做到胜不骄、败不馁。方保持进步。
四是要亲和同行,尊重前辈。人民饮食质量的提高,在于烹饪水平的提高,烹饪水平的提高,在于烹饪同行的共同努力,厨师之间相互研讨、相互帮助、相互勉励,才可推动行业的共同进步。同时,我们要认识到大部分菜品的原形都是前辈们创造留下来的,我们的技艺是前辈们经验的积累,所以要尊重前辈,学习前辈,亲和同行。
二、 要成为一名优秀厨师必须拥有精湛的厨艺。
厨艺是厨师立足的关键。要成为一名优秀的厨师,必须拥有精湛的技艺。比如一名优秀的湘菜厨师,不但要精通湘菜,还必须旁通其它菜系。如何才能拥有精湛的厨艺?一是学艺要从零做起。学艺是一个艰苦的、长期的过程。学海无边,厨师学艺要持之以恒、坚持不懈,不要半途而废或停滞不前,从最基本、最基础的做起,一步一个脚印,要有一股永不知足的钻劲。特别是现在饮食消费日新月异,顾客消费的多样化,更加要求厨师立足传统,不断创新。厨师学艺要融会贯通,取长补短,博采众长,在理论和实践操作方面全面发展。二是要以博大胸怀传艺。认为厨师成名后,就要为烹饪事业发扬光大作贡献,不能将自身的烹饪技艺视为个人财富,要毫不保留的将自我所知,传授给热爱本职、热爱行业的学艺者,对一些勤奋好学,有发展前途的学生、徒弟要多培养。
三、 要成为一名优秀厨师必须对企业和顾客充满感情。
我所谈到的感情,就是在工作中要把促进发展和满足顾客需求摆在首位,将个人利益置后,带着感情工作。我认为这是一名合格的厨师不可缺少的素养。
何谓充满感情的工作:一是对企业要有“家”的感情。多年来,我一直扎根企业求发展。我认为,一个好的餐饮企业离不开技艺超群的厨师队伍,同样一个大师也需要好的企业做后盾把企业做大做强是广大厨师义不容辞的责任。当前,一些厨师受社会不良思想的影响,单纯以经济利益为追求目标,这于已于企业都不利。作为厨师,如能将企业当成家,多投入,多付出,为企业的发展多出点子、多想办法,定能在平凡的岗位上做出不平凡的事业。二是对顾客要有“亲戚朋友”般的情谊。我们常说顾客是上帝。要满足顾客需求,需要我们细心观察,认真研究顾客心理,掌握顾客的消费趋向,把顾客摆在第一位。工作中,对顾客充满“亲戚朋友”般的情谊,能把来企业就餐的长辈顾客,像对待自己的父母、老师、领导一样相待;对晚辈顾客,像对待自己的子女一样相待,我......>>

问题八:做厨师好吗,具体一点 厨师这个行业怎么说呢?看自己喜不喜欢`对这一行有没有天赋``照现在这样的形式所看`以后厨师这行很吃香``人嘛``薪水高了都会享受了`就是做厨师这行的起色太慢了``最少需要3-5年才有起色``并且从学艺到当上大师傅需要的也是时间``打个比喻吧``学厨师就像上学一样``从小学上到大学``从杂工到切配最少要3年以上`这样原材料,怎么搭配`刀工`等等``才懂``又从切配到上灶需要3年``等你刚上灶照样要学习里面的知识和原理`管理之内的东西``等你把这些都学好了`才能当上真正的大师级的人物``当然你不当大人物也可以``就说以后在厨师区域找工作也很好找``也可以根据自己对这行的了解做别的生意``总的说一句`学厨师就是个铁饭碗``并且选择投资的项目也很多``

问题九:女生当厨师有前途吗??? 这和性别没什么关系,当然,而且女生天生就有很多优势。因此,一点不比男生差,只要自己技术过硬,肯钻研、可学习创新,那前途是很不错的。

问题十:2017年现在做厨师好吗? 50分 厨师当然好。现在大酒店的厨师都入股的。有拿手菜别人抢着要的。至于对身体好不好。做哪行没危险。


学厨师有前途吗
厨师工作环境好,体面卫生,正常作息,解决吃住,所以学习厨师是非常有前途的。推荐咨询【北方钓鱼台烹饪学校】,北方钓鱼台烹饪学校设有初中生起点3+3项目,全面培养青少年知识技能,为考试失利的青少年提供再次学习的机会。【1分钟轻松了解学费,招生简章】厨师就业前景可以从如下几点分析:1、就业待遇好:餐饮...

厨师有没有前途?
学厨师就很不错,厨师是公认的高薪职业之一,很有发展前途,有人的地方就有食物,有食物就有厨师,厨师行业发展蓬勃,厨师人才紧缺,厨师是一个不用担心失业的职业,今后无论的就业,还是创业,都会有很好的发展

学厨师有前途吗?
学厨师是很不错的,现在随着人们生活品质的提高,外出就餐的频率也越来越多了,所现在餐饮业的发展很是迅速,厨师这个行业现在的需求量是很大的。厨师还是很有优势的:1、学厨师 热门行业、高薪职业、永不失业。作为人们的需求,它不是新兴产业,不会被淘汰。只有菜品的举一反三,不会存在产品的更新...

学历低学厨师有前途吗?
学厨师是很不错的,现在随着人们生活品质的提高,外出就餐的频率也越来越多了,所现在餐饮业的发展很是迅速,厨师这个行业现在的需求量是很大的。厨师还是很有优势的:1、学厨师 热门行业、高薪职业、永不失业。作为人们的需求,它不是新兴产业,不会被淘汰。只有菜品的举一反三,不会存在产品的更新...

学厨师有前途吗?毕业后工资是多少
下面,小编为大家分享一下如何挑选烹饪学校,相信会帮助到您!我们如果想要学到一门好技术,就要找一个专业学校,跟着专业的老师学习。所谓专业的学校是针对于综合类的学校而言,我们都知道,厨师专业是一门专业性非常强的专业,其对专业的教学设备以及师资都有非常大的要求,而专业的学校无论在设备上,...

厨师有发展前途吗?孩子初中毕业,想去学厨师
学厨师,高工资,也不需要学历1.高薪低压收入高 餐饮行业的飞速发展,带动了厨师薪资的整体上升,如今,厨师位居十大高薪蓝领职业,成为人们眼中挣钱多的黄金职业。无论是中餐厨师,还是西餐厨师,其月薪达万元早已不是新闻,而技术精湛、经验丰富的行政总厨更能拿到百万年薪。2.前景广阔发展好 餐饮业诞生...

学厨师有前途吗?
学厨师前途还是不错的,厨师行业是热门行业之一,学成后还可以自己开店创业。如何选择学校:1. 学校的师资。好老师教出好学生,老师都不会的技能肯定教不会学生,看学校的师资力量是否雄厚很重要。2. 专业:品牌重要,但是有好的专业设置更重要,3. 品牌:对比学校的规模及品牌。好学校的口碑是靠学生...

厨师的发展前景怎么样?
1.厨师行业是很热门的,民以食为天,不过怎样,厨师是一个朝阳的行业。2.学厨师重要的就是要大量的实操,理论知识为辅,所以,如果乡镇的入这行,你可以先去学校看看不同的专业,在未来都有什么样的发展。所以还是建议选择到专业的厨师学校学习比较好。3.如今厨师的社会地位、工作环境和经济收益已经有...

做厨师有前途吗
因此,厨师必须摆正自己的心态,克服不良情绪,加强心理承受能力,提高心理素质,保持健康良好的心态。 问题三:当厨师有前途吗 行行出状元! 问题四:做厨师有前途吗 手艺这东西很有竞争力的,可以先从掂勺做起,以后可以做管理就最好了,长久的灶台前掂勺总是对身体有一定不好的。个人建议。 问题五:做厨师的男生有...

做厨师好吗?有没有前途?
学厨师是很不错的,现在随着人们生活品质的提高,外出就餐的频率也越来越多了,所现在餐饮业的发展很是迅速,厨师这个行业现在的需求量是很大的。厨师还是很有优势的:1、学厨师 热门行业、高薪职业、永不失业。作为人们的需求,它不是新兴产业,不会被淘汰。只有菜品的举一反三,不会存在产品的更新...

会泽县15216006503: 当厨师有前途吗? -
钭店宁心: 您好!当厨师有前途,三百六十行,行行出状元,古话说的好,民以食为天,国家级别的厨师多了不起呀,特别是国家级体育运动员 吃的营养饭菜 不都是厨师给配的营养餐么,运动员吃的好营养高,才能为国争光,你说当厨师多有前途.

会泽县15216006503: 新手现在学厨师有前途吗 -
钭店宁心: 相较于其他行业,厨师是一项制作美食的简单工作,是百与每个人每天的生活紧密相联的,易学易会,只要学习者敢于吃苦,勤学苦练就一定能练得一手好技术.除了易度上手,厨师最大的特点就是就业率高.如今,餐饮行业十分火爆,细回分化程度越来越高,街头日益增多的主题餐厅便是最好的例证.作为人们生存必不可少的行业,厨师行业的就业率一直居高不下.不论何时,不论何地,人们都要吃饭,餐馆都要生答存,厨师都不会失业.

会泽县15216006503: 做厨师有前途吗? -
钭店宁心: 做厨师更确切来说是有钱途.一般来说,熬个几年,做到行政总厨,那工资一个月就是两、三万了.即使不是总厨,也是主管了,工资也有好几千.只是做厨师相对比较累,要一直呆在厨房,油烟,还要管着一帮素质不怎么高的小弟. 民以食为天,在接下去的社会我觉得人们将会更加注重身体健康,即饮食健康,做一个专业的厨师,相信前途是不错的. 如果你觉得没什么问题的话,确实是可以的.两个方法:一是去专业的厨师培训学校,一就是去大酒店做学徒.慢慢地坚持下去!

会泽县15216006503: 厨师这个行业,有前途吗? -
钭店宁心: 有前途,现在人们的生活水平越来越高,经济水平越来越好,投入在饮食方面的金钱自然就会增多,餐饮行业不像其他行业有淡季和旺季,人每天都要吃饭,谈公事吃饭、谈恋爱吃饭、娱乐消遣也是吃饭,所以餐饮行业是很有前景的.想拿高薪的前提还是要下功夫把技术学到家,学好了技术,自然会有好前途.到专业的烹饪学校学习是不错的选择,建议可以实地考察一下学校的环境、师资力量等,选择一个好学校也是很重要的.

会泽县15216006503: 学厨师有前途吗? -
钭店宁心: 当然有前途了,厨师专业前景可以用一句话来概括:前景广阔,但要付出努力.厨师专业有个特点,它最贴近生活,人总要吃饭,饭菜总得有人料理,社会越进步,分工越精细,所以厨师专业被誉为永不失业的专业. 我建议你去石家庄新东方烹饪学校,在这里学非常不错!设备全新,再有就是拥有着专业的老师队伍!

会泽县15216006503: 学厨师怎么样?有前途吗? -
钭店宁心: 学厨师很有前途的,厨师是公认的高薪职业之一,学厨师,今后无论是上班还是创业都会有很好的发展,很多餐饮都会邀请厨师入股,可见厨师的重要性

会泽县15216006503: 厨师有前途吗? -
钭店宁心: 厨师很有前途,但是你一定要做到专业(水准). 这是和人们的生活消费紧密相关的职业,没有周期性,因此只要做到专业就能有很好的前途. 还可以自己开餐馆,做餐饮业,需求很大的

会泽县15216006503: 做厨师有发展前途吗 -
钭店宁心: 那要问问你是否喜欢厨师这个职业.厨师分级别,也就最多拿到高级、特级什么的薪水.想要有大发展的话,一定要在开饭店和酒店管理经营等上面多加留心,光把本职做好是不够的.要用心和行动来改变自己和你的生活.祝君前程似锦.

会泽县15216006503: 学厨师有前途吗??
钭店宁心: 学厨师前景好.现在的厨师工作好找,待遇也很高,技术好可以是白领的好几倍,就是需要很努力. 技术行业不比高中什么的,以前成绩不行没关系,这个行业完全需要自己一步一个脚印. 当然,如果兴趣在此,学起来更不错. 现在川菜最火,想学的话可以学川菜厨师.

会泽县15216006503: 现在学厨师怎么样?有前途吗?
钭店宁心: 有前途,现在厨师是很热门的工作 1、厨师是一门特殊的行业,很多人喜欢美食,会选择烹饪行业,这个行业创业的成功率很高,资金要求低,创业难度小,成为很多年轻人创业的选择 2、现在经济发展越来越好,生活水平越来越高,我们对美食的要求越来越高,现在经济条件允许了,愿意花更多的钱去享受生活,所以厨师行业发展会越来越好

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网