食用油标准
1、酸价:花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油小于等于4;棉籽油小于等于1。
2、过氧化值(meq/kg):花生油、葵花油、米糠油小于等于20;菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油小于等于12。
3、浸出油溶剂残留量(mg/kg)小于等于50。
二、精炼食用植物油卫生标准(GB 15197-1994)规定:
1、酸价小于等于0.5。
2、过氧化值(meq/kg)小于等于10。
食用油食用油也称为食油,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂,包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。
食用油标准是什么?
以确保自身健康。同时,消费者还应注意食用油的保存方法,避免食用油在保存过程中发生变质,影响健康。总之,食用油的标准是为了确保食用油的品质和安全,包括质量标准、安全标准和卫生标准。这些标准旨在保护消费者的健康,消费者在购买和食用时也应注意选择符合国家标准的品牌和正确保存方法。
食用油标准是什么?
一、食用植物油卫生标准(GB2716-1988)规定:\\r\\n1、酸价--花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油≤4;棉籽油≤1\\r\\n\\r\\n2、过氧化值(meq\/kg)--花生油、葵花油、米糠油≤20;菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油≤12\\r\\n\\r\\n3...
食用油的标准号是多少?
食用油中分Q和GB两种标准号。Q是指的是企业标准,而GB指的是国家标准。另外还有GB\/Q指的是国家强制标准,GB\/T指的是国家推荐标准,T指的是推荐的意思,还有GB\/Z指的是国家指导性标准,Z是指导性的意思。所以说GB\/Z或GB\/T标准都是比较好的选择。市面上售卖的食用油,其产品的执行标准号,一般...
食用油标准是什么 ?
一、食用植物油卫生标准(GB2716-1988)规定:1、酸价--花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油≤4;棉籽油≤1 2、过氧化值(meq\/kg)--花生油、葵花油、米糠油≤20;菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油≤12 3、浸出油溶剂残留量(mg\/kg)≤50...
国内汽油标号是根据我国车用汽油的标准进行划分的,汽油标号的含义是什...
例如,使用电子喷射系统的发动机应严格按照说明书的要求使用汽油。如需进行必要的调整,应在厂家指定的维修中根据车辆使用情况选择汽油。标准汽油由异辛烷和正庚烷组成。异辛烷具有良好的抗爆性能,其辛烷值设置为100;正庚烷的抗爆性能较差,辛烷值设为0。例如,98号汽油等级是指与98%异辛烷和2%正庚烷标准...
食用油标准
食用油标准 一、明确答案 食用油标准主要包括以下几个方面:质量指标、感官要求、理化指标、卫生指标等。这些标准旨在确保食用油的品质、安全性和健康性,以满足消费者的需求。二、详细解释 1. 质量指标:食用油的质量标准主要包括色泽、气味、滋味等感官指标,以及脂肪酸组成、过氧化值等理化指标。这些指标...
95号汽油和92号汽油有什么区别?
辛烷值不同,抗暴性不同。仅此而已
食用油执行标准一览表
1. 根据《食用植物油卫生标准》(GB2716-1988),不同植物油的酸价标准如下:花生油、菜籽油、大豆油、葵花籽油、芝麻油、茶油、玉米胚芽油、米糠油以及橄榄油的酸价应小于等于4。而棉籽油的酸价应小于或等于1。2. 该标准还规定了过氧化值(meq\/kg)的标准:花生油、葵花籽油、米糠油或亚麻籽油的过...
油的标准号是什么
食用油产品标准号Q\/YXCK0001S是什么意思?是正规的产品吗? - …… 》 企业标准,也就是说该产品执行的是企业标准,该标准是报备过食药监局.食用油产品标准号SB\/T10292是什么意思? - …… 》 产品里面的标准号的话,就表示的是它里面的序号,然后一定要有这种正常的训练号才是能够使用的.酱油的标准...
车用柴油国家标准
在2016年,新的国家标准《普通柴油》(GB19147-2016)出台,过渡期至2018年底,随后全面执行。值得一提的是,为了配合国六排放标准,国六柴油标准的引入至关重要。国六排放标准分为A和B两个阶段,分别从2021年7月1日和2023年7月1日开始实施,对车辆尾气排放有着严格的把控。随着标准的升级,车用柴油...
都孟冠沙:[答案] 、食用植物油卫生标准(GB2716-1988)规定: 1、酸价--花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油≤4;棉籽油≤1 2、过氧化值(meq/kg)--花生油、葵花油、米糠油≤20;菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油...
东营区19826102277: 食用油执行标准是gb好还是qs好 ?
都孟冠沙: 食用油执行标准当然是Q好.食用油分为GB标准和Q标准,GB指的是国家标准,Q是指的是企业标准.没有QS标准,QS的标注的是销售包装标准.产品标注Q,就是说该产品执行的是企业标准,是食用油生产企业自行制定的企业标准.该标准是报备过食药监局,企业标准必须严于国家标准才能实行.我们目前购买食用油大多是GB这个标准的,少数
东营区19826102277: 食用油生产标准是多少才能放心食用? - ?
都孟冠沙: 一、食用植物油卫生标准(GB2716-1988)规定: 1、酸价--花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油≤4;棉籽油≤1 2、过氧化值(meq/kg)--花生油、葵花油、米糠油≤20;菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油≤12 3、浸出油溶剂残留量(mg/kg)≤50 二、色拉油卫生标准(GB 13103-1991)规定: 1、酸价≤0.3 2、过氧化值(meq/kg)≤10 三、精炼食用植物油卫生标准(GB 15197-1994)规定: 1、酸价≤0.5 2、过氧化值(meq/kg)≤10
东营区19826102277: 我国食用油标准有哪些呢? ?
都孟冠沙: 我国食用油标准将油分为了四级,其中一级油的精炼程度最高,看上去更清澈透亮,其烟点最高,一级油的烟点要在215℃以上,二级油在205℃以上,对于三级油和四级油的烟点没有要求,但由于它们的精炼程度较低,烟点也低,不适合高温烹调
东营区19826102277: 中国食用油中各种成分含量标准? - ?
都孟冠沙: 卫生部2007年12月颁布的《食品营养标签管理规范》规定,食品中反式脂肪酸含量≤0.3g/100g时,可标示为0
东营区19826102277: 菜籽油的标准号码 ?
都孟冠沙: 菜籽油的产品标准号是GB/T1536-2004菜籽油分为四个等级.其中一级最好,四级最次.一级二级菜籽油相对于三级四级菜籽油来说,它的精炼程度更高,油中杂质跟有害物质脱得更彻底.同时,它的营养成分流失得也更多,大部分人有一个误解,认为等级越高越好.其实不然,不同等级的菜籽油的成分跟价值不同,适用的人群也不一样,如果仔细观察,在菜籽油包装上都是标有等级的,以便于不同人群挑选适合自己的食用油.
东营区19826102277: 健康食用油的标准 - ?
都孟冠沙: 它是健康食用油的,营养丰富.健康食用油的标准主要有非转基因,不含胆固醇,烟点高,omega-3含量高.希望我的回答你能满意
东营区19826102277: 花生油国家标准号是多少? - ?
都孟冠沙: 花生油》(GB/T 1534-2017)是2018年7月1日实施的一项中华人民共和国国家标准,归口于全国粮油标准化技术委员会.《花生油》(GB/T 1534-2017)规定了花生油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存运输...