最毒的竹笋第一名
2. 苦竹笋：苦竹笋中含有一种名为苦味素的物质，对人体有毒。误食可能导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重时可能导致肝脏损伤。
3. 黑竹笋：黑竹笋中含有一种名为黑竹碱的物质，对人体有毒。误食可能导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重时可能导致肝脏损伤。
4. 黄竹笋：黄竹笋中含有一种名为黄酮类物质的成分，对人体有毒。误食可能导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重时可能导致肝脏损伤。
5. 红竹笋：红竹笋中含有一种名为红色素的物质，对人体有毒。误食可能导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重时可能导致肝脏损伤。
6. 白竹笋：白竹笋中含有一种名为白色素的物质，对人体有毒。误食可能导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重时可能导致肝脏损伤。
这些竹笋虽然外观与可食用竹笋相似，但均含有对人体有害的物质，因此不宜食用。在野外或市场上遇到这些竹笋时，请避免购买和食用。
需要注意的是，即使是可食用竹笋，也需适当处理后才能食用。新鲜竹笋中含有大量草酸，这种物质会影响人体对钙的吸收，并可能导致胃痛、腹泻等症状。因此，新鲜竹笋需经过焯水或煮熟处理，以去除草酸，确保食用安全。
总之，在选择和食用竹笋时，务必注意其种类和处理方法，以保障食品安全与健康。
马甲竹竹笋有毒吗?
马甲竹竹笋有毒吗？你听说过这种竹笋，你可以查询一下字典。
生竹笋可以吃吗
不要生吃。因为竹笋中含大量草酸，会影响人体对钙的吸收和利用，为防其弊端，在食用笋时，应将它烧熟煮透，将草酸去掉。竹笋生吃容易中毒，新鲜竹笋不正确的处理方法，会使人接触到有毒物质氰化氢，对人体造成损害，所以竹笋一定要充分煮熟煮透之后才能食用。而且新鲜竹笋不宜多吃，每人每餐最好不要超过...
哪些人群不宜食用春笋?还有哪些食物在食用时要特别注意?
哪些人群不宜食用春笋?还有哪些食物在食用时要特别注意?一日三餐,柴米油盐再寻常不过,每个人都离不开,但是有不少常见有毒的物质隐藏其中,如果搭配不当,吃的时机不对,都会对我们的身体造成影响,也可能诱发其
有没有的竹笋有毒
没见过有毒的，蛮好吃
生竹笋能吃吗
生竹笋不能吃 生竹笋中含有大量的草酸，会影响人体对钙和铁的消化吸收，竹笋生吃会使人接触到有毒物质氰化氢，容易引发中毒，对人体造成损害，因此竹笋一定要充分煮熟后才能食用。在食用竹笋之前，应将竹笋用开水焯烫6～10分钟，经过高温焯水的竹笋，能减少其含有的草酸，还能使笋没有苦涩感，味道更佳...
吃了生竹笋会不会中毒
1. 竹笋未煮熟是不会导致中毒的。因此，在火锅店食用竹笋时，虽然我们可能无法准确把握其生熟程度，但通常不会引起中毒。2. 然而，未熟透的竹笋中可能含有的细菌可能未被完全杀死。因此，如果处理不当或保存不恰当，食用后可能会导致肠胃不适。3. 需要注意的是，未煮熟的竹笋和麦芽糖一起食用可能会...
这是什么竹笋,有毒吗,有点苦,能吃吗?
竹笋，在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有“加豆之实，笋菹鱼醢”、“其籁伊何，惟笋及蒲”等诗句，表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。
吃笋为什么会中毒了
新鲜的竹笋如果处理不当会使人吃的时候接触到有毒的物质，类似氰化氢能够危害人的身体健康。如果吃了新鲜的竹笋，感觉口周围或者是舌头有麻木的感觉，恶心、想吐，还有就是会有喉部的紧缩感，出现了呕吐、恶心、头晕、头痛，严重的还会出现腹痛、腹泻，甚至出现脱水、电解质紊乱、代谢性酸中毒这些问题。还有...
野生竹笋有毒吗?
野生的一般没有毒的，只是含纤维量更高一些，不易熟哦
这种竹笋有毒吗?
尝一点看看，如果不是很苦 就可以吃的 一般竹笋没有有毒
荀朱复方： 自然生长的竹笋是没有含毒的,不过有人用工业硫磺熏制竹笋,,可以给竹笋“美容”,使竹笋又白又嫩,看上去很新鲜,但实际上却有包括二氧化硫在内的多种致癌物质,长期食用,会导致肠胃功能紊乱,对肝、肾、肺等器官功能也有一定的影响. 希望这个回答对你有所帮助.
淳安县19111806665： 我喜欢吃竹笋,可大人们说竹笋最“毒”了,大人吃了会吃多了会会风湿、骨头痛,而且每次都是我自己一个人 - ？
荀朱复方： 敏感体质 还有有皮炎的什么的不可以吃 因为竹笋含一种竹碱 容易引起瘙痒 还有就是胃溃疡的人不能多吃 因为竹笋粗纤维 有刺激··· 做竹笋的时候切丝放水里加点醋泡泡 或者用热水加醋抄一下 可以适当去除那种碱··· 我皮肤很容易过敏 我妈就给我这么做···嘿嘿···相对好点 在外面吃完竹笋就特容易痒痒 皮肤一挠就红···
淳安县19111806665： 为什么毛竹的笋不能吃? - ？
荀朱复方： 可以吃的,毛竹的笋一年四季分为三种笋:春季:春笋,也叫毛笋;夏季:鞭笋;冬季:冬笋. 春笋长成后会成为毛竹,体型最大,初春时节直至清明的春笋口感较差,有强烈的“哈”嘴感,等到第二批春笋出来时就可以食用了,因为这批笋时间不对,也无法长成竹子,半途就会死去.不过不管什么时候的春笋,只要经过腌制、晾晒等加工,都能食用. 鞭笋最终会长成地下的竹鞭,它的作用就是扩大竹林面积,春笋则是增加毛竹数量,口感较好. 冬笋不会长成什么,却是味道极佳的山货.
淳安县19111806665： 竹笋为什么不能乱吃? - ？
荀朱复方： 竹笋中含有大量较难消化的纤维素以及草酸,草酸会和钙、铁、锌等矿物质形成难以溶解吸收的复合物.如吃太多竹笋,容易缺钙,罹患软骨病;缺锌,可能造成生长发育缓慢.草酸很容易与人体内的钙相结合,形成结石,因此患有泌尿系统结...
淳安县19111806665： 竹笋的副作用 - ？
荀朱复方： 竹笋的种类繁多,大致可分为冬笋、春笋、鞭笋三类.清代文人李笠翁把竹笋誉为“蔬菜中第一品”,认为肥羊嫩猪也比不上它. 据分析,每百克冬笋含蛋白质2.6克,脂肪0.2克,碳水化合物1.8克,钙9毫克,磷222毫克,并含有维生素B1、维...
淳安县19111806665： 竹笋的特点 - ？
荀朱复方： 竹笋,古时称之为“竹萌”,竹笋的种类很多,概略可分为冬笋、春笋、鞭笋三大类.冬笋是毛竹在冬季时生于地下的嫩茎,洁白细嫩,味清新.春笋是斑竹和百家竹在春季时生长的嫩笋,质嫩味美.鞭笋则是毛竹在夏季时生长在泥土中的嫩笋...
淳安县19111806665： 怎么挑笋子 - ？
荀朱复方： 那是硫磺残留量超标的味道,这样的“毒”笋子千万不能吃.在选购这些竹笋时,消费者首先应该“看”其外观,如果是特别白嫩,特别光鲜的,最好慎购;其次,在选购水发竹笋时,应该先“闻”一下有没有硫磺味;最后,在食用前,最好多用清水“泡”10—30分钟,或者更长时间用清水浸泡,如何有条件最好的用淘米水我泡些时间再吃,可有效降低二氧化硫的残留量,降低危害性.笋子还是吃刚上市新鲜笋子好,如果真要吃泡的干笋子,最好在干杂店买干笋子自己来泡,选干笋子时最好选那种黄黑色的,不要选纯黄色的.别外市场上水泡的干笋子最好不要买,因为那水里面除了硫磺还可能加有工业硝盐在里面,危害是相当的大.
淳安县19111806665： 是不是所有的竹笋都可以吃!竹笋里面有没有有毒的! - ？
荀朱复方： 有些竹子长的笋确实是没人吃的,所以你选择的时候要注意下,我们这边有种叫“苦竹”长是笋就是没人吃的,但不知道有没有毒!
淳安县19111806665： 动手术的人吃笋有什么副作用吗 - ？
荀朱复方： 竹笋很毒,不能乱吃.特别是一些身患隐疾的人,比如做过手术的人,肠胃炎的,风湿病,腰痛等都不能吃.食用前应先用开水焯过,以去除笋中的草酸.靠近笋尖部的地方宜顺利,下部宜切,这样烹制时不但易熟烂,而且更易入味.鲜笋存放时不要剥壳,否则会失去清香味.由于竹笋中含有较多的草酸,会影响人体对钙的吸收,所以正在长身体阶段的儿童不宜多食.有尿路结石者也不宜食用.有些人可能对竹笋过敏
