法国菜的代表菜是什么
2、国菜是世界上著名菜系之一，已为众所公认。它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美，简直可称之为一种艺术。
3、法国的烹饪技术一向著称于世界。法国菜不仅美味可口，而且菜肴的种类很多，烹调方法也有独到之处。
我国的国菜是啥
我国的国菜一般有两种说法：一种是麻婆豆腐，这是四川菜中的一道特色菜，由豆腐、肉末和各种调料烹制而成。四川菜麻辣鲜香，口感丰富，非常下饭，因此成为了我国的一种国菜代表。另一种说法是宫保鸡丁，这也是川菜中的一道经典菜品。它的主要食材是鸡胸肉和花生米，搭配豆瓣酱、干辣椒等调料炒制而成。
什么被称为国菜
一个国家一个民族的名菜被称为国菜。国菜是具有本国特色的，每个国家独有特有的，历史悠久的，经过大家精心研制后能得到消费人员认可的菜式。国菜就是每一个国家的活招牌，象征着每一个国家的饮食文化。世界上每一个国家都有自己国家非常具有代表性的菜，有些国家的国菜特别的受到欢迎。有的国家的国菜...
中国的国菜是什么?
中国的国菜是什么？满汉全席是中国国菜的代表。满汉全席起源于清朝时期的宫廷盛宴，融合了满族与汉族的饮食文化，集中展现了宫廷菜肴的特色与地方风味的精华。这道菜以其烧烤、火锅和涮涮锅等不可缺少的菜点而闻名，同时，汉族的扒、炸、炒、熘、烧等烹饪技法也得到了充分体现，被誉为中华烹饪艺术的...
国菜是什么菜
它们经常被视为日本的代表性菜肴。总的来说，国菜是一个文化和历史的产物，它反映了一个国家或民族的饮食传统和文化特色。虽然并非所有国家都有明确的国菜，但每个国家都有其独特的饮食文化和代表性菜肴，这些菜肴不仅满足了人们的味蕾需求，还传承和弘扬了民族的文化精髓。
中国的国菜有什么
一、中国的国菜是烤鸭，烤鸭有一定的代表性，一是产自其首都北京，没有哪一方人士到北京不吃烤鸭的。二是南北东西都有烤鸭，尽管有些做法不尽相同。二、烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期，当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的...
国菜第一道是什么菜
国菜第一道菜有软兜鳝鱼、松鼠鳜鱼、佛跳墙等。1、软兜鳝鱼 软兜长鱼又称“软兜鳝鱼”，是江苏省淮安的一道传统名菜，属于淮扬菜，也是在淮扬菜中最负盛名的一道菜肴，被评为江苏十大经典名菜。这也是1949年开国第一宴的第一道热菜。2、松鼠鳜鱼 松鼠鳜鱼，又名松鼠桂鱼，为苏帮菜中色香味兼具的代表...
国菜是什么
国菜是最能代表一个国家的菜。国菜是具有本国特色的，每个国家独有特有的，历史悠久的，经过大家精心研制后能得到消费人员认可的菜式。如英国的炸鱼薯条、奥地利的维也纳炸肉排、比利时的穆莱斯炸薯条等。国菜是最能代表一个国家的菜。国菜是具有本国特色的，每个国家独有特有的，历史悠久的，经过大家精心...
你知道国宴上的经典菜系都有哪些吗?
中国名菜众多，但北京烤鸭却始终屹立不倒，至今也仍然是招待外宾的经典国菜。北京烤鸭起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。8、...
在中国什么菜有“国菜”的美誉
佛跳墙的主要食材包括鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等，将这些食材和高汤、福建老酒一起，用文火煨制而成。成菜后，口感软嫩柔润，味道浓郁荤香，但又荤而不腻，富有层次感。满汉全席被誉为中国国菜，它始于清代中叶，是我国一种具有浓郁民族色彩的巨型筵宴，集...
中国的国菜是什么?
1. 满汉全席被誉为中国的国菜，它融合了宫廷菜肴的独特风味和地方风味的精华。2. 此席突出展现了满族与汉族菜点的特殊风味，其中烧烤和火锅是不可或缺的经典菜式。3. 满汉全席不仅展示了满族烹调的特色，还融合了汉族烹调的各种技法，如扒、炸、炒、熘、烧等。4. 作为中华菜系文化的瑰宝和最高...
尧卿美心： 说到法餐,能想到的就是鹅肝,葡萄酒是最具有代表性的,还有蜗牛,黑菌,嫩牛排,奶酪等等,其实最具有代表之一的就是鹅肝葡萄酒,让人就想到了是法国的美食.
永泰县17344578717： 法国菜里最经典的一道菜是什么? - ？
尧卿美心： 【菜名】 多味鱼汤 【所属菜系】 法国名菜 【特点】 鱼鲜宜人,口味浓郁,酸辣适中. 【原料】 海鱼(绯鲤、无须鳕、海鳗、江鳕)2000克,葱头2个,大蒜8瓣,韭1根,西红柿3个,茵香5克,香芹l根,香叶1片,风轮菜1片,干辣椒1个,面...
永泰县17344578717： 法餐的代表菜 - ？
尧卿美心： 法国各地都有传统的代表菜.法国北部畜牧业盛行,各式奶油和乳酪让人胃口大开,南部则盛产橄榄、海鲜、大蒜、蔬果和香料.勃艮第地区:产有大量的红、白葡萄酒、过螺、鸡及芥茉酱.著名的菜肴是红烩鸡、红酒烩牛肉、伯根第烤田螺...
永泰县17344578717： 能代表法国的食物是哪些? ？
尧卿美心： 能代表法国的食物如下:1. 蜗牛正宗的法国蜗牛个个肥硕圆润,透着烘烤后的油脂香气.衬着一旁碧绿的菜泥,用调羹挖出肥美的肉,铺在烤好的香脆厚面包片上,让其...
永泰县17344578717： 法国菜中有哪些菜比较有名啊? - ？
尧卿美心： Pigeon Mince Puff 法式乳鸽肉松挞 Pan-fried Goose Liver with Chef's Sauce 香煎鹅肝蓝莓汁 Truffle Tomato Tartare with Fresh Oyster 黑松露番茄鞳鞳伴鲜蚝 French Salmon with Caviar 玫瑰三文鱼伴鱼子酱 Vegetable Cream Soup with Herb 鲜...
永泰县17344578717： 法国的代表美食有哪些???????？
尧卿美心： 鹅肝,蜗牛
永泰县17344578717： 法国菜有哪些经典的菜肴? - ？
尧卿美心： 蜗牛和鹅肝一样算得上是有法国特色的美食了,据说前法国总统希拉克最喜欢吃的就是蜗牛,蜗牛这种高蛋白质低胆固醇的美味也可与田螺等同视之了. 经典吃法: 蜗牛的吃法比吃田螺秀气了很多,既不是按斤给你上,也很少一来就点一打的...
永泰县17344578717： 法国有哪些好吃的推荐 - ？
尧卿美心： 第一道最赋盛名的法式菜肴:肥鹅(鸭)肝,或称为鹅(鸭)肝酱,但千万别将肥鹅(鸭)肝说成肉酱,会被视为是一种亵渎行为.每逢佳节特别是圣诞节和新年的时候人们都会品尝鹅(鸭)肝酱,但价格昂贵.品尝时将其涂在烤面包上,也有...
永泰县17344578717： 法国西餐有什么特色菜? - ？
尧卿美心： 基本上法国的餐饮可分成四种不同的类别:一是Cafeé,一是Bistrot,所谓法式小酒馆,一是La Brasserie,一是高级餐厅Gastronomique.每种类别各具特色,其餐饮也各有风味.而在台湾,一般人所想到的法国餐就是所谓第四种高级餐厅...
