白鲢鱼怎么煮好吃视频教程用白鲢怎么做水煮鱼
1、材料：鲢鱼，葱，姜，蒜，干椒，八角，面酱，料酒，盐，糖，香菜。
2、鱼清洗干净后，切块。
3、把鱼身上的水分擦干。
4、热锅下冷油，油热后，下入鱼块转小火煎制。
5、双面煎黄后取出。
6、葱、姜、蒜、干椒、八角爆锅炒香，浇入料酒，把煎好的鱼块入锅。
7、加没过鱼身一半的开水，加四海面酱中火炖。
8、中间翻面一次，加适量盐和糖继续炖。
9、待汤汁基本收干，加味精和葱花、香菜出锅即可。
冻白鲢怎么做水煮鱼好吃
1、鱼清洗干净后，切块；2、把鱼身上的水分擦干；3、热锅下冷油，油热后，下入鱼块转小火煎制；4、双面煎黄后取出；5、葱、姜、蒜、干椒、八角爆锅炒香，浇入料酒，把煎好的鱼块入锅；6、加没过鱼身一半的开水，加四海面酱中火炖；7、中间翻面一次，加适量盐和糖继续炖；8、待汤汁基本...
鲢鱼怎么做好吃没腥味
清炖鲢鱼的做法图解33.锅中倒入两勺油烧开热后倒入准备好的鱼块煎 清炖鲢鱼的做法图解44.倒入几滴白酒去鱼腥味 清炖鲢鱼的做法图解55.然后加入一大碗水 清炖鲢鱼的做法图解66.放入姜片和葱花大火烧开改中火炖半小时改小火再炖十几分钟左右 清炖鲢鱼的做法图解77.炖至汤浓白后加入适量盐调味 清炖鲢鱼...
鲢鱼的家常做法有哪些 鲢鱼怎么做好吃
详情请查看视频回答
鲢鱼怎么做好吃
详情请查看视频回答
白鲢鱼怎么做好吃
详情请查看视频回答
怎样做鲢鱼好吃
鲢鱼这样做太好吃了
怎样做白鲢鱼好吃视频?
(没过鱼身)随即把白鲢鱼、木耳、精盐、白糖、醋、胡椒粉放入锅中,烧 开; 6. 用小火慢炖,至鱼炖透,加入味精,捞出放入盘中; 7. 用溼淀粉勾芡,浇在鱼身上即可。 炒鲢鱼块的家常做法大全怎么做好吃视频 1. 一整条太多了,所以就一部分先入锅了 2. 一直用油煎,煎至金黄色,然后翻边 3. 加酱油,辣椒,...
怎么煮鲢鱼才好吃
1、将鲢鱼切块，炸至金黄色，捞出放凉；2、先将西红柿和蒜叶，芹菜切好备用；3、锅里加热倒入切好的蒜叶和西红柿、生姜翻炒出香味；4、倒入炸好的鲢鱼翻炒一下，加入个人喜爱的调味品；5、加入一点点芡汁煮一下；6、倒入切好的芹菜，快速的闷一下；7、平铺到盆里，一碗香喷喷的鲢鱼大功告成...
鲢鱼汤怎么做好吃又简单?
准备鲢鱼：将鲢鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，然后切成适当大小的块。如果担心鱼腥味，可以用料酒和姜片腌制鱼块10-15分钟。焯水：在锅中烧开水，放入腌制好的鲢鱼块和几片姜，快速焯水去除血水和腥味，焯水后捞出鱼块沥干备用。煮汤：在锅中加入适量的清水，放入焯好水的鲢鱼块，加入姜片和葱段，大火烧...
鲢鱼怎么煮好吃
豆豉酱 （选用）卤水汁 （李锦记牌）葱 香菜 青花椒 白糖 白酒 红烧鲢鱼的做法 一斤半鲢鱼洗净，控干水。上图黄色部分是鱼油，鱼油左边是鱼肚 鲢鱼腮帮肉，鱼身上最美味的部份，给个特写 鱼肚切片，鱼油切成小块 锅内热油，放入鱼油煎炒2分多钟，直到鱼油看起来有油渣的感觉 放入切好的蒜瓣、...
盈蓓金莲： 葱烧白鲢鱼的好吃做法如下: 主料:鲢鱼300克,葱20克,姜5克. 调料:盐5克、味精3克、糖5克、料酒10毫升、酱油10毫升、淀粉20克、油2汤匙. 制作步骤: 1、鲢鱼洗净后取肉、切条. 2、鱼条用料酒、盐、味精腌制20分钟. 3、腌好的鱼条裹上一层干淀粉后过油炸至金黄色捞出. 4、葱切段、姜切片备用. 5、锅中倒油,5成热时下入葱姜炒香. 6、下入鱼条煸炒几下后烹料酒、酱油. 7、加水、加盐、味精、糖调味后焖烧3分钟. 8、收汤后入水淀粉勾芡即成.
祁门县14749984394： 鲢鱼怎么做好吃又简单 - ？
盈蓓金莲： 红烧鲢鱼:材料需要葱、姜、蒜、面酱、料酒、盐、干椒、八角、糖、香菜、鲢鱼,先把鱼清洗干净后切块,在把鱼身上的水分擦干热锅下冷油,等油热后,下入鱼块转小火煎制就行,等双面煎黄后取出,在放入葱、姜、蒜、八角、干椒爆锅炒...
祁门县14749984394： 炖白鲢鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
盈蓓金莲： 炖白鲢鱼的做法 菜系及功效:家常菜谱 消化不良食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 工艺:炖 炖白鲢鱼的制作材料:主料:鲢鱼750克 辅料:木耳(水发)50克 调料:大葱30克,姜20克,大蒜(白皮)20克,盐5克,白砂糖8克,醋8克,料酒15克,...
祁门县14749984394： 大白鲢鱼怎么做才好吃 - ？
盈蓓金莲： 主料:鲢鱼800克,豆粉2大匙,盐适量,葱50克,干红辣椒10个,花椒30粒左右,老姜一块,大蒜3头,汤(水也可)约2L,豆瓣2大匙,老抽2大匙,白糖1匙,油酥辣椒2大匙,花椒粉适量,味精适量(我是不用味精的,美味跟健康相比,我...
祁门县14749984394： 白鲢鱼怎么做好吃谢谢 - ？
盈蓓金莲： 材料 鲢鱼,葱,姜,蒜,干椒,八角,面酱,料酒,盐,糖,香菜 做法 1、鱼清洗干净后,切块; 2、把鱼身上的水分擦干; 3、热锅下冷油,油热后,下入鱼块转小火煎制; 4、双面煎黄后取出; 5、葱、姜、蒜、干椒、八角爆锅炒香,浇入料酒,把煎好的鱼块入锅; 6、加没过鱼身一半的开水,加四海面酱中火炖; 7、中间翻面一次,加适量盐和糖继续炖; 8、待汤汁基本收干,加味精和葱花、香菜出锅即可.
祁门县14749984394： 鲢鱼的做法,炖白鲢鱼怎么做好吃,炖白鲢鱼的家常做法 - ？
盈蓓金莲： 食材明细 白鲢鱼一条 大葱一根 姜适量 酱油适量 醋适量 白糖一点 盐适量 蒜一头 咸鲜口味 烧工艺 半小时耗时 简单难度 家常炖白鲢鱼的做法步骤1 一条处理干净,洗干净的白鲢鱼2 因为大所以剁成小块3 准备作料,大葱切断,姜切片,酱油适量,醋可以多放点,白糖一点.盐适量.4 锅里放友,放入3大勺白糖炒颜色,颜色发红色就可以了,中间要不停的搅动.5 糖色红色就把鱼放进,翻炒均匀上色,然后把调好的作料倒入进去在翻炒一下.6 放入鱼肉一半多的水,然后大火煮开后,关小火炖半小时就可以了.7 装入盘中就可以开吃了.
祁门县14749984394： 白鲢怎么做最好吃?？
盈蓓金莲： 白鲢鱼泥腥味比较大,需要鲜花几刀,用盐、料酒、葱姜丝、花椒抹匀腌制十分钟,去掉腌汁,清蒸八到十分钟后取出,再蒸好的鱼身上撒上葱丝、姜丝、蒜丝,浇上热花椒油即可.这是比较简单的做法.没有什么难度.祝你成功!!
祁门县14749984394： 红烧白鲢鱼怎么烧好吃?？
盈蓓金莲： 把鱼去鳞,用刀在鱼的两面划开几道,不是很深的,撒上盐.酱油喂一下.锅中加油稍多一些,油开后放入大料炸一下,然后放入葱姜蒜,待出香味,再把鱼两面煎一下,然后倒入醋,料酒,水.水多一些,烧的时间长一些入味,也好吃,待锅中剩人一碗汤左右的时候,把鱼盛出,锅中加入豆瓣酱和水淀粉,开锅后,放入香菜末和味精,浇在鱼上,就可以了,色香味就全了,我们家都特别喜欢吃.
祁门县14749984394： 白鲢怎么做好吃???？
盈蓓金莲： 鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,即能健身,又能美容,是女性滋养肌肤的理想食品.它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴.为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品,适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干...
祁门县14749984394： 氽白鲢怎样做?我今晚要吃,快来教教我!!!!怎样做氽白鲢? ？
盈蓓金莲： 汆白鲢:花鲢比较好,白鲢刺多, 1\白鲢去骨,片片用白胡交粉\料酒味好加少量盐备用. 2\葱姜蒜花交大料辣交(干的)酱油醋料酒白糖依自己的口味定 3\炒锅加热后倒油先入辣交稍后将2全部加入翻炒闻到香味加入开水或骨头汤少许鸡精煮开锅打浮沫品尝味道,合适后加味好的鱼片稍煮即可. 4\口味:微辣鲜咸适口
