高笋栽培方法高笋的种植方法
1、栽前留10厘米，割去选留好的优良种墩的地上枯叶，挖出种墩，劈取健壮老茎苗，以一根带根的老茎为一苗。栽植密度宽行1米，窄行0.8米，株距0.6米，每亩栽1400墩左右。栽植深度以老茎的白色部分入泥为宜。
2、灌水：高笋在整个生长期间不能断水，水位要随着不同的生育阶段进行调节。
高笋栽植后田间保持2—4厘米浅水越冬，春季笋苗开始生长时，水位宜浅，保持在2--3厘米左右，以利地温升高，促进萌芽发棵，以后随着植株的生长，水位逐步加深，
种植50天前后，可视高笋分蘖情况进行一次烤田后灌10—15厘米深水控制无效分蘖。
孕笋期可控制20厘米的水位，但不能超过高笋眼，防止薹管拔高。3月中旬后气温逐渐升高，笋田要勤换水，最好是活水灌溉，有利于春笋孕笋。
春笋采收后，水位降到6厘米左右；秋笋收获后水位降到3—4厘米。休眠期保持2-4厘米的浅水状态越冬。
每次施肥前先放浅田水，待施肥耘田和田水落干后再灌水。
2、追肥：南方地区双季高笋追肥宜早不宜迟，以促苗早发，早孕笋。结合水层管理，促进前期有效分蘖，控制后期无效分蘖，促进孕笋，提高产量和品质。高笋生长期长，植株高大，需肥量也大，除施足基肥外，必须适时追肥。
新栽植的笋田如栽植时未施基肥，应在30天内补施基肥。
老茎萌芽时亩追碳铵30公斤或尿素10公斤。
种植40天左右亩施45%复合肥30-50公斤。
春笋采收过程中，可根据笋苗生长情况适量追肥。
春笋采收后可亩施45%复合肥20-30公斤，以利秋笋生长。
3、耘田除草：高笋耘田可在高笋株行间用铁耙或人工用手翻动土壤，达到中耕、松土、除草的目的，并可提高土温、加速肥料的分解。一般耘田进行2—3次，第一次在植株开始返青时进行，以后隔15天进行一次。
4、清除雄笋、灰笋：雄笋和灰笋不能结笋，应随时加以去除。去除的空位，可用分蘖多的正常笋墩上的苗补上。
5、剥枯叶、拉黄叶：剥枯叶、拉黄叶清除枯老的叶片、改善植株间的通风透光条件。一般在春笋采收后期开始，根据植株生长情况，把枯老的叶片剥清拉光，要求是拉清不拉伤，把拉下的黄叶踩入田间作为肥料。
6、疏苗补苗：南方地区种植的双季高笋每墩茎蘖达15根以上时，应进行疏苗，拨除过密的小分蘖，每墩留有效分蘖15-20根左右，疏苗后笋墩中间压一块泥，使植株分布均匀，通风透光。真菌性病害：。在高笋整个生长期均可发生。
7、症状：初期：在叶片上出现黄褐色小点，逐步扩大为椭圆形芝麻大小的褐色斑，；后期：病斑边缘为褐色，中间呈黄褐色或灰白色。严重时病斑连成不规则大斑，湿度大时表面上生暗灰色至黑色霉状物。
受害叶片由叶尖向下干枯，后期常引起叶片半枯死至全枯死，造成减产。
8、传染过程：以菌丝体和分生孢子在高笋残叶上越冬，随气流或雨水传播。
9、环境因素：土壤偏酸，缺钾和缺锌，长期灌深水缺氧，管理粗放或生长衰弱的田块发病重。高温多湿天气，偏施氮肥徒长，田间通风透光不良，病害加重。
10、防治方法：
结合冬前割茬，收集病残老叶集中烧毁，减少菌源。
加强肥水管理，冬季施腊肥，春施发苗肥，适时喷施叶面肥，特别注意补充磷肥、钾肥和锌肥，增强笋株抗病力。
药剂防治：在5月前和发病初期分别用50%扑海因悬浮剂600倍液，或50%多·硫可湿性粉剂500～600倍液，或20%三环唑500倍喷雾，隔7-10天1次，交替用药，连续防治2-3次。孕笋期慎用。真菌性病害，危害叶片和叶鞘。
11、症状：发病期间叶片的正面和背面都会出现黄褐色隆起的小孢斑，小孢斑破裂后，散出锈色粉状物。病斑散生，不规则排列。严重时造成叶片枯死或使植株生长矮小。
12、传染过程：以菌丝体及孢子在病株残体上越冬，借气流传播，高温多湿，偏施氮肥，利于发病。
13、防治方法：
清除病残株及田间杂草。
增施磷肥、钾肥，避免偏施氮肥。
高温季节适当灌水，降低水温和土温，控制发病。
药剂防治：在5月份、发病初期分别用15%三唑酮可湿性粉剂800～1000倍液，或50%多·硫可湿性粉剂500倍液，或67%敌锈钠可湿粉剂200倍液，隔7-10天喷一次，交替用药，连续防治2-3次。孕笋期慎用。
冬季清除高笋残体，降低越冬卵量基数。
及时剥枯叶、拉黄叶增加田间通风透光性，形成不利于成虫的生存环境。
药剂防治：可选用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液，或90%杜邦万灵可湿性粉剂3000-4000倍液喷雾防治。
压低越冬虫口基数，冬前割墩时清除高笋病残体，开春铲除田边、水沟边杂草，消灭越冬幼虫。
药剂防治：掌握在蚁螟盛孵期，选用5%锐劲特胶悬剂1000倍液、或50%杀螟松乳油1000倍液喷雾防治。症状特点：
主要侵害植株地下茎。染病高笋植株生长减弱，叶片变宽，叶色深绿，叶鞘发黑。挖检地下茎，发现地下茎变短，部检笋肉，发现笋肉呈短条状变黑或散出黑粉。
高笋的功效与作用 高笋的好处
那么，高笋的功效与作用有什么呢？接下来为大家解答一下。高笋的功效与作用 1、排尿解渴 高笋生津、性滑而利，既能有利排尿祛水，辅助医治四肢水肿、小便不畅等症；又能清暑解烦而解渴，夏天服用尤其适合，可清热解毒润肠。2、清热去火 高笋属于笋类一种，口味较为脆响，具备浅浅的香气，适合在...
高笋和鹅笋有什么区别
两者的区别在种类和外观上。1、种类：高笋又称为箭竹笋，主要生长在高海拔地区的一种竹笋；鹅笋是一种生长在南方湿润地区的竹笋，又名慈竹笋。2、外观：高笋的外观比较细长，直径较小，颜色偏绿；鹅笋的外观较粗，直径较大，颜色较淡。
高笋种植一次可活多久
高笋种植一次可活7个月。根据查询相关公开信息显示，高笋在4月中旬开始种植，11月收取完毕，最长可活7个月。
高笋和蒿笋是不是同一种植物?
人们发现，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，这就是食用的高笋。人们就利用黑粉菌阻止高笋开花结果，繁殖这种有病在身的畸型植株作为蔬菜 高笋为湖沼水塘内的栽培作物。高笋有秋产单季笋和秋夏双季笋两类。这两者均用分株繁殖，长江流域单季笋...
高笋是发物吗
高笋不是发物，发物指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。高笋不属于此类食物。高笋，又名茭白，分布于中国南北各地，是中国特有的水生蔬菜。世界上把高笋作为蔬菜栽培的只有中国和越南。古人称高笋为“菰”。在唐代以前，高笋被当作粮食作物栽培，它的种子...
高笋与竹笋有什么区别
高笋与竹笋区别：1、 高笋为水生植物，竹笋一般生长在山间。2、竹笋为禾本科竹亚科植物苦竹、淡竹、毛竹等的嫩苗，又称竹萌、竹芽。据分析，生笋含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素C等成分。3、高笋是中国特有的水生蔬菜。世界上把高笋作为蔬菜栽培...
高笋历史渊源
《尔雅》一书中提到，一种名为邃蔬的植物生长在菰草中，口感甜滑，与茭白有关。南宋学者罗愿的《尔雅翼》进一步解释，茭白中生长的菌类如小儿臂，古称“遽蔬”。他说，如果茭白生长三年以上，中心会长出类似藕的薹，到秋季会变得像小儿手臂般大小，这种大茭白就是《尔雅》中所说的菰蒋，既可以蒸煮...
高笋中含有什么营养
1、高笋含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩高笋的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。但由于高笋含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收。2、高笋甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解...
高笋种植到收割要多长时间
高笋种植到收割要五个月左右长时间。高笋是中国特有的水生蔬菜。世界上把高笋作为蔬菜栽培的只有中国和越南。古人称高笋为“菰”。在唐代以前，高笋被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是“六谷”（稌、黍、稷、粱、麦、菰）之一。后来人们发现，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无...
高笋的介绍
高笋是中国特有的水生蔬菜。世界上把高笋作为蔬菜栽培的只有中国和越南。古人称高笋为“菰”。在唐代以前，高笋被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是“六谷”（稌、黍、稷、粱、麦、菰）之一。后来人们发现，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形...
寸要海康： (1):高笋栽植后田间保持2—4厘米浅水越冬,春季笋苗开始生长时,水位宜浅,保持在2--3厘米左右,以利地温升高,促进萌芽发棵,以后随着植株的生长,水位逐步加深, (2):种植50天前后,可视高笋分蘖情况进行一次烤田(烤田以见鸡...
洛扎县13652373300： 求高笋的种植技术 - ？
寸要海康： 茭白 别称 : 水笋、茭白笋、脚白笋、菰、菰菜 、南方地区有叫高笋. 一、栽前准备 1.茭白选择.要选择肥力中等的青紫泥田,地下水位较高,且上年未种过茭白的水稻田.田块要筑成东西朝向、宽8米的畦. 2.茭白准备.年内早翻,经风化增加...
洛扎县13652373300： 湖北哪有种植蒿笋的 - ？
寸要海康： 湖北各县级乡镇下有种植蒿笋(高笋).栽培技术:1. 时间:南方地区双季高笋一般在11-4月底前栽植或6-8月种植但只能收秋笋了,最迟在4月底或8月栽植完毕.2. 方法:栽前留10厘米,割去选留好的优良种墩的地上枯叶,挖出种墩,劈取健...
洛扎县13652373300： 茭白怎么种植 - ？
寸要海康： 种植茭白看大图
洛扎县13652373300： 蒿瓜怎么种植?. - ？
寸要海康： 茭白,又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋,高笋.是禾本科菰属多年生宿根草本植物.分为双季茭白和单季茭白(或分为一熟茭和两熟茭),双季茭白(两熟茭)产量较高,品质也好. 南方地区双季茭白一般在11~4月底前栽植或6~8月种植但只能收...
洛扎县13652373300： 种植茭白没有任何经验,该从什么地方下手 - ？
寸要海康： 先买本茭白或水生蔬菜栽培技术的书籍看看,或者网上找些文章仔细看看,然后边种边总结经验.也可以去相关种植基地学习.
洛扎县13652373300： 夏秋莴笋栽培技术有那些方法? - ？
寸要海康： 夏秋莴笋高产栽培技术: 1.播前准备 选用适宜我地栽培的夏秋莴笋四川“各都”牌耐热莴笋或云南苦荬叶、武汉白尖叶三个品种,每亩大田需备种50克.清细整理苗床,每亩大田需苗床20平方米,苗床整平后,泼猪尿湿透厢面,用铁锹拍平夯...
洛扎县13652373300： 绿航绿萝土是什么 绿航绿萝的养殖方法介绍 - ？
寸要海康： 绿萝喜疏松透气性好养分充足的培养土,干透及时浇水就可以,很好养,见干见湿比较好,叶片经常喷喷磷酸二氢钾比较好
洛扎县13652373300： 湖南种植高笋哪有 - ？
寸要海康： 湖南种植高笋南北均有分布,高笋为禾本科多年生水生宿根植物.株高1.6-2米,有叶5-8片,叶由叶片和叶鞘两部分而成.叶片与叶鞘相接处有三角形的叶枕,称“高笋眼”.叶鞘自地面向上层层左右互相抱合,形成假茎.茎可分地上茎和地下...
洛扎县13652373300： 如何种植早竹笋 - ？
寸要海康： 农历正月,黄梅五月与桂花八月,是种竹的最佳季节.笔者向种植户介绍几种种植要点如下:一、竹地选择:竹地应选择地层较厚、排水良好、面向东南、稍带坡度的土地为好,坡度一般以5-15度为宜,土质以黄沙土优于乌泥土、粘土、盐碱...
