裨县豆瓣酱那个牌子最好?

作者&投稿:沙钱 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
郫县豆瓣酱哪个牌子最好?~

郫县豆瓣酱推荐:鹃城牌、好人家、国酿食品、旺丰、丹丹。
1、鹃城牌
郫县豆瓣是制作川菜不可或缺的调味佳品,以优质红辣椒、蚕豆、小麦粉和食盐为主要原料,通过制曲、发酵、翻晒酿制等传统工艺加工而成,产品具有红褐油润、酱酯香味浓郁的特点,用之成菜,具有提色增香、辣而不燥、回味醇厚悠长之特点,广受海内外烹饪爱好者的喜爱,并享有“川菜之魂”的美誉。


2、好人家
好人家隶属于四川天味食品股份有限公司,,是一家从事调味品研发、生产、销售的大型食品企业。公司已先后自主开发出“大红袍”、“好人家”、“天车”、“羊羊羊”四大系列100余种畅销全国并远销海外的产品,产品全部获得QS生产许可并获中国绿色食品A级产品证书。


3、国酿食品
公司主要生产、销售“大王”牌酱油、食醋;“太和”牌豆豉;“海会寺”牌豆腐乳;“蜀香”牌甜面酱、豆瓣、面调料、火锅底料、川菜调料及香肠、酱腊肉调料等十多大类100多个品种产品。产品远销国内外。可为客户提供半成品,提供定制服务,办理多国商检。
4、旺丰
成都市旺丰食品有限责任公司,创立于1988年,位于成都市府河生态第一镇——郫县团结镇,是从事生产郫县豆瓣及系列调味品的专业性厂家。 产品系列有:红油豆瓣、酿晒红油豆瓣、郫县豆瓣、火锅专用豆瓣、酒店专用豆瓣共五大类。


5、丹丹
四川省丹丹调味品有限公司创建于1984年,位于成都市郫县安德镇中国川菜产业化园区,总占地面积120亩,注册资金2600万元,是一家以生产郫县豆瓣、火锅底料、鸡精、四川泡菜等多种调味品为主的集团化企业。公司先后获得四川省着名商标、质量信用AAA级企业、清真食品、四川名牌、四川省重点龙头企业、农业产业化国家重点龙头企业等一系列荣誉。

郫县豆瓣酱推荐:鹃城牌、好人家、国酿食品、旺丰、丹丹。

1、鹃城牌

郫县豆瓣是制作川菜不可或缺的调味佳品,以优质红辣椒、蚕豆、小麦粉和食盐为主要原料,通过制曲、发酵、翻晒酿制等传统工艺加工而成,产品具有红褐油润、酱酯香味浓郁的特点。

2、好人家

公司已先后自主开发出“大红袍”、“好人家”、“天车”、“羊羊羊”四大系列100余种畅销全国并远销海外的产品,产品全部获得QS生产许可并获中国绿色食品A级产品证书。

3、国酿食品

公司主要生产、销售“大王”牌酱油、食醋;“太和”牌豆豉;“海会寺”牌豆腐乳;“蜀香”牌甜面酱、豆瓣、面调料、火锅底料、川菜调料及香肠、酱腊肉调料等十多大类100多个品种产品。

4、旺丰

成都市旺丰食品有限责任公司,创立于1988年,位于成都市府河生态第一镇——郫县团结镇,是从事生产郫县豆瓣及系列调味品的专业性厂家。 产品系列有:红油豆瓣、酿晒红油豆瓣、郫县豆瓣、火锅专用豆瓣、酒店专用豆瓣共五大类。

5、丹丹

四川省丹丹调味品有限公司创建于1984年,位于成都市郫县安德镇中国川菜产业化园区,总占地面积120亩,注册资金2600万元,是一家以生产郫县豆瓣、火锅底料、鸡精、四川泡菜等多种调味品为主的集团化企业。



郫县豆瓣酱推荐:鹃城牌、好人家、国酿食品、旺丰、丹丹。

1、鹃城牌

郫县豆瓣是制作川菜不可或缺的调味佳品,以优质红辣椒、蚕豆、小麦粉和食盐为主要原料,通过制曲、发酵、翻晒酿制等传统工艺加工而成,产品具有红褐油润、酱酯香味浓郁的特点,用之成菜,具有提色增香、辣而不燥、回味醇厚悠长之特点,广受海内外烹饪爱好者的喜爱,并享有“川菜之魂”的美誉。

2、好人家

好人家隶属于四川天味食品股份有限公司,,是一家从事调味品研发、生产、销售的大型食品企业。公司已先后自主开发出“大红袍”、“好人家”、“天车”、“羊羊羊”四大系列100余种畅销全国并远销海外的产品,产品全部获得QS生产许可并获中国绿色食品A级产品证书。

3、国酿食品

公司主要生产、销售“大王”牌酱油、食醋;“太和”牌豆豉;“海会寺”牌豆腐乳;“蜀香”牌甜面酱、豆瓣、面调料、火锅底料、川菜调料及香肠、酱腊肉调料等十多大类100多个品种产品。产品远销国内外。可为客户提供半成品,提供定制服务,办理多国商检。

4、旺丰

成都市旺丰食品有限责任公司,创立于1988年,位于成都市府河生态第一镇——郫县团结镇,是从事生产郫县豆瓣及系列调味品的专业性厂家。 产品系列有:红油豆瓣、酿晒红油豆瓣、郫县豆瓣、火锅专用豆瓣、酒店专用豆瓣共五大类。

5、丹丹

四川省丹丹调味品有限公司创建于1984年,位于成都市郫县安德镇中国川菜产业化园区,总占地面积120亩,注册资金2600万元,是一家以生产郫县豆瓣、火锅底料、鸡精、四川泡菜等多种调味品为主的集团化企业。公司先后获得四川省着名商标、质量信用AAA级企业、清真食品、四川名牌、四川省重点龙头企业、农业产业化国家重点龙头企业等一系列荣誉。



郫县豆瓣酱推荐:鹃城牌、好人家、先锋、旺丰、丹丹。

1、鹃城牌

郫县豆瓣是制作川菜不可或缺的调味佳品,以优质红辣椒、蚕豆、小麦粉和食盐为主要原料,通过制曲、发酵、翻晒酿制等传统工艺加工而成,产品具有红褐油润、酱酯香味浓郁的特点

2、好人家

公司已先后自主开发出“大红袍”、“好人家”、“天车”、“羊羊羊”四大系列100余种畅销全国并远销海外的产品,产品全部获得QS生产许可并获中国绿色食品A级产品证书。

3、先锋

四川郫县先锋生态园调味品有限公司成立于1981年,其前生为四川郫县先锋酿造厂,由高玉春先生创立,于2004年9月转制更名。位于美丽、富饶的川西平原——郫县唐昌战旗村,离成都市区只需30分钟路程。距世界闻名水系壮观都江堰十五公里,紧邻213国道。现公司法人代表是高林先生,主要经营以郫县豆瓣为主的调味品。

4、旺丰

成都市旺丰食品有限责任公司产品系列有:红油豆瓣、酿晒红油豆瓣、郫县豆瓣、火锅专用豆瓣、酒店专用豆瓣共五大类。

5、丹丹

四川省丹丹调味品是一家以生产郫县豆瓣、火锅底料、鸡精、四川泡菜等多种zhidao调味品为主的集团化企业。公司先后获得四川省着名商标、质量信用AAA级企业、清真食品、四川名牌、四川省重点龙头企业、农业产业化国家重点龙头企业等一系列荣誉。



“鹃城”是原国营的郫县豆瓣厂(现在改名郫县豆瓣股份有限公司)的注册商标,国营郫县豆瓣厂是在社会主义改造公私合营过程中将清末以来成都的豆瓣酱生产厂(当时统称“酱园”)整合后成立的生产机构。这些在上世纪八十年代改革初期,由某民主党派为恢复生产、促进经济发展而进行的酱园文化考察时候进行过系统的总结和研究,库存档案中保存有清末以来各大私营酱园从业人员或后人对酱园历史发展历程的回忆录、历史资料等,大多是珍贵的手写原件,我个人阅览过这些原件。所以,从这个角度来说,所谓“鹃城”比较正宗,是没有什么太严重的问题的。
改革开放以来,市场经济体制逐渐深化,市场逐步放活,各种资源汇集后自然的产生了更多生产厂家加入到郫县豆瓣的生产中,此时的“郫县豆瓣”四个字已经是一类产品的种类名称了。各家生产机构在进行自己产品的销售和推广中自然的会产生更多的品牌,这些品牌中也不乏有些基于原来文化传承、用原来老酱园老牌子恢复生产的,也存在借尸还魂的,甚至有冒名顶替的,良莠不齐、不一而足。
消费者可以信任传统老牌子、老厂,老厂做的不好、不适应市场和消费者对风味的追求,也有被大家抛弃的危险。
消费者也有权利选择新牌子、新厂,新厂根据市场需求、发展更好的技术、保证产品的质量和风味,也会获得消费者信赖。
这个就是要辩证发展的看问题。是不是有很多参与发言的是生产厂家,那么凶┭┮﹏┭┮

我是做饮食行业的,这个我最了解!!

郫县豆瓣在我们四川很有名,即使在小日本也一样!!正是这样才导致市场上各种豆瓣酱都使用郫县豆瓣的名字,郫县豆瓣产于四川成都的一个郊县:郫县!!
因为商标法规定的地名,县市名称不能注册,

也就是说谁都可以用这个商标!!

后来我们心目中的正宗的郫县豆瓣的生产厂家为

了维护自己的利益,将自己的产品名称改为“鹃

城牌郫县豆瓣”!!这样就与那些鱼龙混杂的冒

牌货区别开了!

所以你要买正宗的郫县豆瓣,那就是鹃城牌!!


郫县豆瓣:发现美食、文化与传承
郫县,早在唐朝就以豆瓣、花椒著名。而随着时间的推移,郫县人在积淀豆瓣的同时,也逐渐形成了自己独特的食文化。在这里,繁华的街头巷尾,随处可见的都是传统的美食餐厅和小吃摊。而郫县最出名的当属郫县豆瓣酱。郫县豆瓣酱以新鲜、朴实、口感醇厚、鲜美爽口等特点而著称于世,不仅在川菜中占有重要地位,...

裨县豆瓣酱那个牌子最好?
我是做饮食行业的,这个我最了解!!郫县豆瓣在我们四川很有名,即使在小日本也一样!!正是这样才导致市场上各种豆瓣酱都使用郫县豆瓣的名字,郫县豆瓣产于四川成都的一个郊县:郫县!!因为商标法规定的地名,县市名称不能注册,也就是说谁都可以用这个商标!!后来我们心目中的正宗的郫县豆瓣的生产厂家...

豆瓣酱什么牌子的好吃
问题一:什么牌子的豆瓣酱好吃? 别买宋丹丹代言的那个,我是不喜欢有种什么味呢反正我自己觉得不好吃,你要是买到 问题二:裨县豆瓣酱那个牌子最好? 我是做饮食行业的,这个我最了解!!郫县豆瓣在我们四川很有名,即使在小日本也一样!!正是这样才导致市场上各种豆瓣酱都使用郫县豆瓣的名字,...

正宗红油陴县豆瓣酱是哪里出,叫什么牌子
晕,有 川旦梗测妓爻幻诧潍超璃陴牌 李锦记牌 6月香牌 旺丰牌 还有很多杂牌的像我们本地就有做的,竹箱装的78十元到12百元不等,我觉得好吃的,川陴牌的不错,超市有卖的袋装的。我是后厨对调味料很熟 ,假的很多要小心好的豆瓣颜色很红,但是不艳,豆瓣酥脆,不像有的假是面的,红油很...

中国最正宗的豆瓣酱是哪的?
中文名 郫县豆瓣 产地名称 成都市郫都区 地理标志 国家质检总局地理标志 批准时间 2005年12月31日 非遗级别 第二批国家级非物质文化遗产名录 产地环境 郫都区属盆地中亚热带湿润气候,自然条件得天独厚。郫县豆瓣通过长期翻、晒、露等传统工艺天然精酿发酵而成,具有瓣子酥脆化渣,酱脂香浓郁、红褐油...

我们日常生活当中经常用到的“豆瓣酱”最早是从那个地方传开的?_百度...
脾县

哪个牌子的郫县豆瓣酱是正宗的?
郫都区属于盆地中亚热带湿润气候,在这种环境下,以内江产的小白蚕豆和双流县所产的二荆条辣椒为主料,通过翻、晒、露等传统工艺长时间精酿发酵而成的郫县豆瓣酱,达到色、香、味俱佳的标准,其成品具有:豆瓣酥脆化渣、酱脂香浓郁、油润光泽、辣而不燥、回味悠长等特点。哪个牌子的郫县豆瓣酱是正宗的...

豆瓣酱哪个牌子最正宗好吃 郫县豆瓣酱是哪个省的特产
1、豆瓣酱哪个牌子最正宗好吃?陴县豆瓣酱。郫县豆瓣酱是哪个省的特产:四川省。2、四川和湖南都是吃辣比较有名的地区,郫县豆瓣是成都市郫都区(旧称郫县)的特产,也是中国地理标志产品。3、郫县豆瓣是中国调味料之一,其在选材与工艺上与众不同,香味醇厚却未加一点香料,色泽油润,全靠精细的加工...

豆瓣酱都是叫什么名字有那些谢谢
最出名的四川郫县豆瓣酱

在做菜中会用到豆瓣酱,放豆瓣酱的顺序不同味道会不同吗?
市面上的现斗班长品牌像牛毛一样多,不知道还要选哪一个,今天总结两件事,和大家一起分享。注意产地。青县豆瓣酱的产地就是“县”。这只是以前的名称,现在被称为“成都市灵具”,它是当地特产,也是中国地理标志产品。买优质青县豆瓣酱的基础就是仁俊山。选择大品牌。选择优质豆瓣酱最有效的方法是...

安源区13210705670: 哪个牌子的郫县豆瓣酱是最正宗的? -
舌虎塞雪: 郫县豆瓣酱推荐:鹃城牌、好人家、先锋、旺丰、丹丹. 1、鹃城牌 郫县豆瓣是制作川菜不可或缺的调味佳品,以优质红辣椒、蚕豆、小麦粉和食盐为主要原料,通过制曲、发酵、翻晒酿制等传统工艺加工而成,产品具有红褐油润、酱酯香味浓...

安源区13210705670: 超市“郫县豆瓣”哪种牌子的好吃 -
舌虎塞雪: 如果你要买郫县豆瓣酱的话,最好买娟城牌,市面上的郫县豆瓣酱的话,一共有80多种类型,而娟城牌的话是比较正规,毕竟是中国老字号,更值得信赖一点.而且有一些人觉得,鹃城牌的郫县豆瓣酱汤,里面有一股酱香味,这是它更受欢迎的一个原因,让很多人觉得它更正宗一点.

安源区13210705670: 郫县豆瓣酱哪个牌子好?求推荐. -
舌虎塞雪: “鹃城牌”和“绍丰和”都是郫县豆瓣中的老字号.“鹃城牌”郫县豆瓣质量上乘,产品红润亮泽,独具浓郁酱香和酯香味,一直是国宴用品,为中南海餐饮直供,享有极高的美誉. “绍丰和”的历史可追溯至清代康熙年间,其产品传承了百年...

安源区13210705670: 哪个品牌的郫县豆瓣最好 -
舌虎塞雪: 2113我是郫县的,正宗的国营的牌子5261叫"鹃城".其他的牌子都是附近乡4102镇的.不过我自己从来没有在1653重庆的商场超市里找到它.所以我都是回去时带.郫县豆瓣酱郫县豆瓣酱是一道汉族传统调味品,素有川菜之魂的美称.产于四...

安源区13210705670: 十大郫县豆瓣品牌都有哪些? -
舌虎塞雪: 十大郫县豆瓣品牌有鹃城牌、川老汇、丹丹、古望坊、川郫、蜀府、老吉师、绍丰和、恒星、蜀味源.恒星 郫县恒星调味品有限公司旗下品牌.同“蜀味源”一样,依靠其价格优势占领许多市场.“恒星”郫县豆瓣在全国20余个省市都有销售...

安源区13210705670: 郫县豆瓣酱到底什么牌子的味道最正宗 -
舌虎塞雪: 我们酒店用的是“鹃城牌”的郫县豆瓣酱,用小娄装的,盒装的味道也不错,就是颜色要重一些.

安源区13210705670: 俾县豆瓣酱(郫县豆瓣酱哪个牌子最正宗)
舌虎塞雪: 买郫县豆瓣酱时,认准这2个牌子,别管价格高低,都是好酱料现在我们的生活真的是非常好,生活水平有很大的提高,我们大家的生活质量都非常高.对于自己喜欢的食...

安源区13210705670: 郫县豆瓣酱什么牌子的好用 -
舌虎塞雪: 郫县,

安源区13210705670: 郫县豆瓣酱哪个厂家的正宗? -
舌虎塞雪: 呵呵,我刚好是郫县人, 其实郫县豆瓣, 最正宗的就是郫县人做的豆瓣,你要是外地人, 要买厂家生产的牌子的话, 我推荐你买鹃城牌!~呵呵

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