开胃营养,做法简单真下饭,好吃不贵,都是硬菜的家常菜有哪几道呢?
小炒肥肠
食物:卤猪肠300g;莴笋250g;蒜少量;姜少量;蒜叶二根;青红辣椒少量;盐适量;生抽酱油少量;植物油少量
作法
1、少量青红辣椒、葱姜切成片,蒜叶切条
2、为节省时间下班了在卤汁惹来买了凉拌鸡,切条切成片都能够,凉拌鸡较肥,切成片较为不油腻
3、莴笋摘完了切条预留
4、所有资料配齐后,开枪,加少许油,进行爆香葱姜
5、凉拌鸡可以稍微煸一会儿,吃着会变香
6、放入芹菜炒至断生,青红辣椒、蒜叶放入,洒少量白砂糖、盐翻炒,淋入少量生抽酱油进行爆香提鲜
7、起锅,摆盘。
麻辣干锅虾
食物:大龙虾500克、马铃薯1个、圆葱、芹菜、辣椒干、麻辣火锅料1一小块、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱2炒勺、麻椒、鸡精
作法:
1、大龙虾清洗,除掉头顶部,挑出来沙线,在龙虾的后背开一刀不必切透。土豆切条,芹菜切条,洋葱切丝,葱蒜所有切成片。
2、油烧后放入土豆条炸成橙黄色捞起来控油补水。锅中留少油将大龙虾煎熟捞出控油补水。
3、加上一些油将大虾头炸成虾油,炸好的虾脑也要放在菜中或是此外吃。锅中留少许虾油,放入葱姜蒜爆香,然后放入火锅料和郫县豆瓣酱翻炒。
4、炒匀以后放入辣椒干和麻椒再次翻炒出辣椒油。放入芹菜和圆葱翻炒至断生,最终放入大龙虾和炸土豆条翻炒匀称就可以出锅了了。
包菜炒平菇
原材料:包心菜、平菇、生猪肉、盐油适当、姜1片、蒜头2瓣、生抽酱油2汤勺
作法:1.平菇清洗,将包青菜叶剥掉,放到水里清洗,捞起来控净化水,将包心菜掰成块
2.平菇切成薄片,生猪肉切碎,姜切碎,大蒜切片
3.锅加油热,下入葱姜进行爆香,再下入肉沫,文火翻炒至肉沫色调泛白
4.下入香菇片翻炒,将平菇炒香,下入包心菜走红翻炒,翻炒至包心菜断生,油麦菜稍变松
5.添加盐、生抽酱油迅速翻炒匀称,熄火,盛出来摆盘
蒜苔炒肉末 西葫芦炒鸡蛋 ,酸豆角炒肉末 ,准备一些酸豆角,可以买现成的,也可以提前自己腌,清洗几遍,控水后切成小丁。猪肉用五花肉,用纯瘦肉的话做出来太干不好吃。五花肉去皮剁成细腻的肉末,再切些蒜末待用。炒锅加油烧热,放入蒜末爆香,再调小火放入一勺豆瓣酱,炒到出红油,倒入肉末炒均匀。然后倒入酸豆角翻炒一会儿,最后加盐、生抽调味,快速炒几下就可以出锅了。看起来是不是很简单,轻松搞定,这道菜堪称下饭神器,别错过了,保准特开胃吃饭香。
简单开胃家常菜有:焖排骨,红烧牛肉,酸辣莲藕,酸辣土豆丝,酸辣白菜,京酱肉丝,土豆炖牛腩,爆炒菠菜。
酿豆腐,酸菜鱼,白切鸡,咸水鸭,红烧肉,等等家常菜好吃做法还简单。
8道超级开胃菜的做法低脂高蛋白营养丰富吃两口就有食欲!
加入调料调味:酱油1\/2勺,蚝油1\/2勺,盐和糖1\/2勺调味,中火翻炒均匀*可以加入少量水,煮几分钟。这一步炒菜需要速度,否则容易粉条粘底。最好加点水调味均匀,不容易糊。如果喜欢浅色,可以稍微减少酱油的用量。美味的家庭版炒菜就完成了。美味豆腐汤的简单方法很简单的食材,...
调理肠胃三食疗方
很多人消瘦是因为肠胃机能不好,而不论是胃部发炎、胃酸过多、胃溃疡都会导致营养不良。从中医角度说长期的胃热、胃寒等脾胃不和也会使人消瘦。这里提供如下的食疗验方,可以根据具体状况选用:马铃薯苹果汁(见《粥谱轩》)[胃酸\/溃疡] 圆白菜汁 【材料】圆白菜(包菜)5-8叶,约350克。【做法】圆白菜洗...
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有哪些早餐做法,简单又营养,暖胃暖身,补充能量孩子不怕冷呢?鱼类泥云吞面早餐吃吞云也是很不错的挑选,不过我们最好提前包裹,放并行处理冷冻下去,早饭喝的时候随吃随用,入锅煮,搭配一些蔬菜水果,调一个孩子爱吃的高汤就可以,早餐吃营养美味,养胃暖身非常舒服。食材:鱼泥、艇仔粥皮、香莱。鱼类...
口感超赞,开胃下饭营养丰富,做法超简单的家常菜有哪些?
这些做法超简单的家常菜,就吃鱼香肉丝,宫爆鸡丁,过油肉土豆片,酸辣土豆丝,红烧肉,土豆炖排骨,清炒西兰花等等这些菜的口感是非常不错的,而且做法也超简单。
做法简单的家常开胃菜有哪些?
清凉解腻。这些开胃菜不仅做法简单,而且大多不需要烹饪技巧,非常适合家庭制作。它们可以根据个人口味调整酸甜辣的比例,满足不同人的口味需求。此外,这些开胃菜还具有很好的营养价值,富含蔬菜中的维生素和矿物质,有助于补充日常所需的营养。在享受美食的同时,也能够帮助促进消化,增进食欲。
调养胃病一日三餐食谱
小米粥:性味甘温,有健脾养胃、安神助眠之效。搭配红枣或枸杞,气血双补,元气满满。南瓜粥:南瓜含有丰富的果胶,能保护胃黏膜。搭配小米或大米熬煮,口感香甜软糯,胃肠舒适。午餐:营养均衡,午后活力四射 清蒸鱼:鱼肉蛋白质含量高,易于消化吸收。清蒸的做法保留了鱼肉鲜美的原味,不刺激胃肠。豆腐汤...
最简单的开胃菜
8炒匀以后,起锅前添加葱叶,炒匀就可以出锅了92块钱包心菜这么做,真的是太下饭菜了,真是吃上瘾了,爽脆爽口,作法也比较简单,没有什么甜味儿,可是特殊的美味好吃蚝油杏鲍菇作法1鸡蛋打散入锅中炒过2。那今天就和大家介绍几种“开胃菜”,做法简单,酸甜可口,清淡又有营养,非常适合在夏天酣畅...
哪几道美味简单的食材,食材新鲜有营养,减轻肠胃负担,轻松好做呢?
酱香黑猪蹄食物:黑猪蹄、柱侯酱、排骨酱、花生酱、番茄酱、葱姜、麻辣卤汁、五香辣椒粉、葱段、香菜末、盐作法:1、把黑猪蹄治净,割开纳盆后,加柱侯酱、排骨酱、花生酱、番茄酱、盐与葱姜腌8钟头,待集鸽煮熟后,取下放凉。2、净锅中放油热,把蒸好的猪脚底入锅中,炸至金黄表层略硬时...
适合孩子吃,营养丰富,做法简单,特别开胃下饭的食物有哪些?
大白菜烧豆腐的做法原材料:大白菜,水豆腐,姜片,蒜头,小葱耗油鸡精,食盐。作法:1.大白菜清理干净,将油炸豆腐入水里,将姜片,蒜头,小葱清理干净,然后我们可以把生姜切丝,蒜头切条,蒜头用切割成蒜泥,将洗干净的大白菜切条,将水豆腐取下切割成小块。2.锅中倒进植物油,烧开,水豆腐放进锅...
哪些食物营养开胃,简单下饭,在家就能做呢?
黄焖鸡,炖排骨,酸菜鱼,鱼香肉丝,宫保鸡丁,土豆片,炒土豆丝,拍黄瓜,韩式大冷面,无骨鸡爪。
邲怎盐酸: 平时可以煮酸辣土豆丝,酸辣白菜,干煸豆角等美味又开胃.一、酸辣土豆丝材料土豆丝500克,干辣椒30克,醋10克,辣椒酱15克,大蒜10克,生姜10克,葱10克.做法1.把土豆去皮,切丝,边切边用冷水浸泡土豆丝,去淀粉,可以让...
册亨县17124531802: 适合不同年龄段人的开胃菜?做法如何做??
邲怎盐酸: 【番茄炒豆腐】 先用开水把番茄烫一下,去皮,切成厚片.把豆腐切成3cm左右长方块.锅内放少许油,待热后,放入番茄小炒片刻,然后把切好的豆腐放入锅内,加少许酱油、白糖、盐、味精滚几滚,待豆腐炒透即可装盘. 番茄味酸,含有...
册亨县17124531802: 夏天有什么开胃的美食 - ?
邲怎盐酸: \\ 1、土豆 土豆是很多人都很喜欢的一种食物,它的做法多样,口感好,而且还有消暑的作用,在夏天当做开胃菜吃是再好不过了.常见的用土豆做出来的开胃菜有:凉拌土豆丝、腐乳土豆、醋溜土豆丝等等. 2、黄瓜 在夏季,黄瓜是许多女性...
册亨县17124531802: 给我介绍几个制作方法简单又开胃的菜吧??
邲怎盐酸: 来个韩式泡菜吧·· 大白菜3~4棵,粗盐2杯,白萝卜1.5千克,雪梨50克,姜蓉50克,蒜蓉50克,洋葱30克,芹菜30克,葱500克,松子30克,芝麻适量,韩国卤虾酱1/3杯,辣椒粉1/2杯.将大白菜洗净切成两半,在叶片之间均匀地撒上粗盐,放在室温下腌4小时.把白萝卜、雪梨、葱放在大碗内与蒜蓉、姜蓉、辣椒粉混合,然后放入卤虾酱、芹菜、洋葱粒等拌匀.试一试味,若味道不够,可酌量加入辣椒粉及盐.将腌料均匀地铺在叶片中间,然后将叶片收起呈半圆状,若当日食用的话,放在室温的大碗内腌半日即可. 注意:存放泡菜的器皿最好是有盖的密封的,只安放在0-5℃的冰箱里,可存放2-9个月.泡菜腌的愈久愈有味,若喜欢爽脆口感的话,腌上半天至二三天即可.
册亨县17124531802: 写几道开胃小菜(家常菜) - ?
邲怎盐酸: 凉拌西芹 西芹是常见菜,多半都会将它与肉类或腊味一起炒,但其中的营养成份可会损失不少,不如我教大家一个既简单又开胃的方法:只需西芹一把(多少随意)、花生油少许、香油少许、盐少许、冰箱一个、锅一个,将西芹的叶子摘去将锅...
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邲怎盐酸: 老醋花生米的制作材料: 主料:花生米 辅料:生菜,香干 调料:香醋(镇江)、白糖、香油、酱油、小葱 老醋花生米的特色: 爽、脆可口. 老醋花生米的做法: 制作方法: 1、将花生米油炸熟; 2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末...
册亨县17124531802: 有什么开胃菜介绍,最好是素菜. - ?
邲怎盐酸: 开胃菜,品种有自产自销的油氽花生、多味酱菜,也有供应招牌菜的,像咸菜、霉干菜、香豆腐干、苔条花生等,而鲜墙房传菜馆上的开胃菜是长生果,供客人尽吃.有些上档次的酒家,干脆上几道休闲食品,如开心果、话梅、薯条、龙虾片等...
册亨县17124531802: 开胃即简单的家常小菜 - ?
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册亨县17124531802: 夏季食用的营养开胃食谱有哪些呢? ?
邲怎盐酸: 夏季孕妇食谱一:猪肝凉拌黄瓜片 原料:黄瓜200克,熟猪肝150克,香菜50克,海米25克.酱油、醋、精盐、味精、花椒油各适量. 做法:将黄瓜洗净,切成片,放在盆...
册亨县17124531802: 请介绍点做法简单而且开胃的菜,最近没什么食欲心情也不是很好···· - ?
邲怎盐酸: 1、三味黄瓜原料: 黄瓜二斤五两 辣椒四个 精盐五钱 白糖三钱醋五钱 葱一钱 姜丝二钱 酱油二钱 椒油五钱制法: 将黄瓜洗净去瓤,直刀切成三分宽、八分长的段;辣椒也直刀切成丝;黄瓜在开水中焯一下捞出控干,撒上盐拌匀盛盘.起锅把...