如何炒大米？
1、将大米放到碗里淘洗后，用水浸泡15分钟 （水没过大米即可）。
2、大米泡好后，将水从碗中倒出，把大米沥干。
3、开小火，将大米倒入不粘锅内翻炒，炒干水分。
4、炒到大米变成金黄色后关火，在锅内放置五分钟左右。
5、炒熟的倒入盘中晾凉后密封保存即可。
米洗净，浸泡15分钟。
浸泡后，把大米水沥干。
将沥干水分的大米晾半个小时。
将大米倒入锅中，转小火，注意翻炒，别炒糊。
直至大米炒成金黄色，将大米出锅。
出锅，装碗，等焦米凉了就可以食用啦。
怎样炒大米口感会更好?
炒大米是一种常见的烹饪技巧，尤其在制作一些特定的菜肴如炒饭、焖饭等时，炒大米能让米饭更加香脆可口。以下是一些提高炒大米口感的技巧：选择合适的米：不同的米有不同的口感和风味。通常来说，长粒米比短粒米更适合炒制，因为它们在煮熟后更加干爽、不易粘连。东南亚的茉莉香米或是印度的长粒香米都...
炒米怎么炒才好吃
炒大米 主要食材：大米1、首先我们准备一碗大米，随后我们将大米淘洗一下，将大米表面的灰尘淘洗干净，淘洗2遍即可，随后我们将大米晒干。2、随后我们先打开小火，随后我们将大米放到炒锅上面。3、现在我们将大米不停的翻炒，在翻炒这段时间我们要保持小火并且需要快速的翻炒，这样做出来的大米不会出现...
干饭人必备技能什锦炒大米
盐1小勺。2、蔬菜切丁，喜欢什么蔬菜都可以，不过尽量选择不怎么出水的蔬菜比较好。3、锅内放底油先炒香菇、香肠、胡萝卜。4、放入一小碗米饭翻炒均匀。5、加入芹菜丁、炒鸡蛋、木耳翻炒一下，放生抽调味。6、出锅前放一把切碎的蒜苗提味，没有蒜苗放小葱也可以。营养丰富的炒米饭出锅。
炒大米怎么做
11. 放入海参丁、鸡丁、火腿丁、干贝、香菇丁、笋丁、鸭肫丁、猪肉丁煸炒，加入黄酒、精盐10 克、鸡清汤25毫升，烧沸，盛入碗中作什锦浇头。12. 锅置火上，放入熟猪油150 克，烧至五成热时，倒入鸡蛋液炒散，加入米饭炒匀，倒入一半浇头，继续炒匀。13. 将饭的2\/3 分装盛入小碗后，将余下...
鸡蛋炒米的做法有哪些?
根据口味加入适量的盐调味，炒至米饭颗粒松散即可出锅。升级版鸡蛋炒米：材料：大米、鸡蛋、火腿\/培根、青豆、胡萝卜、洋葱、盐、酱油、油。步骤：大米提前洗净，泡水后煮熟，保持米饭颗粒分明。鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀。火腿或培根切成小丁，胡萝卜、洋葱切丁，青豆提前焯水备用。热锅加油，先炒鸡蛋...
炒米怎么炒
炒米的减脂刮油原理：大米在炒制的过程中，米里所含的淀粉全部被破坏、分解，变成了活性炭。活性炭可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走，排出体外。值得一提的是炒米粥和用炒米水还是消积食的良方，如果你家有宝宝因为积食吃不下东西，可以给他煮点炒米粥或者喝点炒米水来帮忙消除积食。炒米的做法 步骤...
如何做炒大米
炒锅里倒油，七八分热时倒入鸡蛋快速搅动，将鸡蛋炒散 3\/5 倒入葱末翻炒几下后倒入榨菜丁和火腿丁翻炒 查看剩余2张图 4\/5 最后倒入米饭翻炒 5\/5 好了，简单美味的炒米饭就做成了，味道很不错的 查看剩余1张图 注意事项 因为榨菜是咸的，所以不用放盐，有鸡蛋火腿，所以鸡精什么的也不用放。
炒米怎么做 具体操作步骤
1、将大米浸泡一天一夜，再洗净，洗两遍就可以，洗太多次会把营养洗掉。2、然后把洗净的大米放入大锅中旺火翻炒，不停的翻炒。3、直到大米颜色变得有点微黄，可以闻到香味为止，捞上来冷却。4、将所有炒好的大米捞上来，放在容器里冷却就可以了。
农村大米怎样炒好吃又简单
农村大米怎样炒好吃又简单 功效：农村大米富含多种营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质，能够提供身体所需的能量和营养，有助于增强体力和免疫力。材料：1. 农村大米：适量 2. 鸡蛋：2个 3. 蔬菜（如胡萝卜、豆角、青菜等）：适量 4. 调味料（如食盐、酱油、蒜末等）：适量 5. 植物油：适量 做...
炒米的做法
炒米的做法：主料：大米。1、取适量大米，简单冲洗，沥干水分，平铺成一层在盘子上晾干，可以晾一晚上，基本能干得差不多。如果买的大米足够干净可以不用淘洗，这样能尽量保存米中的B族维生素。2、锅烧热倒入大米，可以放一点点油，防止粘锅。不过我用来减肥，每次都没放油直接炒也挺好的。3、先大火...
励俗舒尔： 一、皇家蛋炒饭 主料:大米饭一碗,鸡蛋两个. 配料:油、盐、葱花、花椒面等. 做法:先将鸡蛋两个打好搅均,放入油锅里炒熟,然后放入大米饭混合炒.米饭热透后放入盐少许,葱花半把,花椒面少许,然后就可以出锅了. 关键:1...
海东地区15175171616： 炒大米怎样做 - ？
励俗舒尔： 材料 鸡蛋两个打散,红肠一小段切丁,芦笋3根切丁,冷藏一夜的米饭一大碗 做法 1.锅里倒稍微多一些的油,热了以后,把鸡蛋液倒入,迅速滑开后盛出,这样比较嫩 2.留锅里的油,炒米饭,边炒边切,把米饭尽量炒开 3.然后倒入芦笋丁和红肠...
海东地区15175171616： 怎么炒大米好吃 - ？
励俗舒尔： 方法/步骤 1 准备好所需材料,米饭盛好,鸡蛋磕碗里,榨菜、火腿切丁,葱切末 2 炒锅里倒油,七八分热时倒入鸡蛋快速搅动,将鸡蛋炒散 3 倒入葱末翻炒几下后倒入榨菜丁和火腿丁翻炒 4 最后倒入米饭翻炒 5 好了,简单美味的炒米饭就做成了,味道很不错的 END 注意事项 因为榨菜是咸的,所以不用放盐,有鸡蛋火腿,所以鸡精什么的也不用放.
海东地区15175171616： 炒大米如何做 - ？
励俗舒尔： 这个东西特别刮油,要是吃了一顿油大的食物,下一顿吃它可以补救啊你选上几斤米(米的质量、种类不限,只是建议你别选c,但最好是选那种免洗米,省去一道洗净、晾干的手续),然后用炒菜的锅,烧热,什么也不放,把米倒进去炒至发黄就可以了.要注意以下几点:炒米时不停的翻动1、炒米的时候,要保证米是干的;炒好的米2、要不停的炒动,否则下面会烧焦的; 3、米一定要炒至发黄,至于是浅黄还是深黄,那就看你的口味来定了,你喜欢吃锅巴就炒深黄一点,不喜欢就炒浅黄一点. 4、煮的时候,就像平常煮稀饭的做法就行了
海东地区15175171616： 炒米怎么做?? - ？
励俗舒尔： 大米闷熟,晾透,大蒜切粒,胡萝卜 韭菜切与米大,鸡蛋一个,用花生油少量先炒鸡蛋,炒时打成碎粒,然后扒出,少许油烹蒜至有香味,再加入胡萝卜粒,大米翻炒2分钟,加少量精盐,味精,起锅加入韭菜翻匀,即可,色香味俱佳,要不你试一下,你也可以来我们公司学习下专业的,不管是做生意还是自己吃,都是不错的, 可以来看看,咨询电话400-000-2135
海东地区15175171616： 炒米怎么做好吃 - ？
励俗舒尔： 大米倒入锅中炒制金黄,再加入清水和大米煮2-3分钟即可,米香四溢.
海东地区15175171616： 炒大米怎么做 - ？
励俗舒尔： 炒米时不停的翻动 1、炒米的时候,要保证米是干的; 2、要不停的炒动,否则下面会烧焦的; 3、米一定要炒至发黄,至于是浅黄还是深黄,那就看你的口味来定了 蛋炒饭的做法--炒菜菜谱 1、这是最传统的蛋炒饭的做法.但大部分人不知道....
海东地区15175171616： 米怎么炒好吃 - ？
励俗舒尔： 主料:大米饭一碗,鸡蛋两个. 配料:油、盐、葱花、花椒面等. 做法:先将鸡蛋两个打好搅均,放入油锅里炒熟,然后放入大米饭混合炒.米饭热透后放入盐少许,葱花半把,花椒面少许,然后就可以出锅了. 关键:1,饭要东北大米,南方大米不行.要把饭蒸好,没有蒸好的饭是做不出好的蛋炒饭的.2,油要多一点,以做出来的米粒油汪汪的感觉为宜.3,葱花要后放.4,鸡蛋一定要搅拌均匀,在搅拌的过程中千万不要放水.炒蛋的时候要把蛋炒碎,絮状为佳.5,火候要以300-500度为宜
海东地区15175171616： 大米怎样炒?？
励俗舒尔： 西班牙炒饭:材料米三杯,里脊肉110克,红番茄两只,甜红椒一只,洋葱一只. 调料水四杯,色拉油三大匙,精盐一匙半,白胡椒粉少量. 做法1.将米和水置于器皿中,以高火煮12分钟后,再以低火焖煮3分钟. 2.将其余的材料分别切好放入另一器皿中,放入色拉油,并加盖高火加热5分钟. 3.饭煮熟后,加入所有的材料和特制小料,拌匀加盖,以高火加热3分钟即可.
海东地区15175171616： 怎么炒米好吃? - ？
励俗舒尔： 原料: 隔夜大米2000克,瘦猪肉500克,青椒1公斤. 炒菜用油80克,滑肉用油1公斤(实耗45克),香油5克,酱油40克,精盐15克,水淀粉80克,葱、姜丝各5克. 制作方法: 1 将青椒择洗干净,切成4厘米长的丝;瘦猪肉洗净,切成4厘米长帘子棍粗细的丝,放;入盆内,加入50克水淀粉、5克精盐上浆,用热锅温油滑散捞出待用. 2 将炒菜油放入锅内,热后下入葱姜丝炝锅,投入青椒丝煸炒后,放入肉丝搅拌匀,加入酱油、精盐、水少许,开后勾芡,淋入香油. 3 把米放入,炒熟即可. 特 点: 色泽美观,味道鲜美,维生素C含量极为丰富.
