生蚝长什么样子图片
生蚝是一种贝类，壳在断面上可以分为三层，最外层为薄而透明的角质层，中层最厚是由碳酸钙组成的柱状结构称棱柱层，内层为碳酸钙的片状结构，称珍珠层。
牡蛎俗称海蛎子、蚝等，隶属软体动物门。双壳纲，牡蛎目，牡蛎科下的物种统称牡蛎。牡蛎是世界第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。
牡蛎的种类很多，其中具有商业价值的牡蛎大约有20种，可供人食用的牡蛎品种通常都来自牡蛎属和巨牡蛎属。他们不仅肉鲜味美、营养丰富，是一种美味的海产珍品。
形态特征
壳是由下面的外套膜分泌形成，外套膜由壳顶处向腹缘延伸，它是两层上皮细胞，中间夹有结缔组织所形成的膜，膜内有肌纤维使它附着在壳内面。外套膜的边缘加厚形成三个褶皱，内褶上有放射肌及环肌使边缘紧贴壳上。中褶上有大量的感觉细胞或感觉器，具有触觉、视觉等功能。
两壳不等，左壳或称下壳较大而凹，以左壳固着在岩石或海底木桩上。一般是在面盘幼虫变态的后期，由足丝分泌粘液，将外套膜缘固着在基质上，然后由外套膜分泌的贝壳则直接粘着在塞质上了。足完全消失、前闭壳肌也退化消失、后闭壳肌移到身体的中部，已完全失去了运动的能力。
生蚝长什么样子
这个就是生蚝，很常见的一种海鲜
生蚝不撬开能直接蒸吗?
生蚝不撬开能直接蒸。蒸生蚝的方法有几种，有直接蒸蚝肉、蒸开口蚝和带壳耗几种，蒸的方式不一样，时间也不一样，带壳的生蚝整的时间久一点。 需要注意的是，蒸的生蚝的话要根据品种来确定要不要开口，海底蚝中通常有泥沙，需要开口清洗，不能直接蒸制，吊蚝或者是商家净化过的蚝是没有沙子残留...
生蚝有哪些种类?
生蚝只有一种种类。蚝为牡蛎科物，牡蛎及其近缘动物的全体，是海产贝壳。亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，中国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。我国传统人工养蚝区称蛎塘或蚝塘。石蚝附石而生。竹蚝则插竹海边为浮田，亦...
什么样的生蚝是好的?怎样挑选生蚝?
首先大家要选择看着比较厚实的生蚝，可以用两个比较相似的生蚝一起比较一下，用手掂一下重量，比较重的，生蚝壳突出部分大的，这种一般就是比较肥美的生蚝，它里面的肉更肥美。至于看生蚝的大小和形状的，有的人说选大的，有的人说选小的，还有人说选圆的，选扁的，其实这都不是很准确，不同品种...
牡蛎是什么
牡蛎-原状(图1)牡蛎（mǔlì）又名：生蚝。科动物长牡蛎ostrea gigas thunberg、广东湛江生蚝、江苏南通沿海的牡蛎以及大连湾牡蛎ostrea talienwhanensis crosse 或近江牡蛎ostrea rivularis gould 的贝壳。全年均可采收，去肉，洗净，晒干。类别：平肝息风药 拉丁：Concha Ostreae 别名：蛎蛤、左顾牡蛎、...
生蚝与牡蛎长得一模一样,区别有哪些呢?生蚝的吃法有哪些?
全世界已知的牡蛎品种有几十种，生蚝就是其中之一。两者最大的区别就是相当于樱桃和樱桃。所以生蚝也属于牡蛎，但相对于普通牡蛎来说是更好的品种。生蚝在成长的过程中成长周期很长。与普通牡蛎相比，生蚝的生长周期要比它们长一年甚至两年。由于时间的积累，生蚝的肉质会更肥，营养价值更高。蛋白质、钙...
牡蛎长什么样子?附一个大一点的图片
牡蛎（oyster）别名又叫蚝，是所有食物中含锌最丰富的。每100g牡蛎肉，含水87.1%，含锌71.2mg。是很好的补锌食物。动物牡蛎（ostreagigastnunb）及其近缘动物的全体，是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依附寄生...
中国最好的生蚝属于哪个地方?
在我吃过的国产生蚝中，我认为山东乳山的最好。生蚝别名：牡蛎、海蛎子、蛎黄等。在全球大约有1000多个品种，其主要产自欧洲、北美洲、澳洲等地，以法国出产的生蚝最著名。中国的沿海地区也有出产，如：广东湛江，山东乳山、青岛，辽宁大连等。在山东这边，湛江和青岛、乳山的生蚝比较多，大连的少见，以上...
白蚝和生蚝的区别
白蚝肉为淡黄色，而生蚝是白色的。2、锌元素含量不同，白蚝的含锌量是比较低的，而生蚝的含锌量是普通白蚝的7.6倍。3、生长环境不同，生蚝生长或者是养殖在江河与大海相交的地方，在半咸和半淡的内湾浅海处。而白蚝长在海边的机礁石或其他硬物上，并且需要用小锄挖开才能取肉。4、价格不同，...
牡蛎和生蚝长得很相似,这两种海鲜到底有什么不同?
牡蛎属于固着型贝类，喜欢栖息于潮间带和潮下带浅水或避风水域，一般用下壳附著于海边礁石或浅海的坚硬物体上，两壳于较窄的一端以一条有弹性的韧带相连，牡蛎的足已经退化，壳海蛎子和生蚝是同一种食材，地域不同称呼则不同、以福州为分界线以上称之为海蛎子，以下称之为生蚝、我们拿一道名小吃为鉴...
嵇牵氟康： 牡蛎,又称蚝、生蚝(粤语地区)、蚵仔(闽南语地区),别称海蛎子、蛎黄、蚝白、青蚵、牡蛤、蛎蛤、硴等,属软体动物门双壳纲.牡蛎产于海水或咸淡水交界处,以食浮游生物为生.在汉方中使用牡蛎壳为药材,磨为粉末,称为“牡蛎”.
葫芦岛市18857637868： 鲍鱼和生蚝外观上的区别 - ？
嵇牵氟康： 外形的区别 鲍鱼:鲍鱼是单壳的,壳2113质地坚硬,壳型右旋,表面呈深绿褐色.壳的内侧分布着紫5261、绿、白等色.贝壳的形状像耳朵,壳的背侧突起一排穿过的孔,软体部分的肉是椭圆形的,宽大而扁平,呈黄白色,大的看起来像茶碗4102,小的则跟铜钱相似. 生蚝:生蚝是两壳形状的,表面粗糙呈暗灰色,上部分壳1653中间部分会有隆起,下部分壳附着于其他物体上,两壳的里面白色光滑,回中间部分有强大的闭壳肌.若有一粒外物跑到生蚝的壳内,生蚝则会分泌珍珠质将外物包裹起来变成珍珠,这也是常常吃答生蚝的人会吃到珍珠的原因.
葫芦岛市18857637868： 请问蚝就是青口吗?超市里卖的蚝是什么样子的呢?有图片吗? - ？
嵇牵氟康： 蚝是蚝,青口是青口,超市的蚝别买~~~不新鲜的海鲜吃了不好,如果有机会你买好就要选择饱满的,外壳比较多寄生珊瑚状的东西的,生蚝味道极为鲜美,但是吃生蚝容易患肝炎等疾病,基本上吃生蚝不因为患病死的已经是很万幸了~~~ 蚝的...
葫芦岛市18857637868： 牡蛎长什么样啊有图看一下<br/> ？
嵇牵氟康： 你好朋友牡蛎,属牡蛎科(Ostreidae真牡蛎)或燕蛤科(Aviculidae珍珠牡蛎),双壳类软体动物,分布于温带和热带各大洋沿岸水域,但不好意思我们这里没有图片.
葫芦岛市18857637868： 生蚝肉坏了是什么样的 ？
嵇牵氟康： 生蚝肉坏了的坏的是比较容易判断出来的,第一个感官就是坏了的生蚝会散发出比较腥臭的味道.然后就是生蚝肉坏掉了的话肉质看起来软绵绵的,也没有鲜活的生蚝肉有...
葫芦岛市18857637868： 什么样的贝类是牡蛎 - ？
嵇牵氟康： 牡蛎是一种著名的海产贝类,在我国沿海地区均有生长,江浙叫“蛎黄”,闽广称“蚝”,山东呼“海蛎子”,还有“蛎房”等别名,为世界性的贝类.目前已发现牡蛎有100多种,全世界濒海各国几乎都有...
葫芦岛市18857637868： 能生吃的生蚝是什么样的,要去海边城市了,想咨询一下 - ？
嵇牵氟康： 生蚝除了外壳和内脏不能吃,其它都能吃.生蚝的壳肯定是不能吃的,生蚝最好也不要吃内脏,因为生蚝的内脏团中容易藏着重金属等海草或是污染物,在肌肉中重金属含量最高.所以在吃生蚝肌肉部分时,一要看颜色.稍微发黑的肉块部分多...
葫芦岛市18857637868： 牡蛎在海里什么样 - ？
嵇牵氟康： 牡蛎俗名叫蚝,水菜等,生长在岩石壁,需用专用工具采取,
