有哪些做法简单的家常美食值得推荐？
番茄炒蛋
这是一道非常经典的家常菜，简单易做，营养丰富。只需准备几个新鲜的番茄和鸡蛋，将鸡蛋打散后炒熟，再加入切块的番茄翻炒至软烂，加入适量的盐和糖调味即可。
清炒时蔬
选择季节性的蔬菜，如青菜、豆芽、西兰花等，清洗干净后快速炒熟，保持蔬菜的鲜嫩和营养。调味可以用蒜末、盐和少量的食用油。
土豆丝
土豆是一种非常常见且经济的食材，切成细丝后，用冷水浸泡去除多余淀粉，然后沥干水分。热锅凉油，下入蒜末爆香，再加入土豆丝快速翻炒，加入盐、醋和少量辣椒丝调味，炒至土豆丝断生即可。
红烧肉
红烧肉是一道备受欢迎的家常菜，虽然烹饪时间稍长，但做法简单。将五花肉切块，焯水去血沫，再用酱油、糖、料酒、姜片和八角等调料炖煮至肉质酥软，色泽红亮。
酸辣土豆片
土豆切片，用水泡去淀粉，沥干后油炸至金黄捞出。锅中留底油，加入葱姜蒜末、干辣椒和花椒爆香，再放入土豆片，加入醋、酱油、盐和少量糖调味，快速翻炒均匀即可。
蒜蓉西兰花
西兰花是一种营养价值很高的蔬菜，洗净后切成小朵，焯水备用。锅中放油，加入大量蒜末爆香，再加入西兰花快速翻炒，加盐调味即可。
家常豆腐
选用嫩豆腐，切成小块，用油煎至两面金黄。另起锅，加入葱姜蒜末和豆瓣酱炒香，再加入豆腐块，加入适量的水或高汤，调入盐、糖和酱油，小火炖煮几分钟，收汁后撒上葱花即可。
黄瓜炒鸡蛋
黄瓜切片，鸡蛋打散。先将鸡蛋炒熟备用，再将黄瓜片快速翻炒至断生，加入炒好的鸡蛋，加盐调味，快速翻炒均匀即可出锅。
糖醋排骨
排骨焯水去血沫，沥干后加入适量的生抽、老抽、料酒、糖和醋，以及葱姜蒜等调料，拌匀后腌制一段时间。然后放入烤箱烤制或者在锅中翻炒至收汁，使排骨表面焦香，内部鲜嫩多汁。
蒜泥白肉
选用五花肉，煮熟后切片，摆放在盘中。另起小锅，加入大量蒜末和少量油，炒香后加入酱油、醋、糖和辣椒油调成蒜泥汁，淋在煮熟的五花肉片上即可。
这些家常美食不仅味道鲜美，而且制作过程简单，不需要太多复杂的厨艺，适合家庭日常制作。通过不同的烹饪方法和调味品的搭配，可以变化出多种口味，满足不同家庭成员的口味需求。
哪些超级下饭的家常菜,做法简单又美味,每一道都让你多吃两碗饭呢?_百...
传统宫保鸡丁食物：猪里脊 250g、毛笋一小棵、红萝卜小的一根、木耳一小把、葱段一茶匙、生姜沫一茶匙、蒜泥一茶匙、剁辣椒一汤匙、芡粉适当、料酒一汤匙、醋两汤勺、生抽酱油一汤匙、白砂糖一茶匙、香香油一茶匙、盐适量、油适当 作法：1. 猪里脊趁机切割成丝，首先用一小撮盐抓捏到发粘，再倒入芡粉...
百吃不厌,营养美味,做法简单,用来下饭超赞的几道家常菜有哪些?
主要材料：猪颈肉300克，红心火龙果大半个，水果罐头水蜜桃一块，青青椒3\/1个，既食大杏仁约10颗调料：盐、生抽酱油、老抽王、耗油、糖、香油、食用油、水淀粉各适当。新鲜水果小炒肉的做法：1、猪颈肉切条，事前用少量盐、生抽酱油、糖、香油、水淀粉腌渍三十分钟。2、红心火龙果对半分割开，取下...
50道常见家常菜的做法有哪些?
酸辣土豆丝、泡菜鱼、辣子鸡丁、清炒西兰花、干辣椒炒肉、红烧肉、炒三鲜、火锅肉、冬瓜汤、清炒藕片、粉蒸肉、万载剁肉、香质肉、韭菜炒蛋、清汤泡糕、干煸四季豆。部分做法如下：一、大盘鸡 1、鸡洗净，剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干。2、热锅上油，放八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒...
各种家常菜的简单详细做法
1、彩椒炒鸡丁 （1）材料:红、黄彩椒各1个，柿子椒1个,鸡腿2个(或鸡脯肉1片)，盐、胡椒粉、料酒、淀粉。（2）将鸡腿肉取出来，切成丁，用少许的盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌10分钟。（3）将彩椒和柿子椒切成小块。（4）锅里放2勺的油，烧到7成热，先将鸡丁倒入锅里，用筷子迅速划开，避免...
餐桌上受欢迎,食材便宜,做法简单,清爽又下饭的家常小菜有哪些?
【糖醋莲藕】食物：连藕500克、胡萝卜1根、姜10克、蒜15克、生抽2勺、白砂糖3勺、白米醋4勺、冷水5勺、番茄沙司2勺、玉米粉5克作法：1、连藕和胡萝卜去皮，端铣刀切片，把生抽、白砂糖、白米醋、番茄沙司这些调均匀成料汁。2、烧开水然后放入连藕和胡萝卜煮一会儿，断生后沥一下水份。3、炒菜...
秘简单的家常菜做法一周不重样
做法步骤 1、首先把里脊肉切成薄片,加葱姜料酒淀粉,生抽,胡椒粉抓匀腌制入味 2、锅中加水烧开,加入青菜,豆芽,金针菇,百叶烫熟,捞出装入碗中 3、锅乳少许油,加入葱姜蒜爆香,加豆瓣酱,火锅底料炒出红油,加一碗清水,放生抽,盐,鸡精调味 4、水开下入肉片,烫熟连汤一起倒人碗中碗中放蒜泥,葱花,花椒粒,...
简单的家常菜有哪些及做法
第二道家常菜：农家小炒肉 作为家常菜的代表，简单易做是关键。猪肉作为日常食材，提供了必需的蛋白质和维生素，有助于增强体力。所需食材：- 五花肉：200克，切薄片 - 青线椒：一把，切滚刀片 - 小米椒：几个，切斜片 - 蒜子：几粒，切蒜片 - 生姜：切片 - 红干椒：一把，剪成段 - 干豆豉...
有哪些简单轻松、营养开胃的家常菜做法值得推荐?
家常菜的魅力在于简单、快捷，同时又能满足日常营养需求。以下是几款简单轻松、营养开胃的家常菜做法推荐：番茄炒蛋 材料：新鲜番茄几个、鸡蛋3-4个、盐、糖、葱花。做法：a. 鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。b. 番茄洗净切成小块。c. 热锅加油，倒入鸡蛋液，快速翻炒至基本凝固，盛出备用。d. 锅...
最简单的10道家常菜 最简单的十道菜家常菜做法
10、家常泡菜DIY （1）材料：莲花白1500克、胡萝卜500克、青、红辣椒200克、花椒50克、八角2个、桂皮10克、朝天椒50克、生姜50克、盐。（2）莲花白去掉老叶，叶片逐次切下来，洗净，切成稍大一点儿的块状备用；洗净的萝卜切成片，片略厚一点；新鲜青、红辣椒洗净备用、生姜洗净切片备用。（3）把备...
家常菜的做法都有哪些?
家常菜的做法一般分为炒、爆、熘、炸、烹、煎、溻 、贴、瓤、烧、焖、煨、_、扒、烩、烤、盐_、熏、泥烤、汆、炖、熬、煮、蒸、拔丝、蜜汁、糖水、涮！1、炒： 炒是较基本的烹调技术，是应用范围较广的一种烹调方法。炒分为生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、抓炒、软炒等。炒字前面所...
茅洋盐酸： 香辣猪蹄1、猪蹄洗净,姜蒜切片;2、锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄;3、锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香;4、放入猪蹄翻炒,加老抽、陈醋、盐调味,添水没过...
尉犁县13736398607： 最简单又好吃的家常菜有哪些?怎么做? - ？
茅洋盐酸： 10道超级简单的菜 一、炖排骨炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐.注意:1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了. 糖和盐按口味放.2、然后大...
尉犁县13736398607： 有没有简单好吃的家常菜推荐~ - ？
茅洋盐酸： 有非常多的了,比如荤菜类的有家常小炒肉,红烧鱼块,排骨藕汤,粉蒸肉,红烧肉,香辣鸡块等等,素菜类的有滑藕片,清炒西蓝花,酸辣包菜,番茄炒鸡蛋,酸辣土豆丝等等,这些都是很常见很简单很好吃的家常菜.
尉犁县13736398607： 简单家常菜做法大全 - ？
茅洋盐酸： 一、猪肉炖粉条 原料: 五花肉、葱、姜、花椒、八角、粉条. 做法: 1、五花肉切大块; 2、葱、姜切片,花椒、八角备用; 3、锅中水沸后,放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花肉,用温水冲洗净血污; 4、锅中油热后,放入葱、姜、...
尉犁县13736398607： 简单易做的家常饭面食(简单易做的家常小菜) ？
茅洋盐酸： 1、清淡好菜虾仁炒豆腐原料:豆腐300克,虾仁l00克,盐5克,味精2克,料酒4克,鸡汤或水20克,淀粉3克,油40克,香油l克,葱姜各 l克,鸡蛋1个.2、做法:①将豆...
尉犁县13736398607： 什么家常菜最简单做又好吃?？
茅洋盐酸： 你好! 介绍几个很简单的家常菜做法:有荤,有素,有凉菜:供你选择: 一: 醋溜尖椒土豆丝: http://www.haochi123.com/S%5FCaipu/Pic/Pic3931.jpg 主料:大土豆 一个, 胡萝卜 1/3根,尖椒 2只,干红辣椒 2只,花椒 7、8粒,盐 1茶匙,...
尉犁县13736398607： 简单,好吃又容易做的菜有哪些 - ？
茅洋盐酸： 身为光棍的我常常照着菜谱做菜,根据本人切身体会,感觉比较省事的家常菜有(从备料,烹饪到最后的清洗各个环节综合考虑的话):1、粉蒸系列的,如粉蒸牛肉,粉蒸猪肉什么的,不但省事,而且不容易搞砸,把所有材料扔进去拌匀蒸熟...
尉犁县13736398607： 简单易做的家常菜有哪些? - ？
茅洋盐酸： 韭菜墨鱼仔 1、备料:韭菜(韭菜不宜太老,最好是接近根部的韭叶)、墨鱼仔、葱、姜、泡椒.调料:精盐、鸡汁、料酒、生粉、色拉油、江米甜酒、白糖、辣椒油. 2、加工:①将韭菜洗净切段,墨鱼仔洗净,葱、姜切片;②锅内放油烧热...
尉犁县13736398607： 介绍几种简单的家常菜做法~~ - ？
茅洋盐酸： 呵呵,我学炒菜已经一年多了,现在还不错.给你介绍点经验:1,炒叶子类的蔬菜:锅洗干净,然后在火上烧热,我用电磁炉20多秒就差不多了,然后放油烧至七成热,七成热的意思是油冒烟冒得差不多快完~~,洗干净的菜倒进去翻炒就好...
尉犁县13736398607： 推荐几个家常菜的做法,要简单点的. - ？
茅洋盐酸： 1)家常豆腐: 1、切好一斤水豆腐,一定不要切烂呀! 2、豆腐切好以后最好拿开水焯一下,去掉豆腐的豆腥味呵! 3、油烧热,先放入花椒,稍微炸炸. 4、小心的顺锅放入豆腐,进行油炸. 5、放盐,盐要放早一点,不然没味. 6、要时刻...
