糯米圆子怎么做

作者&投稿:柏穆 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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糯米圆子的做法如下:

主料:血糯米200g、白糖50g、黄油20g、外包层、糯米粉150g、澄粉50g、白糖40g、黄油30g、纯牛奶250毫升、沙拉酱随意、肉松随意。

1、血糯米洗净,泡大约两个小时,放水淹过糯米约一指头,开启煮饭模式。

2、煮一遍基本不会烂,翻动搅和一下,再煮一遍基本就软烂了,放馅料所需要的糖和黄油趁热搅拌均匀,放凉备用。

3、把糯米粉、澄粉、白糖、牛奶,混合搅拌均匀无颗粒,倒入不粘锅中加入黄油,炒到面团成团,倒出,放温热,揉搓至有弹性。

4、血糯米40g一个搓团,外皮也是约40g一个,擀成皮包起来。

5、包好的团子外面刷沙拉酱,裹肉松,完成。




炸糯米圆子的家常做法大全
油炸糯米丸子的做法 准备好糯米粉、白砂糖、面包糠。倒入糯米粉和白砂糖然后加入适量温水和面。面粉和好后揉面搓成条,然后再分成一小块的,用双手搓圆后再放入面包糠里裹匀。丸子搓圆后裹上面包糠放着也不容易变形。丸子统一裹好放入盘子中备用,然后下锅之前看到有的变形的可以再搓一次定型。油烧开...

糯米团子怎么做,用糯米粉还是糯米做
需要提前准备好的材料包括:糯米粉 500g、芝麻馅 适量。1、第一步盆中放入糯米粉和水,拌匀。2、用手揉成一块面团,放旁边发醒2小时。3、再一个一个做成小团子。4、然后里面放上芝麻馅,包好。5、锅里放上水烧开后把团子放入,等到团子浮上来盛出。6、盛出装盘,这样糯米团子就做好了。

自做各种圆子的做法
肉汤圆 原料:适量的糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花。做法:1.将糯米与大米混合,浸1一2天,用磨磨细放入布袋内悬空吊浆,制成面粉。2.在锅中倒入油少许,油七成熟时下肉末炒熟,加入酱油、胡椒、料酒、姜末,入味后起锅装盘。3.熟肉末晾凉后,加入适量的生肉末、冬菜...

冻米圆子怎么做
冻米圆子用料 冻米 1斤 山芋淀粉 半斤 五花肉 适量 豆腐 适量 生抽 适量 老抽 适量 黄酒 适量 盐 适量 生姜沫 适量 冻米圆子的做法 把所有材料准备齐,然后把冻米和淀粉一起拌匀备用 热锅下油放五花肉扁炒出油,加黄酒,生抽继续炒 加豆腐晃动锅,(我直接用铲子炒的...

酒酿玉米小圆子的做法
用两只手将面团块搓成小圆子。多几个一起搓,更快,只要几个小面团不沾在一起,能搓圆就行。步骤7:依次将所有的小圆子都搓好,盘里可以放入一些面粉防止粘黏。步骤8:小奶锅中放入适量清水,大火将水煮至沸腾 步骤9:将搓好的小圆子放入沸水锅中,刚入锅的时候要搅动一下,避免小圆子沉底粘黏。...

玉米小汤圆怎么做
调料:油1.5大勺、白糖1大勺、盐1小勺。做法:1、豌豆和玉米粒洗净,胡萝卜去皮、洗净,切丁,均入沸水焯烫,捞出滗干,备用。2、面盆中放入糯米粉, 加开水,揉成面团,盖上盖子, 饧约10分钟。3、取饧好的面团, 团成大小均匀的小圆子,放在盘中备用。4、将团好的小汤圆放入沸水锅中,煮...

大米圆子怎么做
用料 肉馅 大米 葱姜末 料酒 酱油 香油 豆油 五香粉 盐 淀粉.大米圆子的做法 大米用水泡二到三个小时,沥干 把所有的调料到入肉馅朝一个方向打匀上劲 将拌好的肉馅弄成球形,放到大米里打个滚,均匀滴裹上大米 将做好的球球放入蒸锅,大火蒸半小时左右 ...

南瓜糯米圆子怎样做,香甜美味,季节性强,营养丰富助消化呢?
南瓜糯米圆子怎样做,香甜美味,季节性强,营养丰富助消化呢?“秋风瑟瑟到,南瓜俏”,民俗针对南瓜的呼声非常高,它含有大量的营养元素,能够提高人体免疫作用,阿拉伯胶对肠胃有益处,促进肠道蠕动,协助食物的消化,健脾开胃,推动人体骨骼发育,特别是在适合老年人和孩童等群体。南瓜糯米圆子食物:南瓜、...

糯米圆子怎么做
1.将糯米粉放入盆中。2.白糖用温水化开。3.糖水倒入糯米粉中。4.和成面团,饧10分钟。5.搓成长条,就成均匀的剂子。6.搓成圆球状。7.放入盆中,撒点糯米粉摇匀。8.做好放入盘中。放到开水锅中煮7分钟即熟。9.盛入碗中即可。

怎样炸燸米丸子
糯米500g辅料油适量 盐适量 生抽适量 糖适量 步骤1.糯米淘洗干净蒸成米饭,加糖。2.生抽,和匀。3.取适量的糯米饭搓成丸子。4.做好的丸子。5.放进烧好油的锅里油炸。6.途中翻动。7.炸金黄。8.沥油。9.装盘开吃。猪肉末(或猪绞肉) 糯米 香菇 葱末 姜末 盐 胡椒粉 ...

扎赉特旗17691161834: 糯米圆子 - 搜狗百科
盍融诺碧: 一、配料: 糯米、酱肉(或腊肉)、葱、老姜、胡椒粉、盐、味精、鸡蛋. 二、做法: 1、 将糯米浸泡3---4小时(用冷水). 2、 垫上纱布后上蒸笼蒸熟,冷却后备用. 3、 酱肉煮熟后切成肉颗粒. 4、 姜末、葱花、胡椒粉、味精、盐、生鸡蛋放入糯米饭中搅拌均匀.(注意:糯米饭一定要冷却,不然鸡蛋就熟了). 5、 用手将拌好的糯米团成圆子,直径3---4公分,放入蒸锅中,水开后蒸十分钟左右即可.(注意:糯米圆子一定要捏紧,以免在蒸的过程中散了). 6、 吃不完的可以放入冰箱冷藏,食用时取出蒸熟即可,长期不食用须冷冻.

扎赉特旗17691161834: 糯米圆子做法 -
盍融诺碧: 三种糯米圆子的做法,以做演练时参考之用. 第一种、好像挺简单,但是是油炸品,不易多吃,故做为备选. 材料:糯米500克,五花肉、腊肉.调味料:精盐、味精、酱油、胡椒粉、生姜.1、糯米洗净,煮熟,五花肉切成粒,腊肉蒸熟后也...

扎赉特旗17691161834: 自制糯米小圆子怎么做 -
盍融诺碧: 用料 糯米粉 100克 红薯淀粉 15克 植物油 10克 温水 90-100克 自制糯米小圆子的做法 1、将所有材料倒入一个大盆中,水先倒90克,搅拌一下.2、根据面粉吃水程度,可以酌情添加剩下的温水.然后揉成光滑的面团.3、取一小块,搓成食指粗细的长条.搓的时候要注意力道,太轻了搓不起,太重了又会搓折,断了之后没关系,可以捏吧捏吧继续搓.4、用刀切成小块,稍微搓一下,使其变成圆形即可.5、锅中添水,水开之后将小圆子们下锅.6、中火烧水,看到圆子们浮起来之后再煮个三五分钟,尝一尝,如果没有生粉的味道就是熟了.7、捞出来之后可以加醪糟和糖桂花,也可以加红豆汤,还可以加水果丁,看你自己喜欢啦

扎赉特旗17691161834: 糯米圆子的做法 - 糯米丸子的做法请教各位糯米丸子怎样做?
盍融诺碧: 糯米丸子 做法: 1:首先是煮糯米饭,千万注意水不要放多了.因为糯米是泡过的,水都吃进去了,煮饭的时候水跟米几乎平齐再稍微高一点点就可以 2::肉馅直接从外...

扎赉特旗17691161834: 熟糯米怎么做糯米圆子 -
盍融诺碧: 糯米圆子的做法步骤1 糯米泡上一晚上,我一般都是提前晚上就泡好 2 泡好的糯米沥干水分,放入蒸锅中铺上薄薄的一张蒸布.用筷子把糯米拌匀,不然会半生熟.大火涨水过后15分钟.只要是泡水5小时以上的糯米,15分钟合适惨啦. 3 在蒸...

扎赉特旗17691161834: 糯米汤圆的做法 -
盍融诺碧: 1.在糯米粉里加入温开水搅拌均匀后和面;2.和好面,但是发现面团不是很柔软;3.取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开,煮熟,面团浮起说明熟了;4.把揉好的面团掰成小块,把刚才煮熟的小面团放入,和均匀; 5.和好的面团非常柔软,有弹性,能拉长; 6.把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子; 7.把小剂子放在手下一起搓圆,如果你做不到,就一个个拿起来搓圆;8.取一个搓圆的剂子,摁扁; 9.将芝麻和白糖粉碎拌匀,馅心; 10.包入芝麻馅后包紧封口再次搓圆;11.将打碎的姜和冰片糖放入沸水锅内煮开,溶化后放入揉好的汤圆,煮到汤圆全部上浮即可.

扎赉特旗17691161834: 糯米丸子怎么做好吃,香甜糯米丸子的家常做法 -
盍融诺碧: 食材明细 糯米适量 肉馅适量 虾仁适量 胡萝卜适量 蛋清适量 香菇适量 葱适量 姜适量 盐适量 料酒适量 淀粉适量 咸鲜口味 蒸工艺 半小时耗时 普通难度 糯米丸子的做法步骤 一 糯米提前5小时泡发,沥干水分.猪肉按肥瘦二:吧的比例,剁成肉馅...

扎赉特旗17691161834: 糯米小圆子怎么做好吃 -
盍融诺碧: 食材用料 糯米粉适量 水适量 紫薯适量 黑米粉适量 白糖适量 糯米小圆子的做法1.准备食材,紫薯尽量选择这种网兜装的小紫薯,比大个的甜.黑米粉在粮油可以买到,买不到把黑米研磨成粉.2.糯米粉,白糖,取适量准备到容器里,三个和面盆...

扎赉特旗17691161834: 糯米汤圆怎么做才好吃 -
盍融诺碧: 珍珠圆子 原料:上等糯米1100克、黑芝麻50克、精白面粉100克,猪板油100克、冰糖25克、白糖500克,橘红(红橘蜜饯).做法如下: 1、将1000克糯米清洗干净,用清水浸泡两天(春秋季每8小时换水一次,盛夏每4小时换水一次,以防糯...

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