冰糖炖梨的做法步骤
冰糖炖梨是一道以雪梨为主料,再加上冰糖、红枣等材料制作的营养美食,具有滋阴润燥、清热解毒等功效。下面介绍一下它的做法步骤。
所需材料:
雪梨1个(约500g)、红枣12粒、冰糖适量、水适量
步骤一:准备材料
先准备需要用到的材料,将雪梨洗净去皮,去掉梨核,切成四个小块备用。红枣泡发后取出,可以切成两半,也可以不切,看个人喜好。冰糖根据口味适量使用即可。
步骤二:入锅烧水
将适量的水倒入炖盅或煲内,放入雪梨和红枣,大火烧开后转小火,再加入适量的冰糖。
步骤三:炖煮过程
继续以小火炖煮约1-2小时,时间根据个人口感和冰糖的量而定。但一定要注意水的量,保持原有的水位。
步骤四:品尝享受
炖好后,可以用勺子将其取出,待稍微放凉后食用。口感清甜、滑嫩可口,适合秋冬时节食用。
小贴士:
1、雪梨一定要选择新鲜的,完整无损的梨,梨肉要硬一些。
2、红枣可以根据个人喜好选择数量,但不能过多,否则会影响梨炖煮时的味道。
3、冰糖也是根据个人口味而定,如果不想过于甜腻,可以适当减少使用量。
总之,冰糖炖梨是一道简单易学的家常菜,食材和口感都很不错,对于爱美丽、爱美食的人来说,这是一个不错的选择。
冰糖梨水的做法
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冰糖炖梨用什么梨好
雪梨。做法:将雪梨洗净,切去梨蒂和梨把儿,把雪梨切成大片。将雪梨片放在容器中。加入冰糖,上锅蒸30分钟左右。把泡好的枸杞放入锅中,再蒸五分钟左右即可。冰糖炖梨:润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。雪梨可以滋阴润肺,养胃生津、...
怎样做冰糖炖梨?
冰糖炖梨怎么做 7种方法来教你 冰糖炖雪梨的做法五 原料:冰糖,清水,雪梨(性味甘微酸、凉,入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺,生津,清热,化痰。)做法:先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清水适量,慢火蒸半个小时即可。功效:有...
炖梨的做法
如下:准备用料:梨1个、冰糖适量。步骤一、准备好梨和冰糖,如图所示。步骤二、梨去皮切成丁,如图所示。步骤三、倒入大碗中加入冰糖,如图所示。步骤四、加入清水,入蒸锅大火蒸15分钟,如图所示。步骤五、蒸透即可,如图所示。步骤六、待凉就可以食用了!
做冰糖炖雪梨要梨要怎么去核?
一、雪梨去核的办法:在梨的三分之一处切开,用小刀在中心挖走一小块,用勺子挖出果核。二、做法:1、把雪梨去头去核。2、把雪梨切小块,加入炖盅内。3、加入九分满的清水。4、盖上盖子,放入电饭煲,电饭煲中加入适量水,开火炖,水开后转小火炖1小时。5、最后加入冰糖,再炖20分钟后,冰糖...
冰糖炖梨怎么做好吃
1、材料:雪梨一个、冰糖、水。2、雪梨洗净,去皮,切去果核部分,并将于下部分切块。3、将冰糖、雪梨、水放入器皿中(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)。4、最后放入电饭煲中蒸个一两个小时即可。
冰糖雪梨需要煮多久?
经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。3.具有甘甜可口,生津养胃,和中止咳的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,对口燥食少,大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。4.有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,...
冰糖炖梨的做法
冰糖炖梨是一道简单而滋补的传统甜品。以下是制作冰糖炖梨的基本做法:材料:- 2个梨 - 适量的冰糖 - 一小块生姜(可选)步骤:1. 首先,选择成熟但不过熟的梨。把梨洗净,削去皮,然后用刀切去梨的底部,以便让梨能够保持直立。2. 梨切割:如果你喜欢吃整个梨,你可以径直将梨放入锅中。如果你...
冰糖炖秋梨怎么炖
做法三,燕窝冰糖炖梨 材料 "水梨 两颗","枸杞 一把","红枣 几颗","冰糖 40~50克","燕窝 适量",做法 1: 水梨连皮用刷子刷干净,头尾各切一刀 2: 中间连同籽一同挖空 3: 先将红枣、枸杞泡水15分钟(去农药),再丢入锅内用清水煮滚约10分钟,此步骤不加糖 4: 把冰糖倒入中间挖空的...
冰糖炖雪梨简单做法
1、冰糖炖雪梨简单做法:雪梨一个,去皮,洗净,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。把冰糖和枸杞放进去,盖上盖子,把处理好的雪梨放入蒸蛊里。最后放入蒸锅隔水蒸1个小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去籽冰糖和枸杞,再入蒸锅蒸软就可以...
淳咬百虑: 一、最简便的加工方法:将梨去核切块,冰糖撒于其上,隔水蒸5-8分钟. 二、最传统的加工方法:将生梨从中间一剖二,去核;将冰糖(加川贝粉效果更佳)放入 半个生梨心中,用牙签将两个半个生梨“恢复”原样;隔水蒸约一个小时. 三、...
拉孜县17083962764: 冰糖雪梨怎么炖 - ?
淳咬百虑: 冰糖雪梨炖法如下: 主料:200g雪梨 配料:100g冰糖 20g枸杞 制作步骤: 1、将雪梨洗净,切去梨蒂和梨把儿,把雪梨切成大片. 2、将雪梨片放在容器中. 3、加入冰糖,上锅蒸30分钟左右. 4、把泡好的枸杞放入锅中,再蒸五分钟左右即可.
拉孜县17083962764: 冰糖炖雪梨怎么做 - ?
淳咬百虑: 1 准备好雪梨和冰糖. 2 雪梨洗净削去外皮. 3 将雪梨内核掏干净. 4 把冰糖放到里面. 5 在炖盅内加一点点水,把雪梨放进去. 6 将炖盅放进蒸锅,小火炖一个小时即可. 7 蒸好的雪梨装到碗里,用勺子划开即可食用. 小窍门: 1、如果你觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去籽,切成块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅一起蒸软就可以了. 2、雪梨在蒸的过程中自己会出很多汁水,所以炖盅内加一点点水就可以了. 3、此方适应于风热感冒,如果是风寒感冒加几粒花椒一起炖.
拉孜县17083962764: 冰糖雪梨的做法以及过程!!求详解.. - ?
淳咬百虑: 雪梨冼干净不削皮,切小块,锅冼干净放入合适的水,加入两个或三个雪梨放入十五个冰糖,大火烧开改小火煮四十分,记得盖锅盖
拉孜县17083962764: 冰糖煮梨的正确做法 - ?
淳咬百虑: 冰糖梨水 冰糖50克,梨(鸭梨、秋梨、雪梨均可)2个.将梨洗净切块,用冰糖共放锅中加水煮烂,每日服2次.具有清肺润喉,消痰降火作用.适用于音哑及对嗓子有保护作用. 冰糖炖梨 原料:雪梨两只、冰糖、川贝(没有的话可以不用)、蜂蜜 做法:1)将梨从距顶三分之一处切开,用小刀把核挖掉,放入冰糖(同时放川贝和蜂蜜更好),然后再把上面的三分之一盖上去. 2)把上面弄好的梨放入盘子中,盘子中再撒几个冰糖,放在锅里蒸20-30分钟,皮变棕黄色就可以吃啦.
拉孜县17083962764: 冰糖熬梨怎么做?
淳咬百虑: 梨“性味甘微酸凉,能润肺凉心,消痰降火”,是治疗肺燥咳嗽的佳品.与冰糖同用,能增强润肺止咳的作用,适用于干咳无痰、唇干咽干等情况. 冰糖梨水的做法:一个半斤左右的梨,洗净后切块,放入1000毫升水中,再加上适量的冰糖,...
拉孜县17083962764: 冰糖和梨是怎么煮的啊 - ?
淳咬百虑: 冰糖和梨的煮法挺多,但是要对于医疗保健而言,最好还是这样来做:把梨核掏去,掏空的梨就像个罐子一样,这时候再把冰糖块放进去.把放好冰糖的梨放进锅里,一次可以多放几个.再缓缓加入水在锅里,水位不可以超过梨的高度,以免水浸入冰糖.盖上锅盖,小火煮就可以.煮熟之后,冰糖汁就会完全侵入梨里.不过我个人认为,还是蒸的较好一点 经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热,滋阴润肺, 有条件加贝母同炖更好,此外,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状,肺结核患者经常吃梨,可缓解肺热咳嗽,喉痒痰多的症状.
拉孜县17083962764: 冰糖炖梨 怎么炖法 - ?
淳咬百虑: 1.将生梨从中间一剖二. 2.将生梨的核挖去.3.将冰糖放入半个生梨心中. 4.用牙签将两个半个生梨“恢复”原样. 5.隔水蒸或者用电蒸锅蒸5-8分钟. 此款补品对感冒发烧、咳嗽之人都能起到很好的药效,如能经常饮用,还可强身健体
拉孜县17083962764: 冰糖雪梨怎么做??
淳咬百虑: 冰糖炖梨的做法 1 梨洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再挖除中间的核 2 把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个小时,让梨完全软化就可以了
拉孜县17083962764: 怎样做冰糖炖梨? - ?
淳咬百虑: 最好是放在瓷碗里上笼蒸,也可以隔水炖(就是锅里放水),装梨和冰糖的碗再放到锅里煮.只是不要直接放锅里和水一起煮.那样锅底会焦,铁质也会破坏药效. 做法: 1.梨去皮,对半切开,用小勺挖去核; 2.每半爿梨中放入两颗大冰糖; 3.取一碗,将梨和冰糖均匀放入,上蒸格蒸1小时或隔水炖. 注意:碗里不要加水,蒸好后自然会有汁液.梨皮不要去掉,去掉疗效会受影响.