普通柿子怎么变成脆柿子 普通柿子如何变成脆柿子
1、让青柿子做成脆柿子，有多种不同的方法，最简单最常见的方法就是把青柿子放在温水中浸泡，但在浸泡以前应该把准备好的青柿子用清水冲洗干净，然后再准备一个大点的干净容器，但容器不能是铁的，另外还要准备适量的柿子叶。
2、准备适量清水加热到40度以上，但最高不能超过45度，取出后直接放在准备好的容器中，再把准备好的柿子叶也放到水中调匀后，把准备好的青柿子直接放到水中浸泡，在柿子放进去以后，要让温水完全摸过柿子，并把容器的口密封好，同时也要注意水温的保持，只有这样24小时以后才能让里面的柿子变成脆柿子。
脆柿制作方法
1、刚刚采摘的硬柿子，去掉叶子，挑选出没有破皮的。已经发软和破皮的柿子不能做揽脆柿。2、用高压锅，将柿子一层层均匀摆放在锅里。3、直到摆满为止。4、加入35-40°的温水，没有温度计的用手试感觉温温的，千万不要烫水。5、把水加到淹没柿子，盖上高压锅锅盖，每天早晚换温水各一次。6、...
脆柿子怎么弄
脆柿的做法如下：用料：柿子适量、白酒一小碗 步骤：1、选择即将成熟的方柿子。2、把柿子用水清洗干净，晾干备用。3、准备一些可食用的高度白酒，最好是50度以上。4、把晾干的柿子整个蘸上高度白酒，整齐地码放在瓷缸或者保温桶中，密封好，放在阴凉处十天左右，以两周为宜。酒的作用是让酒精与柿子里...
硬柿子怎么弄又甜又脆
秋季适合吃柿子，柿子我们通常都会挑红彤彤的捏着比较软的柿子，这种最甜最好吃。但是也有的柿子不用等变软吃着也会非常甜，这种就是脆柿子。脆柿子是非常甜的，可以像苹果一样直接啃着吃。不过刚摘下来的脆柿子味道可能不太好，我们需要进行一下脱涩处理，这样吃着会更甜更脆。硬柿子怎么弄又甜又脆...
脆柿怎么弄?
脆柿的用料 柿子适量白酒一小碗 瓶子可以密封 脆柿的做法 制作脆柿的做法图解1 步骤1 柿子洗干净晾干，瓶子洗干净晾干。制作脆柿的做法图解2 步骤2 晾干后，柿子下白酒滚一圈。制作脆柿的做法图解3 步骤3 放入瓶中，密封。大约放5-6天就可以吃了。天天脆脆的很简单，家里有多出来的柿子可以换换口味...
脆柿子的做法有几种窍门
脆甜可口。下面就教大家2种方法，在家自制懒柿子。方法一：温水浸泡法。把新鲜的柿子清洗干净，晾干水分，有磕碰和外伤的要挑出来。再烧一锅热水，温度在40度左右；撒入少许食用碱面，搅拌均匀。然后把柿子放进去，水要没过全部的柿子，盖上锅盖。静置一天一夜就可以了，酸涩的青柿子就变的脆甜可口。...
怎样做脆柿
方法一：温水浸泡法。把新鲜的柿子清洗干净，晾干水分，有磕碰和外伤的要挑出来。再烧一锅热水，温度在40度左右；撒入少许食用碱面，搅拌均匀。然后把柿子放进去，水要没过全部的柿子，盖上锅盖。静置一天一夜就可以了，酸涩的青柿子就变的脆甜可口。这个做法有2个注意事项：1、不能用铁锅，因为铁会...
脆柿子怎么做出来的
挑选一些外表无损坏的脆柿，清洗干净并沥干水分。在吃饭的碗里倒一些白酒，将脆柿裹上一层白酒。装入塑料袋扎好口子放置3-5天就可以了，这个做法跟做咸鸭蛋、鲜鸡蛋方法一样。脆柿子 脆柿子是国庆10月份左右的水果，部分地区会在中秋节后成熟上市，但因产地的不同，成熟的时间稍有差异。脆柿跟普通柿子...
硬硬的柿子用什么方法催熟?
3.谷物催熟 最后一种，比较自然也很快的催熟方法，就是将柿子放进谷堆里，或者放进家里的米袋里，脆柿会成熟得更快，大概一天一夜的时间，就能拿出来洗洗连皮带肉一起吃了，贼甜，保证一点都不涩口！4.牙签催熟 小编觉得，这是最简单粗暴的方法，只需要几根牙签，就可以催熟，所以可以在柿子上插上...
脆柿怎么做 脆柿子的制作方法
4、把晾干的柿子整个蘸上高度白酒，整齐地码放在瓷缸或者保温桶中，密封好，放在阴凉处十天左右，以两周为宜。酒的作用是让酒精与柿子里的生物碱产生反应，达到柿子去涩的目的。5、等待两周后，打开装柿子的密封容器，就可以闻到淡淡的果香了，这时脆柿子就制作成功，可以尽情的享用了，但是这里要注意...
涩柿子怎么催熟最简单的方法
涩柿子怎么催熟最简单的方法现在有很多人用鲜玉米叶对涩柿进行脱涩，这种方法脱涩后的柿子比较脆，也叫脆柿。软柿子脱涩可以用烟熏法，混放树叶或梨果混放法等。用乙烯利脱涩也很不错，就是把柿子整筐放入乙烯利溶液中浸泡3分钟，然后再密闭处 "七月核桃八月梨，九月柿子乱赶集"，每年农历的9月份，大...
殳虎奎先： 脆柿子,很甜,很脆.在中秋左右开始做.因为这时的柿子还没熟,有些皮已经微黄,做出的脆柿子好看些.到了九月初柿子便红了,也就是成熟了.民间有这个谚语:七月核桃,八月梨,九月柿子红了皮,便是指这个. 将刚摘下来没有破口的柿子,洗净备用.将水烧热,放入适量的盐,不要太多. 2 将装青柿子用的坛子洗净(一定要洗净,否则会污染柿子,柿子在脱涩过程中会烂),将选好的青柿子麻整齐的放入坛子. 3 将烧热的盐水倒入坛子中.并想法保持水温热一个星期左右就可以了.在北方农村,我家把坛子放在火炉旁边.绿绿的皮,白色的肉,吃起来是脆脆的,而且很甜,这就是脆柿子制作成功后的样子.
永和县18289741680： 柿子怎么样才能变成脆的? - ？
殳虎奎先： 在70-80度的水里煮一下,大约5分钟,然后放热水中大约十个小时左右,柿子就脆而甜了...也可以放酒中过一下,然后用塑料袋包起来放几天就可以吃了.
永和县18289741680： 柿子怎么揽?就是吃起来脆脆的那种 - ？
殳虎奎先： 方法一:1.拿一吃饭碗倒一些白酒(要上点档次的酒,劣质的就不要了哦!)好点的白酒会使味道很清香. 2.将柿子放入白酒碗中, 全身裹上香香的白酒后,装入塑料袋中,然后扎紧袋口(要保证密不透风的). 3.大概过个5天左右(个头小的...
永和县18289741680： 如何让柿孑变脆甜 - ？
殳虎奎先： 1.挑些大小一样的柿子,不要破损,软的柿子,做脆柿子只能硬的哦!一些枝剪掉不要,蒂一定要保留哦! 2.拿一吃饭的碗倒一些白酒(要上点档次的酒,劣质的就不要了哦!)好点的白酒哦,这样味道会很清香滴! 3.柿子放入白酒碗中帮它洗个澡! 全身裹上香香的白酒后,装入 塑料袋中,然后扎紧袋口(要密不透风哦! ) 4.大概过个5天左右(个头小的话放个3天左右)就可以拿出来啦,又脆又甜的脆柿子就做好啦!洗净削皮就可以吃啦!
永和县18289741680： 柿子怎么催熟成硬的 - ？
殳虎奎先： 脆柿子的做法 方法一:把柿子放入容器中,加入60度左右的温水,等水变凉再换同样的温水,过程当中要注意保温,可以用棉被覆盖,用塑料薄膜封口.一般一昼夜即可脱涩. 做法二:取一个容器,盆或者桶都行,只要能装柿子就行,把30-...
永和县18289741680： 柿子怎样催熟是硬的 - ？
殳虎奎先： 一,买一小平二锅头,把酒倒碗里,柿子在碗里沾,保证全部沾湿,尤其是柿子蒂把,蒂把朝下放进不漏气的塑料袋柿子,扎紧,1星期之后就好了.没有塑料袋子,用泡菜坛子也可以. 二,是把柿子放在苹果里,放一段时间就可以吃了. 三,是把柿子用热水煮,出锅一会就可以吃了.我家通常是用第一种方法,虽然要等一段时间,但是味道保留的很好,第二种方法只是听说,我家没用过.如果想尽早吃进肚了,你也可试试. 希望能够帮到你,祝你早日吃到美味的柿子!o(∩_∩)o 以上做出来的可能是软的,硬的甜的柿子我也吃过,但是那个是要在树上操作的,首先要嫁接柿子树,这样柿子不用催熟就可以吃到脆脆的柿子!
永和县18289741680： 我家有两棵柿子树,结了好多柿子想做脆柿子,请教高手指点 - ？
殳虎奎先： 脆柿子,也叫做懒柿子,意即懒人可食也. 实际上是柿子脱涩的一种方法. 正宗做法是:把柿子放入容器中,加入60度左右的温水,等水变凉再换同样的温水,过程当中要注意保温,可以用棉被覆盖,用塑料薄膜封口.一般一昼夜即可脱涩. ...
永和县18289741680： 怎样制作脆柿子 - ？
殳虎奎先： 用水把桑叶煮到7分开,然后把硬硬的柿子泡到里面,每天换一次水,最少要一个星期就可以脱色了,柿子还是脆的.煮桑叶大概是要制作微碱性的水,因为以前看过有方法是用石灰水泡的,但是这个应该更健康吧.换句话说,茶叶水也可以,但是就是成本很高,家里有喝茶习惯的,可以用每天的茶叶根泡柿子.煮到7分是不能让脱涩的碱性物质挥发掉
永和县18289741680： 大批量柿子怎么做脆柿 - ？
殳虎奎先： 材料:石灰、水、容器、青柿子一、按照五比一的比例将石灰和清水放入容器中搅拌;二、在石灰和清水搅拌所产生的石灰浆尚未沉淀时放入青柿子;三、 一周后,取出青柿子放入清水里,用清洁球擦去青柿子上的石灰浆,然后将青柿子置于篮...
永和县18289741680： 请问脆柿子是怎么加工出来的 - ？
殳虎奎先： 做法 1. 将柿子(硬的)去蒂洗净,晾干待用.2. 将晾干的柿子放入泡菜坛.放一层喷少许白酒,再放一层再喷一次白酒直至放满,盖上坛盖注入清水封好坛口,放在阴凉处.3. 6-7天后开盖,将柿子取出清洗,削皮装盘.4. 最后就是开吃(香甜脆爽好吃极了)
