什么样的炭碚铁观音才是好茶？
炭碚铁观音这几年在福广浙逐渐流行起来，因它独特的制作工艺，炭火烘培，因它独特的风味，让人依依不舍，因它独特的功效，既是茶品也是礼品。
目前炭碚铁观音的市场行情如何，它的定位还需一个过程，炭碚铁观音不像普洱茶越炒越高，甚至高得离谱。
炭碚铁观音不是按普通成本价，再加多少，因它收藏已好多年份，其价值也是原来的好几倍。
古时安溪山高皇帝远，交通闭塞，气候条件差，就医难，常常有拿多年陈茶当药，如今就有一说，炭碚铁观音如药，即可解渴，又可去小恙。
炭碚铁观音泡蜂蜜治疗痛经，陈茶治痢疾、皮肤过敏、失眠等效果明显；
炭碚铁观音性温，有暖胃、补气、降脂、降压、祛火、消暑、除腻、安神等作用。于是收藏炭碚铁观音成了安溪人的传统习惯，延续至今。
从品饮感受来讲，炭碚铁观音由于时间长，不断氧化、发酵，茶甘宁、茶多酚挥发，少了新茶的锐利，剩下甘甜和柔润，更加醇香。
炭碚铁观音茶水口感柔软、顺口、润滑，仙草香，滋味重，老茶人喜欢，饮之，如陈年老窖，在市场上很受欢迎。
也正因为炭碚铁观音的这些特殊价值，在市场上深受欢迎。以往市面上对炭碚铁观音的年份并没有一个统一的定位，但大部分消费者偏向喜好在良好仓储环境中存放十年以上的产品。
这导致部分不良商家将仅有两三年年份的铁观音通过烘焙等手法进行年份造假。因此，什么样的炭碚铁观音才是好茶？急需一个标准，这既是对消费者负责，也是炭碚铁观音长远发展的保障。
什么样的炭碚铁观音才是好茶?碳培铁观音有何独特之处?
品质判断：好的炭焙铁观音成茶外观灰雾，回甘明显，有深沉的炭火香，茶汤清澈，茶渣柔软。从成茶、香气、茶汤和茶渣的观察，能辨别其真伪和品质。保存时间：炭焙铁观音在焙制后需适当存放，以达到最佳品饮期。半年至一年的茶汤品质提升，过两年后具有药用价值。尽管炭焙铁观音因其传统工艺和独特的风味受...
什么样的炭碚铁观音才是好茶?碳培铁观音有何独特之处?
从品饮感受来讲，炭碚铁观音由于时间长，不断氧化、发酵，茶甘宁、茶多酚挥发，少了新茶的锐利，剩下甘甜和柔润，更加醇香。炭碚铁观音茶水口感柔软、顺口、润滑，仙草香，滋味重，老茶人喜欢，饮之，如陈年老窖，在市场上很受欢迎。也正因为炭碚铁观音的这些特殊价值，在市场上深受欢迎。以往市面上对...
什么样的炭碚铁观音才是好茶?
从品饮感受来讲，炭碚铁观音由于时间长，不断氧化、发酵，茶甘宁、茶多酚挥发，少了新茶的锐利，剩下甘甜和柔润，更加醇香。炭碚铁观音茶水口感柔软、顺口、润滑，仙草香，滋味重，老茶人喜欢，饮之，如陈年老窖，在市场上很受欢迎。也正因为炭碚铁观音的这些特殊价值，在市场上深受欢迎。以往市面上对...
什么样的炭碚铁观音才是好茶?
炭碚铁观音，以其独特的陈香型和工艺而备受推崇。不同于青茶的新鲜原始味道，炭碚铁观音带有米香，经过炭火烘培，形成了独特的风味。它在福广浙等地逐渐流行，因其兼具茶品和礼品的价值，深受消费者喜爱。尽管炭碚铁观音的市场行情尚在发展中，与普洱茶的炒作现象不同，其价值更多地取决于其年份和保存状...
炭焙铁观音一斤多少钱,福建炭焙铁观音价格
真正的炭焙铁观音外观赤灰色，看起来比较一般，没有像上蜡一样油亮，但内涵的茶韵、喉韵、泡水、后劲很足。一斤好的炭碚铁观音价格大概在300～3000元不等，主要看茶叶质量，看原材料好不好。用小季节茶叶做炭碚铁观音，质量一般，价格也比较低。上品碳焙铁观音茶叶，其价格也是比较昂贵的，几千上万的都...
炭焙铁观音是不是红茶
炭碚铁观音不是红茶，福建铁观音乌龙茶的代表，轻中重三发酵，介于红茶与绿茶之间，属于青茶类，轻发酵再度烘焙的茶叶就是炭碚铁观音。经炭焙工艺处理，带有独特的火香味，滋味醇厚爽口，这是炭碚铁观音区别于常见的观音茶。浓香型炭焙铁观音经过高温作用，干茶颜色变得乌黑带黄，色泽变暗，条索微张呈蟹脚...
碳培铁观音是什么茶,碳培铁观音的功效?
是清香型铁观音茶叶在经过木炭焙制而成，现在用木炭的比较少。焙制炭碚铁观音的时间、次数与火候看个人的喜好和口感而定。炭焙铁观音具有更独特风格，韵味虽不张扬，但口感不错，其性，处于中性，不刺激，喝多不会睡不着。炭碚铁观音还有保健功效，不伤胃，还暖胃，吃了油腻肚子不舒服可因此茶来缓解，...
铁观音茶叶哪种好
鲜香型的铁观音茶叶使用轻发醇，要求的火候较轻，茶叶中的水份保持的很饱满，口感属于鲜香轻淡型的，适合日常冲泡和欣赏的铁观音茶叶。炭焙铁观音在传统半发酵茶叶的基础上，再次用木炭进行约5-12小时的炭碚而成，属于传统正味的好铁观音茶叶。口感更好，更加顺滑，拥有天然的火香味，这种香型的铁观音茶叶...
铁观音茶叶的特点铁观音正味消青哪个好喝?
鲜香型的铁观音茶叶使用轻发醇，要求的火候较轻，茶叶中的水份保持的很饱满，口感属于鲜香轻淡型的，适合日常冲泡和欣赏的铁观音茶叶。炭焙铁观音在传统半发酵茶叶的基础上，再次用木炭进行约5-12小时的炭碚而成，属于传统正味的好铁观音茶叶。口感更好，更加顺滑，拥有天然的火香味，这种香型的铁观音茶叶...
铁观音茶是热性还是凉性
铁观音茶属于凉性，也是寒性的，经过半发酵的铁观音茶，不仅去痘，还能降火，特别是炭碚铁观音，效果更加明显。发酵时间越长烘焙熟度越大，铁观音茶的凉性越小，当然口感也是完全不同的，炭碚铁观音的茶色清透，香味袭人，入口清香，后味回甘。要说铁观音是凉性的这个问题，主要还是取决于铁观音的加工方式...
隐云猴菇： 优质的铁观音茶叶有个最明显的特征干茶比较沉重,茶叶颜色墨呈现绿,茶汁香韵明显,极有层次和厚度,评叶底应肥厚软亮.铁观音品质鉴别还可以根据外形、内质及叶底的形状颜色来区别其是否是最优质的铁观音茶叶. 外形:茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜓头状.色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜,这是优质铁观音的重要特征之一 内质:香气浓郁持久,音韵明显,带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味;茶汤金黄、橙黄,滋味醇厚甘鲜,稍带蜜味,鲜爽回甘. 叶底:枝身圆,梗皮红亮,叶柄宽肥厚,叶片肥厚软亮,叶面呈波状,称“绸缎面”.
滑县19898407347： 怎样看铁观音茶叶是否好茶? - ？
隐云猴菇： 品饮“铁观音”则可从“观形、察色、闻香、品韵”入手,辨别茶叶优劣. 观形:优势“铁观音”茶条卷曲、结实、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜓头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜.看茶叶的色泽:全黑色就肯定是低等铁观音;呈赤黑色...
滑县19898407347： 铁观音最好的茶是什么样的? - ？
隐云猴菇： 好茶:叶体沉重如铁,形美如观音,多呈螺旋形,色泽砂绿,光润,绿蒂,具有天然兰花香,汤色清澈金黄,味醇厚甜美,入口微苦,立即转甜,耐冲泡,叶底开展,青绿红边,肥厚明亮 坏茶:叶形长而薄,条索较粗,无青翠红边,叶泡三遍后便无香味.
滑县19898407347： 什么样的铁观音最好 - ？
隐云猴菇： 为秋茶; 制茶品质以春茶为最好,茶汤醇香馥郁,留香持久.秋茶次之,其香气特高,俗称秋香,但汤味较薄.夏、暑茶品质较次. 优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜓头状.色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜,这是优质铁观音的重要特征之一. 铁观音汤色金黄,浓艳清澈,叶底肥厚明亮,具绸面光泽.泡饮茶汤醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味;香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”.
滑县19898407347： 怎样看铁观音好坏 - ？
隐云猴菇： 1. 看外形:好的铁观音色泽鲜亮、墨绿、条形紧结很沉重,不好的铁观音因为做工差而显得粗糙、灰暗枯黄. 2. 闻茶香:好的茶叶闻起来有一股让人觉得很舒服的天然清香味,而且香气持续甚至愈来愈强,不好的茶叶就没有那种鲜爽的香气,...
滑县19898407347： 铁观音哪种好? - ？
隐云猴菇： 铁观音各式各样,个人口味也不同. 最近有款新品铁观音叫柴烧铁观音. 柴烧铁观音,就是采用了280年前的古法烧制技艺,即以红砖起灶、铁鼎炒制、木柴 为燃料,纯手工制作出 来具有独到香韵及营养价值的铁观音,是一种融合了传统技艺...
滑县19898407347： 什么类型的铁观音比较好喝呢? - ？
隐云猴菇： 安溪农家苑铁观音向您介绍安溪铁观音有几种香型,目前来说市场主要五种香型的铁观音即:清香、鲜香、浓香、炭焙、韵香等:1.清香型:属于流行性的轻发酵安溪茶叶,“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了也是适合市场口感的...
滑县19898407347： 怎样品茶铁观音茶怎样最好喝 - ？
隐云猴菇： 铁观音茶韵香独特,品饮后让人印象深刻,如何品饮铁观音,本人结合自己的体会,谈谈几点感受. 品茶分成干评和湿评,干评就是评价干茶的色、香、形三个指标.一是形,传统的铁观音对形状的要求较高,要似蜻蜓头紧结、圆实,但随着加...
滑县19898407347： 如何识别铁观音品质的好坏 - ？
隐云猴菇： 如何选购质量好,价格又不贵的新鲜好茶,是每一位品茗爱好者的理想和追求.下面详细介绍怎样选购铁观音茶: 一、品质鉴定: 感官评茶,系通过人的视觉、嗅觉、味觉和触觉,对茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色、叶底六个因素进行...
滑县19898407347： 什么样的铁观音才好? - ？
隐云猴菇： 品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手,辨别茶叶优劣1、观形:优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜 2察色:汤色金黄,浓艳清澈,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮(铁观音茶叶特征之一叶背外曲),具绸面光泽,此为上,汤色暗红者次之. 3、闻香:精品铁观音茶汤香味鲜溢,启盖端杯轻闻,其独特香气即芬芳扑鼻,且馥郁持久,令人心醉神怡. 4、品韵:古人有“未尝甘露味,先闻圣妙香”之妙说.细啜一口,舌根轻转,可感茶汤醇厚甘鲜;缓慢下咽,回甘带密,韵味无穷.百度上找的
