新买的炒锅第一次怎么处理
新炒锅第一次需要进行开锅之后才能使用，可直接烧油开锅，开大火烧至锅内冒烟，清洗干净擦干即可。平时生活中用到最多的是肥肉开锅法，一块肥肉就能简单完成开锅。也可在锅内烧油水至滚烫时再加上茶叶，最后将杂质清洗干净就好了。
1、直接烧油新锅先用清水洗净，注意将水分控干，再放在炉灶上烧至锅底变黑，这时同样可以转动锅体，使其锅边均匀受热，直到铁锅全部烧黑之后关火。将锅加入洗洁精再次清洗，控干水分烧锅至冒烟时关火。
接着往锅中倒入一勺菜籽油，用锅铲滑动菜籽油，让油能够均匀的铺满整个锅面，再开火烧油至冒烟关火。继续用洗洁精清洗锅内油脂和杂质，上锅烧干后加入适量油沾满整个锅壁，之后用清水将油冲洗干净拿抹布擦干即可。
2、肥肉开锅准备一块肥肉，将锅内洗净擦干水渍，炉灶开大火开始烧锅。接着用手转动锅体，尽量使锅的每个部位都烧到，再用筷子夹住肥肉，以打圈的方式在锅内不停的擦拭，使其油脂充分布满到整个锅面。
待肥肉变焦变硬将其拿出，倒掉锅内被炸出的黑油。再次把锅洗净后开火烧锅下肥肉，这时可把肥肉焦掉的部分切掉再下入锅内，以上步骤重复两到三次直至肥肉不再变黑就已完成开锅。
3、油加茶叶油加茶叶也可以用来开锅，先将水和油以1:1的比例调和倒入锅内，用油量需足够的擦洗到整个锅内，再加入一把茶叶，静待油水烧开。待水开之后将火调小，借助锅铲把油水淋到整个锅壁上，等到油水再足够滚烫时停火。如锅内出现谷壳、细沙或者锯末等，加入少量的食用盐用刷子刷洗干净即可。
新买的炒锅是否要开过锅后才能用来烹饪?
开锅当然重要了，当然要开锅，不开锅容易粘锅，饭菜容易糊不说，清洗还麻烦，开锅可以用的长久。所以买来的新锅最好开锅后使用。一、第一次使用前，锅子不需水洗，直接放在炉火上空烧。二、可用大火烧锅，过程中会发现锅身颜色改变(先是变黑又恢复原色)，要注意不可发红也不可冒烟，否则即是锅子即将...
新炒锅首次使用怎么开锅养锅
新炒锅首次使用怎么开锅养锅首先先把炒锅洗干净，用洗洁精加点温水洗就可以了，新锅最好多洗两次，不管是不是有涂层锅，建议使用比较柔的洗碗布来清洗。开锅通常指新锅在第一次使用前的保养措施。正确的开锅步骤可以让锅在以后使用的日子里可以不生锈不粘锅。新炒锅首次使用怎么开锅养锅 把锅放灶上小...
不锈钢炒锅第一次怎样开锅
1、准备好白醋。白醋可以买超市里袋装的那种，经济实惠。把不锈钢炒锅放到灶上，添加八分满的清水，然后把白醋倒进去，一袋即可。然后开火，大火烧开。锅中的白醋水煮开之后，就可以关火了。白醋在这里起到除臭、杀菌以及除垢的作用。2、关火之后，用筷子夹着软布把锅内整个地刷洗两遍，把不锈钢锅的...
炒锅第一次使用如何清洗 如何清洗首次使用的炒锅
炒锅第一次使用如何清洗 如何清洗首次使用的炒锅 1、首先，炒锅内壁用温水先清洗一遍，然后用厨房纸或者干净的抹布擦干。准备一块肥肉，开大火将锅均匀加热，然后开中火用肥肉均匀擦拭锅内壁，倒掉锅内的油，再次用肥肉擦拭，如此反复几次，直至出来的油不再变黑。2、倒掉锅内油污，用温水清洗干净，并...
铁锅第一次用怎么处理
铁锅初次使用，若想焕发它应有的光彩，须经过一番细致的开锅处理，让它具备良好的不粘性和耐用性。开锅的第一步便是开水煮沸。将锅注满清水，大火烧开，让沸腾的水持续冲刷锅体表面，去除残余的杂质和铁锈。煮沸约10分钟后，将水倒掉，用钢丝球或百洁布将锅底的杂质彻底刷洗干净，再用清水冲洗干净。开...
第一次用生铁锅要做哪些处理?
5.随着不停的擦拭，锅内溢出的融化黑猪油越来越多，肥肉也会变黑变小。6.整锅移离灶火，倒去黑猪油，用厨用纸擦干净，热水净锅揩干。7.生肥猪肉表面焦硬后，可用刀将其表层片除后继续入锅擦拭。8.铁锅用热水冲洗干净擦干水分，置于灶火上中小火烘干，用厨用纸抹上一层薄薄的植物油。9.现在铁锅...
新炒锅如何开锅
3、把锅里的油倒掉，直接用热水冲洗一下，再用厨房纸巾或抹布把锅擦干净。如果不是很急的话，可以等锅凉透了再用凉水冲洗，千万别直接用凉水冲洗，比较伤锅。4、这之前的步骤要重复3次以上，直到擦拭的纸巾表面干净，除了油色，没有其它杂质。要注意的是：第一次用锅内会有一些冒烟，纸巾表面会...
炒锅的使用方法
炒锅很容易损坏。因此，在使用炒锅时，须注意以下七点：1、新买来的炒锅，需要用硬一些的刷子刷；锅壁有微细气孔和吸水性，锅内可装满清水放置3～5分钟，然后洗净擦干待用。但要注意，浸泡时间不宜过长。炒锅放在炉火上烧东西前，还应将锅外表的水擦干。新买来的炒锅第一次使用时，最好用来熬粥...
新炒菜锅第一次怎么用,刚买的炒菜锅能用吗
新买来的炒菜锅是可以用的，但是在第一次使用时，最好用硬一些的刷子刷一下，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞沙锅的微细孔隙，防止渗水。炒锅放在炉火上烧东西前，还应将锅外表的水擦干。刚刚用完的热炒锅，最好放在铁架或干燥的木板或草垫上，不要放在湿地、瓷砖或水泥地上，不然温度骤变，炒锅极...
新买的钢炒锅,怎么处理后才可以用?
处理新买的钢炒锅需要准备：猪油、抹布、适量的清水。1、首先在自来水下冲洗一下新买的钢炒锅。2、然后给新买的钢炒锅加热，烘干里面的水分。3、继续加热新买的钢炒锅，用猪油将新买的钢炒锅整个国内全部擦拭一遍，直到猪油不变黑。4、下面用一块抹布把新买的钢炒锅内部在擦拭一遍。5、把新买的钢...
盛群全威： 一般都需要用油烧热过一遍锅,这样以后用起来就不易粘锅,而且去新锅的异味.你可以选择用油,也可以选择用一块肥肉(小块一些)来烧出油磨插锅内,十几分钟就可以啦.
常州市17670248821： 新买的炒锅怎么开锅大厨教你正确开锅的技巧 ？
盛群全威： 1、首先检查一下自己的锅身是否完好无损,然后将新铁锅锅身所有标贴去除.看看自己的锅有没有开过,有些买到的是开过的,一般没有开的是比较粗糙的,开过的时带...
常州市17670248821： 炒菜锅第一次用需要怎么处理 - ？
盛群全威： 方法一:烧开水,晾10分钟.首先,新买的炒锅,如果不粘,需要在煤气灶上烧红.然后,往里面倒开水,煮开.但是煮的时间要尽量保持在10分钟以内.完成后,可以干燥后正常使用.在掌握了其中的一些措施和方法后,我们可以看到正确的...
常州市17670248821： 关于新买的炒菜锅要怎么处理求指导! - ？
盛群全威： 新买来的炒锅要先放在旺火上烧红,然后在用用钢丝球刷干净,在放在火上烧用猪油擦锅,就可以了,一般刚买来的新锅上边都一层生铁或机油的味道,要把这层烧掉才可以炒菜, 谢谢,请采纳!
常州市17670248821： 新炒锅第一次怎么 - ？
盛群全威： 1.新锅买来首先要清洗干净是最基本的,这是常规; 2.用水烧是通过加热除去锅里怪异味道,加热煮沸,怪味连同水蒸气被带走; 3.给锅子擦油,这叫润锅,以后锅子也会更耐烧.
常州市17670248821： 新锅要怎么处理过才可以煮东西? - ？
盛群全威： 新买的铁锅,最好先弄一些锯末、稻草之类的东西,放在锅里点火,烘一烘,这样可以起“退火”作用,改变它的硬脆性质.然后用砂布、炉灰或稻草把锅内擦磨光滑.首先烧开一锅水,把锅洗净再放在火上加热,用些食油在锅内擦一遍,就可...
常州市17670248821： 新买的炒锅要怎么处理才能使用,求简单实用的方法 - ？
盛群全威： 1. 把锅放灶上小火加热,取一块有肥肉的肉皮,用筷子按着在锅里来回不停的擦洗.要保证肉皮把锅内壁的每一寸地方都擦到.2. 用软抹布把锅擦干,取一块姜或用姜片再来回仔细的擦锅.这时候锅底还是小火加热,所以注意别把手烫着.3. 完成后关火,待锅自然冷却后,加清洗剂冲洗干净.4. 晾干,就可以放心用了.
常州市17670248821： 买来的新锅首先应该怎么处理? - ？
盛群全威： 方法一: 如果是不粘锅,可以把锅烧红后,再倒入开水后煮沸,大约煮10分钟左右晾干后就可以使用了. 方法二: 新买来的铁锅,有很多铁锈不能使用,可用砂纸先把铁锈磨掉,用清水刷洗两遍,放火上烧干,再用热水刷干净,就可以使...
常州市17670248821： 锅买回来第一次用要怎么处理吗? - ？
盛群全威： 先用砂线打一下铁锅里面使砂粒灰去掉,再用食用油擦擦洗净.OK
常州市17670248821： 新买的炒菜锅第一次要怎么处理? - ？
盛群全威： 新锅保养 大家都知道,新买的炒菜锅在初次使用时会有很大铁锈味,容易生锈.怎么处理它呢?买点猪大油(肥肉、亦可)和猪皮,把锅洗净,将猪油切成小块,猪皮切的稍微大点. 把铁锅干烧,直到冒烟时再将猪油(肥肉、猪皮)放到铁锅...
