天津有哪些特色美食和小吃街

作者&投稿:於闵 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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天津有哪些特色美食?对于天津人来说,这些美食应该经常吃到吧。不管是天津的美食还是小吃它都有着独特的味道。那么今天小编就给大家说说天津有哪些特色的美食和小吃。

天津特色美食

煎饼果子:说煎饼果子是天津人早点的代表应该毋庸置疑。舀一勺绿豆面儿摊在铛上,磕个鸡蛋,快速摊匀翻转,把_子或果篦放上,抹上面酱、辣酱、酱豆腐,撒上葱花儿,浓浓的面香和鸡蛋的香气早已经把食客诱惑得饥肠辘辘了。

锅巴菜:锅巴菜,天津人一般管它叫嘎巴菜,是独具特色的路边小吃。用绿豆面如摊煎饼一样在饼铛上摊成薄饼,再切成一指宽的条状,浇上事先做好的卤汁,卤汁和北京的豆腐脑有些相似,再按个人口味加入腐乳汁、韭菜花汁、蒜汁和芝麻酱汁、就着烧饼和果子。

麻花:天津以生产大麻花出名,一尺左右长(有大小几种),有普通的和油酥的,每根都多次扭转抻拉折叠而成,色香味诱人,做主食和零食都可。出名的有桂发祥十八街麻花是“天津三绝”食品之一。

耳朵眼炸糕:耳朵眼炸糕是天津三绝食品之一,起源于晚清光绪年间(1900年),因第一代炸糕店紧靠着一条只有1米多宽的狭长胡同——耳朵眼胡同,故而得名。糯米、砂糖用香油炸制而成的炸糕,一身金黄,外脆内软,适合喜欢甜口的食客。

熟梨糕:熟梨糕也叫碗糕,其实与梨无关,是天津一种很传统的民间小吃。它还有一个正经的学名叫“甑儿糕”。“甑”(音同“赠”),是古代的一种炊具,底部有许多小孔,蒸汽可透过这些小孔将盛器中的食物蒸熟。

喇嘛糕:喇嘛糕是津门传统风味小吃。特点是色泽金黄,甜暄适口,营养丰富,松软。清素,营养成份高。以京津餐厅经营的为最好。

天津茶汤:茶汤制作类似冲泡西湖藕粉,所谓茶汤,并不用茶叶。在古文街里就能看到。

杜称奇火烧:杜称奇火烧是津门风味小吃,因其创始人的姓名而得名,迄今已有六十余年历史。京剧大师梅兰芳来津时,也慕名派人来买杜称奇火烧,品尝之后大加赞扬。

贴饽饽熬鱼:贴饽饽熬鱼是天津民间流传美食。特点是玉米面饽饽颜色金黄、底面焦脆。小鱼味鲜香浓,鱼骨酥软。贴饽饽熬小鱼"是地道的天津风味小吃,其实又是极普通的家常便饭。

八大碗:八大碗酒席具有浓厚的乡土特色。每桌坐上八个人,上八道菜,都用清一色的大海碗。八碗前的凉碟酒肴,是六个或十二个干、鲜冷荤。

津味爆三样:爆三样亦称老爆三,是天津传统名菜之一。主料有猪肉、猪肝和猪腰子等,口儿稍有些重,偏咸。猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。

天津美食街

南市食品街

南市食品街街内聚集了百家餐厅名店,集各种风味于一体:既有正宗天津名菜和风味小吃,又有荟萃全国各大菜系特色菜品;既有久负盛名的宫延御膳,又有乡土风味的农家便饭;既有清真大菜和素餐,又有各式西餐西点。汇集全国各地的风味,有川、鲁、粤、湘、苏、浙正宗大菜,有甜、咸、干、稀回汉民俗小吃,有意、俄式的西餐、快餐,也有山村野味、时令海鲜、乡村便饭、仿膳佳肴等。如海鲜八大碗、天津菜馆、桂发祥十八街麻花等。

和平路风味食品街

和平区风味食品街位于和平区辽宁路,全长212米,因街两边分布着多家各地风味的饮食店而得名。食品街上汇集了南北风味餐馆、老字号饭店,如路口处的老字号月盛斋酱牛肉、宴宾楼、正阳春天津烤鸭店等,都伴着天津人的记忆。在品尝南北大菜之余,食品街上还有上百种传统风味小吃,如康乐美食店里推荐品尝雪糕汤圆粽子;路中间的津津小吃店推荐品尝小豆粥;三合益的西安凉皮凉面,天天排队,好吃不贵。

古文化街

古文化街不仅好玩的多,好吃的也多,如熟梨糕、茶汤等传统小吃,老字号的桂顺斋糕点和新字号却相当美味的欣乐糕点、满江红、石头门坎素包、炉炉香烧饼等。不过属景区内,价格稍贵。从文化街出来,就是过去的老城厢,天津城所在地。在那附近,商场很多,所以餐饮消费很发达,高中低端餐饮齐全,且有一些老字号。

五大道美食街

五大道是异域建筑的聚集点,自然也洋溢着异域风味,随处可见西餐厅、中餐馆、小酒吧。比较有名的老字号要数成桂、桂园、小伦敦、里士满等,后来又陆续出了一堆公馆私房菜类的高档酒楼。




天津有哪些好吃的糕点?
小时候总是起个大早缠着长辈,跟着去买早点。就是为了这一张糖皮儿。看着师傅从塑料布下面拿出一小团糖面团,整个人都超兴奋。讲究的糖面也可以用红糖替代绵白糖。油油脆脆的口感,咬到糖皮的幸福感,直到现在也爱的早点!一直以为到处都有的小吃,没想到居然是天津的特色。银丝卷以制作精细、面内...

天津美食和旅游指南天津美食之旅
西南村是著名的美食聚集地。在西南村的小市场里,他家是排队买快餐和小吃最多的一家。可见老王豆皮有多出名!有一些带着导航来这里的吃货,满满一盒10块钱,里面有豆皮,豆肠什么的。芝麻也很香,最好吃的就是他家的辣椒,可以每次都不停地吃。人均:10元地址:天津市南开区卫津路94号,南开大学西南村市场西门(近...

天津有哪些特色美食和小吃街
天津有哪些特色美食?对于天津人来说,这些美食应该经常吃到吧。不管是天津的美食还是小吃它都有着独特的味道。那么今天小编就给大家说说天津有哪些特色的美食和小吃。天津特色美食煎饼果子:说煎饼果子是天津人早点的代表应该毋庸置疑。舀一勺绿豆面儿摊在铛上,磕个鸡蛋,快速摊匀翻转,把_子或果篦放上...

天津特产有哪些
天津美食有哪些?

天津人的饮食文化和习惯
津地饮食丰富,民众爱吃会吃,尤喜食海鲜,素有“当当吃海货,不算不会过”之俗语。民谚“天津卫三宗宝,银鱼、紫蟹、大红袄”中之银鱼、紫蟹皆为天津特有的名贵海鲜食品。民间小吃风味独特,狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂发祥大麻花不仅是旧时朝廷指定的御膳,而且也是享誉世界的美食佳品。特色早点有煎饼...

天津有哪些特产?
天津美食有哪些?

天津有什么好吃的
天津美食有哪些?

天津的特色美食是什么
狗不理已被国家商标局认定为中国驰名商标,狗不理包子被认定天津市名牌产品。已经在天津市北辰开发区建厂生产。大福来锅巴菜 锅巴菜是天津具有浓郁地方特色小吃,创于清光绪年间,其特点是色香味型俱佳,以大福来字号制作的最有名气。锅巴菜以绿豆、小米水磨成浆,摊成薄厚均匀的煎饼,用刀切成柳叶状,浇...

天津的特色小吃有哪些?
哪里吃:二嫂子煎饼果子(卫津路店)地址:天津市和平区卫津路(鞍山道口热点水煮鱼旁)锅巴菜 途牛榜单 锅巴菜(俗称嘎巴菜)是天津独有的地方风味传统小吃,由山东煎饼演变而来。切成细条的煎饼拌好卤汁,佐以小料,柔软滑润、清素芳香的锅巴菜就做好啦。另外,锅巴菜最好趁热吃,做锅巴菜的煎饼要薄...

谁能把天津卫的特色小吃说一下
天津得天独厚的地理位置,汇集了八方来客,也带来了八方美食,构成了天津特色的津门美食。提起天津的小吃,既有独特的色、香、味,又物美价廉,尤为天津人所乐道。市文史馆馆员许杏林老人介绍,当年天津的风味小吃多种多样,以南市、河北大胡同(今红桥大胡同)及鸟市等地最为著名,种类不下百余种。其中,有些小吃成于...

尧都区19891067519: 天津有几个小吃街,哪个好吃 -
陶陆凯济: 辽宁路小吃街 有章鱼小丸子 韩国料理 还有国内的撒尿牛丸 臭豆腐 耳朵眼炸糕 其次是一些奶茶饮料 烤串 凉面之类的

尧都区19891067519: 天津哪有小吃一条街? -
陶陆凯济: 1文香食坊 位于古文化街旁,宫南大街的东侧,南至水阁大街,北至宫泉广场,长约300米. 2滨江道和赤峰道中间的马路也有很多小吃. 3还有河东七中周围也挺热闹的,有小吃,有饭馆,有快餐.

尧都区19891067519: 天津比较好的著名的小吃一条街在哪里,请指明具体地点,还有顺便说一下天津的特色小吃,谢谢! -
陶陆凯济: 南市食品街小吃很多,但是专宰外地客,所以要慎重.民间自发形成的小吃街比如万德庄小吃街,白领用餐地,特色美食平民价格,好吃的很多比如枫哥黄焖鸡米饭就很著名,口味鲜香,好评如潮,建议品尝一下

尧都区19891067519: 请问天津哪里有小吃一条街. -
陶陆凯济: 在滨江道上有小吃一条街——辽宁路小吃街 要是想吃些特色的如麻花、面茶等可以选择去南市食品街~在荣业大街附近,距离百货大楼不远.

尧都区19891067519: 天津现在还有哪些小吃街 -
陶陆凯济: 南市食品街 地址2113:天津食品街位于天津和平区南市商圈中心地带中山路美食街 地址:天津河北区中山路(近中山公园正门)新五爱道夜市 地址:红桥区光荣道原大5261同门封闭市场(大舞台对面4102)多伦道小吃街 地址:和平区多伦道与荣业大街交口河西人人乐小1653吃街 地址:河西区小海地人人乐超市外王顶堤商业中心小吃街 地址: 南开区 迎水道南开大学迎水道校回区对面(南开大学迎水道校区对面)西北角回民风味小吃街 地址:天津市红桥区西北角新世界百货大楼小吃街 地址:南开区东马路新世界百货后门答

尧都区19891067519: 天津哪条美食街最好吃? -
陶陆凯济: 南市食品街是忽悠外地人的,辽宁路小吃街有的能吃,羊肉串绝对不能吃.如果想吃去王顶堤那边有一个小吃街,东西不错 ) (众 维 插 画)

尧都区19891067519: 天津特色小吃一条街在哪有哪些
陶陆凯济: 每一个城市的小吃街永远都是很拥挤的,特别是在节假日,很多人都会去到各地旅游,然后三三两两的去到某个城市的小吃街,品尝当地的特色美食,和朋友一起领略当地...

尧都区19891067519: 天津有哪些地方有小吃一条街 -
陶陆凯济: 1,辽宁路小吃街辽宁路小吃街,可是占尽了地理优势.在滨江道和平路商圈中,可是汇聚了全球的美食!想要吃完辽宁路小吃街,估计没有十天半月是拿不下的.【推荐】炸糕、茶汤、煎饼果子、鸭油包,炒年糕、紫菜包饭;西班牙吉士果...

尧都区19891067519: 天津特色小吃街和商业街在哪? -
陶陆凯济: 特色小吃街:南市食品街 位于天津和平区南市商圈中心地带,距铁路天津东站两公里,天津西站2.2公里,距天津机场17公里.它位于天津市区内环线内侧,其周边福安大街、南门外大街、荣业大街、南马路,都是城市主干道,东端与京津塘高速公路出入口相接. 商业街:滨江道 是天津市最繁华的商业街之一.它自海河边的张自忠路起,向西南方向延伸到南京路上,全长2094米.距天津站全程4.0公里,打车10元左右,离天津机场19.1公里,打车43元左右.

尧都区19891067519: 天津著名小吃有那些?还有就是小吃街哪里最出名? -
陶陆凯济: 好多呀,最著名的是天津三绝--十八街麻花、狗不理包子、耳朵眼炸糕,但作为天津人的我,反而觉得其他小吃更好,比如石头门坎的素包,嘎巴菜,煎饼果子,茶汤,张记包子,老城里十三香的崩豆,果仁张,杨村糕干,大梨糕……这些小吃基本上在古文化街和食品街都有的卖~好玩儿嘛,看你在天津多久,如果时间比较紧张,一天,就去有代表性的地方--古文化街、食品街、夜游海河、天津之眼、意式风情街、五大道~要是还有时间,可以去杨柳青、佛罗伦萨小镇、蓟县……

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