石橄榄煲汤的做法大全?
石橄榄煲汤的方法如下:
主料:石橄榄250克、排骨500克。
辅料:清水适量、盐10克。
步骤:
1、石橄榄清水洗净备用。
2、猪骨去血水后捞起来备用。
3、石橄榄,猪骨煮两个多小时后的样子。
4、直接喝汤,味道有些人是接受不了的,但是石橄榄是很难得的药材。
野生石橄榄炖瘦肉汤做法步骤:
食材:野生石橄榄2两,瘦肉300克,清水适量,蜜枣1颗,盐少许。
具体步骤:
1.和石橄榄搭配的是瘦肉或者排骨都可以,油脂不能太多。
2.把石橄榄放入清水中,多淘洗几遍,尤其是根上的细沙,因为石橄榄是可以整棵入药的,这根部要认真洗干净。
3.瘦肉切成小块,放入冷水锅中,汆烫去掉血水,煮至瘦肉块变色后捞出冲洗干净表层的浮沫。
4.把洗干净的石橄榄和瘦肉块以及蜜枣全部放入炖盅内,隔水清炖1小时,如果家里人多,也可以用陶瓷砂锅煲汤,水量和食材都要多一些,煲40-50分钟即可。汤炖/煲好之后再加适量盐调味。
石橄榄炖瘦肉汤,汤清不油腻,润喉又止咳,冬季寒冷,多给家人做这汤喝吧,简单容易又有不错的食疗效果,真的好!
野生石橄榄,也叫石仙桃,是一种野生的草本植物,多见长于山里的石缝中、溪边、岩壁上,这石橄榄在潮汕地区也特别常见。
石橄榄煲汤的做法,我感觉和鸡肉在一起煲汤真的很好吃,不用加太多的调料,而且非常天然,下面就把做法分享给大家,想要学的朋友和我一起来做吧~
美食名称:石橄榄煲鸡汤
主料:石橄榄 1把、鸡腿 1个、鸡爪 1个
辅料:盐 1勺
做法步骤
1、石橄榄洗干净,用水多冲洗几次,洗掉沙土。
2、准备鸡腿和一个鸡爪(没有鸡爪也可以不放)。
3、将鸡腿和鸡爪切成小块。
4、所有食材一起放入锅中,开启煲汤模式30分钟。
5、时间到,加盐,出锅。
好吃简单的石橄榄煲汤就做好了,只需要几个步骤就可以做到,而且营养价值非常高:
石橄榄含有维生素比较丰富,尤其是果肉含有蛋白质,碳水化合物,钙磷铁等微量元素,对于身体各方面的吸收也是比较好。
鸡肉的营养价值富含丰富的钙、磷、铁、镁、钾等矿物质元素,能够满足人体必需的营养,适合任何一个年龄段的人食用,真的很美味。
石橄榄煲汤的做法1、原材料:牛肝200克,淮山药160克,石橄榄25克,食用盐5克,姜20克,水适当。
2、石橄榄清理干净细沙,拨去不必要须根预留;淮山药清洗。牛肝清洗,改刀割一小块预留;姜清洗拍扁预留。
3、将牛肝焯掉鲜血,同石橄榄、生姜一起入电炖锅,放水至七分满炖2.5钟头。
4、淮山药切条预留,待汤烧开后,添加锅中,一同再次炖1钟头至淮山药熟。
5、最终添加适量盐调料就可以。
石橄榄排骨汤
食材准备:排骨,石橄榄,红枣,姜片。
调料准备:料酒,食盐。
食材
做法流程:
1.排骨剁成小块,清洗干净,冷水下锅焯水,加入姜片料酒去腥,焯水后捞出沥干水分,放入炖锅。
2.把石橄榄清洗干净,也一起放入炖锅,加两勺姜片,三个红枣一起放入。
3.再加入适量清水,没过食材即可,中小火慢炖3小时,再加入食盐调味即可出锅。
石橄榄排骨汤
好喝又营养的滋补靓汤,石橄榄排骨汤,就这样简单地做好了,汤汁鲜美,清热止咳,特别好喝,老少皆宜。如果你也喜欢这道营养汤,就收藏起来自己做吧,做法简单易学,适合新手学习。
石橄榄排骨汤。
石橄榄排骨汤
材料:石橄榄250克,排骨500克,清水适量,盐10克。
做法:
1、石橄榄清水洗净备用;猪骨去血水后捞起来备用。
2、将石橄榄和猪骨放入锅中,炖煮熟即可,最后加盐。
石橄榄的营养价值
石橄榄全株可入药,叶含环石仙桃萜醇、(Cyclopholidonol)、环石仙桃萜酮、虫漆蜡醇等药物成分,具有清热养阴,化痰止咳,润肺生津,利湿,消瘀的功效。
挥发性油:石橄榄中含有大量的挥发性油性成分,包括环石仙桃萜醇、环石仙桃萜酮、虫漆蜡醇等,也有一定的收敛作用,是其药效的主要成分。
青橄榄煲汤做法大全
青橄榄煲汤是一道美味健康的汤品,它以青橄榄为主要食材,搭配其他配料一起煲制而成。青橄榄具有丰富的营养,含有丰富的维生素C和抗氧化剂,能够促进新陈代谢,增强免疫力。下面是一种常见的青橄榄煲汤的做法。所需材料:- 青橄榄200克 - 鸡胸肉或鸡腿肉200克 - 蘑菇100克 - 肉骨头500克 - 生姜3...
青橄榄煲汤的做法大全
青橄榄煲汤做法为:一:青橄榄洗净拍扁,鸭肉切块汆水。所有材料一起放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火煮60分钟,放入适量盐调味即可。每周不超过2次。二:鲍鱼洗净、猪瘦肉焯水、青橄榄拍破,备用;锅中加入适量清水,烧开后放入猪瘦肉、鲍鱼(连壳)、青橄榄、姜片,小火煮1小时左右,加入...
青橄榄炖瘦肉汤的做法
青橄榄煲瘦肉汤的做法如下:1、青橄榄洗干净用刀拍松下,容易煲出青橄榄的味儿,加上几粒腌咸的橄榄和生姜味道更加棒。瘦肉洗干净随个人喜好切片或切大块。3、把所有材料落入汤煲加入适量清水后,调校煲汤档开煲1.5小时~2小时的时间。4、因放入咸橄榄就不用再放盐调味即可开饮,喝汤吃肉,咽喉舒服...
橄榄可以炖什么汤
鲍鱼橄榄汤的做法 用料:珍珠鲍鱼5只、鲜橄榄8颗、排骨一根、开水300ml 1、滴入少量食用油浸10分钟左右,轻易将附着的黏液清洗干净。活鲍鱼肉、鲍鱼壳清洁处理后沥干水分待用。2、鲜橄榄滴入少许洗涤灵,用手反复搓几次,再用清水冲洗干净,排骨洗净待用 3、把鲍鱼肉、鲍鱼壳、排骨放入隔水炖盅内胆...
新鲜橄榄煲汤做法大全
第二,重新制水(水要溢出橄榄)。将准备好的甘草放入锅中煮5分钟,然后将糖和橄榄一起放入甘草水中,关火,拿起锅,倒入容器中,让橄榄浸泡。10小时后,试试整根牙签。味道不错。嚼在嘴里甜而不涩,有点酸甜,能大大增加食欲。2.炖橄榄 广东人的另一种吃法是煲汤。具体操作如下:1.材料:青橄榄100...
新鲜橄榄煲汤做法
第二,重新制水(水要溢出橄榄)。将准备好的甘草放入锅中煮5分钟,然后将糖和橄榄一起放入甘草水中,关火,拿起锅,倒入容器中,让橄榄浸泡。10小时后,试试整根牙签。味道不错。嚼在嘴里甜而不涩,有点酸甜,能大大增加食欲。2.炖橄榄 广东人的另一种吃法是煲汤。具体操作如下:1.材料:青橄榄100...
新鲜橄榄煲汤做法大全
新鲜橄榄煲汤做法:主料:猪骨头适量、青橄榄1把。辅料:生姜1块、盐少许、味精少许。步骤:1、猪骨焯水:猪骨洗净冷水下锅,加少许生姜,煮开后,洗净血沫。猪骨不要买太肥的,中等偏瘦即可,如果没有猪骨可以用猪瘦肉代替。2、青橄榄洗净用锤子压破,方便炖透。3、将洗净的猪骨头、生姜片、青橄榄...
橄榄煲汤怎么做?
\\x0d\\x0a10个小时后,拿牙签整一个试试呗,味道还是不错的,嚼在嘴里甘而不涩,且有点酸甜,能让你食欲大增的。\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a2.橄榄炖汤\\x0d\\x0a广东人另一种吃法就是用来煲汤.具体操作如下:\\x0d\\x0a一、材料:青橄榄100克,排骨500克(材料可因人而定)、食用盐\\x0d\\x...
橄榄煲汤怎么做?
准备原料:青橄榄12颗、雪梨1个、猪腱子肉200克、盐适量、醋1克 1、用刀背将青橄榄拍一下,裂开就好。2、雪梨去皮切块。3、猪腱子肉切块。4、炖锅放入青橄榄。雪梨,猪腱子肉。5、加入4碗水。6、炖锅启动瘦肉模式。7、最后加入盐调味即可。8、完成。
橄榄煲什么汤比较好
这款汤的汤水清甜,喝完特别舒服,小清新的感觉,清喉利咽,生津止渴,还特别适合抽烟族熬夜族喝。【材料】:小鲍鱼 4个,青橄榄 25克,瘦肉 100克,盐 适量 【做法】:1、我们用新鲜鲍鱼煮汤时,可以把鲍鱼壳一起放进去煮,鲍鱼壳又名石决明,有着清热平肝的作用,是个好东西,扔掉就浪费了。
卫咸健脾: 1.选用新鲜的石橄榄.2.石橄榄全草皆可药用,彻底清洗干净.3.准备好猪肉,最好选“脚籽肉”部位.4.将洗净的石橄榄与猪肉放进砂锅.5.加入足量的清水.6.大火煮开.7.转小火煮1.5个小时.8.加盐调味.9.装碗食用.
霞山区19412078566: 好喝的石橄榄排骨汤怎么做好吃又简单,做 - ?
卫咸健脾: 主料 排骨 :200 辅料 盐 :20 具体步骤 第一步 小排切块,焯水,姜切片,新鲜石橄榄洗净,去多余的根须 第二步 排骨入炖锅,水倒入,加入姜片,石橄榄,枸杞.炖3个小时,要吃时加入调味
霞山区19412078566: 石橄榄鸡肉汤的做法,石橄榄鸡肉汤怎么做好吃 - ?
卫咸健脾: 步骤1.石橄榄 鸡肉2.一起放入锅内,先大火,后中火3.煮十五分钟后,加入少许盐,关火,完成.
霞山区19412078566: 猪肺怎么煲汤 ?
卫咸健脾: 1、材料:猪肺半个、橄榄15个、盐适量2、橄榄洗净,用石臼砸碎;3、新鲜的猪肺,切块,洗净,控干水分;4、水开后,放入猪肺,焯水,捞出浮沫;5、将橄榄放入炖盅加入猪肺,芫荽根,放在炖盅上炖1个小时左右即可,吃时加盐调味.
霞山区19412078566: 石橄榄能炖鸭汤吗 - ?
卫咸健脾: 石橄榄可以炖鸭子.具体做法如下,首先准备材料:鸭:半只、石橄榄:适量、玉米:1根、枸杞:适量、盐,鸡精:适量. 1、鸭用清水清洗干净,然后沥干水分,斩大块备用. 2、石橄榄用清水清洗干净,然后沥干水分备用,再把玉米洗净切块备用. 3、把所有材料放入砂锅中
霞山区19412078566: 石橄榄排骨汤电饭锅的做法 - ?
卫咸健脾: 主料:石橄榄100克、排骨300克 辅料:盐适量 步骤1.准备食材2.将食材洗干净一起放入砂锅中加水中火煮开3.煮开后撇去浮末转小火4.煮约40分钟,汤水变少汤汁变白加盐调味既可
霞山区19412078566: 石橄榄怎么炖鹅蛋 - ?
卫咸健脾: 1.主料:橄榄菜、鸡蛋 辅料:植物油、盐、青红辣椒2.把鸡蛋打散,用打蛋器搅拌均匀3.青红洗净切小圈4.橄榄菜倒出来抖散开5.热锅凉油,油热7成下鸡蛋液,煎成块形状,用锅铲铲成块捞起6.再次热锅凉油、下青红辣椒7.加少许盐翻炒均匀8.加橄榄菜翻炒出香味9.加鸡蛋块10.翻炒均匀即可
霞山区19412078566: 石橄榄鸡煲怎么做 - ?
卫咸健脾: 食材准备:鸡肉跺大块,石橄榄洗干净,田螺要提前用清水泡俩个小时以上,这样沙土才会出来.把鸡肉先放入砂锅,接着放石橄榄.再放入田螺,加入适量的水.加盖煲一个小时.量多煲的时间就要更长.时间到用盐、鸡精调味就可以了.
霞山区19412078566: 猪肚炖石橄榄和母鸡行吗 - ?
卫咸健脾: 猪肚、石橄榄和母鸡可以一起炖着吃,因为这些食品互相不相克且营养价值高. 做法 1.锅内放适量水,烧开后放入洗净的猪杜使之变色,捞起切小块待用 2.葱姜切片,备用. 3.母鸡洗净切成小块 4.锅内放适量油,放入姜片、葱花爆香. 5.放入鸡块、猪肚翻炒几下,放适量清水,放入石橄榄,没过猪杜鸡块. 6.煮开后,倒适量料酒去腥. 7.再次烧开后,炖20分钟左右.加盐调味,出锅即可
霞山区19412078566: 石橄榄炖小肠要煮多长时间 - ?
卫咸健脾: 【材料】 1.排骨1根,小肠250克,猪血1块 2.姜,盐,味精 【做法】 1.将小肠洗净后,放入水中煮开,捞出后再洗净切段备用. 2.姜一块去皮拍扁,排骨洗净切块,同样过沸水煮一下捞出.猪血切长方块. 3.高压锅里加2.5L水,不能超线,将小肠,排骨,猪血,姜倒入,加少许盐(是否加味精,可按个人选择),定时30分钟便可.