橄榄可以炖什么汤

橄榄煲汤有什么功效~

石橄榄就是野草中的一员，但它的营养价值却非常的高，也十分的顽强；一年四季都生长在深山林荫岩石壁上或者附生在多年老树的旁边，且大多也都是分布在我国东南部至福建和浙江南部地区。

在农村其实有很多的好东西，但因为很多人都不认识，这样导致现在很多对我们人比较好的东西都慢慢的荒芜了，对于这一点让人觉得十分的可惜，就像这种长在夹缝中的野草，用来煲汤真的美味十足，并且还十分的有营养。

鲍鱼橄榄汤的做法

用料：珍珠鲍鱼5只、鲜橄榄8颗、排骨一根、开水300ml

1、滴入少量食用油浸10分钟左右，轻易将附着的黏液清洗干净。活鲍鱼肉、鲍鱼壳清洁处理后沥干水分待用。

2、鲜橄榄滴入少许洗涤灵，用手反复搓几次，再用清水冲洗干净，排骨洗净待用

3、把鲍鱼肉、鲍鱼壳、排骨放入隔水炖盅内胆里。

4、把切碎的橄榄一起放入炖盅内胆里，往食材里注入约300毫升开水，水量以淹没过食材为宜。

5、隔水炖盅外层注入少量水，放入装有食材的内胆。盖上盖子，将控温档调至高火，开锅后约半小时，将火力调至自动档，再炖1个小时后熄火，就可以吃了。

1.制成凉果
原料：橄榄、甘草（10克）、白糖
方法：
一、将橄榄在开水里面煮一下，等水开后温火大概2分钟，主要是为了去除橄榄的涩味
二、重新弄水（水要漫过橄榄），把准备好的甘草放在锅里煮，烧5分钟，然后把糖和橄榄一起放在甘草水里面，关火起锅，倒在器皿里面，让橄榄浸泡。
10个小时后，拿牙签整一个试试呗，味道还是不错的，嚼在嘴里甘而不涩，且有点酸甜，能让你食欲大增的。

2.橄榄炖汤
广东人另一种吃法就是用来煲汤.具体操作如下:
一、材料：青橄榄100克，排骨500克（材料可因人而定）、食用盐
二、步骤：
(1) 排骨清先干净，砍块，沥水。
(2)青橄榄洗干净，拍裂。（把橄榄放在案板上，用刀背拍即可）
(3)橄榄和龙骨放进汤锅，放入适量的水，浸过材料即可
(4)明火至汤滚，持续滚半个钟，再改慢火煲半个钟，下盐即可．
注意：盐不要下太早，否则会影响汤的颜色。也不要下得太多，否则会失去橄榄的味道
功效：该汤可以滋阴，润肺，还可以帮助消化，四季适宜．特别是对咽喉炎等独有疗效

3.生吃
生吃是最好的，虽然入口苦涩，但在嘴里越嚼越有味，到最后还有香味，尝试一下吧。

生吃的另一种做法还有：
象生槟榔只有海南才有一样，我觉得这种青橄榄的吃法，应该是从福州传出来的．
把青橄榄压扁，加酱油辣椒什么的调味，异常美味爽口的小吃

把青橄榄泡在蜂蜜里，要装在罐子里，青橄榄吸取了蜂蜜的精华，弥补了自己的不足——无涩甘甜，流给人一种甜蜜、清香、润喉的感觉，令人百尝不厌。炮制后的青橄榄没有新鲜青橄榄的苦涩与酸口，而留下的还有蜂蜜的醇香。

直接嚼着吃！青橄榄直接吃是极好吃的，层次丰富，余味悠长。先感觉有点酸，然后有点涩，最后回味是甘甜的。去火润喉，生津止渴。

4.美容：

把青橄榄捣烂成橄榄泥，敷在洗净的脸上约15分钟。保持肌肤有弹性。

5.药用保健：
别名:青果、青了、忠果、谏果、山榄、甘榄、白榄、黄榄、黄榄果、橄榄子、青橄榄等。
橄榄有一定的医疗功效，是传统的中药材。橄榄味甘涩酸，性平，入肺、胃经，具有清肺利咽、生津、解毒等功效。

在民间，橄榄的食疗验方甚多，现举例如下：
治咳嗽：鲜橄榄3～5枚，鲜萝卜1个，萝卜切开，共煮代茶饮，连服数天。

治麻疹：鲜橄榄、甘草各3克，橄榄打破与甘草同煎服，每日1次，连服7日。

治腹胀：盐橄榄30枚，煅炭，研细末，每服5克，每日3次。饭后生姜汤冲服，2～3天为1疗程。

治咽喉炎：橄榄2枚，含口内嚼，徐咽其汁，每日3次。

橄榄茶治慢性咽炎：取橄榄两枚，绿茶1克。将橄榄连核切成两半，与绿茶同放入杯中，冲入开水，加盖闷5分钟后饮用。

橄榄煲冰糖：鲜橄榄60克，捣烂，加冰糖适量，清水2碗煎至1碗，去渣，慢慢咽饮。可解毒利咽，清肺和胃，生津化痰，治疗燥热咳嗽，咽喉肿痛，饮食积滞，酒毒积热，鱼骨鲠喉，小儿百日咳，肠风便血等。

潮汕地方盛产橄榄，橄榄可以生吃，入口青涩嚼几下回甘，橄榄也可以炖汤，橄榄炖汤清热润肺止咳，炖汤止咳想效果好，跟猪小肠一起炖，我就不喜欢太油腻，所以用了猪龙骨炖汤

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大庆市15172375309： 橄榄可以炖什么汤 - ？
靳厕洁丹： 鲍鱼橄榄汤的做法 用料:珍珠鲍鱼5只、鲜橄榄8颗、排骨一根、开水300ml 1、滴入少量食用油浸10分钟左右,轻易将附着的黏液清洗干净.活鲍鱼肉、鲍鱼壳清洁处理后沥干水分待用. 2、鲜橄榄滴入少许洗涤灵,用手反复搓几次,再用清水冲洗干净,排骨洗净待用 3、把鲍鱼肉、鲍鱼壳、排骨放入隔水炖盅内胆里. 4、把切碎的橄榄一起放入炖盅内胆里,往食材里注入约300毫升开水,水量以淹没过食材为宜. 5、隔水炖盅外层注入少量水,放入装有食材的内胆.盖上盖子,将控温档调至高火,开锅后约半小时,将火力调至自动档,再炖1个小时后熄火,就可以吃了.

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靳厕洁丹： 新鲜橄榄可以怎么吃新鲜橄榄可以怎么吃,橄榄是我们日常生活中常见的一种水果,它具有很高的营养价值,能够给人体带来很多的益处.它的吃法有很多种.以下就是我...

大庆市15172375309： 橄榄煮汤煮什么？
靳厕洁丹： 鲍鱼

大庆市15172375309： 橄榄怎么煲汤 - ？
靳厕洁丹： 材料 绿橄榄15粒梨2个瘦猪肉500g 做法1 橄榄拍扁去核2 每个梨切成8块,去核3 猪肉切成块4 煮滚一锅水,将猪肉出水2分钟,之后取出沥干,备用5 再煮滚一锅水,加入姜,橄榄,猪肉和梨,高火煮20分钟6 之后调低火再煮90分钟,直到猪肉变得软烂.即成7 即成

大庆市15172375309： 橄榄炖什么好吃 - ？
靳厕洁丹： 放草鱼下去一起煮,很好吃

大庆市15172375309： 瘦肉和咸橄榄煮汤喝可以化痰 - ？
靳厕洁丹： 瘦肉和咸橄榄煮汤喝可以化痰.是真的. 经常抽烟的人或者用嗓过度者,平素就容易咽喉不适,加上秋冬干燥,症状越见明显.橄榄、油柑子这些果实口感酸涩而回甘,嚼后慢慢将汁咽下,对喉咙干痛者能起到改善的作用.用橄榄来炖汤,汤的...

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靳厕洁丹： 青橄榄是潮汕人家春节必备的一个零食或者说水果,入口味苦涩而酸,久嚼回味却清甜生津,龈颊留香.很多外地人吃不惯这个小玩意,就如我们吃不惯湖南的槟榔一般,但在潮汕人眼中,青橄榄却是非常珍贵的礼物,有着“苦尽甘来”的寓意...

大庆市15172375309： 青榄配什么炖汤 - ？
靳厕洁丹： 青榄配猪骨炖汤,营养丰富,味道鲜美

大庆市15172375309： 橄榄可以和猪心一起炖汤吗 - ？
靳厕洁丹： 橄榄炖猪心 我们知道,现代的年轻很喜欢熬夜,又或者是一些上班族为了工作不得不熬夜通宵,这样的话身体是很容易上火的.再看看我们周围,我们经常的吃的东西里面煎炒的食物也不少,特别一些年轻人还喜欢吃零食,那更容易引起咽喉的...