汉堡怎么做?
随着现代工作、生活节奏的日益加快,汉堡——凭借着出餐速度快、营养均衡、品类繁多、口感佳等特点深受上班族和学生党等各个年龄段人群的喜爱。继而其强大的商业价值,更是吸引了一大批创业者涌入这个行业,现在市面上的汉堡加盟品牌那么多?创业者该如何做出正确的选择呢?
选择大于努力,正确的选择是走向成功的关键,华莱士汉堡将西式快餐与中国传承千年的经典文化相融合,做出更适合中国人的饮食习惯和生活评委的美味汉堡。
21世纪初,在中国许多城市的青少年儿童,还没有品尝过西式快餐的美味,为了让中国光大青少年儿童嫩够品尝到快捷、卫生、美味的汉堡,打造分享传播快乐的星球,华莱士汉堡应运而生。
经过多年的发展,华莱士汉堡秉持“诚信、交流、合作、发张、共赢”的经营理念,从加盟开店前期的选址、装修、开业、培训到后期的门店运营、管理、产品、活动、线上线下推广,现在已经成功建设加盟连锁经营的完善体系,为加盟商的创业开店之路保驾护航,让加盟商真正做到“省心、省力、省钱”,一切以加盟商的利益为出发点,实现创业者财富自由。
那么如何加盟华莱士汉堡呢?大致分为三个步骤:开业前、开业中、开业后。开业前,总部安排专业团队市场调研、上门选址、店铺规划、装修指导、上门培训等,万事开头难,总部上门手把手帮助开店,解决加盟商的后顾之忧。开业中,总部金牌店长驻店1对1指导,提供营销支持,店员培训支持,开业策划、运营服务等,开业后,总部定期巡店指导、O2O运营开发、营销支持,周周活动和月月活动帮助店铺引流,提高复购率,新品研发不断,让食客多样选择,百吃不厌。
华莱士汉堡除了经典的快乐鸡腿堡和脆皮全鸡等明星产品外,还有各种不同口味的汉堡、炸鸡、鸡排、小食、奶茶、冰淇淋等人气美食。产品组合多、用户选择广、覆盖范围大、新颖搭配绽放无限享食乐趣,全方位满足用户的味蕾需求,非常适合朋友聚会、下午茶、情侣约会、一日三餐等场合,让人乐享美味,乐享生活。汉堡加盟品牌如何选?华莱士汉堡告诉你答案。【华莱士加盟意向登记表】
可以的。
汉堡目前已经融合到大众生活之中,早餐食用最多,是必不可缺的零食。开家汉堡店还是可以的。
开汉堡店,首先要选择好店面,面积不需要太大,20左右平米就能运营。店面的位置很重要,不是商业街的话,最好临近学校附近或是小区门口附近。其次,要到工商管理所,办理营业执照,由于是食品行业,要求要带有卫生许可证,员工也要体检合格才能上岗。再有,烘烤设备的购置,映射灯的安装,店面的设计要吸引顾客。最后,就是个人营销思路,要想方设法,增加客户回头率。
食材
鸡胸肉 500g
葱 适量
姜 适量
料酒 适量
奥尔良腌制料 适量
淀粉 适量
鸡蛋 适量
面包糠 适量
食用油 适量
生菜 适量
番茄 适量
沙拉酱 适量
番茄酱 适量
1
首先,准备一块新鲜的鸡胸肉,鸡胸肉一定要去除鸡皮,清洗好之后,放入碗中备用。
请点击输入图片描述
2
我们将清洗好的鸡胸肉,给它切开。
请点击输入图片描述
3
然后,加入葱,姜,料酒。
请点击输入图片描述
4
之后,加入奥尔良腌制料抓拌均匀。
请点击输入图片描述
5
抓拌均匀,放入冰箱冷藏腌制两小时以上。
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
6
重新找一个碗,碗中加入淀粉,将腌好的鸡胸肉蘸上淀粉。
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
7
蘸好淀粉之后,再蘸鸡蛋液。
请点击输入图片描述
8
这时准备好面包糠,将蘸上鸡蛋液的鸡胸肉,蘸上面包糠。
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
9
然后起锅烧油,锅中五成热,下腌制好的鸡胸肉炸。
请点击输入图片描述
10
炸至表面金黄,酥脆,捞出控油。
请点击输入图片描述
11
然后再准备生菜和番茄,然后我们将汉堡胚从中间切开,放如生菜和番茄。
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
12
然后再放入鸡胸肉,再加入番茄酱和沙拉酱,这样汉堡就做好了。
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
方法/步骤
将顶面包(凸出来的带芝麻的那一面朝下)摆盘好然后放进汉堡机(其实就是高温的加热的设备),注意面包上面放防油纸,防止加热,面包粘到汉堡机上拿不出来;加热半分钟左右;打汉堡将,有专用的汉堡酱枪最后,一般有15g的 10g的,20g的,根据所要求的标准打,摆放上生菜在汉堡酱上,再放肉材,像烤肉堡是先摆几根青椒丝,再放菜,最后将烤肉放上去,将面包底片放进面包机上层,加热,一般20秒。然后拿出来,盖上刚才的汉堡半成品,最后放进包装纸,包装,倒过来(面包凸面带芝麻朝上),装进盒子里面。
你好,根据你的提问,据我所知,汉堡的做法是将烤制的面包加入火腿,或者是肉制品,再加入生菜,然后两片面包夹鸡就做成了。
你可以去上快手上,或者是抖音上去找一些教程去做,还是很方便呢,现在的科学多么方便呢,可以通过视频的方式让你学到很多东西,你可以自己去学一下,然后准备食材
做汉堡分3步。
1、准备高筋面粉500g,黄油适量,白糖,白芝麻,发酵粉3-5g。混合高筋面粉和发酵粉、无铝发酵粉。倒入200-300毫升水,将面粉混合成面团。和面团后,等待面团醒来----(融化黄油使用)。
2、酿好的面团后,醒来10-15分钟,用手抓住黄油和面团,并将黄油抓入面团,直到面团粘稠。 (如果你有面团搅拌机,使用面团搅拌机和面条)盖上盖子等待发酵。发酵后,用手敲打面团并进行排气处理。发酵后,将面团反复捏合并分成均匀的大小,制成原型。
3、饧面团坯,等待发髻的第二次发酵(重新启动)发酵,在面包上喷一些水,然后芝麻。烤箱预热5分钟,上下230度,烘烤12-20分钟。吃汉堡时,用面包刀切一下。
4、然后开始加自己喜欢吃的馅料和肉饼,最后放上蔬菜,把面包盖上。
麦当劳的麦辣鸡腿汉堡是怎么做的?
麦辣鸡腿堡 原料 : 面包坯4个、鸡腿4只、沙样酱、生菜叶4片。烤鸡腿原料 : 鸡腿4只、盐、味精、料酒、西芹叶、香叶、老抽、色拉油、姜、胡椒粉、辣椒面、蜂蜜(量依自己的口味酌情加入)。烤鸡腿的做法 :1、将鸡腿洗净,水分吸干;2、用剪刀把鸡腿从中剪开(如图),剔去骨头;3、将鸡腿肉摊...
麦当劳的香辣鸡腿堡是怎么做的?
详情请查看视频回答
冬天就要吃热气腾腾的鸡腿堡,怎么做才能肉质软烂?
不知道有没有人跟小姿一样,爱吃鸡腿,不太爱鸡肉的。这不今天去菜市场,又买了几个鸡腿拎回家,打算做个省事下饭的菜。酱香鸡腿绝对是懒人做饭的福音,零失败,简单几步就做好,鲜嫩多汁还入味,过瘾好吃!就算你是厨房小白也能很好地做好一道美食,学会不用点外卖了!家里有小朋友的,每天都要做...
肯德基香辣鸡腿堡的做法步骤图,怎么做好吃
详情请查看视频回答
泡菜可颂堡的经典做法?
用料 牛腩 大概500克 鸡蛋 1个 大葱或洋葱 1个 速食燕麦片 约100克 白煮蛋 1个 黑胡椒 适量 盐 适量 蚝油 适量 鲜酱油 适量 生菜叶 1片 姜片 3片 花椒粒 适量 可颂面包 1个 番茄酱 适量 泡菜牛肉可颂堡的做法 先做牛肉饼胚。牛腩剁碎,剁肉的时...
德克士汉堡:腿堡、黑椒堡、双腿堡、菠萝堡这四种要怎么做、先放...
腿堡:沙拉酱,美菜叶,腿肉 黑椒堡:黑椒酱和沙拉酱,黑椒腿肉,西红柿片,美生菜 双鸡堡:沙拉酱,两条小胸肉(大头对小头),美生菜 菠萝堡:沙拉酱,菠萝圆片,菠萝肉,美生菜 黑椒肉和菠萝肉煎完之后的样子很像,小心不要拿错。黑椒肉个头稍大一些,带皮面上有黑色黑椒颗粒。菠萝肉个...
我的世界怎么做城堡
步骤:1、城堡要先搭外墙,然后在建中心部。2、材料上,用任何一种石头兴建一座城堡. 你可以用羊毛来制作彩色玻璃 (虽然你不能看穿它们) 或者使用普通的玻璃板。3、在城堡周围建造所有你能在王国中找到的建筑,比如破旧发霉的农舍,宏伟的贵族居所和他们的仆人所居住的小屋,使用自动售货机贩卖饮料(...
鸡蛋堡的浆是怎么做的
材料 蕃茄沙司4茶匙(20g),蕃茄酱2汤匙(30g),辣椒酱2茶匙(10g),白砂糖1茶匙(5g),茴香籽1茶匙(5g),熟芝麻1汤匙(15g),瓜子仁1汤匙(15g),香菜2茶匙(10g),香葱花1茶匙(5g),生抽2茶匙(10ml),水2汤匙(30ml)做法 将所有用料混合在一起,搅拌均匀即可。
排骨和鸡肉怎么做好吃
鸡肉虾排堡的做法,鸡肉虾排堡怎么做好吃,鸡肉 主料 鸡肉 300g 虾 200g 辅料 汉堡包 适量 生菜 适量 玖顺生姜汁 适量 玖顺大蒜汁 适量 油 适量 食盐 适量 蠔油 适量 生抽 适量 白胡椒粉 适量 鱼子酱 适量 鸡精 适量 鸡蛋 适量 淀粉 适量 面包糠 适量 白糖 适量 ...
野生猴头菇堡汤怎么做?
一、【黄芪猴头菇汤】材料:新鲜猴头菇200克、黄芪20克、枸杞20克、鸡肉200克、姜2片。配料:花椒粉、食盐、麻油、料酒、食盐各适量。做法:1、首先把新鲜的猴头菇洗净,切成小片;鸡肉斩块,洗净。2、把猴头菇、鸡肉、黄芪、枸杞、老姜、料酒一起放入汤锅内,倒入适量的清水。3、大火烧开后,撇去...
羊霭降脂: 准备材料:高粉 100克、低粉 20克、水 65克、盐 2克、玉米油 8克、细砂糖 5克、酵母 2克、牛奶 20克、白芝麻 少许、芝士片 4片、沙拉酱 2勺、生菜 适量、番茄 1个、火腿 2片. 一、将高粉,低粉,水,盐,玉米油,细砂糖,酵母和牛奶混...
焦作市18687013100: 汉堡怎么做??
羊霭降脂: 夏天到乐 [新手] 鸡肉汉堡 原料 鸡脯肉 小麦粉 生菜〔大白菜〕 炸鸡粉 汉堡胚 沙拉酱 淹制 首先先把鸡腿淹制 把鸡脯肉切成大片放进容器里 再把炸鸡粉对上相应的水 一包对200毫升 然后倒进鸡肉的容器里 分布均匀 泡制30分钟 裹粉 把淹好的鸡肉...
焦作市18687013100: 汉堡怎么做? - ?
羊霭降脂: 汉堡包有很多种,不知你爱吃什么样的?不过基本材料还是可以介绍一下的啦: 圆面包一个,就是上面有芝麻的,在KFC和麦当劳都能看到的那种.长得也可以,依个人喜好. 生菜叶数片,这个是必须的,本人很喜欢哦! 番茄2片 黄瓜2片(可...
焦作市18687013100: 怎么做汉堡???O(∩ - ∩)OO(∩ - ∩)O?
羊霭降脂: 猪肉(瘦) 375克 红萝卜 40克 洋葱(白皮) 75克 面包 600克 金华火腿 60克 番茄 50克 生菜(团叶) 30克 洋葱(白皮) 50克 黄瓜 100克 酱油 30克 胡椒粉 2克 白胡椒 2克 五香粉 2克 白砂糖 10克 盐 10克 色拉酱 10克 番茄酱 20克 色拉油 20克 ...
焦作市18687013100: 如何制作汉堡?
羊霭降脂: 汉堡面包 150克鸡排 50克火腿肠 30克番茄酱,生菜 10克方法/步骤生菜放入水中洗净,火腿切下三薄片.平底锅加热,放入汉堡面包,微微煎黄取出.夹入生菜,火腿,鸡排,抹上番茄酱即可食用.
焦作市18687013100: 汉堡包怎么做 - ?
羊霭降脂: 材料高筋面粉270克,盐4克,干酵母5.5克,全蛋液43克,鲜奶油30克,牛奶27克,牛奶香料4.5克,汤种92克,黄油25克,芝麻适量,糖43克 做法1.除黄油以外的其他材料,全部放在一起,揉成面团,再将黄油加入,慢慢揉进面团,揉至面团...
焦作市18687013100: 如何做汉堡 - ?
羊霭降脂: 调羹汉堡(sloppy joe)材料:牛肉糜8两,洋葱1个切碎,大蒜一头切碎,香草末1茶匙,番茄酱2汤匙(不是番茄沙司而是2元1罐的梅林牌番茄酱),盐、生抽适量,红酒醋1汤匙半,白葡萄酒适量、橄榄油2汤匙、糖少许,水半杯主材:芝麻...
焦作市18687013100: 汉堡的制作方法 - ?
羊霭降脂: 1.洋葱去皮剁碎,红萝卜去皮剁碎,小黄瓜抹精盐去水切斜片备用. 2.在一大碗中放入肉末、洋葱末、红萝卜末和酱油30克、黑胡椒粉2克、白胡椒粉2克,调匀成肉馅,再作6等分,压成圆饼状. 3.一器皿内放入色拉油2大匙,高火3分钟,再放入肉饼3个,用高火煎1分30秒,再翻面煎1分30秒,第二次煎进不需要预热,功率与时间与第一次相同. 4.取汉堡面包,铺上起司、金华火腿、红番茄、生菜、洋葱、小黄瓜及肉饼,加上番茄酱和色拉酱即可.
焦作市18687013100: 怎样自己做汉堡? - ?
羊霭降脂: 汉堡的做法: 先煎鸡蛋,再小火熟煎牛肉饼.生菜洗净后于微波炉高火转10秒.最后用厨房纸抹净煎好牛肉饼的平底锅,不放油,微火将汉堡胚子的两面慢慢烤一下至微黄色.最后一层层放好,淋上番茄酱就可以吃了. 鸡肉汉堡 原料 鸡脯肉 ...
焦作市18687013100: 汉堡是怎么做的 - ?
羊霭降脂: 麦当劳“big mac”汉堡配方“big mac”汉堡配方 原料: 1 带芝麻的甜面包 1 正常的甜面包 2 提前冻的牛肉小馅饼 2 汤匙的big mac 酱汁(方法写在下面) 2 茶匙洋葱 1 片美国干酪 2 汉堡蔬菜薄片 1/4 杯撕碎的冰山莴苣 制作: 保留甜面包带芝...