双沟酒产地在什么地方?
双沟酒产地在江苏省泗洪县双沟镇。双沟被誉为中国酒源头,坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇双沟镇。作为“酿酒风水论”的理论内核,酿酒与产区间的“鱼水关系”,一直被披上一层神秘的色彩。因盛产“中国名酒”双沟大曲而闻名的江苏省泗洪县。
双沟酒产地的特点
坐拥中国四大淡水湖之一洪泽湖40%的水面,国家级洪泽湖湿地公园镶嵌其间。“有佳泉必有佳酿”,便在此地找到了佐证。从地理版图上看,双沟酒生产基地似依偎在洪泽湖湿地臂弯里,一直以来被誉为湿地上的酒厂。
放眼世界凡是名酒背后一般都有优质的产区作支撑。美酒的个中奥秘,全部浓缩在“产区”二字里,跟一方水土酿一方酒这句中国老话如出一辙,都是把美酒看成是大自然孕育的结晶。不过,在肯定优越的自然条件时,却不能忽视技艺和文化传承的重要性。
江苏涟水特产:高沟酒
初期,这里的先民配制的是小酒,以蒸熟的红高粱为原料,加上白色颗粒状的酒药(即酵母)入缸发酵7天左右,取出酿酒。这种方法酿制出的小酒,味辣而苦,颜色淡黄,有些浑浊。经过不断改进,小酒逐渐被淘汰,代之而起的是高沟大曲。 高沟大曲的酿造,为高沟地区带来了繁荣,使这个原不出名的高家沟,...
汤沟酒是哪里的特产
汤沟酒无色透明、容香浓郁、酵甜甘冽、回味持久。汤沟系列酒曾8次获全国金奖,15次获银奖,4个产品通过国家方圆标志的认证。在全国第四届评酒会上,汤沟特曲力挫群雄,被评为第5名,原8大名酒有4个评在其后。1984年汤沟酒还被我国首次赴南极考察队选中,带到南极饮用。汤沟白酒地理标志产品保护...
汤沟酒厂地址在哪里
汤沟酒属中国历史文化名酒,距今已有1000年历史。自1915年汤沟大曲在莱比锡国际博览会上荣获银质奖章以来,相继获得国家级金银质奖8枚、部级金银质奖15枚、获国际金奖4枚。汤沟酒生态文化旅游区属国家3A级旅游景区、江苏省工业旅游示范区,被工信部认定为“国家级绿色工厂”,产地灌南县被评为“中国白酒之...
高沟酒厂历史,一起来了解高沟酒厂(高沟酒厂是国企吗)
高沟酒厂位于江苏省泗洪县高沟镇,是中国著名的白酒生产基地,也是中国国家地理标志产品。该公司成立于1958年,主要生产的白酒为浓香型系列,以高沟牌“高沟珍品”“高沟百年老窖”等著名商标闻名。目前,高沟珍藏、“高沟传奇”等系列酒已被列入江苏省非物质文化遗产名录保护范围。高沟酒厂是否属于国有?根据公开...
高沟酒是哪里的特产
唐代诗人韦应物游花果山途径高沟镇时,闻高沟酒香,即开怀畅饮,并写下了“三月开翁香满城,甘露微浊醍醐”的佳句。原淮阴市为江苏省著名的酒乡,曾经以“三沟一河”(双沟、汤沟、高沟、洋河)闻名全国,涟水的高沟酒便是其中的佼佼者。高沟酒厂改制后成立的江苏今世缘酒业有限公司成功打出了“缘...
江苏酒业的三沟两河是什么
洋河大曲是江苏省宿迁市泗阳县洋河镇的特产,其酿造历史可以追溯到隋唐时期。洋河大曲曾获得全国八大名酒、中国驰名商标等荣誉称号。自2003年推出蓝色经典系列以来,洋河大曲在广告营销和推广上投入了大量精力,加上本身的品质优良,使其获得了广泛的知名度。双沟酒是江苏省宿迁市泗洪县双沟镇的特产,其酿酒...
汤沟酒是哪里产的?好喝吗?
汤沟白酒产地江苏省连云港市灌南县汤沟镇,地处北温带南缘,雨量充沛,境内四季分明,适宜酿酒原辅农作物的种植生长和各类微生物的繁殖,非常有利于制作中高温曲,生成众多酿酒微生物种群和酶系,赋予汤沟酒独特的风味。土壤质地呈粘质,泥土中含有大量的腐植质和有益菌群,构成制曲、酿酒不可或缺的菌群...
汤沟2 号酒是什么档次的酒啊?
汤沟2号酒属于中档类型的白酒。汤沟2号酒的制作工艺是它质量的保证。汤沟酒厂位于江苏省连云港市灌南县汤沟镇,这里的特殊地理环境为生产优质的汤沟酒提供了天然的条件。汤沟酒的酿造过程涉及多个方面,从精选原料到传统工艺,每一步都严格把控,确保了汤沟2号酒的口感和质量。汤沟酒的主要原料是高粱,...
高沟酒厂历史,一起来了解高沟酒厂(高沟酒厂生产过哪些酒)
高沟酒厂历史,一起来了解高沟酒厂 高沟酒厂位于江苏省涟水县的高沟镇,这个酒厂的历史非常的悠久, 酒是日常生活中必不可少的东西。在很多场合都需要喝上两口,而且在各种聚会和宴会上也是免不了要饮用白酒的。所以说我国有很多品牌的酒,大家也知道了这些名牌酒的出产地。那么大家对高沟酒厂历史有什么了解呢...
江苏高沟酒该如何选购?
注意价格:江苏高沟酒的价格因品牌、年份、产地等因素而有所不同。在购买时,要注意对比不同商家的价格,避免被高价或低价的假冒产品所骗。同时,也要根据自己的消费水平来选择合适的酒。购买渠道:购买江苏高沟酒时,最好选择正规的商场、超市或专卖店。这些地方出售的酒品质有保障,而且售后服务也相对...
敞胃复方: 江苏双沟集团有限公司座落在淮河与洪泽湖交汇处的千年古镇——宿迁市泗洪县双沟镇.独特的地理环境,铸就了悠久的双沟酿酒史.据史志记载,双沟酒业始创于公元1732年
汉沽区15592987157: 双沟酒是宿迁泗洪县产的吧!那洋河酒是宿迁产的吗? - ?
敞胃复方: 洋河现在已经升级为洋河城区了!洋河有洋河大曲,这是一个总牌子,有蓝色经典系列,双钩酒业已经在几年前被洋河收购了,属于双钩系列!
汉沽区15592987157: 双沟酒是哪生产的? - ?
敞胃复方: 江苏双沟酒业股份有限公司
汉沽区15592987157: 对于老八大名酒之一的双沟酒,有人了解吗? - ?
敞胃复方: 双沟酒起源于两汉,兴于唐宋.产地宿迁环抱“三河两湖一湿地”,和法国白兰地产区、苏格兰威士忌产区并称世界三大名酒湿地产区.得天独厚的“水、土、气候”三奇以及“缓慢发酵、缓火蒸馏、适温馏酒、古法洞藏”四艺,造就了双沟酒的绵柔品质.
汉沽区15592987157: 双沟酒的企业文化是怎样的呢? ?
敞胃复方: 双沟酒产于江苏省泗洪县双沟镇. 双沟被誉为中国酒源头,坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇. 久远的历史长河中,双沟酒业积淀着深厚的文化底蕴.在民...
汉沽区15592987157: 双沟大曲主要有怎样的特质? ?
敞胃复方: 产于江苏省泗洪县双沟镇.以 产地而命名.在全国第四、五届评酒会上,二次被评 为国家名酒.双沟大曲以高粱为原料,高温大曲为糖化发酵剂,采用传统的老五甑酿酒生产工艺,混蒸混 烧、老窖发酵、蒸馏贮存、勾兑而成.素以窖香浓郁、绵甜甘爽、香味谐调、尾净余长的风格著称.属浓香 型白酒.
汉沽区15592987157: 江苏宿迁双沟大曲是怎么酿造出来的? ?
敞胃复方: 产于江苏泗洪. 双沟大曲是以优质高梁为主要原料,用特制高温大曲为糖化发酵剂.采取传统的混蒸工艺,经老窖适温长期缓慢发酵,分甑蒸馏,分段截酒,分等入库,分级贮存,精心勾兑而成.窖香浓郁,绵甜甘冽,香味谐调,尾净余长.清朝晚期,泗洪双沟镇酿制的双沟大曲白酒曾参加南洋名酒赛,被评为第一名,并荣获金质奖章.1952年、1964年和1976年举行的第一、二、三届全国名酒评选会上,双沟大曲 被评为国家名酒,并荣获国家优质食品金质奖,同年,在轻工业部酒类质量大赛中,它又获金杯奖.
汉沽区15592987157: 徐州双沟酒厂的地址是在什么地方啊? - ?
敞胃复方: 双沟酒厂不是在徐州的啦! 双沟酒厂在宿迁市泗洪县双沟镇中大街173号 网站是:http://www.shuanggou.com 服务热线:0527-86713588
汉沽区15592987157: 双沟酒是中国浓香型白酒代表之一 - ?
敞胃复方: 不错哦!