香菇不能和什么一起吃 食物相克表

香菇跟什么食物相克？~

1.香菇和河蟹相克：易引起结石症状。香菇和鹌鹑蛋相克：面部易长黑斑。3.香菇和西红柿相克：破坏类胡萝卜素。

1.香菇和河蟹相克：易引起结石症状。香菇和鹌鹑蛋相克：面部易长黑斑。3.香菇和西红柿相克：破坏类胡萝卜素。

香菇不能与番茄、鹌鹑，驴肉，河蟹等同食。

1、香菇＋鹌鹑肉、鹌鹑蛋——面部易长黑斑。

2、香菇＋河蟹——易引起结石症状。香菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状。

3、香菇＋番茄——破坏类胡萝卜素，降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，使营养价值降低。

扩展资料

香菇的营养价值：

1、香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；

2、香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长；

3、香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者，有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病；

4、香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。

参考资料来源：人民网——香菇补肾健脾 食用时不能过度浸泡

百度百科——香菇

香菇是一种高蛋白，低脂肪，低热量的菌类食物，但是香菇不能和以下的食物一起吃，比如说香菇不能和西红柿一起吃，因为西红柿中含有大量的番茄红素，和香菇一起吃的话，香菇就会破坏体内这种营养素的吸收。另外香菇也不能和螃蟹一起吃，螃蟹是一种寒性的食物，如果说和香菇一起吃，有可能就会诱发结石等病变，患者可以多参考食谱来进行食用。”

香菇是常用的一种蔬菜，它气味像，味道也好，是很受欢迎的一种食物。香菇的吃法也有很多，我们平时经常烹饪香菇，但是有些食物不能和它一起吃。那么，香菇不能和什么一起吃呢?吃它有什么好处?下面就一起来看看吧。

香菇不能和什么一起吃

河蟹

香菇若是和河蟹一起食用容易导致肾结石。香菇和河蟹当中都富含维生素D，一起吃会导致含量过高，钙物质增加，导致结石。

西红柿和胡萝

香菇不能和西红柿和胡萝卜一起吃，香菇中生化物质含量丰富，与富含类胡萝卜素丰富的西红柿、胡萝卜等食物同食，会破坏西红柿的类胡萝卜素，使其营养价值降低。 香菇不能和驴肉

香菇和驴肉一起容易导致腹痛腹泻。驴肉是高蛋白低脂肪食物，可以补气血，益脏腑。香菇是发物，一起吃容易加重肠胃负担。

鹌鹑蛋

鹌鹑蛋是不能和香菇一起食用的，当鹌鹑蛋和香菇一起食用时会产生一种物质，这种物质容易使食用者的面部生长黑斑，不利于皮肤健康，所以说，我们一般不建议香菇和鹌鹑蛋一起食用。

菇和鹌鹑蛋相克：面部易长黑斑
香菇和河蟹相克：易引起结石症状
香菇和西红柿相克：破坏类胡萝卜素
禁忌人群：脾胃寒湿、气滞或皮肤骚痒病患者忌食。
香菇功效分析：
1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。实验证明，香菇中还含有一种抗病毒的干扰素诱发剂，能提高人体抗病能力，可预防流行性感冒等症。香菇具有和胃、健脾、补气益肾的功效，可治久病气虚、食欲不振等病症。
⒉ 延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
⒊ 防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。
⒋降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
⒌ 香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。此外，香菇所含核酸类物质，还具有防治爱滋病的功用。

，香菇不能和西红柿一起吃，西红柿又名番茄，含有大量的胡萝卜素和番茄红素营养丰富容易吸收，但和香菇一起吃，香菇会破坏体内的胡萝卜素影响西红柿的吸收。

二、香菇不能和胡萝卜一起吃，香菇中有大量的生化物质和胡萝卜一起吃会降低胡萝卜素的吸收。

三、香菇不能和螃蟹一起吃，螃蟹营养价值丰富，是寒性食物，单独食用价值高，但和香菇一起吃会诱发结石。

四、香菇不能和驴肉一起吃，驴肉味道鲜美营养丰富，有养生补气的功效，但和香菇一起食用会引起腹泻，气虚等后果。

五、香菇不能和鹌鹑一起吃鹌鹑营养丰富口感鲜美，但和香菇一同使用它的效果就会大打折扣，严重的会使面部长黑斑。

1.香菇和河蟹相克：易引起结石症状。香菇和鹌鹑蛋相克：面部易长黑斑。3.香菇和西红柿相克：破坏类胡萝卜素。

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瓦房店市18383053438： 香菇与什么食物相克 - ？
勾万利欧： 香菇不能于鹌鹑,驴肉,河蟹一起吃. 1、鹌鹑:香菇不宜与鹌鹑肉一起吃,因为两者中含有相克的物质,一起食用的话会让你可能会造成人体痉挛,所以不能一起食用. 2、驴肉:驴肉虽然具有补气血、益脏腑的功效,但是香菇是发物,与驴...

瓦房店市18383053438： 香菇不能与什么同食 - ？
勾万利欧： 香菇不能于鹌鹑,驴肉,河蟹等同食.1、鹌鹑:香菇不宜与鹌鹑肉同食,两者中含有相克的物质,如果一起食用可能会使人体产生血管痉挛,对身体造成损伤,所以不能一起食用.2、驴肉:香菇与驴肉一起吃易起腹痛、腹泻,驴肉具有补气血...

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勾万利欧： 香菇是一种既营养又美味的蔬菜,吃香菇的营养价值非常高,大家在做香菇的时候都会和一些食材进行搭配着吃会更美味吧?那么对于香菇的搭配你清楚吗?香菇和一些普通的食材进行搭配起来是可以起到作用的,如果和一些它禁忌的食材一起...

瓦房店市18383053438： 香菇不能和什么一起吃/同吃 - ？
勾万利欧： 香菇中膳食纤维含量丰富,可以促进排便,但是不易消化;脾胃虚弱,消化功能不好的人,不宜食用.香菇为发物,体内脾胃寒气,湿气重者忌食.患有顽固性皮肤瘙痒症状的人忌食香菇,否则会导致病情加重或诱发旧疾.香菇和以下食物相克...

瓦房店市18383053438： 香菇吃什么相克？
勾万利欧： 1、河蟹香菇若是和河蟹一起食用容易导致肾结石.香菇和河蟹当i都富含维生素D,一起吃会导致含量过高,钙物质增加,导致结石.2、西红柿和胡萝香菇不能和西红柿和胡萝卜一起吃,香菇中生化物质含量丰富,与富含类胡萝卜素丰富的西红柿、胡萝卜等食物同食,会破坏西红柿的类胡萝卜素,使其营养价值降低. 3、鹌鹑蛋鹌鹑蛋是不能和香菇一起食用的,当鹌鹑蛋和香菇一起食用时会产生一种物质,这种物质容易使食用者的面部生长黑斑,不利于皮肤健康,所以说,我们一般不建议香菇和鹌鹑蛋一起食用.4、鹌鹑肉香菇不宜与鹌鹑肉同食,否则可能会使人体产生血管痉挛.

瓦房店市18383053438： 香菇不能和什么东西一起吃 - ？
勾万利欧： 香菇并没有明确不能同时食用的特殊食物,只是与某些食物不能够同时大量食用,具体如下: 1、含嘌呤食物:香菇含有一定量的嘌呤物质,同时与嘌呤含量比较高的食物大量食用,过多的嘌呤进入到体内,可能引起患者血液中尿酸水平升高而容易诱发痛风,或痛风急性发作.因此香菇不能与某些动物内脏同时大量食用,如猪脑、牛脑、羊脑、猪肝、鸡肝、鸭肝、羊肝等; 2、含膳食纤维食物:由于香菇富含有膳食纤维,与同样是膳食纤维含量比较丰富的芹菜、韭菜、菠菜、油麦菜、茼蒿等同时大量服用,过多的膳食纤维进入体内,吸水、膨胀后可以引起明显的撑胀感,而导致患者的胃肠道产生不适.

瓦房店市18383053438： 什么菜不能和香菇一起吃 - ？
勾万利欧： 香菇为侧耳科植物担子菌类,又名草菇、香蕈、冬菇,也叫蘑菰蕈,是蕈菜之王.香菇含有人体中所需的8种氨基酸中的7种,并且菌体细胞液营养丰富,易于被人体吸收,其防癌、抗癌作用非常强.另外,香菇含有胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病.注意: 1、鹌鹑肉与香菇食物相克 不宜与鹌鹑肉同食,否则可能会使人体产生血管痉挛. 2、香菇是发物,脾胃寒湿气滞者慎食.

瓦房店市18383053438： 香菇和什么不可以一起吃? - ？
勾万利欧： 与香菇不能与什么同吃相克食物如下:香菇+鹌鹑蛋:面部易长黑斑 香菇+河蟹:易引起结石症状 香菇+西红柿:破坏类胡萝卜素 与香菇能同吃的最佳搭配食物:香菇+木瓜:降压减脂 香菇+鸡腿:提供高质量蛋白质 香菇+鲤鱼:提供全面的营养 香菇+鳕鱼:补脑健脑 香菇+油菜:防止便秘 香菇+豆腐:健脾养胃增加食欲 香菇+牛腩:易于消化 香菇+荸荠:益胃助食 香菇+扁豆:促进消化 香菇+牛肉:易于消化.

瓦房店市18383053438： 香菇忌吃什么 - ？
勾万利欧： 香菇的食物相克表 香菇+ 鹌鹑蛋 :面部易长黑斑 香菇+ 河蟹 :易引起结石症状 香菇+ 西红柿 :破坏类胡萝卜素

瓦房店市18383053438： 吃香菇后,不能吃什么 - ？
勾万利欧： 1、香菇不能和河蟹一起吃 香菇与河蟹一起吃易引起肾结石,因为香菇和河蟹中都富含维生素D,两者同时食用,会致使人体内维生素D含量过高,钙物质含量增加,食用易引起结石. 2、香菇不能和西红柿和胡萝卜一起吃 香菇中生化物质含量...