新买了个砂锅,准备熬中药用,使用前怎么处理好?用凉水泡一下还是煮一下?要多长时间?

作者&投稿:利骨 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
新买了个砂锅,准备熬中药用,使用前怎么处理?用凉水泡一下还是煮一下?要多长时间?~

这是我刚刚写的回答,请参考。
药物常用提取方法,包括渗漉法
煎煮法
浸渍法
,熬中药属于煎煮法操作简便
提取效率高
缺点是,对于热敏性成分,挥发性成分,容易分解提取不全。烧糊了药物化学性质已经改变,食用不能获益,建议不再服用。下面附上正确煎药方法:
一般药物:冷水浸泡30分钟,煎煮20-30分钟。
解表药物:冷水浸泡30分钟,煎煮10-20分钟。
补益药物:冷水浸泡30分钟,煎煮40-60分钟。
先煮,后下,冲服,请遵医嘱。
以上回答希望对你哟用。

新买的砂锅最好是先熬一次大米粥,(熬到稍稍粘稠就可以了)然后倒掉刷干净,就可以用了,(注意:砂锅热的时候不可以用凉水刷,否则砂锅冷热一交替会裂的)
另外如果医生开的药剂多的话,建议你用个大一点的砂锅,因为药太多锅太小的话,开锅后容易溢出药来。
砂锅

砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头、砂锅云吞鸡等。而且特别适用于炖肉、煲汤及煎中药,砂锅炖食品别有风味,砂锅煎药不改变原味,因此砂锅是广大消费音所喜爱的日用消费品。
简介
传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点。
由于制作工艺与原料问题,传统砂锅不耐温差变化,容易炸裂,不能干烧。针对传统砂锅的这一问题,近十年,经过研发改良后,在原料上加入了锂辉石,制造出耐高温砂锅,使得砂锅保持原有优点的情况下,还能够承受数百度高温干烧而不裂,大大提高了砂锅的实用性。

新买的砂锅最好是泡一个晚上(水要覆盖砂锅)

首先用流动的水清洗一下,然后盛满清水泡半小时,将水倒出后放上干净的水煮开即可.

先煮10分钟,最好用大号砂锅,小的往往不方便。

煮一次稀饭或煮一次洗米水


砂锅怎么开锅,有懂得吗?
待锅中米慢慢形成米汤后,使用汤勺舀起米汤均匀地淋上锅身上,包括锅儿也要淋上,这一步千万不要漏了锅盖也要淋上米汤。米汤可以堵住锅壁上那些微小的砂眼,这样砂锅就不会漏水了。砂锅全身淋上米汤后盖上锅盖,慢慢熬制成米粥后关火,自然放凉,静置一个晚上。5、一眨眼就到第二天了,把砂锅里的...

怎么用砂锅?
砂锅第一次使用的做法和技巧 先洗后擦:先用清水把新买回来的砂锅清洗一遍,然后用干的抹布把砂锅里里外外都擦干 七分水小火煮开:砂锅中加入大约七分的水,开小火慢慢煮到微开。开小火煮开水,是为了防止锅体快速受热会裂开,所以锅买回来第一次加热一定不要直接开大火,要开小火慢慢烧;熬米粥...

新买的砂锅熬药前怎么处理
新买的砂锅最好是泡一个晚上(水要覆盖砂锅)

砂锅的正确开锅方法
砂锅开锅有两种方法,第一个方法是砂锅中放满水,静置12小时及以上,让砂锅吸收到足够的水分。第二个方法是用干布把砂锅的灰尘擦干净,倒入适量的水,加入适量生米,开小火煮,期间适时搅拌避免烧焦,约1小时后即可熄火。1、砂锅中放满水,静置12小时及以上,让砂锅吸收到足够的水分。砂锅中倒入超过三...

刚买的砂锅能直接用吗
新买的砂锅别直接用。一、首先,将新买的砂锅放在清水中浸泡几个小时,让锅吸足水分再用砂锅熬煮一锅米粥直到白米粥熬成浆糊位置然后停火静置自然冷却,再把米粥到调用清水冲洗干净即可,这样不仅可以去土腥味,还能防漏和不裂口。二、烧热砂锅,然后在锅里撒点盐用肥猪肉拌盐刷沙锅内壁刷至到肥猪肉...

关于砂锅:新买的砂锅要怎样先处理一下才能保证它的使用寿命呀?_百度...
1.新买来的砂锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水。2.用砂锅熬汤、炖肉时,要先往砂锅里放水,再把砂锅置于火上,先用文火,再用旺火。3.从火上端下砂锅时,要放在干燥的木板或草垫上,切不要放在瓷砖或水泥地面上。4.不要用砂锅熬制...

首次使用砂锅怎么保养一下
避免出现破裂的现象。3、刷子清洗 刚买回来的砂锅可用刷子将内部刷洗,可以去除内部的沙粒,之后在锅内加入清水静置3~5分钟的时间,将其擦干后进行煮食。小编总结:通过以上关于首次使用砂锅怎么保养一下内容介绍后,相信大家会对首次使用砂锅怎么保养一下有个新的了解,更希望可以对你有所帮助。

新买的砂锅使用前需怎么处理
除去腥味。最后使用清水多次冲洗,除去它的异味即可。用砂锅熬汤、炖肉时,要先往砂锅里放水,再把砂锅置于火上,先用文火,再用旺火;砂锅正烧东西时如果锅中汤少了,需要加水,切忌加冷水,应添加温水或热水;同时,锅内的汤水也不能溢出,以防锅外边沾水而炸裂等。

熬中药砂锅第一次用需要怎么处理
综合这两点原因,用砂锅熬中药是更科学的选择。二、熬中药砂锅第一次用需要怎么处理很多朋友家里没有砂锅,要吃中药的时候,临时买一个砂锅回来,买来就直接熬药,其实这样是不好的,新砂锅需要进行处理后才能熬药,那么新砂锅如何处理呢?1、清洗新买的砂锅首先要用清水浸泡和清洗,然后用细毛刷刷一...

新买的砂锅使用前需怎么处理
1、新买来的砂锅,需要用硬一些的刷子刷;2、锅壁有微细气孔和吸水性,锅内可装满清水放置3~5分钟,然后洗净擦干待用。3、新买来的砂锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水。

托克托县19225996812: 新买了个砂锅,准备熬中药用,使用前怎么处理?用凉水泡一下还是煮一下?要多长时间? -
天龙韵洁: 新买的砂锅最好是先熬一次大米粥,(熬到稍稍粘稠就可以了)然后倒掉刷干净,就可以用了,(注意:砂锅热的时候不可以用凉水刷,否则砂锅冷热一交替会裂的) 另外如果医生开的药剂多的话,建议你用个大一点的砂锅,因为药太多锅太小的话,开锅后容易溢出药来.

托克托县19225996812: 我刚买回来的砂锅 要马上煎中药吃,买回来的砂锅用热水泡,煎中药时 会不会裂开..帮帮忙 -
天龙韵洁: 不要用热水泡啊!应该把它放在凉水锅里煮到水开即好,等到砂锅冷却了就可以煎药了;或者用小米来煮饭,然后把小米粥倒掉,把锅刷干净就可以用了!

托克托县19225996812: 准备买沙锅煎中药,第一次使用沙锅要怎样处理? -
天龙韵洁: 要熬一点粥,熬得稠一点,使沙锅的封闭性更好一些,不然会漏水的.

托克托县19225996812: 小明看见妈妈蒸鸡蛋时,首先把鸡蛋打在碗里,把蛋清和蛋黄搅匀后,把碗放在锅内水中去蒸,非常担心碗内的鸡蛋会煮溢在锅内水中,请你利用所学物理知... -
天龙韵洁:[答案] 蛋白质预热凝固

托克托县19225996812: 初次用砂锅熬药砂锅需要用怎么处理 -
天龙韵洁: 新砂锅买回来以后,洗净后用它煮一锅米粥,既去异味有可以将砂锅的细微的小孔堵祝以后使用时尽量避免骤冷骤热,否则容易产生裂纹.

托克托县19225996812: 母亲节,小秦为妈妈煮了一锅热气腾腾的面条,下列分析正确的是() -
天龙韵洁:[选项] A. 面条入锅后温度升高,内能增加 B. 煮面条时,主要通过做功的方式改变了面条的内能 C. 闻到了面条的香味,表明扩散只在气体中发生 D. 面条没有粘到一起,表明分子间有斥力

托克托县19225996812: 生活中常用瓷碗炖食物,碗与锅底不直接接触,如图所示,当锅里的水沸腾后,碗里的汤一定() -
天龙韵洁:[选项] A. 会沸腾,但慢一点 B. 和锅里的水同时沸腾 C. 不会沸腾,温度为100℃ D. 不会沸腾,温度低于100℃

托克托县19225996812: 新买的用来煎熬中药的沙锅第一次要经过特殊处理吗? -
天龙韵洁: 不必经过特殊处理,可以直接熬中药.另外,炭火熬最好,如无炭火,其他火也可.

托克托县19225996812: 英语翻译酸梅汤制作方法将原料洗干净锅内放入4升清水,加原料煮40分钟将适量的冰糖与桂花放入容器,再将熬好的汤汁放入容器放置常温,再放入冰箱冷却 -
天龙韵洁:[答案] 酸梅汤 plum syrup 制作方法 creation method 将原料洗干净 clean the raw material 锅内放入4升清水,加原料煮40分钟 Put 4 litres of water into a pot,add the raw material and boil it for 40 minutes 将适量的冰糖与桂花放入容器,再将熬好的汤汁放入容...

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