吃发芽土豆过了两天还会中毒吗
属于龙葵素中毒，土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克，而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处，但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃半两已变青、发芽的土豆)经过15分钟至3小时就可发病。
最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒，上腹部疼痛，并有恶心、呕吐、腹泻等症状
，症状较轻者，经过1~2小时会通过自身的解毒功能而自愈，如果吃进300~400毫克或更多的龙葵素，则症状会很重，表现为体温升高和反复呕吐而致失水，以及瞳孔放大、怕光、耳鸣、抽搐、呼吸困难、血压下降，极少数人可因呼吸麻痹而死亡。
婴儿神经管畸形的高发区在北方。这种先天性畸形与孕期食用发芽土豆有关。北方地区胎儿出现缺陷，特别是神经管缺陷的发病率，以秋冬季明显升高。
神经管缺陷发病率高的相关原因是因为北方冬季副食品较单调，早孕妇女吃了较多的发芽土豆，而发芽土豆中含有毒性糖生物碱——龙葵素，可能导致胎儿神经发育缺陷。有鉴于此，孕妇应千万注意不要吃发芽土豆。
吃土豆如何避免中毒：
1、不吃未成熟的青皮土豆。
2、对于土豆上已稍有发芽、发青的部位及腐烂部分应彻底清除，如果土豆发青的面积较大，发芽的部位很多，应把它扔掉。
3、去皮后的土豆切成小块，在冷水中浸半小时以上，使残存的龙葵素溶解在水中。
4、利用龙葵素具有弱碱性的特点，在烧土豆时加入适量米醋，利用醋的酸性作用来分解龙葵素，可起解毒作用。
5、烹饪土豆要烧酥、烧熟，利用长时间的高温，起到部分分解龙葵素的作用。
不会中毒。已经过了两天，毒基本散尽，
不会，多吃不好
土豆(土豆发芽了还可以吃吗)
我们需要了解土豆发芽的原因。土豆发芽是因为土豆表面的薄膜内部产生了新的芽，这是土豆的自然生长过程。当土豆暴露在阳光下或储存温度较高时，发芽的几率会增加。如果土豆受到损伤或存放时间过长，也容易导致发芽。土豆发芽了是否还可以食用，答案是取决于发芽的程度。如果土豆只是轻微发芽，通常是可以食用的...
发芽的土豆还能吃吗
1. 土豆在发芽后不宜食用，因为其中含有龙葵碱，这是一种对人体有害的生物碱。食用发芽土豆可能导致中毒，症状包括头晕、腹痛、恶心和呕吐。严重时，可能出现呼吸肌麻痹、咳嗽、呼吸困难等，极端情况下甚至可能危及生命。2. 即使去除发芽和发青的部分，发芽土豆仍然不宜食用。因为土豆在发芽过程中已经产生...
土豆发芽了还能吃吗?会不会中毒
如果是刚刚发芽的土豆，可以将发芽去除掉，然后放在清水中浸泡，这样可以将土豆中的龙葵素含量减少。之后在对土豆进行烹饪的时候，需要加入食醋，食醋的作用就是将土豆中的龙葵素破坏掉。不过如果不能保证土豆是刚刚发芽的，最好还是直接扔掉比较保险，万一龙葵素含量过多，这些方法也是无法降低龙葵素含量的，对...
土豆放长时间发芽了,还可以吃吗
可以红烧、炖或者煮食。由于龙葵碱遇酸易分解，所以烹调时可加些醋。那要如何预防土豆发芽呢?想要预防土豆长芽，应该把它贮存在低温、通风、没有阳光直射的地方。如果生芽过多、且土豆皮的表面已经变成黑绿色就不要再吃了。另外，在购买时，要注意土豆的外观颜色，有异味，发黑的就不要购买了。
土豆发芽之后还可以吃吗?
如果土豆只长了一个芽，为了一个芽就将整个土豆扔掉未免太过浪费。那可以将长芽的部分去掉，吃剩下没有长芽腐坏的部分吗。当土豆刚刚发芽或者芽长得还不大的时候，可以将芽以及芽眼挖掉，剩下的部分还是可以吃的。因为此时的毒素还集中在芽眼及附近的部分，毒素还没有扩展开来。一般情况下，如果没有...
请问一下土豆发芽了还可以吃吗
土豆这种食物如果发芽啦，你只需要把它发芽的部位切除掉。剩下大部分的土豆是可以吃的，它不会产生一些对身体的不利的影响。
土豆发芽了还可以吃吗
发芽的土豆会产生毒素，时间越长的毒素就越大，吃了之后会出现头晕呕吐的现象发生，对人体的伤害是很大的，有很多生了重病的人群一般都是忽略这些小细节。所以土豆生芽子是不能吃的，会对人体的器官造成伤害，其中的免疫力对其毒素是没有用的，所以一定要忌口。就算不发芽，一些有疾病的也不能吃。
土豆发芽了还可以吃吗?切掉相关的那块,有用吗?
里面的营养物质多数已经被破坏，吃了以后并不可以补充身体营养和身体健康，所以发芽的土豆切发芽的部分以后也并不可以吃，有利于降低不良反应和危害性。平时土豆要放在干燥阴凉的地方保存，有利于存放的时间延长，还可以防止出现发芽，减少因为食用了发芽的土豆而出现中毒的风险。土豆一般可以通过凉拌或是烹饪及...
土豆发芽了还可以食用吗
发芽土豆中毒症状 发芽马铃薯中毒通常发生在食用后数十分钟至数小时，先有咽喉及口内刺痒或灼热感，上腹部灼烧感或疼痛，然后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状;还可出现头晕、头痛、呼吸困难。重者因剧烈呕吐、腹泻而导致脱水、电解质紊乱、血压下降;严重中毒者可出现昏迷及抽搐，最终因呼吸中枢麻痹...
土豆发芽了还可以吃吗
发芽的土豆不能吃,不仅仅是土豆发芽的部位不能吃,整个土豆都不能食用,建议患者及时清理掉发芽的土豆。 土豆含有大量淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C以及含有大量膳食纤维等,营养成分比较全面,营养结构也较合理,能供给人体大量的热能,具有补充营养、通便等作用。 土豆一旦发了芽,土豆原有的营养成分就会流失,而且还会...
元媚谷氨： 如果没事使幸运,薯类植物发了芽是绝对不能吃的,为了您的健康,请不要再食用了!
博湖县17171572167： ...还剩下多少千克大米?3.一项工程,甲队独做10天完成,乙队独做10天完成.如果甲乙两队先合做2天,剩下的由乙队来做,还需多少天完成任务?4.批发市... - ？
元媚谷氨：[答案] 1、某工程队修筑一段公路,第一周修了这段公路的四分之一,第二周修了这段公路的七分之二,两周共修750米,第一周修了多少米? 750÷(1/4+2/7)=750÷15/28=1400米 【全长】1400*1/4=350米 答:第一周修了350米.2....
博湖县17171572167： 吃了发芽的土豆大概五六个小时 - 全科 - 复禾健康？
元媚谷氨： 当然不能 土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素.质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克,而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多.吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵素...
博湖县17171572167： 吃发芽土豆会中毒吗?？
元媚谷氨： 土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素.质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克,而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多.吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃半两已变青、发芽的土豆)经过15分钟至3小时就可发病.最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒,上腹部疼痛,并有恶心、呕吐、腹泻等症状 ,症状较轻者,经过1~2小时会通过自身的解毒功能而自愈,如果吃进300~400毫克或更多的龙葵素,则症状会很重,表现为体温升高和反复呕吐而致失水,以及瞳孔放大、怕光、耳鸣、抽搐、呼吸困难、血压下降,极少数人可因呼吸麻痹而死亡.所以对于症状较重的病人要尽早送医院治疗.
博湖县17171572167： 下列实例中,属于无性生殖的是() - ？
元媚谷氨：[选项] A. 水稻种子萌发长成幼苗 B. 马铃薯块茎发育成新植株 C. 母鸡下蛋后孵化出小鸡 D. 青蛙抱对产卵发育成蝌蚪
博湖县17171572167： 吃发芽的土豆会中毒吗?？
元媚谷氨： 会,如果把发芽的那一片去除,用水浸泡2天不会中毒.
