冬季用梨子与杂粮粥一块煮好吗
可以的,可以做成南瓜香梨粥。
准备材料:南瓜泥 150g、小米 30g、糯米 30g、梨 1个、水 适量。
一、第一步将准备好的梨去皮切块,放旁边备用,如下图所示。
二、把糯米、小米清洗干净放入锅中大火煮开,如下图所示。
三、等待煮开之后,撇去浮沫改成小火,如下图所示。
四、转小火等煮到浓稠时放入之前切好的梨,如下图所示。
五、然后放入准备好的南瓜泥,煮5分钟即可,如下图所示。
六、5分钟后即可出锅盛入碗中,这样南瓜香梨粥就做好了。
梨和米和五谷杂粮可以一起炖
梨+猪蹄:伤肾脏
梨+开水:吃梨喝开水,必致腹泻
梨+蟹:一起吃会影响肠胃消化
梨+螃蟹:二者一起吃,伤人肠胃
梨+鹅肉:损伤脾胃
梨+猪肉:伤肾脏
“五谷杂粮”的说法有相当久远的历史,中国人以粮食谷物为主体的饮食习惯已经沿袭了数千年,早在两千年前的《黄帝内经》一书中,就提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”。通常人们认为稻米和小麦是细粮,杂粮就是指除此以外的其他粮食,“五谷杂粮”其实是个大家庭,包括了多种谷类和豆类食物,比如:小米、玉米、糙米、荞麦、大麦、燕麦、甘薯、黑豆、蚕豆、绿豆、豌豆等等。[1]
优势
优势1:增进食欲,促进消化,维护神经系统正常功能。但水稻、麦子加工成精米后维生素B1就有大量损失。
优势2:含有较多的膳食纤维。主要作用有降糖、降脂、减肥、通便、解毒防癌和增强抗病能力。
优势3:中和人体酸碱度。杂粮食物偏碱性,可中和人体酸性环境,缓解疲劳,增加体能。
杂粮粥
“五谷为养,五果为助,王畜为宜,五菜为充”等多方面的粥方,旁涉博大精深的饮食文化、养生文化和中药文化,以及与之相关的诗词歌赋等。五味杂陈,各取所需。
它的主味是饮食养生,借粥而行之,合理膳食乃四大健康基石之首11种极富营养价值的食材熬煮出来。这碗貌似平常的粥,却饱含着“至道无痕”的大义,不愧是冬季养生暖身第一粥。
养生是中国人长期以来苦苦追求的,它融入了我们的生活,融入了我们的饮食.
做法
原料
荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克
做法
1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时,桂圆去壳,红枣、粳米洗净待用;
2、上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火,等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可;
3、喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。
养生粥
天寒地冻,喝一碗暖身养胃五谷养生粥吧。端看这粥表面,大家能猜出共用了多少种原料吗?一共11种极富营养价值的食材熬煮出来。看不出吧,这碗貌似平常的粥,却饱含着“至道无痕”的大义,不愧是冬季养生暖身第一粥。
荞麦:富含保健疗效功能的纤维素,多种维生素和矿质元素,其含量均高于其他禾谷类粮食作物。荞麦中含有其他粮种没有的维生素P,它具有软化血管、降低人体血脂和胆固醇的作用,对预防和治疗高血压、心血管病、糖尿病有很好的效果。荞麦粥营养价值高,能治烧心和便秘,是老人和儿童的保健食品。
薏米:含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,还能增强肾功能,清热利尿。薏米还具有防癌的作用,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。
黑米:具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。用它入药,对头昏、贫血、白发、眼疾等疗效甚佳。具有较强的抗衰老作用,并且预防动脉硬化效果是白米的5倍之多。
芡实:又名鸡头米、水鸡头、鸡头苞等,古药书中说它是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品。它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点,是秋冬进补的首选食物。
绿豆:不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之良谷”的说法。
糙米:能提高人体免疫功能,促进血液循环,还有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动;膳食纤维还能与胆汁中的胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力。
红豆:富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有津津液、利小便、消胀、除肿、止吐的功能,被李时珍称为“心之谷”。
麦仁:不含胆固醇,富含纤维。含有少量矿物质,包括铁和锌。
红枣:具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品,还具有保肝护肝和较强的抑癌、抗过敏等作用。
桂圆:其主要功能是安神,治失眠、健忘、惊悸。《名医别录》称之为“益智”,言其功能养心益智故也。有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。
贴心建议
1、介绍一种高压锅煮稀饭省气快速的好办法:如上所述,盖盖压阀大火烧至喷气后,关火。等到气全部泄光或者15分钟后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气2—3次后即可。我的体会是,如果是普通的白米稀饭,只用两次就非常好。如果是五谷杂粮饭,事先没有泡发杂粮的话,三次即可。事先泡发的话,两次也足够了。当然还要根据各家压力锅的具体情况而定。我家用的是苏泊尔的聚能环,效果确实不错,我有时偷懒,根本不等到泄完气,就又开火,效果也很好。至于电压力锅,没有试过,大家可以试一下,原理都是一样,只不过是时间不同而已。但是一定要等到气全部泄完再开盖。
2、赶时间的话,杂粮也可以不事先泡水。我常是下班回来,抓上一把就煮,味道口感没有什么差异。
3、除了上述杂粮外,大家还可以根据自家情况,酌情自定。但不管怎样,还是建议薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆、粳米不要省。
4、粳米一定不能省。它在这里的作用既能使稀饭产生粘性,同时又缓和了杂粮粗糙的口感,保护了胃。用糯米代替也可以,但是容易增加胃部负担。而且糯米的热量也高。用东北大米就很好。
注意事项
1、保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、积极参加户外运动,放松心情。
4、不要给自己太大的压力,学会合理减压。
冬季用梨子与杂粮粥一块煮好吗
可以,梨子具有很好的润肺生津的作用,杂粮粥里是可以放些的。“五谷杂粮”的说法有相当久远的历史,中国人以粮食谷物为主体的饮食习惯已经沿袭了数千年,早在两千年前的《黄帝内经》一书中,就提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”。通常人们认为稻米和小麦是细粮,杂粮就是指除此以外...
制作梨子粥选择什么样的梨好?
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粥要怎么熬才能有助于美容?
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1、准备的材料。小米清洗干净,山药去皮洗净切块放入冷水中浸泡。2、锅中加入适量水,放入小米。3、锅中水开,加入山药。大火烧开转小火烧至小米粘稠。4、放入枸杞子烧5分钟左右关火。5、等粥稍微冷却淋入蜂蜜。6、上桌即可。作用:小米对体弱多病的老人很有滋补效果,五谷杂粮对老年人都很有帮助,...
粥配什么好吃
一、水果类 粥搭配各类水果,既营养又美味。如苹果、香蕉、梨子、桃子等,这些水果不仅富含维生素,还能为粥增添独特的果香和口感。特别是夏季,水果粥能带来清凉解暑的效果。二、谷物类 像小米、燕麦、大麦等谷物,与粥相结合,不仅能增加膳食纤维,还有助于提高粥的营养价值。这些谷物含有的蛋白质和...
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米粥 白米粥减肥效果很好,但是含糖量比其他食物高。所以,不要吃太多的米粥,防止脂肪堆积。粥可以减肥,但要选择合适的种类和制作方法。晚上喝点粥真的很好。你可以吃一顿七分饱的晚餐,不要吃太多,也不要吃高油或高脂肪的食物。如果想减肥,晚上喝粥确实有一定效果。可以饭后吃一个苹果,饭后运动...
减肥如何逼自己瘦下来?
早餐:主食40g+牛奶200ml+鸡蛋1个+蔬菜150g。 午餐:主食40g+肉鱼虾80g+蔬菜200g。 晚餐:主食40g+肉鱼虾80g+蔬菜200g。 加餐:牛奶200ml\/无糖酸奶150ml\/低糖水果200g\/原味坚果10g,一天最多两次。 主食\/碳水推荐:杂粮饭、杂粮粥、红薯、玉米、紫薯、南瓜、芋头、土豆、全麦面包、全麦馒头、杂粮饼、荞麦挂面、...
女性在产后身体如何恢复才最快?
在一段时间的孕育和分娩之后,身体的各项指标都会发生一定的变化,如果不及时采取恢复措施,可能会影响到日常生活和工作。 下面我们就以最重要的五个方面来进行了解说明如何产后快速恢复,有兴趣可以参考以下内容。 1. 饮食 : 产后女性需要特别注意饮食方面的调整。产后身体需要补充足够的营养物质,包括蛋白质、铁、叶酸、...
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禹王台区17180943267: 没天做饭熬杂粮粥时,把一个梨剁碎放在一起熬可以吗? - ?
龚诗脉络: 可以啊 梨是清肺的 每天吃有好处
禹王台区17180943267: 小米粥可以和红薯梨汁冰糖可以一起煮吗? - ?
龚诗脉络: 这个可以的啊,都属于杂粮,再放一些梨子,冰糖还能吃,咳嗽这个没有什么禁忌,没有冲突的可以放心的喝,然后味道也会很好.
禹王台区17180943267: 煮粥能红枣桂圆梨子一起放入吗? - ?
龚诗脉络: 煮粥能红枣桂圆梨子一起放入吗?不能混合一起煮粥,因为:梨子是凉性水果. 梨子自古被尊为“百果之宗”,可以治咳润肺.可惜大家只知其功效,而忽略其性质是否适合自己的体质.从中医上讲,梨子能清心润肺,但它性质带寒,体质虚寒...
禹王台区17180943267: 梨子银耳燕麦能一起煮粥吗 - ?
龚诗脉络: 梨,银耳,枸杞,红枣、菠萝可以一起煮的. 银耳红枣枸杞炖雪梨 材料用量 银耳 一小颗 红枣 6颗 枸杞 一小撮 雪梨 一个 水 适量 冰糖 10克1、将银耳洗净切小块,红枣枸杞洗净,红枣可拨开,这样子容易入味. 2、雪梨可去皮切成小块,也可以不去皮,因为雪梨皮本身就具有润肺止咳的功效. 3、将砂锅洗净放入清水,(如果没有砂锅,可以选择其他的),我用的是砂锅,效果比较好. 4、砂锅内依次放入银耳,红枣炖半个钟左右,然后加入枸杞,雪梨,再炖半个钟左右,冰糖可加可不加,根据自己需要. 5、这样子就可以出锅了
禹王台区17180943267: 大米玉米粒梨可以一起做粥吗 - ?
龚诗脉络: 应该可以,试试吧
禹王台区17180943267: 红豆薏仁红枣梨子可以一起煮吗 - ?
龚诗脉络: 可以的.不过最好有先后顺序放咯,梨子晚点放可以的,如果先放可能会煮烂
禹王台区17180943267: 薏仁米百合,梨子在一起煮水喝,有什么好处吗? - ?
龚诗脉络: 患者提到的薏米、百合、梨子一起煮水上,具有清热利湿,健脾润肺,止咳化痰功效.临床上可用于脾虚,肺阴虚、肺热疾病导致的口干,反复咳嗽,干咳为主,伴有咽喉干痛,皮肤干燥,小便黄,大便干结等症状.
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龚诗脉络: 完全可以的呀,薏仁清热祛湿,红豆也利水利尿,消浮肿,还补血养颜,梨子清热润肺养阴,几样不冲突的,煮粥完全可以
禹王台区17180943267: 红枣梨白萝卜大米能同时熬粥吗 - ?
龚诗脉络: 这几种食物熬粥是可以的.