吃什么蔬菜最补钾？？
一、粮食中，以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高。
二、水果中，以香蕉含钾元素最丰富。
三、蔬菜中，以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。
四、海藻类，含钾元素相当丰富，如紫菜每百克含钾1640毫克，是含钠的175倍；海带含钾是含钠的22倍；羊栖菜含钾是钠的3．1倍。因此，紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、凉拌海带丝、海带炖肉等都是夏季补钾菜肴的上品.
拓展资料：
山药
山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山药在食品业和加工业上大有发展前途。
菠菜
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。
海带
海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
香蕉
香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。
猪腰
猪腰，别名是猪肾，方言称为猪腰，因器形如古代的银锭而得名“银锭盒”。猪腰营养丰富，适宜肾虚之人、腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用，老年人肾虚耳聋、耳鸣者也适宜食用，但是血脂偏高者和高胆固醇者忌食。
参考资料：钾元素-百度百科
1、山芋
山芋，又称地瓜、红薯、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品。山芋含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
2、马铃薯
马铃薯的具体营养价值描述为每100 g马铃薯中含蛋白质1.6 ~ 2.1 g，糖类13.9 ~ 21.9 g，粗纤维0.6 ~ 0.8 g；
钾1. 06 mg，钙9.6 mg，磷52 mg，铁0.82 mg，胡萝卜素1.8 mg，硫胺素0.088 mg，核黄素0.026 mg，尼克酸0. 36 mg，抗坏血酸15.8 mg。
3、黄豆芽
黄豆芽营养丰富，含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分。
据研究，黄豆在发芽4-12天时维生素C含量最高，如同时每天日光照射2小时，则含量还可增加一倍。但不宜日照过久，以免豆芽变老而降低口味。
4、紫菜
紫菜是我国海洋农业和出口创汇的主导品种之一。2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。
干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一种不可多得的海洋食材，也是我国东南沿海农村经济的支柱产品。
5、海带
海带中含有膳食纤维褐藻酸钾，能调节钠钾平衡，降低人体对钠的吸收，海带除含多种维生素及微量元素外，还有大量的膳食纤维，尤其是可溶性纤维具有很高的比例。
参考资料来源：百度百科-山芋
参考资料来源：百度百科-马铃薯
参考资料来源：百度百科-黄豆芽
参考资料来源：百度百科-紫菜
参考资料来源：百度百科-海带
一个大番茄就有200克，能够提供200多毫克的钾，但吃进去感觉很容易，不会觉得饱。冬瓜煮软了之后，一次吃一斤也毫无难度，能提供500多毫克的钾。不过还要叮嘱一下，烹调蔬菜通常是要放盐的，如果盐的量控制不住，不仅补了钾，更补了钠，那可就没有健康效果了哦……从这个角度来说，生吃番茄真是个好主意，烹调蔬菜时一定要清淡点儿。
一日三餐，有了水果和蔬菜，必不可少的一样，就是主食。
很多高血压患者，一提到主食，都是畏之如虎，不敢多吃。其实，有一类主食，和白米白面相比，钾营养素密度特别特别高，还富含VC，对控制血压特别有益，那就是——薯类。
所谓薯类，包括马铃薯（土豆）、甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）、芋头和山药。它们都含有百分之十几的淀粉，完全可以替代部分白米白面充当主食。
土豆主食化的概念虽然已经出现很久，甚至有的超市还推出了土豆做的馒头，但还是很少人真的能做到把土豆当做主食来吃，尤其是迷恋大饼馒头的北方人。
千万不要小看土豆这种不起眼的食物，它可是补钾神品之一。按我国食物成分表，100克土豆中含钾342毫克，热量是77千卡。而100克精白大米中的钾含量是58毫克，热量是335千卡。如果按同样热量比较，相当于100克生大米热量的蒸土豆中，含钾为1487mg，完爆白米饭！
如果吃一半米饭一半土豆，也能得到783毫克的钾！把一半白米饭换成土豆、甘薯、山药、芋头之类薯类食物，一起蒸着吃，完全不麻烦哦！如果三餐都这么吃，仅仅从主食中就能得到超过2000毫克的钾！
1、山芋
山芋，又称地瓜、红薯、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品。山芋含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
2、马铃薯
马铃薯的具体营养价值描述为每100g马铃薯中含蛋白质1.6~2.1g，糖类13.9~21.9g，粗纤维0.6~0.8g；
钾1.06mg，钙9.6mg，磷52mg，铁0.82mg，胡萝卜素1.8mg，硫胺素0.088mg，核黄素0.026mg，尼克酸0.36mg，抗坏血酸15.8mg。
3、黄豆芽
黄豆芽营养丰富，含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分。
据研究，黄豆在发芽4-12天时维生素C含量最高，如同时每天日光照射2小时，则含量还可增加一倍。但不宜日照过久，以免豆芽变老而降低口味。
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4、紫菜
紫菜是我国海洋农业和出口创汇的主导品种之一。2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。
干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一种不可多得的海洋食材，也是我国东南沿海农村经济的支柱产品。
5、海带
海带中含有膳食纤维褐藻酸钾，能调节钠钾平衡，降低人体对钠的吸收，海带除含多种维生素及微量元素外，还有大量的膳食纤维，尤其是可溶性纤维具有很高的比例。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E5%B1%B1%E8%8A%8B"target="_blank"title="百度百科-山芋">百度百科-山芋
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E9%A9%AC%E9%93%83%E8%96%AF/416928#11"target="_blank"title="百度百科-马铃薯">百度百科-马铃薯
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E9%BB%84%E8%B1%86%E8%8A%BD#3"target="_blank"title="百度百科-黄豆芽">百度百科-黄豆芽
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E7%B4%AB%E8%8F%9C/2873605"target="_blank"title="百度百科-紫菜">百度百科-紫菜
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E6%B5%B7%E5%B8%A6/824011#6"target="_blank"title="百度百科-海带">百度百科-海带
含钾多的蔬菜有：香菜、油菜、甘蓝、茄子、番茄、黄瓜、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等等，水果中我知道香蕉含钾比较丰富。海产品中紫菜，海带含的也多。你可以适量多吃些。粮食中，红薯，玉米，大豆，荞麦中含钾也多。 饮食最重要的是平衡，科学搭配。
什么蔬菜补钾
1、山芋 山芋，又称地瓜、红薯、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品。山芋含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。2、马铃薯 马铃薯的具体营养价值描述为每10...
什么蔬菜补钾
2、菠菜。菠菜的钾含量为311.00毫克\/100克。菠菜能量密度低，营养素密度高，能提供其它多种维生素和矿物质。3.空心菜。空心菜中钾含量，为243.00毫克\/100克，生长周期短且种植要求很低，很适宜作为应季菜来补钾。4、土豆。土豆的钾含量，为342毫克\/100克。把一碗大米饭换成同样淀粉含量的土豆，摄入...
含钾高的蔬菜\/水果有哪些
3、油麦菜 每100g含钾量100mg 油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜、生菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，它的长相有点像莴笋的“头”，叶细长平展，笋又细又短。色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生...
缺钾吃什么补最快
紫菜是蔬菜中含钾量很高的一种，每100克紫菜里含有1796毫克的钾元素，是当之无愧的最佳补钾蔬菜。而且紫菜还富含蛋白质、碘以及多种维生素，脂肪含量也很低，还有提高免疫力的功效。缺钾吃紫菜，是你不二的选择。蘑菇 被冠以“山珍”美誉的蘑菇矿物质含量非常丰富，尤其富含钾。在所有食物中，白蘑的含...
什么蔬菜含钾最多
蔬菜中，以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。
补钾的十种最佳蔬菜
补钾的十种最佳蔬菜：苋菜、空心菜、菠菜、紫菜、土豆、海带、胡萝卜、香菇、蛇豆、百合。1、苋菜 7月是吃苋菜的黄金时期，这时候的苋菜非常鲜嫩可口。苋菜是夏天大量上市的蔬菜之一。苋菜又分红苋菜和绿色苋菜两种。苋菜含有各种维生素和粗纤维、钾等。是一种非常好的食材。苋菜可以炒菜，或是煮汤吃都可以...
补钾的蔬菜有哪些
鲜蚕豆、马铃薯、山药、菠菜、苋菜、海带、紫菜、黑枣、杏、杏仁、青豆、黄豆、绿豆、菠菜、山药、毛豆、大葱等。含钾丰富的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等。
补钾的食物有哪些
补钾的食物：粮食中：以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高。水果中：以香蕉含钾元素最丰富。蔬菜中：以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。海藻类：含钾元素相当丰富，如紫菜每百克含钾1640毫克，是含钠的175倍；海带含钾是含钠的...
补钾的食物和水果蔬菜 补钾的食物和水果蔬菜有哪些
所以生活中钾元素的摄取是不能少的。补钾的食物和水果蔬菜有西瓜、香蕉、草莓、青菜、芹菜等，这些食物中都含有丰富的钾元素，能够满足人体的钾元素摄入，通常的水果蔬菜中都含有钾元素，只不过是含量的高低而已，同时在茶叶中也含有丰富的钾元素，对于钾元素的摄入来说，可以平时的时候酌情饮用些茶叶。
想要预防身体缺钾,都该多食哪些食物?
3、紫菜 紫菜也很常见很普通，紫菜是所有蔬菜中含钾量最高的，平均每100g的紫菜就含有1796毫克的钾元素。不仅如此，还有丰富的蛋白质和维生素，都对健康有很好的帮助。饭后喝上一点紫菜汤，补钾不用忙。4、豆腐皮 豆腐皮是豆腐的精华部分，豆腐皮的钾含量的是100克含有877毫克。除了能补充钾元素之外，...
呼昨妇必： 含钾多的蔬菜有:香菜、油菜、甘蓝、茄子、番茄、黄瓜、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等等,水果中我知道香蕉含钾比较丰富.海产品中紫菜,海带含的也多.你可以适量多吃些.粮食中,红薯,玉米,大豆,荞麦中含钾也多. 饮食最重要的是平衡,科学搭配.
福海县19290268950： 吃什么蔬菜最补钾??？
呼昨妇必： 含钾多的蔬菜有:香菜、油菜、甘蓝、茄子、番茄、黄瓜、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等等,水果中我知道香蕉含钾比较丰富.海产品中紫菜,海带含的也多.你可以适量多吃些.粮食中,红薯,玉米,大豆,荞麦中含钾也多. 饮食最重要的是平衡,科学搭配.
福海县19290268950： 吃什么蔬菜补钾 - ？
呼昨妇必： 香蕉
福海县19290268950： 蔬菜类哪些菜含钾量最丰富? - ？
呼昨妇必： 常见食物中钾含量(MG/100G):紫菜1796、黄豆1503、冬菇1155、赤豆860、绿豆787、黑木耳757、花生仁587、干枣524、毛豆478、扁豆439、枣375、马铃薯342、白玉米262、鸡251、韭菜247、杏226、橙159、芹菜154、柑154、柿151、南瓜145、茄子142、豆腐干140、大白菜137、甘薯130、苹果119、丝瓜115、油菜210、豆角207、芹菜茎206、胡萝卜193、葡萄104、黄瓜102、梨97、冬瓜78
福海县19290268950： 含有丰富钾元素的食物有哪些? - ？
呼昨妇必：[答案] 含钾食物分布很广,几乎所有的动植物中均含钾,尤以豆类、蔬菜、水果的含量最高.豆类含钾量高的主要有黄豆、青豆、绿豆、蚕豆等;蔬菜中含钾多的是菠菜、山药、土豆、芹菜、大葱等.除此之外,玉米面、荞麦面以及牛奶、鸡肉、黄鱼等也有...
