粽子的做法大全粽子怎么做好吃
粽子新吃法
五花肉300克
糯米500克
花生米100克
绿豆50克
生抽适量
盐适量
料酒适量
生姜适量
粽叶适量
粽绳适量
制作时间：1-2小时
用餐人数：
步骤
1
糯米，花生米，绿豆提前泡四小时以上
2
五花肉切块用生抽，料酒，姜末，盐腌制四小时以上
3
把糯米，绿豆，花生米混合在一起
4
煮好的粽叶如图做成漏斗状
5
加入混合材料
6
加入一块五花肉
7
上面再加入混合食材，铺平。上面浇点水就铺平了
8
把粽叶卷过来用粽绳扎紧
9
后来把腌五花肉的料汁倒进混合食材里，包了几个。这样做出来的里面都是咸的，非常的香
10
全部包好之后，放进电压锅里，加入没过粽子的水，盖上盖，选择最长时间四十分钟：蹄筋豆类标志处即可
2.糯米洗净浸泡数小时。
3.浸泡好的糯米、红豆沥水搅拌在一起，加入食用碱拌匀。
4.取洗净粽叶两片，卷成漏斗状。
5.装入拌好的米料压实。
6.用手指按压粽叶两边。
7.将上面的粽叶折下盖住米料，并用手指按紧两边的粽叶。
8.将长出的粽叶反折上去。
9.用棕麻绑扎好粽子。
10.剪去多余的粽叶。
11.包好的粽子要浸泡在清水中，待全部粽子包好，加入没过粽子是清水高压锅大火上汽继续煮制25分钟即可关火，晾凉后取出食用即可。
粽子新吃法
粽子这样做好吃
美食制作教程
各种粽子的做法?
1、用木柴烧火做饭时，得来的木灰用竹篓装起来。烧一锅滚开的开水，从上面淋下去，慢慢的下面就渗出来棕黄色的水，就是灰水了。2、灰水沉淀过后，把米淘洗干净，用灰水泡米约7小时左右，也就是泡至米变色。3、把泡过的米捞出来沥一下水分。4、粽子叶，摘回来煮过，用清水泡过即可。5、取一张...
粽子的做法有哪些?
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粽子材料做法大全
2、把糯米和黑米搅拌均匀，取2片粽子叶，从上述包法一样。根部往回折叠多余在折叠，用绳子捆扎结实。第五种：葡萄干粽子。制作材料：糯米350克、葡萄干100克。制作过程：1、把葡萄干清洗干净，和糯米放在一起搅拌均匀，亲们也可以一层糯米一层葡萄干。2、取两片粽叶，粽子叶的小头往里折叠的方式 折...
多种好吃粽子做法!
多种好吃粽子做法! 蛋黄肉粽 食材:粽叶适量、糯米2斤、咸蛋黄、五花肉、棉绳。 做法步骤1、糯米提前浸泡3小时以上,加勺生抽、1勺老抽、适量盐搅拌均匀。2、蛋黄加少许油和白酒浸泡一会,五花肉切小块加1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、半勺白糖和盐拌均腌制2小时。3、粽叶1-2片折叠漏斗状依次放糯米,五花肉蛋黄、糯...
粽子要怎么做呢?
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端午节粽子的20种做法_粽子怎么做好吃
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粽子的10种做法大全
做法：1、糯米浸泡一夜会来出来沥干，拌入少量白砂糖。红糖加面粉拌匀，加适当水团成小团。2、粽叶清洗赶紧后沥干备用；3、粽叶卷起，依次加入糯米，红糖面团，糯米包起。4、水开后下粽子，煮2-3小时即可。2排骨粽子 食材：糯米、肋排（切3-4公分的块）、老抽、生抽、黑胡椒粉、盐、糖、蚝油。做法...
粽子的100种做法
第九种：栗子肉粽子。糯米混合栗子与五香粉，再加上烤猪肉和羊肉，是一种味道十分浓郁的粽子，口感十分香。第十种：香菇粽子。糯米与香菇混合，再加上其他的调味品。由于香菇是健康食品，因此，这种粽子是一种对健康十分有益的美食。上述只是在粽子做法上的十种变化，九十种还有许多变化哦。通过这100种...
怎样包粽子
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家常粽子的做法大全家常粽子如何做
1、八宝粽子 用料：苇叶450克，糯米1000克，小枣50克，薏仁50克，红豆50克，绿豆50克，虾仁50克，瓜条100克，金橘75克，青梅50克。苇叶用开水焯一下冷却待用，糯米洗净用冷水泡24小时后待用。将水枣、薏仁、红豆、绿豆用水泡开；虾肉炒熟加味，切成段；瓜条、金橘、青梅切成粒。糯米和加工好的...
茶些三磷： 推荐一个简单的做法1、先将糯米倒入清水中浸泡清洗干净.2、将粽叶尖用剪刀剪掉.3、将粽叶卷成一个圆状,放入糯米和红枣,将粽叶顶部卷下来完全包好糯米.4、用线围着粽子缠几圈系好,粽子就包好了.
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茶些三磷： 五花肉300克 糯米500克 花生米100克 绿豆50克 生抽适量 盐适量 料酒适量 生姜适量 粽叶适量 粽绳适量 制作时间:1-2小时 用餐人数:步骤1 糯米,花生米,绿豆提前泡四小时以上2 五花肉切块用生抽,料酒,姜末,盐腌制四小时以上3 把糯米,绿豆,花生米混合在一起4 煮好的粽叶如图做成漏斗状5 加入混合材料6 加入一块五花肉7 上面再加入混合食材,铺平.上面浇点水就铺平了8 把粽叶卷过来用粽绳扎紧9 后来把腌五花肉的料汁倒进混合食材里,包了几个.这样做出来的里面都是咸的,非常的香10 全部包好之后,放进电压锅里,加入没过粽子的水,盖上盖,选择最长时间四十分钟:蹄筋豆类标志处即可
中站区19789782972： 粽子都有那些做法和吃法？
茶些三磷： 配料: 圆糯酌量、五花猪肉300公克、盐1/3匙、粽叶及水草绳适量、酱油1/3碗、米酒、味精各少量 做法: 猪肉切成5公分条,用酱油、米酒、味精浸泡一夜;糯米用浸过...
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茶些三磷： 材料 主料:糯米500g、莲子50g、香菇50g; 辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、虾米适量、鹌鹑蛋适量、叉烧肉适量、鸡肉适量 端午包粽子 1 糯米先泡2-3小时,准备其它材料,这次是做咸的,所以材料计有:莲子、虾米、鸡肉、香菇、鹌...
中站区19789782972： 如何做出超级好吃的粽子? - ？
茶些三磷： 基本规则 粽馅的调味:咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包. 粽子的捆扎:豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象.咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、...
中站区19789782972： 粽子怎么做好吃？
茶些三磷： 先把糯米泡好(我们家以前都要泡一夜),把包粽子的叶子用热水煮好,红枣泡好 就可以包了,完全不用放任何调料,粽子叶和红枣的香味会渗透到糯米里,很想,比外面卖的健康, 包的时候先把粽子叶以1:3折成漏斗状,一定好用手握好,然...
中站区19789782972： 粽子怎么做好吃???？
茶些三磷：材料: 江米(糯米) 粽叶 做法:(大家参考) 1、把江米(糯米)提前一天泡好 2、肉最好买五花肉的,煮完后,肥油都滋到糯米里,会格外好吃,而且肉煮久后口感叫柴 3、肉洗好后切小块,然后放酱油、五香粉、蒜粉、料酒、糖、盐少许,腌制两个小时 4、包粽子时候,放肉不同与放枣,放肉一定要糯米把肉包起来,这样肉的味道不会外泄, 油和香气会被糯米滋住,这样肉夹杂着米香,米又纠缠着肉香,回味无穷. 5、煮粽子最少要2个小时 ...
中站区19789782972： 怎么做粽子比较好吃? - ？
茶些三磷： 将糯米浸泡12个小时(冷水)或者4小时(80°c水),之后就可以包了,不要太大,那样不容易熟. 最好是纯糯米,不要加其他的东西,那样就没有糯米的清香了,想吃的话,可以等熟之后蘸着糖之类的,这样既有糯米的清香又有自己想吃的口味儿,一举两得!
中站区19789782972： 粽子具体怎么做 - ？
茶些三磷： 红枣粽子的做法 1.成品特色:粘甜有劲,粽叶清香. 2.配料比例:江米(糯米或籼米)0·5千克,小枣250克,苇叶60~80皮. 3.加工方法:先把江米淘洗2—3遍,用水泡3小时,捞出控去水分;接着将苇叶放入开水中煮透(煮的时间越长,苇...
中站区19789782972： 粽子怎么做才好吃 - ？
茶些三磷： 材料 糯米1500克 无皮绿豆500克 五花肉1000克,八角1个 香桂叶4片 桂皮一小截 ,花椒10粒左右,姜片4片 老抽 盐 糖 料酒 做法1 把糯米和无皮绿豆,提前一个晚上用水泡上 2 五花肉切成3-4厘米的方块,然后在锅里放少量的油,把五花肉煸炒...
