西瓜如何催熟?西瓜如何促早熟？

西瓜如何催熟？~

西瓜可以使用催熟剂量如乙烯利等植物激素进行催熟，但实践证明，用激素催熟西瓜弊多利少。与自然成熟的西瓜相比，用激素催熟的西瓜耐贮性大大下降。用激素催熟的西瓜采摘后，激素仍会发挥催熟作用，加速西瓜老熟，从而使西瓜不耐贮藏，2－3天后就容易腐烂变质。尤其是长途运输的西瓜，更会因腐烂而造成经济损失。
使用激素催熟西瓜，会使西瓜味道发酸，品质变劣。西瓜喷施植物激素后，瓜内糖分转化功能受阻，生理代谢失常，致使西瓜糖分含量低，汁液少，肉质粗，不甜不爽脆，甚至含有苦味。多吃这种西瓜，对人的身体也有一定害处。激素催熟的西瓜产量低。自然成形的西瓜在吸收催熟药物后，会立即停止膨大，快速“成熟”，西瓜变小，从而导致大幅度减产，往往得不偿失。
因此，应尽量少用植物激素催熟西瓜，让其自然成熟。欲使西瓜早熟、品质好，应采用早熟品种、温床育苗移栽、双膜覆盖进行栽培。西瓜坐瓜后及时追施磷钾肥，适当控制氮肥，叶面喷施磷酸二氢钾溶液等，可促使西瓜快长早熟，高产优质。

阳光，阳光可以促进西瓜早熟
多施肥就可以了

催熟的西瓜不能吃

使用激素催熟西瓜，会使西瓜味道发酸，品质变劣。西瓜喷施植物激素后，瓜内糖分转化功能受阻，致使西瓜糖分含量低、汁液少、肉质粗，不甜也不脆，甚至含有苦味。  

乙烯利吃多了会影响人体营养吸收，导致营养不良。对于芒果等不能自然成熟的水果，可以采用乙烯利催熟，而柿子、桃、西瓜等能自熟的水果，都不应该进行催熟。

白籽西瓜是催熟的，我们常说，西瓜是红瓢黑籽，但是日常生活中常常看到白籽的西瓜。其实这种西瓜就是催熟的西瓜，因为虽然催熟剂将西瓜的果肉催熟，变成了好看的红色，甚至比自然成熟的西瓜看着还要更好看，但是它的籽却暴露了西瓜还未成熟，是被催熟的，所以一看到西瓜的籽我们就能了解西瓜到底是自然成熟还是催熟的了。

辨别催熟西瓜的方法:

1、看西瓜籽：催熟的西瓜籽瘪白   

催熟的西瓜尽管瓜瓤红了，可籽仍然瘪白，不会形成坚硬的外壳;而自然成熟的西瓜会是籽黑，饱满，外壳坚硬。

注意：这个催熟导致的白子和白籽西瓜还是有区别的，白籽西瓜不是催熟的，可以放心吃。同时，这也说明，光靠看西瓜籽不能完全辨别出是否为催熟西瓜，还要看下面的分辩法。

第一批上市的西瓜，白子的占大多数，这和水果生长特点及使用植物生长调节剂有关。如果是有子西瓜，在正常授粉的情况下，成熟后种子就是黑色的。但如果使用植物生长调节剂如坐果灵等，西瓜瓜子就是白色的。一般情况下，不提倡使用植物生长剂，但在气温条件恶劣的情况下，如西瓜都开花了但持续低温阴雨影响其授粉，可以使用。国家允许使用一定量的植物生长调节剂，我们能吃到反季节蔬菜水果和这也有关联，当然吃当季水果最放心是毋庸置疑的。

2、看果肉：催熟的西瓜中间有黄白色果肉   

催熟的西瓜，果肉中间会有黄白色的果肉，由于打了膨大剂，西瓜中间还会有空心现象。而自然成熟的西瓜，果肉颜色均衡，中间不会出现黄白色经络。

3、尝味道：催熟的西瓜没啥甜味

催熟的西瓜，一般在瓜蒂部位打催熟针，所以离瓜蒂越远，甜味越淡，而且催熟的西瓜甜味发酸，或者没什么甜味。而自然熟的西瓜甜度高，熟透的西瓜还会起沙，口感更清爽。    

4、看外观：催熟的西瓜有些畸形

催熟的西瓜，可能由于农药喷洒、或者吸收不均，出现畸形瓜，如两头不对称、中间凹陷、头尾膨大等，表面有色斑或色差大等。而正常的西瓜应该是球形或椭圆形的，且表面平整光滑。

5、听声音：催熟的西瓜拍打是哑声

购买西瓜的时候，用手轻轻拍打瓜，如果听到是哑声，多半是催熟的瓜。而如果是比较清脆的咚声，则多是水分足，自然熟透的瓜。

6、看保质期：催熟的西瓜保质期短

正常成熟的西瓜，一般可以保存一周以上;催熟的西瓜最长只可以保存两天。

催熟的西瓜能吃吗 教你辨别催熟西瓜的技巧

怎样辨别自然熟的西瓜

1、首先西瓜要买的新鲜的，营养成分不容易流失，而且口感新鲜，有些西瓜放的时间长了虽然很红，但吃起来不新鲜，可能还会拉肚子。一般新鲜西瓜摘下来为了卖相总会留片叶子，你看看叶子新鲜不，瓜藤有没有瘪掉好了。  

2、看看瓜皮颜色，瓜皮颜色太淡、太青，还有细白毛，一般来说还是比较生的瓜，一般成熟的西瓜瓜皮比较光滑、发亮。

3、如果看上去、摸上去瓜皮软软的那说明这个西瓜已经放的时间比较长久了，不新鲜了，有点脱水了，千万不要买，吃了有可能拉肚子。

4、再听听声音，一般来说成熟的瓜声音比较清脆，敲一敲听一听，如果声音比较沉闷，那说明比较生。 

5、看瓜蒂，成熟的西瓜瓜底的地方变黄，向里面凹进去。

6、看看西瓜的花纹，是不是花纹比较清晰、分明，暗淡分的比较开，那么一般是成熟的西瓜。

西瓜可以使用催熟剂量如乙烯利等植物激素进行催熟，但实践证明，用激素催熟西瓜弊多利少。与自然成熟的西瓜相比，用激素催熟的西瓜耐贮性大大下降。用激素催熟的西瓜采摘后，激素仍会发挥催熟作用，加速西瓜老熟，从而使西瓜不耐贮藏，2－3天后就容易腐烂变质。尤其是长途运输的西瓜，更会因腐烂而造成经济损失。
使用激素催熟西瓜，会使西瓜味道发酸，品质变劣。西瓜喷施植物激素后，瓜内糖分转化功能受阻，生理代谢失常，致使西瓜糖分含量低，汁液少，肉质粗，不甜不爽脆，甚至含有苦味。多吃这种西瓜，对人的身体也有一定害处。激素催熟的西瓜产量低。自然成形的西瓜在吸收催熟药物后，会立即停止膨大，快速“成熟”，西瓜变小，从而导致大幅度减产，往往得不偿失。
因此，应尽量少用植物激素催熟西瓜，让其自然成熟。欲使西瓜早熟、品质好，应采用早熟品种、温床育苗移栽、双膜覆盖进行栽培。西瓜坐瓜后及时追施磷钾肥，适当控制氮肥，叶面喷施磷酸二氢钾溶液等，可促使西瓜快长早熟，高产优质。

---

硚口区13933558710： 西瓜催熟、促早熟应该采取什么措施? - ？
侨良多贝： 甘薯生产中肥水常投入过多, 导致甘薯茎叶旺长、 疯长, 或土壤瘠薄、 水肥不足而导致叶小苗弱, 合理使用化学调控技术能使甘薯按照生长发育规律的 要求协调生长,达到高产增收目的.在甘薯种植中大量施用肥料,导致营养生长过剩,地...

硚口区13933558710： 西瓜怎么催熟 - ？
侨良多贝： 西瓜可以使用催熟剂量如乙烯利等植物激素进行催熟,但实践证明,用激素催熟西瓜弊多利少.与自然成熟的西瓜相比,用激素催熟的西瓜耐贮性大大下降.用激素催熟的西瓜采摘后,激素仍会发挥催熟作用,加速西瓜老熟,从而使西瓜不耐贮...

硚口区13933558710： 半生的西瓜怎么催熟? - ？
侨良多贝： 最快速有效的方法: 把西瓜和熟透的香蕉放在一个塑料袋子里面,密封起来,半天至一天以后西瓜就会熟透. 如果用其它熟水果也可以,但是没有香蕉的效果来得快.这是因为同样熟度的水果当中,香蕉释放的乙烯浓度最高.注意,袋子一定...

硚口区13933558710： 西瓜买生了怎么能让熟的快 - ？
侨良多贝： 放进塑料袋,再放一些成熟的香蕉,然后一起封闭保存,因为成熟的香蕉会自动产生天然的乙烯,就会催熟西瓜了.但是不要买市场上的催熟西瓜哦.买瓜时可以按看闻尝存四步法来判定西瓜是否是催熟.一看:成熟的西瓜籽黑,而催熟的西瓜,尽管瓜瓤红了,可籽仍然瘪白,非常轻易辨别.二闻:正常成熟的西瓜,表皮上可以闻到瓜香味,催熟瓜不仅没有香味,有的还有异味.三尝:正常成熟的瓜甜度高、口感好;而催熟的瓜发酸,几乎没有甜味.四存:正常成熟的西瓜,一般可以保存一周以上.催熟西瓜最长可以保存两天

硚口区13933558710： 西瓜不熟用什么办法可以让它又熟又甜 - ？
侨良多贝： 1. 尽量把西瓜放在封闭空间里 不是单独放 是一起放2.把成熟的其他水果和西瓜放在一起 原理:水果成熟需要一种名为乙烯的物质 成熟果实散发的香气就是乙烯 所以成熟的果实散发的香气可以给未成熟果实快速催熟 封闭空间是为了不让乙烯挥发 这就是为什么买来的水果放在不透气袋子里没几天会烂的原因.西瓜可以使用催熟剂量如乙烯利等植物激素进行催熟,但实践证明,用激素催熟西瓜弊多利少.与自然成熟的西瓜相比,用激素催熟的西瓜耐贮性大大下降.用激素催熟的西瓜采摘后,激素仍会发挥催熟作用,加速西瓜老熟,从而使西瓜不耐贮藏,2-3天后就容易腐烂变质.尤其是长途运输的西瓜,更会因腐烂而造成经济损失.

硚口区13933558710： 西瓜怎么用啤酒催熟 - ？
侨良多贝： 不能用啤酒催熟. 如果要催熟水果,建议用一下方法: ①将水果放在温度比较低的地方,可以开空调把温度尽量降低,如果想加快,可以到市场购买催熟剂,两者加起来催熟的效果会达到极致. ②也可以把西瓜和熟透的香蕉放在一个塑料袋子里面,密封起来,半天至一天以后西瓜就会熟透.如果用其它熟水果也可以,但是没有香蕉的效果来得快.这是因为同样熟度的水果当中,香蕉释放的乙烯浓度最高.注意,袋子一定要密封,以防乙烯扩散.还有,不要用烂水果,因为熟过度的水果容易滋生细菌和毒素.

硚口区13933558710： 未熟的西瓜怎么才能熟？
侨良多贝： 在西瓜放在露天环境中,然后在周围铺满石子. 这样可以增加西瓜所在环境的昼夜温差,增加西瓜的糖分,让西瓜变甜一点.

硚口区13933558710： 西瓜已经摘下来了,可是不熟,如何更快的让西瓜变熟? - ？
侨良多贝： 可以用沙把西瓜埋起来

硚口区13933558710： 如何让西瓜快速成熟 - ？
侨良多贝： 把西瓜和长熟的苹果,香蕉放在一块儿,因为成熟的水果会产生乙烯,能够帮助生西瓜的成熟.乙烯的生理作用:三重反应、促进果实成熟、促进叶片衰老、诱导不定根和根毛发生、打破植物种子和芽的休眠、抑制许多植物开花(但能诱导、促进菠萝及其同属植物开花)、在雌雄异花同株植物中可以在花发育早期改变花的性别分化方向等.

硚口区13933558710： 怎么使摘下的半生不熟的西瓜快熟 - ？
侨良多贝： 和苹果放在一起,熟的很快.苹果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用,能够软化猕猴桃或者梨或其它水果.但是,如果将苹果和其他成熟水果、蔬菜放在一起就会加速其腐烂,所以应该避免.