中国十大名茶:西湖龙井
龙井茶的产地主要集中在狮峰山、梅家坞等地,那里生态环境优越,气候温和,雨量充足,土壤富含养分,使得龙井茶的芽叶娇嫩,富含氨基酸和维生素。采摘是龙井茶制作的关键,讲究早、嫩、勤,以清明前的明前茶为上品。采摘时,茶农细致入微,根据芽叶形态区分“莲心”、“旗枪”和“雀舌”,并严格控制每公斤特级龙井茶的采摘数量。
鲜叶采摘后,需要在室内薄摊,以散发青草气、增进茶香。随后进行筛分,按等级进行炒制。炒制过程技术精湛,高级龙井茶主要用手在光滑铁锅中以特定手法完成,手法包括抖、搭等,这要求炒茶者具有极高的技艺。
龙井茶的工艺独特,从源头的采摘到后续的炒制,每一步都体现了对品质的追求。这种严谨的工艺和卓越的自然条件共同塑造了西湖龙井茶的优良品质,使其成为中国十大名茶之一,备受世人青睐。
西湖有什么茶
1. 龙井茶:又称“西湖龙井”,是中国十大名茶之一,被誉为“绿茶之王”。2. 西湖银针:产于杭州市富阳区,是中国十大名茶之一,白毫鲜嫩,滋味醇厚。3. 西湖明前茶:产于西湖区及杭州市郊区,是中国南方优质茶叶之一,栽种于海拔500米以上的山地。4. 西湖龙顶:产于杭州市桐庐县,是龙井茶中的一...
中国十大名茶中,属于绿茶的有()个
1、西湖龙井 绿茶的种类有很多种,其中最为知名当属西湖龙井。西湖龙井是中国极品名茶,是绿茶中绝品,产于浙江杭州,已有一千二百余年历史,历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类,其中又以狮类最为名贵,可谓是极品中的极品。2、洞庭碧螺春 碧螺春又称洞庭碧螺春,是中国十大名茶之一,也是...
读懂中国十大名茶之首—西湖龙井
第三,产区高山挺秀,云雾缭绕,山泉滋润,日照充足,得天独厚的白沙土茶园造就了西湖龙井独特的花香与口感。总的来说,主要还是茶叶品质好,加上量少珍贵及历史文化的加持,让西湖龙井成为中国士大名茶之首。西湖龙井的产区分级 西湖龙井分一级产区和二级产区。一级产区包括传统的“狮、龙、云、虎、梅...
中国十大名茶
中国十大名茶有西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音。1、西湖龙井:龙井茶区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。这里傍湖依山,气候温和,常年云雾缭绕,雨量充沛,加上土壤结构疏松、土质肥沃,茶树根深叶茂,常年莹绿。2、江苏碧螺春...
西湖龙井茶向以什么排列品第
西湖龙井茶以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排列品第,以西湖龙井茶为最。西湖龙井是中国十大名茶之一,属绿茶,其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶...
中国十大名茶都是哪些地方的什么茶?
在其它的“中国十大名茶”说法中,一般常见到产于安徽祁门县的“祁红”、产于云南的“滇红” 湖北产“恩施玉露”产于云南西双版纳“普洱茶” 等。另外一种说法:中国十大茗品 一、西湖龙井(欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人)二、洞庭碧螺春(洞庭碧螺春,茶香百里醉)三、武夷岩茶(溪边奇茗冠天下,...
中国十大名茶的!《产地、特点、售价》!括号内为重点
中国十大名茶为:西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾茶,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶。西湖龙井:产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来,杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。相传,乾隆皇帝巡视杭州时,曾在龙井茶区的天竺作诗一首...
中国十大名茶都有哪些
根据品牌网可知,中国十大名茶如下:武夷山大红袍:武夷大红袍,是中国茗苑中的奇葩,素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王,堪称国宝,产于福建省武夷山,以精湛的工作特制而成。西湖龙井:西湖龙井茶居全国十大名茶之首,它以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而著称于世。西湖龙井茶已有一千二百多年的...
中国十大名茶之首是什么,中国十大名茶之首介绍
为首的应该是西湖龙井 西湖龙井茶扁形名优绿茶。以“色绿、味甘、形美”著名。始终居中国十大名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。西湖龙井茶向以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排列品第。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后,香气清高...
中国十大明茶是哪些?
1、西湖龙井 龙井,本是一个地名,也是一个泉名,而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶,向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。“龙井茶、虎跑水”被并称...
融婷复尔: 1、西湖龙井是中国十大名茶之一,属绿茶,其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年的历史.2、清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”.3、西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级.4、特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵.5、清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红.6、”西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体.
新和县18059672093: 西湖龙井茶的特点是什么? - ?
融婷复尔:[答案] 西湖龙井茶是中国十大名茶之一,因产于浙江杭州市西湖“龙井”而得名.它以色绿、香郁、味甘、形美“四绝”,闻名于世外. 西湖既是游览胜地,又是茶叶的主要产区.这里产茶已有一千二百多年的历史.唐代陆羽著的《茶经》中已有“杭州钱塘天竺...
新和县18059672093: 我国现在最好的茶叶是什么茶? - ?
融婷复尔: 我国现在最好的茶叶是龙井茶、碧螺春、毛尖茶、银针茶、瓜片茶,下面是具体介绍. 1、龙井茶 西湖龙井,产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米...
新和县18059672093: 我国十大名茶 ?
融婷复尔: 我国十大名茶:君山银针?( 黄茶)、洞庭碧螺春?( 绿茶)、西湖龙井?( 绿茶)、黄山毛峰?( 绿茶)、都匀毛尖?( 绿茶)、信阳毛尖?( 绿茶)、六安瓜片?...
新和县18059672093: 杭州西湖龙井茶的资料 急需呀!!! 徐小学生 - ?
融婷复尔: 西湖龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名.中国十大名茶之一.欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人.龙井既是地名,又是泉名和茶名.茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美.特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜...
新和县18059672093: 十大名茶分别是什么茶?? - ?
融婷复尔: 十大名茶 一、西湖龙井 二、洞庭碧螺春 三、黄山毛峰 四、庐山云雾 五、六安瓜片 六、君山银针 七、信阳毛尖 八、武夷岩茶 九、安溪铁观音 十、祁门红茶 (详解) 1、西湖龙井,产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度...
新和县18059672093: 中国十大名茶的!《产地、特点、售价》!括号内为重点不然我撤了.在3.28号前回答 - ?
融婷复尔:[答案] 中国十大名茶为:西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾茶,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶. 西湖龙井: 产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中.多少年来,杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖...