怎么泡制醋萝卜
材料： 白萝卜一个、 姜两三片、 糖、醋比例二比一、适量再加两三勺水、盐适量。
做法：
1、 白萝卜切条。如果要当天吃，就切丝，否则萝卜条的粗细取决于个人的喜好和刀功，没有一定之规。
2、 把切好的萝卜条放在一个大盆里，撒上盐，腌大约二十分钟，切的越细，腌的时间越短，期间要翻动几次。
3、腌完用手攥一把萝卜条，像挤饺子馅一样把萝卜里的水份挤出来，把挤好的萝卜条放在一个玻璃瓶里，姜也一同放在瓶子里，塞紧。
4、用一个小锅
糖醋萝卜的腌制方法
糖醋萝卜的腌制方法如下：萝卜洗净切薄片，放盐腌制两小时左右，腌制出水。拧干萝卜水份，将萝卜放入无油干净的器具，上面放入姜片，干辣椒。倒入糖醋水抹过萝卜。糖醋水比例：100克白糖加100克白醋加150克凉白开搅拌均匀。盖上盖子密封，放入冰箱冷藏三天后即可食用。三天后酸甜爽口的糖醋萝卜就好了。
最简单快速酸萝卜怎么泡
再次腌制：盖上碗，将萝卜在冰箱中腌制 至少 30 分钟，或最多过夜。品尝美味 腌制好的酸萝卜可以立即食用或储存在冰箱中，可保存数天。它们可以搭配各种菜肴，如饺子、面条和炖菜，增添一抹酸爽和脆嫩的口感。贴心提示 使用新鲜优质的白萝卜，这样腌制后会更脆。如果没有白醋，可以用米醋或苹果醋代替。...
怎么泡制醋萝卜
把切好的萝卜条\/丝放在一个大盆里，撒上盐，腌大约二十分钟，切的越细，腌的时间越短；期间要翻动几次；腌完用手攥一把萝卜丝\/条，象挤饺子馅一样把萝卜里的水份挤出来，挤好的萝卜丝\/条放在一个玻璃瓶里，姜也一同放在瓶子里，塞紧；用一个小锅把水，糖，醋混合，开煮，边煮边搅拌，使糖...
醋萝卜怎么做好吃又脆
一二夜便可食用，可随吃随取，十分方便。但要保持坛沿口清水不干和适宜的温度，以使卤水常泡常鲜。这种卤水，使用的次数越多，泡制成醋萝卜色泽越红嫩，味道越加鲜美。白萝卜辅料八角、酱油、香叶、砂糖、陈醋、盐、大蒜 1.把所有材料准备好。2.白萝卜洗干净，切成片 3.加入盐，用手将盐和萝卜...
自然发酵的酸萝卜怎么做
自然发酵的酸萝卜做法 主料 白萝卜 1根 辅料 盐 3小勺半 白醋 9小勺 指尖椒 适量 香叶 8片 冰糖 4粒 白酒 3滴 步骤 1.挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净。2.把萝卜切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆。3.用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软...
酸醋萝卜怎么做又脆又好吃窍门
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。而且吃法也有很多，腌制萝卜已经是大家都知道的一种美食做法了。脆嫩的白萝卜经过一定时间的泡制，开胃又好吃，也成为很多酒店餐厅的小食。今天教大家一个简便的方法，这个是在老家的时候奶奶做的，用了几十年的，以前都是用的自己种的萝卜腌制的...
百度怎么做醋泡萝卜
把白糖、辣椒丝、姜丝放入碗中 倒入酸度为4度的白醋。 搅拌均匀后即成泡制萝卜的糖醋汁。 把腌渍的萝卜攥净水分，待用。 将调好的料汁，倒入盛有萝卜的容器中。拌匀后可以放入冰箱冷藏泡制。 泡制2小时后，即可食用。 糖醋比例一般为1:1，也可以依据自己口味调整。酸爽的醋泡萝卜怎么做...
正宗的四川泡菜酸萝卜怎么做?
如何自制泡萝卜？快来get吧~
饭店里的酸酸甜甜脆脆泡白萝卜是怎么做的
准备材料：白萝卜 1根，白醋1瓶，小米椒适量，盐适量，冰糖适量，水适量 1、将小米椒切粒，可以按个人口味放小米椒。2、白萝卜切成条状，撒盐腌制20分钟，再用放凉的开水冲洗干净。3、锅中加适量水，加入白醋、冰糖烧开放凉。4、玻璃瓶中放入一层萝卜一层小米椒，放完萝卜后，将放凉的醋汁倒入容器...
酸萝卜的泡制方法?
酸萝卜的做法如下：1、首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中。2、在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉。3、然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中。4、若觉得白醋太酸，可以在白醋中倒入凉水。
经骨黄金： 原料:水萝卜 白萝卜(不要空心了的哦)都可以、糖、白醋 制作:首先将白萝卜洗净去皮,然后切成条状,接着把萝卜放入一个容器中,放一层萝卜撒点糖,直到你的萝卜放完,最后倒入白醋,不要浸满萝卜,大概留1/5的位置就可以了,最后...
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经骨黄金： 步骤1.挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净.2.把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆.3.用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4-5小时,直到萝卜条微微有点软,表面的水分干掉.4.准备一个干净、密封的泡菜罐...
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经骨黄金： 用料:萝卜500g、白糖100g 、醋 200ml 、盐 10g、泡椒 100g. 白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用. 做法如下:一、萝卜洗净,适当削皮 二、切成自己喜欢的形状,越小就泡的...
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经骨黄金： 腌糖醋萝卜很多人喜欢在家做,总也做不出饭店的味道,其实很多人都做错了,经常会把萝卜直接放入料汁来腌,这样做出来的萝卜不够脆爽.今天就教大家一个方法,多加一个步骤之后,这样腌出来的糖醋萝卜更加好吃.【食材准备】白萝...
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经骨黄金： 1、准备材料:萝卜、蒜、辣椒、盐、糖、香醋.2、将萝卜洗干净,沥干水分,然后切成自己觉得适合大小的萝卜条.3、萝卜条撒上盐,腌制10分钟左右.4、再加糖到萝卜条中,腌制10分钟左右.5、最后往萝卜条中拌入蒜末、辣椒、香醋,之后搅拌均匀.6、倒入玻璃瓶中,放置一到二天,即可开盖食用.
青浦区13834008284： 糖醋萝卜的腌制方法 - ？
经骨黄金： 用料 主料:白萝卜1个 辅料:白糖3大勺、果醋或白醋3大勺、茶匙、盐少许、蜂蜜1大勺、酱油1大勺、枸杞适量 1、萝卜洗净切条,无需去皮,加一大勺白糖拌匀. 2、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上. 3、腌好的萝卜条倒出多余的水分. 4、一次性加入所有其他材料拌匀腌制1天以上(糖已经用一大勺). 5、期间取出从下往上翻拌均匀,确保每条萝卜都腌到. 6、吃的时候取出一部分即可,淋上一些腌制汁. 7、尝一口,脆爽开胃.
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经骨黄金： 糖醋萝卜的腌制方法 1、糖醋萝卜的腌制方法 腌制方法:萝卜洗净切薄片,放盐腌制两小时左右,腌制出水.拧干萝卜水份,将萝卜放入无油干净的器具,上面放入姜片,干辣椒).倒入糖醋水抹过萝卜.糖醋水比例:100克白糖加100克白醋...
青浦区13834008284： 醋泡萝卜的简单做法 怎么做醋泡萝卜 - ？
经骨黄金： 食材 主料 白萝卜 两条 辅料 酿造糯米白醋 一瓶 冰糖 适量 盐 适量 辣椒粉 适量 步骤 1.洗净萝卜并切成喜欢的形状和大小,萝卜可去皮或者不去皮,有皮的萝卜更爽口. 2.加入些许盐,使多余水份渗出,一般来说,一两个小时后即可. 3.冰糖适量,用开水化开后放置一旁冷却,加入白醋调成自己喜好的味道,把调好的白醋冰糖溶液放在玻璃瓶器皿里备用 4.喜欢吃辣的豆友可以放点干辣椒粉进醋溶液,然后把萝卜放进玻璃瓶子里,第二天即可食用. 5.泡一个晚上左右开以吃了,酸甜辣适中,开胃无比.
青浦区13834008284： 醋萝卜怎么泡 - ？
经骨黄金： 1.白萝卜洗净,去根须. 2.白萝卜切片. 3.放在通风处,晾晒1天. 4.取一干净容器,我用的小塑料桶.小桶内放入少许凉开水,分别加入泡椒、跺椒、白酒(半瓶盖)、果珍2调羹、白糖4调羹、白醋半杯、盐适量,搅拌均匀,可根据自己的口味加减白糖、白醋、泡椒、跺椒的量,家人不太喜欢吃辣的,所以我放得比较少. 5.晾晒好的萝卜在凉开水中过一下,去掉浮尘,放入调好的汁中. 6.加盖,在冰箱冷藏室中放置5天,中间可翻动几次. 7.5天后即可食用,也可装入小玻璃罐中,放入冰箱可长时间保存.
