如何制作一杯经典的马提尼鸡尾酒?

作者&投稿:姓莘 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 马提尼鸡尾酒是一种经典的酒精饮品,以其独特的口感和优雅的外观而闻名。要制作一杯经典的马提尼,你需要以下材料和步骤:
材料:
金酒(Gin):60毫升
干味美思(Dry Vermouth):15毫升
冰块
橄榄或柠檬皮条作为装饰
马提尼杯(预冷)
工具:
混合玻璃或调酒器
计量杯
搅拌棒或调酒勺
漏斗
制作步骤:
准备材料:确保所有材料都是新鲜的,特别是金酒和干味美思。金酒应该选择高品质的,因为它是马提尼的基酒,会直接影响饮品的最终口味。
冷却杯子:在开始调酒之前,先将马提尼杯放入冰箱或冰桶中预冷,以确保饮品在倒入时保持冷却。
倒入酒液:将60毫升的金酒和15毫升的干味美思倒入混合玻璃或调酒器中。如果你使用的是调酒器,记得先放入足够的冰块。
搅拌:使用搅拌棒或调酒勺轻轻搅拌酒液,使其充分混合。搅拌的时间不要太长,以免酒液过于稀释,通常5-10秒即可。
过滤冰块:通过漏斗将混合好的酒液倒入预冷的马提尼杯中,过滤掉冰块。确保倒酒时动作平稳,避免酒液溅出。
添加装饰:根据个人喜好,可以在马提尼上加上一颗橄榄或柠檬皮条。橄榄通常先用牙签刺穿,然后放在杯口上;柠檬皮条则是将柠檬皮削成条状,轻轻扭动释放香气后放在杯边。
呈现:将装饰好的马提尼递给客人前,可以简单介绍其特点和风味,增加饮用的乐趣。
注意事项:
金酒和干味美思的比例可以根据个人口味调整,但经典比例是4:1。
有些人喜欢非常干的马提尼,可以减少干味美思的量,甚至只是将干味美思倒入调酒器后摇晃一下,再倒掉,让马提尼杯内壁沾上干味美思的香气。
搅拌而不是摇动是为了保持马提尼的清澈,摇动会使酒液中有更多空气,导致浑浊。
马提尼杯应该是窄口的,这样可以更好地保持酒液的冷度和香气。
按照以上步骤,你就可以制作出一杯经典的马提尼鸡尾酒,享受其独特的口感和优雅的品饮体验。


如何制作一杯经典的马提尼鸡尾酒?
搅拌棒或调酒勺 漏斗 制作步骤:准备材料:确保所有材料都是新鲜的,特别是金酒和干味美思。金酒应该选择高品质的,因为它是马提尼的基酒,会直接影响饮品的最终口味。冷却杯子:在开始调酒之前,先将马提尼杯放入冰箱或冰桶中预冷,以确保饮品在倒入时保持冷却。倒入酒液:将60毫升的金酒和15毫升的干...

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