小茴香核桃饺子馅的做法步骤
食材
韭菜300克、核桃150克、花椒粉3克、盐适量、生姜少量、饺子皮适量
做法
1、准备食材，最近手疼就没自己擀皮，买了三元的饺子皮。
2、核桃仁挑出好的，送入烤箱150度烘烤10分钟，或者炒熟也可以的。
3、烘烤核桃的时候准备，摘韭菜，摘出好的。
4、冲洗干净，控干水分备用，一定要控干水分哦。
5、烤熟的核桃装入保鲜袋，用擀面杖擀细，越细越好。
6、韭菜切碎，大小均匀即可。
7、全部放入盆中，加入盐、花椒粉、生姜末，拌均匀备用。
8、注意核桃和韭菜都可以直接吃，盐可以根据自己口味调整，先少加一点拌均匀味道合适就行，别一次性加太多盐。
9、准备好开始包饺子，手法随自己喜欢包即可。
10、包馅多少根据自己能包的，别太满。
11、我是喜欢中间先捏一下，再用双手的拇指和食指按压捏一下
12、包好的饺子放在烤盘上，没有不沾的烤盘记得撒一点面粉防粘。
13、包好的饺子可以做水饺、煎饺、蒸饺，一次吃不完直接冷冻保存。
14、煮饺子的时候水开放入饺子，煮熟即可，时间根据饺子大小调整。
15、准备沾汁，个人喜欢醋和油泼辣子调配的，具体自己调配。
小贴士
1、食材准备可根据自家人数准备。
2、韭菜和核桃的比例可以1：1，也可以随意调整。
3、盐味、花椒粉、自家口味调整即可。
把小茴香洗净，切成沫
核桃稍微炒制一下，切碎
把小茴香和核桃放到一下，加入生抽胡椒粉少量的盐调味搅拌均匀即可
跨年吃什么
跨年晚上吃饺子、鱼、年糕、竹笋、火锅等。饺子：饺子是除夕夜的必备，因其形状酷似元宝，被赋予了来年招财进宝的美好寓意，基本家家都会在三十晚上吃。鱼：除夕夜吃鱼，象征年年有余，有大吉大利的含义。年糕：年糕也是除夕必不可少的美食，年糕与年高同音，象征年年高升。竹笋：竹笋是一节节的，有一...
五香核桃仁的做法步骤图,五香核桃仁怎么做
材料;核桃仁500克、水1000毫升，姜50克、蒜3瓣、花椒50克、大料3瓣、丁香1克、白芷1克、小茴香1克、油250克\/葱、盐适量 1、将炒勺在慢火烧热擦净后加白油250克，烧至三成热时放入核桃仁500克，用慢火推炸仁呈老黄色时倒入漏勺，沥净余油；原勺加水1000毫升，将拍松的姜50克、蒜3瓣、花椒...
生核桃仁怎么做好吃
如下：主料：核桃仁60克、低筋面粉210克、鸡蛋1个。辅料：小苏打2克、泡打粉4克、绵白糖80克、玉米油110克、黑芝麻适量。1、把剥好的核桃肉倒入到烤盘里面，放入烤箱，130度烤十分钟，然后把烤好的核桃切碎备用。2、准备一个大碗，倒入玉米油，磕入一个鸡蛋，再倒入绵白糖，搅拌均匀。3、碗中过筛...
五香核桃仁怎么做的
一、五香核桃仁做法 1、将炒勺在慢火烧热擦净后加白油250克，烧至三成热时放入核桃仁500克，用慢火推炸仁呈老黄色时倒入漏勺，沥净余油;原勺加水1000毫升，将拍松的姜50克、蒜3瓣、花椒50克、大料3瓣、丁香1克、白芷1克、小茴香1克等五香佐料用纱布扎紧包好放入勺内，加上葱、盐适量;熬出...
卤水核桃做法有哪些?
卤水核桃的做法：一、材料：核桃一斤，盐适量，花椒适量，大料适量，茴香适量，陈皮适量，豆蔻适量。二、做法 1、将所有材料准备好。2、将核桃用锤子砸破。3、砂锅内放水，加入适量香料，然后再加盐，盐可以多点好入味。4、放入火上开后转小火煮25分钟关火。5、泡5小时以后再食用。核桃营养价值丰富，...
椒盐核桃仁怎么做?
你好！！介绍“椒盐核桃仁”做法：http:\/\/www.haosx.com\/sx\/UploadFile\/xinwen\/2007090110090676303.jpg 主料：核桃仁250克，精盐少许，胡椒（碾成岁末和精盐搅拌）。做法：1. 炒核桃仁。初次炒时，不用加砂，用旺火炒到山核桃壳缝合线自然张开，手摸核桃感到烫手即可。3．浸盐：配制盐水，用盐量为...
五香核桃仁家常做法窍门
准备工作，精挑细选优质原料 制作五香核桃仁的第一步是选择优质的核桃仁。核桃仁颗粒饱满、色泽鲜亮、无霉变破损者为佳。将核桃仁仔细清洗干净，沥干水分备用。香料调配，成就地道风味 五香核桃仁的香气来自多种香料的完美融合。这里推荐一种经典的香料配方：花椒粉、八角粉、桂皮粉、小茴香粉、香叶粉各1...
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3、多翻动几次，保持受热均匀，等馅料色泽金黄，就可以出锅了，按照这个方式做的茴香苗馅饼，鲜香美味，外酥里嫩，皮脆馅香，一定要趁热吃，吃多也不怕长胖。每100克花生含有107.5微克的叶酸。1、起锅烧水，水中依次加八角、香叶、花椒，花生米浸泡一个晚上，放入锅中，小火沸腾20分钟，花生米...
五香核桃的做法
加足够多的盐，再煮40-50分钟。关火，不必出锅，浸泡入味。步骤 5 等温度降低些，嘴馋的就可以吃了。步骤 6 入味后可以把核桃捞出来，甩掉水，放你家暖气上慢慢烘干，或放无油炒锅里慢慢炒干或烤箱100℃慢慢烤干水份，核桃仁脆脆的，也非常好吃好吃。步骤 7 这样做好的核桃保准消耗得飞快。
五香核桃仁做法
首先，准备一个炒锅，用小火加热并擦净，加入250克白油。待油温升至三成热时，将500克核桃仁倒入锅中，用慢火慢慢炸制，直到核桃仁呈现出深黄色，然后用漏勺捞出，沥干多余的油分。接着，保持原来的炒锅，加入1000毫升水。将50克拍松的姜、3瓣切碎的蒜、50克花椒、3瓣大料、1克丁香、1克白芷和...
羽药黄体： 小茴香是一种调料(香料的一种),不能做馅饼.茴香是蔬菜,做馅不用焯水,要不就没法吃了. 茴香做馅不用焯水,但是要切得碎些,多放油,防止出水,茴香菜也喜油. 茴香菜是一种蔬菜,多用来做包子饺子陷,和它的种子(小茴香)一...
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