大虾煮多久合适？要注意什么呢？
虾是我们平时经常吃的食材，也是很多美食小伙伴都非常喜欢吃的食材，都知道虾有河虾和海虾的分别，也了解有对虾、有小龙虾、有青虾、有龙虾，但具体说虾有什么营养，恐怕很多人了解的并不是很清楚，甚至有的人根本就不清楚虾到底有什么营养，只知道虾肉有营养，虾很好吃。
那么接下来我们就来了解一下虾到底有什么营养物质。
1、虾的营养丰富，而且肉质松软，容易消化，对身体虚弱和病后需要调养的人来说是很好的营养美食。
2、虾肉中还含有丰富的镁，镁有很好的保护心血管系统的作用，可以减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压以及心肌梗塞。
3、虾皮中还含有丰富的钙，煮馄饨、煮紫菜汤等一起吃，是人们补钙的好途径，特别适合老人、儿童补钙来吃。
大虾煮多长时间合适
做大虾几乎所有的菜都是要求保留虾的鲜味，滑嫩，所以怎么做、煮多长时间才能在保证虾的鲜味的同时又保证虾的嫩滑口感和营养物质不流失。
不论你做的菜是不是水煮虾，都是一样的。如果是鲜虾，可以根据虾的大小决定煮的时间，大一点的鲜虾煮5分钟就可以了，小一点的鲜虾煮2-3分钟就可以了，如果是冻虾就需要先在常温给大虾解冻，解冻后再按照大小决定煮虾的时间。
煮虾要注意什么
要注意的是：
1、冻虾煮好后，先不要打开锅盖，一定要再焖2分钟，这样虾肉不仅鲜嫩，而且不腥。
2、煮虾要使用35-45度的热水，这样做能避免慢炖对虾营养的损失。
3、冻虾最好不要使用热水解冻，可以用水流冲洗的方法，水流不宜过大当然也可以常温下自然解冻。
4、吃虾时可以与姜和醋进行搭配，这样搭配能够起到寒热中和的作用。
水煮虾怎么做
首先，把需要的食材准备好，主要有：冻大虾、姜、花椒。
进入制作程序：
1、冻大虾在常温下解冻，去掉虾枪和虾须，用清水冲洗干净，备用。大虾解冻一定要在常温下解冻，千万不要用温水或者水煮解冻，这样做出的水煮大虾，虾肉会老了，非常影响鲜嫩的口感。
2、用牙签从虾壳第二个关节处穿进去，轻轻挑出虾线，清洗干净残留杂质，控水备用。挑虾线前，在虾尾处轻轻按几下，让虾肉松弛，虾线就不容易断了。
3、锅中加入适量清水，再放入姜片和几粒花椒，开锅后，倒入清洗干净的大虾，大火煮5分钟，等到虾壳变成红色，就表示已经煮熟了，关火不开盖再焖2分钟左右，捞出来装盘稍微晾3-5分钟，就可以吃了。
这里要注意的是：
1、水煮大虾放入姜片和花椒有很好的去腥效果，也使大虾更有味道。
2、水煮大虾是否成功，等水煮大虾稍微晾凉后，看虾壳和虾肉是否微微分离，如果是，则说明煮的刚刚好。
我觉得大虾煮个20分钟左右是比较合适的，注意不要煮得时间太长，否则会导致夹肉里面的水分消失，虾肉不好吃。
煮大虾要煮15-20分钟。锅里的水必须烧开才能下虾，加入姜片和少量食盐，姜片能去除虾的腥味，盐可以让食用时剥虾壳更容易。
大虾煮3分钟就可以了，因为虾肉比较嫩，如果煮的时间过长，会影响虾的口感。
白灼虾要煮几分钟?
煮3-5分钟最好 做白灼虾一定要注意这4个细节，不要冷水下锅，这样做才会更好吃！第一个细节：浸泡 这一步非常的关键，如果没有这一步的话，煮出来的大虾会很腥，味道会受到影响。这一步就是浸泡了，大家把大虾洗干净之后，一定要把它先放到淡盐水当中，浸泡大约15分钟，时间到了之后，...
水煮虾要煮多久
1、白水煮虾是一种比较简单家常的做法，一般来讲，根据虾个头的大小，虾的种类，加热的时间也不一样。在水煮开瘦后，把虾放进去，如果虾的个头相对比较大，大概需要5分钟左右的加热时间，如果虾的个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红的时候就可以捞起来了。2、水煮基围虾准备工作：围虾洗净，煎去...
虾要煮多久
虾要煮5分钟左右。虾的煮制时间主要取决于虾的大小和水的温度，一般来说，如果虾的个头比较小，水开下锅煮2-3分钟就差不多熟了。而如果虾的个头比较大，则需要煮5分钟左右。如果是给小孩子吃，也最好煮久一点，但也最好不要超过5分钟，因为煮久了肉会变老，不好吃。此外，如果使用的是冷水下...
白灼虾开水要煮几分钟才熟?
煮5分钟即可，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：虾 半斤、花椒 适量、盐 1勺、水 适量。1、第一步把虾洗干净。2、锅中放水和花椒煮开。3、放入虾和盐，煮5分钟。4、盛出，完成。注意事项：虾很容易熟，不用煮太久，煮太久虾会变老，影响口感。
水煮虾要煮几分钟?
白水煮虾是一种比较简单家常的做法，一般来讲，根据虾个头的大小，虾的种类，加热的时间也不一样。在水煮开瘦后，把虾放进去，如果虾的个头相对比较大，大概需要5分钟左右的加热时间，如果虾的个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红的时候就可以捞起来了。水煮虾的做法 水煮基围虾 准备工作：围虾洗净...
煮水煮虾要煮多久
水煮虾3-5分钟能煮熟。水煮虾，是以鲜虾为主要食材的一道家常菜。具体做法：将买来的基围虾用清水冲洗干净，用牙签从虾背上挑出虾线，再剪掉虾脚、虾刺，冲洗干净；水烧开，放少许盐、姜片煮沸，放虾入锅，再次沸后约半分钟关火，用漏勺将虾捞出，放入盘中即可。虾具有很高的食疗营养价值，可以有...
虾要煮多久才熟
1、一般来说要三分钟，实际上水用大火烧开后(水要盖过虾)，先加盐姜片，再放虾烫，虾皮变红色后，就可以了。烫灼时必须旺火沸水入虾，待虾起红蜷缩，水面冒小泡时立即捞出。洒少许米酒和清油，使虾香并有光泽。2、看盆中的虾形，便可知灼虾的老嫩程度。虾身呈U形，则是最佳程度；若是V形，...
虾需要煮多久
虾需要煮多久？煮虾注意事项及营养价值解析 当我们面对一盘新鲜肥美的虾时，心中总会涌现一个问题：虾需要煮多久？其实，答案并不复杂，但为了确保您煮出的虾既鲜美又恰到好处，让我们深入探讨一下。虾的煮制时间 虾的煮制时间主要取决于其个头大小。对于个头较小的虾，水开后煮2-3分钟即可。这些...
煮虾要多久才可以放冷水下锅 煮虾具体要多久才可以放冷水下锅
1、白水煮虾是一种比较简单家常的做法，一般来讲，根据虾个头的大小，虾的种类，加热的时间也不一样。2、冷水，把虾放进去，如果虾的个头相对比较大，大概需要30分钟左右的加热时间，如果虾的个头比较小，一般20分钟即可，虾变红的时候就可以捞起来了。
虾煮多长时间最合适
一般大虾以正常大小煮4.5分钟左右最好。由于20-30只大虾可以在5分钟内完全煮熟，所以不到30秒内煮熟的大虾味道更好，味道更新鲜。对虾的烹饪技巧 (1)煮虾时，一定要买新鲜的虾。不要用冻虾，否则味道和香味会差很多。(2)用热水煮大虾可以煮得更快，脱腥效果比冷水强。(3)在你煮大虾之前，建议...
禤炊爱童： 水煮大虾一般根据虾的大小决定煮的时间,水煮开后将虾放入,如果虾的个头相对比较大,大概需要5分钟左右的加热时间,如果虾的个头比较小,一般2-3分钟即可
兴文县15082471510： 水煮大虾是凉水还是热水下锅 ？
禤炊爱童： 水煮大虾凉水和热水下锅都是不对的,一般要温水下锅,因为凉水下锅,煮的时间会很久,这样会破坏虾肉的营养,热水下锅,因为虾肉比较凉,遇到热水后会急速回缩,...
兴文县15082471510： 大虾煮几分钟才能熟 ？
禤炊爱童： 大虾大约煮5-10分钟左右即可.白水煮大虾,这是最为简单的煮虾做法.大虾的个头是比较大的,所以加热的时间比较一般的小虾要稍久一点.等水开了之后,把虾放进去...
兴文县15082471510： 煮虾的最佳时间是几分钟?？
禤炊爱童： 大一点的鲜虾煮5分钟即可,小一点的鲜虾煮2-3分钟即可.冻虾煮好后,先不要打开锅盖,最好再焖2分钟,记住这一点,虾肉不仅鲜嫩,而且不腥.做水煮大虾时,如果...
兴文县15082471510： 煮虾要注意什么,具体步骤是什么 - ？
禤炊爱童： 煮虾要注意时间,不要煮老了. 盐水煮虾比较营养 主料:虾 辅料:葱,姜,盐,白酒,味精 制作方法:将虾洗净,葱,姜洗净但不要切.锅内放入清水,将洗净的虾子放入锅内,把水要漫过虾子,不要盖盖,大火焖煮,待虾子煮至泛红时捞出,将第一锅水倒掉不要,重新另起一锅清水.此时加入葱,姜,盐,白酒,味精开水煮,10分钟左右就可以起锅了.虾的做法很多,可以蒸,炸,炒,煮,涮,烤,焖,烧,还有香辣虾,椒盐虾,皮皮虾,醉虾,还可以做料汁.
兴文县15082471510： 水煮虾煮多长时间 - ？
禤炊爱童： 一般来讲,根据虾个头的大小,虾的种类,煮的时间也不一样.在水煮开后,把虾放进去,如果虾的个头相对比较大,大概需要5分钟左右的加热时间.如果虾的个头比较小,一般2至3分钟即可,虾变红的时候就可以捞起来了.一、水煮虾的具...
兴文县15082471510： 大虾怎么煮着吃?煮多长时间? - ？
禤炊爱童： 锅内烧开适量水,加入几片姜,几条葱段,将大虾放进去煮至虾完全熟透,不熟会拉肚子,所以要确保大虾熟透,一般都要煮个八到十分钟(视虾的大小而定),捞起.另用小碗加点酱油香菜和切成碎粒的青辣椒,烧热油淋上去.
兴文县15082471510： 水煮虾要煮多长时间 水煮虾怎么做好吃 - ？
禤炊爱童： 如果虾的个头相对比较大,大概需要5分钟左右的加热时间,如果虾的个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红的时候就可以捞起来了. 做法: 1. 洗净河虾,放在一个大一点的碗里,倒入料酒后,适当拌一下后用盘子盖上放10分钟. 2. 锅里放水...
兴文县15082471510： 大虾煮几分钟啊 - ？
禤炊爱童： 大虾是很容易煮熟的:给小孩子吃的,最保险的情况是要煮至全熟,一般来说煮至水沸了就八九成熟的了,再关中小火焖煮个三四分钟让其水蒸气渗透至吓里面全熟了就可以!
兴文县15082471510： 对虾水煮多久就熟了?煮虾的时候还需要注意什么呢? - ？
禤炊爱童： 5-10-15-20个以上每斤用时分别是开水下锅再烧开以后 2分-1分45秒-1分30秒-1分15秒,别忘加葱姜大料盐,加盖 千万别煮老了,口味不好,营养还不宜吸收.
