煮熟玉米多长时间

煮玉米大概需要多长时间~

将水烧开后，甜玉米（明黄色的）和老玉米需要继续煮8分钟，黏玉米（白色的）煮得久一些，至少10分钟。
煮黏玉米和老玉米的时候，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能提升玉米的口感，吃起来会有丝丝甜味。如果想吃到更有营养的煮玉米，可以在烧煮时，往水里放一点小苏打（食用碱）。因为玉米富含营养素烟酸，但是一般情况下这个成分较难被人体分解、吸收。加了小苏打后，玉米中的烟酸可以充分地释放出来，营养价值就更高了。
需提醒的是，煮玉米时要带着皮。很多人买玉米时把皮剥下来，将玉米须子剥干净，但其实并不科学，煮玉米时最好带皮。因为外层的皮能保护玉米内水分不易蒸发，从而保持其口感。带玉米皮和玉米须子煮的汤被称为“龙须汤”，适合糖尿病、高血压患者饮用。

扩展资料：
玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，东北辽宁话称珍珠粒，潮州话称薏米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦。
玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物， 植株高大， 茎强壮， 是重要的粮食作物和饲料作物， 也是全世界总产量最高的农作物， 其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。
参考资料：百度百科_玉米

水煮玉米需要煮20分钟，具体做法如下：
准备材料：玉米650克、水1500毫升
1、首先准备好新鲜玉米，去壳，如下图所示：

2、然后玉米去掉须，清洗一下，如下图所示：

3、接着锅加水，如下图所示：

4、然后放入玉米，如下图所示：

5、盖上盖子煮上20分钟，如下图所示：

6、中间翻动一下，如下图所示：

7、最后夹出装盘上桌即可食用了，如下图所示：

玉米，可以说人见人爱，不论是在色泽上还是口感上都饱受人们的喜爱!玉米，本身含有较多的粗纤维，对人体排泄、排尿的功效都有很好的功效，因而，特受老年人的喜爱!那么，我们在生活中煮玉米需要多长时间呢?玉米对我们有什么作用?我们一起来了解一下吧!
玉米煮多长时间最好?多吃玉米有什么好处
煮玉米需要多长时间：
原味的煮玉米的还是用高压锅做的时间不一样。用大锅煮，多几根玉米，煮一个半小时到二个小时，大火开后你就可以放到中火十分钟转小火慢慢地煮，那味道叫一个香，一定要是粘玉米哦!
煮青玉米至少有两个诀窍：
1、一定要带上内层的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之于玉米，是等于鱼和鱼翅的关系，是互相借味的，一定要保留，但须子一定要除去而且是越干净越好，剥光了皮的玉米就演变为鸡肋了。
2、一定要用高压锅煮，没有高压锅就一定不能开锅盖。煮高压锅煮时一定只放水没过玉米的一半，还有就是盖上阀以后换成中火。20分钟后关火，焖在锅里半小时后再开盖子。
多吃玉米，益处多多
1.健脾益胃。
玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。
2.抗衰老。
玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。
3.防止便秘，防止动脉硬化。
玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。
4.防癌。
玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。
5.美肤护肤功效。
玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。
6.降糖功效。
玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用，民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者，可用干燥玉米须50～60克，加10倍的水，文火煎开，每天分3次口服，对糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用迟缓，以经常饮用为宜。
7.通便功效。
玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克，凉水浸泡半天，慢火炖烂，加入白薯块，共同煮熟，喝粥吃白薯，可缓解老年人习惯性便秘。
通过以上关于“煮玉米多长时间，玉米的作用有哪些”，朋友，你是不是有了一定的了解呢!多吃玉米对我们身体健康有着很大的帮助，同时，如果你正在减肥的话，也是推荐可以吃玉米的，因为它不会导致我们的身体发胖，是很多减肥者的健康选择。关于更多玉米的养生知识，你可以继续关注，我们将会有更多精彩内容呈现给大家!

不少的女性朋友周末都是买点玉米回来煮着吃，要么水煮要么就是做汤。但是多数人对于需要煮多久存在不少疑问，自己明明煮的时间不长，但吃起来就是有点干瘪瘪的，煮的时间短又害怕不熟。那今天就详细聊聊玉米应该煮多长的时间。

玉米煮的时间需要多久

你觉得玉米最多久最好吃最甜美吗?其实玉米蒸煮的时间不需要过长。在你备好锅加水后将玉米下锅了直接开启大火烧煮，等到烧沸之后在等待八分钟到十分钟左右。当然这是要看玉米的种类了，如果说你煮的是，那么水烧沸之后再煮上八分钟即可;如果说你煮的是黏玉米，那么烧沸后起码再煮十分钟方能出锅。

玉米还可以通过高压锅来烧煮，那玉米用高压锅烧煮需要多长的时间呢?其实只要下锅烧煮后冒气三四分钟即可。

玉米怎么煮

第一，在煮玉米的时候要注意不要将所有的玉米外衣都剥掉，留上一两层这样可以让玉米更加的入味哦。

第二，其实很多人都是直接将玉米洗好后就下锅了，小编建议想要让玉米更加多汁香甜的话最好是将玉米浸泡20分钟左右，再下锅烧煮。

第三，煮玉米要用冷水哦，利用冷水慢慢的加热，这样才能够让玉米从外到内都煮熟了，而且吃起来也会相对比较软，当然在烧煮时可以适当的加点盐哦，这样煮起来的玉米更加有了。

其实很多女性都是喜欢直接购买路边的玉米，不过这类的玉米其实烧煮的时候都是太长了，水分已经大大的流失了，因此最好是自己买回来做哦。其实煮玉米的技巧也是很容易的，只要记住了提前浸泡，不同的玉米需要煮多久就可以轻松的吃到美味哦。

煮熟的玉米怎么保存
1、直接冷冻保存
想把煮熟的玉米保存的时间长一些，可以直接冷冻保存，具体方法是把煮熟以后的玉米去掉水分我，在后用保鲜袋装起来，放在冰箱的冷冻室中，进行冷冻保在，想吃的时候，取出直接放在微波中加热就可以了。
2、夏季煮熟和玉米可以冷藏保存
煮熟的玉米可以放在冰箱中冷藏保存，但是在这种环境中熟玉米的保存时间比较短，多会在二到三天左右，如果时间过长，也会出现变馊的情况，那时是不能再接着食用的。另外冷藏以后的熟玉米再取出食用时，也要再次加热，最好能放在水中煮开一次，这样能把保存期间产生的细菌全部消灭掉。
3、夏季玉米可以煮制前保存
喜欢吃煮玉米的朋友，不一定要把玉米全部煮出来，再保存，可以直接保存新鲜的，保存方法是把购买回来的鲜玉米去掉外层的老皮，留下里面的三到四层，然后把它们直接放入冰箱冷冻，想吃时取出带皮一起煮制，煮好以后食用口感特别新鲜。
煮熟的玉米能放多久
如果冷藏可以保存三到四天，如果冷冻可以保存半年上面，在夏季熟玉米极容易腐败变质，因此不可以在常温下存放过久，一般只可以存放十二小时左右，秋冬季节气温明显降低在二十摄氏度的常温下，熟玉米可以存放一天左右的时间。

鲜玉米饼

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江汉区18495202942： 玉米煮多久才能熟 - ？
大骨转化： 正常情况下,普通的甜玉米和新鲜的玉米,煮开锅之后,10到15分钟就可以煮熟.如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米,黑玉米等,那么需要再加5到10分钟.如果用高压锅煮玉米,在高压锅安全阀冒气后煮3-5分钟即可.煮玉米一般是冷水下锅...

江汉区18495202942： 玉米煮多少分钟就可以吃了?？
大骨转化： 一般来说,普通的甜玉米和新鲜的玉米,煮开锅之后10到15分钟就能煮熟.如果是糯玉米、老玉米、粘玉米及黑玉米等需要再加5到10分钟.玉米煮的时间不能过长,因为...

江汉区18495202942： 熟制玉米要煮多久 - ？
大骨转化： 煮玉米一般8~15分钟即可,但实际上玉米要煮多长时间要根据实际情况而定,如果是甜玉米一般水开后再煮十分钟就可以了,如果是糯玉米的话时间要久一点.同时,煮玉米的时间还与玉米的老嫩和器具有关,通常嫩玉米比老玉米煮的时间短一些,高压锅比普通锅要的时间也短一些.

江汉区18495202942： 玉米煮几分钟就熟了 - ？
大骨转化： 1.如果是水果玉米的话,通常水沸腾后,煮10至15分钟就足够了,比较嫩的玉米煮10分钟左右,稍老的可以煮久一点,一般不要超过20分钟,高压锅则煮个5-8钟就够了. 2.如果是白色糯玉米的话,通常水沸后要煮20分钟以上.如果是高压锅蒸的,上汽后还要蒸10分钟. 3.黄玉米是比较难煮的,普通的锅一般至少要煮半小时,比较老的黄玉米煮的时间可能要更久一点.如果是高压锅,上汽后也还需要蒸15分钟. 想要玉米口感更好,煮玉米的时候最好是带皮、带玉米须煮.将外层较厚的玉米皮剥掉,留下里面较干净的2-3层皮,洗干净后,直接带皮煮玉米.煮玉米的时候还可以加小半杯鲜牛奶,这样玉米味道会更香浓.仅供参考.

江汉区18495202942： 玉米煮多久会熟?？
大骨转化： 不同的玉米煮的时间也不同,水果玉米(甜玉米)一般煮10至15分钟;白色糯玉米通常水沸后要煮20分钟以上;黄玉米是比较难煮的,普通的锅一般至少要煮半小时.不...

江汉区18495202942： 玉米大概要煮多久才熟? - ？
大骨转化： 水沸后八分钟. 煮玉米最好先浸泡20—30分钟,再开大火煮熟.这样能有效保留玉米本身的维生素,吃起来清香、有嚼劲. 水开后,甜玉米(明黄色的)和老玉米需要再煮8分钟,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分钟,不用过分强调煮...

江汉区18495202942： 玉米煮多久能熟 - ？
大骨转化： 玉米煮多久能熟,这需要看你喜欢吃什么样的玉米,嫩的玉米和老玉米味道都不错,就是煮的时间不同,有的人吃玉米喜欢吃嫩的,新鲜的玉米开锅后15分钟就能吃了,这样的玉米有心香甜味,味道正好,但是很多老玉米就需要煮的时间久一些...

江汉区18495202942： 煮玉米要煮多久才能熟? - ？
大骨转化： 这是要根据实际出发的,若玉米嫩的话煮的时间就短些,老的玉米的话就会煮得比较久. 煮玉米的时间: 若是一般的原味的煮玉米时间的话,用平常的大锅煮,煮十五分钟至半小时即可煮熟;但是若用高压锅煮的话,那时间就会大大缩短,一般半个小时就可以关火了. 煮玉米的诀窍: 1、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,保留玉米须,洗净;把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,盖上盖子煮8分钟. 2、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米;煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了.

江汉区18495202942： 玉米煮多久能煮熟 - ？
大骨转化： 玉米煮多久才能煮熟,这要看玉米的老嫩,嫩的只要煮沸后10分钟就熟,老的根据程度需要相对长一点时间,约20分钟左右,你煮的是水果玉米味道有点怪,可能是在冰箱放了几天的问题,新鲜度差了,只要在煮时少量放点料酒,就会没有怪味,但是不可能有新鲜时的清香味.

江汉区18495202942： 水煮玉米一般要煮多长时间 - ？
大骨转化： 水煮玉米需要煮20分钟,具体做法如下: 准备材料:玉米650克、水1500毫升 1、首先准备好新鲜玉米,去壳,如下图所示: 2、然后玉米去掉须,清洗一下,如下图所示: 3、接着锅加水,如下图所示: 4、然后放入玉米,如下图所示: 5、盖上盖子煮上20分钟,如下图所示: 6、中间翻动一下,如下图所示: 7、最后夹出装盘上桌即可食用了,如下图所示: