很多人说五仁月饼不好吃，那五仁月饼的馅料都是什么做的？
一提到中秋，大家除了想着和家人团圆过节之外，一定会吃的传统节日美食就是月饼了。而说到月饼，就不得不提五仁月饼了！即使当下各种新式月饼的问世，也难以抹去人们对五仁月饼的记忆，那可是无数人的中秋回忆。不过，如今的五仁月饼却是“最遭黑”，遭人嫌弃的月饼了。
五仁月饼，咱们翻开历史的长卷，就会赫然发现，曾经的五仁月饼那可是月饼界的“霸主”，没有月饼能够与之匹敌！五仁月饼完全可以称得上历史最久远、名气最大、地位最高的月饼了。哪怕到了今时今日，说到月饼就一定会联想到五仁月饼。不过你们知道么？最开始的五仁月饼叫“胡饼”，馅料也只有“两仁”。
五仁月饼的前身，也就是“胡饼”。因为是从西域胡人之手传入中原，故而得名“胡饼”。那个时候的胡饼，只有核桃仁和芝麻仁这“两仁”。唐玄宗因为喜欢胡饼，恰逢中秋佳节月圆之时，就顺口给胡饼起了个“月饼”的昵称。这样说来，唐玄宗也算是月饼的“贵人”了，之后月饼就在中原定为中秋节的传统美食。
为了让月饼的口感更丰富，所以在“仁”馅料上下功夫。核桃仁、芝麻仁、瓜子仁、杏仁、橄榄仁为五仁月饼的馅料，那时候的“五仁”寓意忠、孝、信、廉、勇五种仁德。也正因为是这样，五仁月饼的地位逐渐步入了顶峰，有了月饼界不可撼动的地位。过去，普通老百姓可不是轻而易举就能够吃上五仁月饼，只有等到了中秋节才能和家人分享得来不易的五仁月饼。
如今，五仁月饼已经人气不在，被层出不穷的网红月饼取代了本该属于它的地位！不过不得不承认，五仁月饼是咱们中华传统文化的传承，代表了老一辈人的匠心手艺。
五仁月饼里有核桃、瓜子仁、花生、芝麻、葡萄干、南瓜子仁；很多人不喜欢吃五仁月饼是因为里面加了青红丝，不过，现在的五仁月饼已经很少有放青红丝的了。
很多人说五仁月饼不好吃，我连月饼的馅料其实是有很多的材料做成的，花生仁，杏仁，还有芝麻，还有就是冬瓜条等等，这些都是它的食材。
花生，核桃，葵花籽，南瓜籽，白芝麻，黑芝麻烤脆后打成小碎块后混入果仁，蔓越莓干，葡萄干搅匀，再倒入适量的油，水和糖粉，还有炒熟的面粉抓匀。
为什么五仁月饼年年招嫌弃?
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很多人说五仁月饼不好吃,那五仁月饼的馅料都是什么做的?
一提到中秋，大家除了想着和家人团圆过节之外，一定会吃的传统节日美食就是月饼了。而说到月饼，就不得不提五仁月饼了！即使当下各种新式月饼的问世，也难以抹去人们对五仁月饼的记忆，那可是无数人的中秋回忆。不过，如今的五仁月饼却是“最遭黑”，遭人嫌弃的月饼了。五仁月饼，咱们翻开历史的长卷，就会...
五仁月饼为啥多数人都说难吃?被吐槽难吃,为何每年都还在生产?
越来越精致。要说 "五仁月饼 "不好吃，我不同意。直到现在买月饼，我也是买五仁的多。喜欢那又不坏又打硬的，不能让它坏了，干硬的，吃起来怪香的，嚼起来腮帮子累，必须一口面包一口水的往下咽，那是老月饼的味道，咽下，慢慢品味又长，掉在地上破皮吃到还想捡起来的。
流心奶黄月饼销量增速是五仁月饼7倍,大家为何不爱吃五仁月饼了?
我认为主要是因为以下几点原因： 一是五仁月饼实在是流传太多年了，很多人早就都吃腻了；二是流心奶黄月饼是近几年比较流行的网红月饼，自然而然更受大家追捧；三是新口味的月饼不仅味道好，而且包装也做得好，送礼更有面子。下面我们就来具体的讨论一下五仁月饼不被大家喜爱的原因。其实说起五仁月饼，...
中秋到底吃啥?五仁月饼为什么多年不受人们欢迎?
五仁月饼的馅料多为干果，成本较高，但五仁月饼的口味甜腻各种坚果的味道难免让人觉得油腻用很多网友的话说，“口味传统，很普通，但成本很高。”所以正宗五仁月饼的价格一直很低虽然市面上嚼五仁月饼的人很多，但由于口味的不同，一般都会受到消费者的喜爱，但这五仁月饼虽然每年都在大吃特吃，但仍然活跃...
五仁月饼为什么最难吃?
2.口感过于复杂。五仁月饼的口感比较复杂，不同种类的坚果和糖在口中的味道交融，可能有些人不太喜欢这种口感。3.口感过于甜腻。五仁月饼里面的糖分比较高，加上多种坚果，口感较为甜腻，有些人可能不太喜欢这种口感。总之，五仁月饼的口感较为复杂，对于不同的人来说口感偏好也不同，所以是否好吃是因...
为什么历史悠久的五仁叉烧会成为众多人讨厌的月饼口味?
但是老一辈的人认为这才是传统的月饼小吃，所以甚是喜欢。再者就是五仁月饼的造假是很有难度的，虽然里面的馅食材多种多样，但是只要少一样都能吃的出来。也是因为馅的原因，所以很多人都不喜欢吃五仁月饼，但是现在的大饼头多数都是五仁月饼。这样大的月饼也被人用来送礼，甚至五仁月饼还登上了央视的...
五仁月饼为什么这么难吃,五仁月饼为什么不好吃了
五仁月饼为何逐渐失去昔日的美味？五仁月饼，作为中秋节的传统美食，历来备受瞩目。然而，随着时间和市场变化，许多人发现它不再如过去那般美味。究竟是什么原因导致了五仁月饼的味道发生变化呢？馅料配方的变迁：传统的五仁月饼馅料包括核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁和芝麻仁等五种果仁，辅以青红丝等配料，...
为什么说五仁月饼是我们祖宗的攒出来的“黑暗料理”?
”苏轼好歹是进士及第，当了一辈子官的人，能吃到甜的月饼就美的如同“嚼月”，可见当时的甜品有多么稀缺了。事实上，在五仁月饼真正名头叫响的民国时代和新中国成立初期，这种重油重甜的腻口，依然是中国社会的主流。所以你明白了吧，不是五仁月饼难吃，而是日子过好了的中国人口味变了啊。
五仁月饼为什么这么难吃 五仁月饼为什么不好吃了
4：消费者口味偏好的变化，随着时间的推移，消费者的口味偏好可能会发生变化。一些人可能对传统的五仁月饼口味不再感兴趣，而更倾向于其他新型月饼的口感和味道。这种偏好的变化也导致了五仁月饼的市场需求下降。五仁月饼为什么不好吃了 馅料配方变化，传统的五仁月饼馅料是核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁和...
吕泡汲松： 五仁月饼的名起的好,能吸引人, 但五仁月饼的口感不好,让人没有食欲, 所以,五仁月饼就受到人们的嫌弃了.
丰都县15075059476： 您觉得五仁月饼好吃吗? - ？
吕泡汲松： 推荐祖传秘制的美王伍仁金腿月饼,每一个月饼都是纯手工制作的,质量一级棒,试过就知道伍仁月饼会有这么好吃的.
丰都县15075059476： 五仁月饼很难吃吗?我们广东挺喜欢吃的! - ？
吕泡汲松： 我作为一个北方人来说,不喜欢吃.我觉得它糖太多.这可能跟南北的做法不同有关系吧.
丰都县15075059476： 五仁月饼什么味道 - ？
吕泡汲松： “五仁月饼”因其馅料中含有杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁而得名“五仁”.传统广式五仁月饼,口味香甜,绵软带酥,有多种果仁香味.“五仁月饼”五仁汇聚而又品相端庄,因此还有团圆美满的寓意.从小到大,“五仁月饼”在...
丰都县15075059476： 人们为什么讨厌五仁月饼? - ？
吕泡汲松： 口感不合规矩. 通常(北方)软皮月饼的内馅都是绵软的泥状,五仁则会让人一口下去在先切开软皮之后接触到硬度不同的各种小体积硬物,从人类的本能来说这通常表示骨头、刺、壳甚至碎石——这就使人感到牙碜感,而外脆内软则没有这个问题.
丰都县15075059476： 五仁月饼是什么意思 - ？
吕泡汲松： 五仁月饼是汉族传统糕点之一,属于广式月饼的一种,在中秋节各式月饼中最为著名.五仁:杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁.它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点. 这种月饼,呈鼓形,边稍鼓出,花纹和字迹清晰,形状端正,不破皮,不露馅,边角分明;边缘呈象牙色,底面棕红色;口味香甜,绵软带酥,有多种果仁香味.
丰都县15075059476： 为什么要黑五仁月饼 - ？
吕泡汲松： 五仁月饼被黑被万人嫌弃,是因为他普通却成本高,因为他传统没有新意,因为他默默陪伴一代又一代的人们过或凄凉或团圆的中秋节.五仁月饼,瓜子就是瓜子,花生就是花生,核桃就是核桃,冰糖就是冰糖,掰开看看怎么都造不了假....
丰都县15075059476： 为什么五仁月饼总被嫌弃? - ？
吕泡汲松： 五仁月饼为什么万人嫌弃?因为他普通却成本高,因为他传统没有新意,因为他默默陪伴一代又一代的人们过或凄凉或团圆的中秋节.莲蓉可以用土豆和香精制作,豆沙可以用咖啡渣和香精制作,椰蓉可以用还贷的水果渣和咖啡渣制作,各种水果月饼可以用南瓜加香精制作,连黑芝麻月饼都不一定能保证是没有染色的芝麻.只有五仁月饼,瓜子就是瓜子,花生就是花生,核桃就是套盒,冰糖就是冰糖,掰开看看怎么都造不了解.也许这就是五仁被讨厌的原因吧,现在世道不就是这样,越实在,越被嫌弃.
丰都县15075059476： 为什么大家都要“五仁月饼滚出月饼界”? - ？
吕泡汲松： 五仁月饼桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名.属于传统广式月饼,口味香甜,绵软带酥,有多种果仁香味.历史悠久,是最为著名的月饼之一.今年的网络上,许多人强烈要求“五仁月饼滚粗月饼界”.其实去年就有网友觉得“五仁月饼太难...
丰都县15075059476： 为什么大家对五仁月饼有意见,而且意见还蛮大. - ？
吕泡汲松： 正宗的五仁月饼,应该有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁,有的还有火腿.之所以现在有人对此有意见,我观察到有两点吧,仅供参考:1、不喜欢里面的杏仁味;2、质量的问题(霉变、异味等等).
