蜂蜜是怎样酿制出来的？
问题描述:
蜂蜜是怎样酿制出来的？
解析:
蜂蜜
蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜腺的花蜜或花外蜜腺的分泌液，混合蜜蜂酶液经过充分酿造而成贮藏在巢脾内的甜物质。
蜂蜜是蜜蜂的主要产品,是一种甜而有粘性的、透明或半透明的液体。蜂蜜主要来源于花蜜，其次是甘露和蜜露。花蜜是植物花内蜜腺的分泌物，甘露是蚜虫、叶蝉等的排泄物蜜露是植物花外安腺的分泌物、蜜蜂用舌管吸取植物的蜜腺、树液或蚜虫、叶蝉的蜜管所分泌的甜对，经蜜蜂的口器混以唾液并暂时贮于安囊中，归巢后，吐上在巢房，经过反复酿造而成。
蜂蜜是蜜蜂蜜用舌吸管从源植物的花器、蜜腺中吸取花蜜，带回蜂箱后，从蜜囊中将花蜜吐入蜂巢中，再通过蜜蜂反复吸入吐出，将混有蜜囊分泌的转化酶的花蜜储藏在巢中。在酶的作用下花蜜中的多糖被分解为葡萄糖和果糖，水分减少到20％左右，成熟蜂蜜基本形成，至此人们可以利用摇蜜机的离心作用获得成品原质蜂蜜，从食品学角度而言，蜂蜜属植物性食品。
蜂蜜的物理性状
纯正优质的新鲜成熟的蜂蜜，是粘稠、透明或半透明的胶状液体味甜，具有较浓郁的香味、质量较次的蜂蜜常常带有苦味、涩味、酸味或臭味、温度低于10℃以下或放置时间过长，容易转变为不同程度的结晶、蜜源种类不同，它们所表现的物理性状也有差别。
蜜蜂制作蜂蜜的过程是怎样的?
3、采集蜂返巢后，将蜜汁吐给内勤蜂或自己分散至几个巢房内，由内勤蜂继续加工。内勤蜂在加工中，先把蜜汁吸到自己的胃里和转化酶进行混合，然后再吐出去，再吸进来，如此轮番吞吞吐吐要进行100多次。4、酿制结束后，工蜂把蜜暂时存放在巢房里，蔗糖转化及蜜汁浓缩过程继续进行。直至蜂蜜成熟，蜜蜂用...
熬制蜂蜜的步骤
1、采集花蜜 蜜蜂每采集一次花蜜需要20～40分钟，然后在飞回蜂巢，在巢内大约交接需要4分钟，等到交接完后，再次出勤，流蜜盛期一天出勤十几二十多次。蜜蜂采集时将花蜜一滴滴吸入囊中，每次采集量一般为40～60毫克,和体重相当。每酿造1000克蜂蜜需要进行几万只次的采集飞行，采访几百万乃至上千万朵鲜花...
蜂蜜是怎样产生的?
蜜蜂说美好的礼物是花朵带给我带来了甜蜜。花蜜是由位于花内或花外组织中的蜜腺分泌出来的， 其中花内蜜腺是最常见的蜜腺类型。花蜜是植物提供给访花者的报酬， 也是影响访花者访花行为的重要性状。蜜蜂采集花蜜用来酿制成蜂蜜。花蜜中含有糖类、 氨基酸、 蛋白质、 无机离子、 脂类、 酚类、 生物碱...
蜂蜜是什么?
蜂蜜是蜜蜂采集花蜜、植物分泌物后注入生物酶再存入蜂巢内进行酿制而得出的液体,本身含有大量的果糖和葡萄糖,气味香甜又含有丰富的营养物质,可以帮助益气补血、滋补肠胃、调理胃肠道功能,改善消化系统的运作。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 田野牧蜂金奖蜜 2022-02-21 知道答主 回答量:...
蜂蜜是怎么来的
蜂蜜（英文：Honey），是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，...
蜂蜜是怎么产生出来的
蜂蜜是由蜜蜂采集花蜜来酿制而成。蜜蜂经过向流蜜植物采集花蜜的方式将花蜜采到蜂巢中，并对采来的花蜜进行归类安放，这个过程一般由采集蜂完成。接着就需要内勤蜂来对花蜜进行加工处理，内勤蜂的加工主要是将花蜜中的水分去掉，这个过程一般通过将蜂蜜散放在巢房中扩大面积来散失水分。同时蜂蜜在将蜂蜜水分...
蜂蜜是怎么形成的
蜂蜜形成过程：蜜蜂外出寻找到鲜花、花蜜后，使用像抽水机一样的长吻把花蜜吸入体内的蜜囊中。当蜜囊采满后，蜜蜂飞回蜂箱，将蜜囊中的花蜜吐在巢房中，再由蜂箱中的内勤蜂进行下一步酿造。内勤蜂会通过不断地煽动翅膀、舞动身体，通过物理方法来挥发掉花蜜中过多的水分，使含水量从60%左右降低至18%...
如何制作蜂蜜?
蜜蜂在采集返巢过程中，已经在所采的花蜜中混入部分含有转化酶的唾液，所以说在采集时花蜜中的蔗糖已经开始转化。蜜蜂将花蜜采集归巢后，随即从蜜囊中吐出，分发给专门酿造蜂蜜的内勤蜂，或装入巢孔内，供内勤蜂进行酿造。酿造时，蜜蜂将花蜜从蜜囊中反刍到吻上，反复多次地伸出和折回，经过不断地吐和...
蜂蜜是怎么形成的
甘露蜜是蜜蜂从植物的叶或茎上采集蜜露或昆虫代谢物（即甘露）所酿制的蜜，蚜虫吸取了植物的汁液经过消化系统的作用，吸取了其中的蛋白质和糖分，然后把多余的糖分和水分排泄出来洒在植物枝叶上，蜜蜂就以它为原料酿造成甘露蜜。蜜蜂每采集一次花蜜需要20～40分钟，然后在飞回蜂巢，在巢内大约交接需要4...
蜂蜜是怎样酿制出来的?
花蜜是植物花内蜜腺的分泌物，甘露是蚜虫、叶蝉等的排泄物蜜露是植物花外安腺的分泌物、蜜蜂用舌管吸取植物的蜜腺、树液或蚜虫、叶蝉的蜜管所分泌的甜对，经蜜蜂的口器混以唾液并暂时贮于安囊中，归巢后，吐上在巢房，经过反复酿造而成。蜂蜜是蜜蜂蜜用舌吸管从源植物的花器、蜜腺中吸取花蜜，带回...
邰钟血府： 蜂蜜,是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜.蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢内温度经常保持在35℃左右,经过一段时间,水份蒸发,成为水分含量少于20%的蜂蜜,存贮到巢洞中,用蜂蜡密封.蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸.1千克的蜂蜜含有2940卡的热量.蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖.
吉州区19729273702： 蜜蜂是怎样酿蜜的 - ？
邰钟血府： 1、蜂群之中的蜜蜂有严格的分工,有一小部分工蜂专门寻找蜜源,在寻找到蜜源以后就会带领大量蜜蜂前后采集,在蜂蜜的身体中有两个胃部,它吸食花蜜之后会存储在自己的胃部,然后回到蜂巢时把它吐到一个空的蜂房之中. 2、蜜蜂在白天采集完花粉与花蜜之后,到了晚上才会开始真正的酿蜜工作,它会把存入工房里的蜜汁吸食出来,然后在自己的胃中进么调合,然后吐出来,就这样周而复始,会进行一百多次的吞吐酿制,最后才制成蜂蜜,它们还会在蜂蜜上面用蜂蜡进么封制.
吉州区19729273702： 蜂蜜是怎样酿制出来的? - ？
邰钟血府： 蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜腺的花蜜或花外蜜腺的分泌液,混合蜜蜂酶液经过充分酿造而成贮藏在巢脾内的甜物质. 蜂蜜是蜜蜂的主要产品,是一种甜而有粘性的、透明或半透明的液体.蜂蜜主要来源于花蜜,其次是甘露和蜜露.花蜜是植物花内...
吉州区19729273702： 蜂蜜是怎样酿成的 - ？
邰钟血府： 蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物,与自身分泌物结合后充分酿造而成的天然甜味物质.蜜蜂采蜜酿蜜是一件十分单调而机械的工作,我们来看一看蜜蜂酿造蜂蜜的工序.首先,需要蜜蜂采集花蜜或者蜜露,工蜂进行采蜜时,用管状的口从...
吉州区19729273702： 蜂蜜是怎么酿成的 - ？
邰钟血府： 1、 蜂蜜来源于何处? 酿制蜂蜜的原料主要来源于蜜粉源植物的花蜜或分泌物,蜜蜂在巢内缺蜜而外界又没有蜜源植物开花时,也常常采集甘露和蜜露,酿制成甘苦露蜜. 2、蜜蜂如何采集花蜜? 采集活动地蜜蜂的本能,蜜蜂依靠采集活动获得...
吉州区19729273702： 蜂蜜是怎样制成的? - ？
邰钟血府： 花蜜来自植物的蜜腺,是植物从土壤中吸收的营养通过光合作用制造的.花蜜的主要成分为蔗糖与水,还有葡萄糖、果糖、氨基酸,蛋白质、维生素、矿物质等蜜蜂采集花蜜时,每采集一次需要20—40分钟,在巢内大约停留4分钟便再次出勤...
吉州区19729273702： 蜂蜜是怎样酿造出来的 - ？
邰钟血府： 蜂蜜是蜜蜂将花粉采集回来之后,放入蜂房,混合带有生物酶的蜜蜂唾液,经过发酵就酿造出了蜂蜜.
吉州区19729273702： 蜂蜜是怎样酿制出来的?？
邰钟血府： 蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜腺的花蜜或花外蜜腺的分泌液,混合蜜蜂酶液经过充分酿造而成贮藏在巢脾内的甜物质.蜂蜜是蜜蜂的主要产品,是一种甜而有粘性的、透明或半透明的液体.蜂蜜主要来源于花蜜,其次是甘露和蜜露.花蜜是植物花...
吉州区19729273702： 蜂蜜是怎样提炼出来的 - ？
邰钟血府： 蜂蜜,是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜.蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢内温度经常保持在35℃左右,经过一段时间,水份蒸发,成为水分含量少于20%的蜂蜜,存贮到巢洞中,用蜂蜡密封.
吉州区19729273702： 蜂蜜是怎样酿制出来的?？
邰钟血府： 蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜腺的花蜜或花外蜜腺的分泌液,混合蜜蜂酶液经过充分酿造而成贮藏在巢脾内的甜物质. 蜂蜜是蜜蜂的主要产品,是一种甜而有粘性的、透明或半透明的液体.蜂蜜主要来源于花蜜,其次是甘露和蜜露.花蜜是植物花内...
