酒龄大了要管住嘴!多吃2物,少喝3酒,可别不当回事,早知早受益
“酒能成事,亦能误事” ,必要的时候,一定要管住嘴,起码,这是对自己身心的负责!
如今,人们的生活水平都在显著提高,越来越多的人懂得 养生 。这一点,好多中老年人对此更加重视。除了一日三餐,闲暇之余,也会对 美食 美酒“穷追不舍”。
不论是 美食 还是美酒,一旦上了年纪,吃喝就必须要有所讲究!毕竟,不是所有的 美食 美酒都适合中老年人来享受。
当今 社会 ,好吃好喝的东西实在太多了,建议酒龄大的朋友一定要管住嘴!多吃2物,少喝3酒,可别不当回事,早知早受益。
一、多吃2物
老酒友喝酒时一定不能缺少下酒菜,而这里的2物也就是适合下酒的菜品。
一般而言,只要开胃解酒,那就是最好的选择,例如凉拌木耳、凉拌黄瓜,这2物均可以开胃解酒。
不仅美味,还能补充营养,又能解酒,是不是一举三得呢?
当然,有些东西喝酒时不能吃,例如红薯,红薯和胃酸会发生反应,容易损伤胃粘膜。腌制食品,吃多会产生亚硝胺,对人体无益。
还有胡萝卜,也不能吃,其含有的草酸和酒精会发生反应,产生有害物质。
二、少喝3酒
①自酿酒
自酿酒大多都是农村农民生产的,几乎都不达标,何来此说?农村酿酒设备,技术,环境等无法和正规酒企相比较。
另外,也没有多余的监测设备,故,这样的酒,其酒精含量无法监测,并且里面含有大量的甲醇和杂醇油,老人喝了,无疑就是喝到“ZY”。
②老瓶酒
一直以来,很多酒友对老瓶酒特别感兴趣,认为这样的酒,其年份很久,酒质也非常不错。殊不知,现在的老瓶酒少之又少,就算有,大多就是劣质酒,甚至工业酒精酒。
诸如此类的酒,几乎都是小作坊生产的。他们将酿造而出的新酒,灌入老瓶,然后贴上名企的商标,就可售卖了。这种“挂羊头卖狗肉”的儿戏,老酒友一定要多留心!
③酒精酒
这里所说的酒精酒,就是酒精勾兑酒,大多都是不良酒企或者小作坊所为。里面含有较多的食用香精和食用酒精,喝多了对人体肯定没好处。
如何分辨呢?去超市选购白酒,最重要的判断依据就是配料表,配料表中的成分除了粮食和水分外,还有食用酒精,说明这就是酒精酒,老年人一定要避免喝到。
相反,以上这些酒,对于老酒友而言,趁早远离就是好事!那么,酒龄大的老人,应该喝点什么呢?根据专家建议,这两类酒值得试饮!
酱酒是近年来炽手可热的好酒,每年的315晚会,打击的所有白酒类型中,几乎没有酱酒。从事实出发,酱酒因生产难度大,投入资金多,工时比较漫长,故酿造而成的酱酒肯定也是至真至善。
如果大家喜欢喝酱酒,又没有时间选购,不妨分享给大家两款酱酒吧!
1、遵仁台
产地贵州,贵州有着得天独厚的酿酒环境,遵仁台不仅陈酿于此,在选料上非常严谨而又优质,均为当地红樱子糯高粱和赤水河水。
此酒采用古法坤沙酱香工艺,经窖酿10年可成,故其品质非常硬朗。在保证品质的前提下,其售价倒是非常亲民,可以说,它是所有酱酒中价格最为低廉的一款。
因此,酒友对其青睐有加,好评如潮,以致于将其视为口粮酒来喝。这款酒个性也非常鲜明,观色:酒液微黄透亮, 晃动几下,油亮感栩栩如生 。
闻香:初闻酱香馥郁,再闻兼具焦香和花蜜香。试饮 : 入口柔和,中段绵甜,收口厚实 ,感觉十分幽雅而陶醉,空杯留香持久。
2、郎酒
产自四川的名酒有好多,郎酒和五粮液均在全国白酒中位居前列。几十年来,从未听到有关郎酒的差评,究其原因,其酒质非常纯正。
此酒酒液清净无杂,酱香突出,五味协调,入口绵柔甘烈,落口幽雅厚实,喝完感觉十分温润,怡人。建议试饮期放宽至5年,在此期间会越陈越香。
二、喝纯粮酒
纯粮酒一定是真酒,大多也是好酒,其成分只有粮食和水,再没有其他乱七八糟的添加剂,对于老酒友而言,只要适量,对身心伤害极小。
当然,分辨纯粮酒时除了看成分,也要看质量等级,其等级为一级或者优级,说明这是真酿!选购纯粮酒,最好选择度数低的,不要超过40度为宜。
三、喝药酒
药酒也是白酒,里面添加了大量的药材,上了年纪的酒友,只要适量饮用,对身体有一定的帮助!
当然,喝药酒和其他酒一样,最好配点下酒菜,白开水。下酒菜可以开胃解酒,白开水可以稀释酒精,又能促进消化。另外,喝完不要急着休息,下楼参加运动会,有助于吸收。
怎样才能管住自己的嘴?不要吃那么多东西?
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