最健康的筷子是哪种?
竹筷是首选,它无毒无害,而且非常环保,还可以选择本色的木筷。相反,涂彩漆的筷子不要使用,因为涂料中的重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性,会严重危害人的健康。
塑料筷子质感较脆,受热后容易变形、融化,产生对人体有害的物质。骨筷质感好,但容易变色,价格也比较昂贵。银质、不锈钢等金属筷子太重,手感不好,而且导热性强,进食过热的食物时,容易烫伤嘴。
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新买的筷子要正确清洗
新买的筷子除了要清除生产和运输途中积聚的病毒和细菌外,还要清除掉包装上残留的某些化学物质。筷子买回家后,首先用清水冲洗一下,然后再用清洁精冲洗,最后放入锅中用沸水煮30分钟。另外,新买的竹筷子上会有一些细刺,要仔细清除。
如果新买的筷子有异味,可以放在加入醋的水中浸泡30分钟,或用茶水煮30分钟。如果筷子上的商标很难清除,可以用电吹风机吹热,这样商标就可以清除掉了,也可以用医用酒精、高度白酒、风油精清除商标,效果也非常好。
参考资料来源:人民网—一日三餐 选择什么样的筷子最好
最健康的筷子是哪种?当然是竹子的筷子最好一些吧
中国人吃饭,最常用的自然是——筷子!用筷子夹菜送饭是我们的传统,这追溯起来得有几千年的历史。
您知道吗?就是这常用的筷子,确是我们身边的安全隐患,一个用不对,可能引发各种疾病,严重者甚至有诱发癌症的风险。
这可不是危言耸听!
陪我们一日三餐的筷子,使用时间过长可能会引发健康问题。这是因为超期使用的筷子由于使用频率高,长期接触油脂等营养物质,虽然经过水和洗洁精清洗,总会有少许残留,再加上长期经受湿气的侵蚀,筷子上自然更容易滋生霉菌、细菌,如大肠杆菌、金黄葡萄球菌等。这些菌类通过筷子夹取食物进入人体,最终导致我们患上各种疾病。
那我们应该如何做呢?
健康使用筷子 注意这5方面
01
筷子使用寿命有限制
研究发现,普通筷子经过3~6个月不停使用后,颜色会出现变化,这意味着筷子经过湿气浸泡、空气氧化、残留物附着等一系列影响,导致材质发生了变化,这就意味着我们需要更换新的筷子,继续使用的话会影响健康。
02
闻闻筷子有没有异味
筷子尤其是竹筷、木筷,长期使用难免会沾上油脂,即便清洗干净,仍会有少许残留,一次两次还好说,天长日久,难免会氧化出异味。一旦筷子出现异味,一定要及时更换。
03
新筷子彻底清洗干净
新筷子在制作过程中会应用到一些化学物质,接触各种不同的病毒和细菌,因此买来的新筷子一定要清洗干净。可以先冲下表面,再用洗洁精仔细搓洗,最后消毒或者沸水煮,然后晾干。
04
筷子洗完要晾干
家中常用的是竹质、木质的筷子,这种筷子经水后如果不晾干容易发霉,因此在清洗完后应当放到干燥处晾干,再收纳起来。也可以每周定期将筷子放到沸水中煮半个小时,然后晾干再使用。
05
最好专人专筷及公筷
你知道吗?一双不干净的筷子可能带着几万甚至几十万细菌和病毒,人一旦用了就会染上相关疾病。一桌子人夹取一盘菜,这些微生物很容易进行交叉感染。为了家人健康,建议专人专筷,最好使用公匙公筷。
温馨提示
家中常用的筷子最好符合这几点要求:
1.竹木筷子:筷子经常接触高温食物,化学材质的筷子遇热后可能释放出对人体不利的物质,而竹木筷子就比较安全,还很经济实惠。
2.原色筷子:给筷子涂上颜色虽然很漂亮,但不断使用后颜色会逐渐消失,如果涂上食用漆也可能在夹比较热的食物时溜下来。
3.不刻花纹:筷子上进行雕刻,虽然看起来很美观,但清晰起来会很费劲,而且刻痕中很容易藏污纳垢,对健康不利。
【参考文献】
[1]马冠生,周明珠.健康用筷,防止病从口入[J].大众健康,2021,(01):96-98.
[2]王荣华.厨房里的9大健康“杀手”[J].烹调知识,2017,(02):69-71.
[3]严巍.筷子与健康[J].烹调知识,2016,(04):22-23.
[4]颜东岳.健康用筷六要点[J].食品与健康,2014(11):37.
[5]郑金美.筷子天天用 讲究益健康[J].青春期健康,2014(02):71.
[6]清风.筷子的健康隐患知多少[J].健康生活,2017,(11):49-51.
什么筷子最健康又好用?
什么筷子最健康又好用 1.竹筷子 竹筷子通常都是由竹子制作而成的,现在竹筷子已经成了很多人在选择筷子的时候,最先会选择的一种,因为竹筷子是无毒无害的,而且非常环保,同时在所有的筷子当中,价格也是比较实惠的,质量好的竹筷子,遇到高温以后也不会发生变形的问题。2.本色木制筷子 木筷子是最...
什么筷子最健康
2、不锈钢筷子健康是因为它光滑易清洗,不容易滋生细菌,也不容易变形。此外,不锈钢筷子也具有抗菌能力,不容易发霉。但是需要注意使用不锈钢筷子不能长期浸泡在富含电解质的食物和洗涤剂中,并且不能夹取食物太多次。3、合金筷子是由工程树脂PPS和玻璃纤维制作而成的,强度高且耐高温、耐腐蚀,抗菌能力强...
哪种筷子最健康安全
哪种筷子最健康安全 哪种筷子最健康安全,我们中国人每天吃饭都要用筷子,筷子也是中国人生活中太司空见惯的物件,筷子除了可以用来吃饭以外,也是有着不同的意义。以下介绍哪种筷子最健康安全。哪种筷子最健康安全1 筷子材质好的有:竹筷子、红木筷子、银筷子。1、竹筷子,这种筷子是中国人使用最多的...
哪种筷子最健康最安全
在选购筷子时,应考虑以下几点:1. 避免购买涂彩漆的筷子:虽然色彩鲜艳,但彩漆中的重金属如铅以及有机溶剂如苯等成分可能具有致癌风险。随着使用磨损,这些物质可能会脱落,并随食物进入人体。2. 塑料筷子:塑料筷子质地较脆,受热后易变形、熔化,可能产生对健康有害的物质。3. 骨筷子:骨筷子手感...
什么筷子材料最健康又好用
3. 瓷筷:瓷筷质地坚硬,重量适中,使用起来手感舒适。 瓷筷通常设计得很漂亮,适合在特殊场合使用。4. 不锈钢筷:不锈钢筷子通常很耐用,易于清洗,不会吸附细菌。虽然不锈钢筷子的质感比其他材料的筷子硬,但是作为一种不锈钢筷子,它们比其他筷子材料更加卫生。无论您选择哪种材料的筷子,都应确保它们的...
家用哪种筷子最好最健康
且不合格产品可能释放有害物质。因此,使用塑料筷子应避免高温,并选择正规厂家生产的、对健康影响较小的产品。4、不锈钢筷子:不锈钢筷子不会发霉,清洗方便。它们通常含有铬和镍,分别用于防止生锈和增强耐腐蚀性。使用不锈钢筷子时,应确保其属于食品级不锈钢,这种材料适合制作餐具和食品包装。
筷子什么材质最健康
筷子什么材质最健康一、竹筷竹筷大致分为两种:不碳化竹和竹炭化竹。不碳化竹就是没有经过任何处理的竹子。碳化竹,是经过特殊工艺处理的竹子。这两者的区别是不碳化竹的颜色较浅,碳化竹的颜色较深。优点:竹筷环保安全,天然无毒,是很多家庭的首选,尤其是碳化竹筷具有高稳定性的特点,不容易发霉变质,...
家用哪种筷子最好最健康
材质多标注为密胺,质感较脆,硬度不理想。受热后容易变形。一般正规厂家生产的塑料筷子对健康危害小,但是不合格产品在受热中很容易产生对人体有害的物质。使用塑料筷子要杜绝高温。4、不锈钢筷子 不锈钢的筷子,不会发霉,又方便清洗。不锈钢筷子一般都含有铬和镍,铬是使产品不生锈的材料,而镍是耐腐蚀...
用什么筷子最安全最健康
1、选用天然材质的筷子,竹筷是首选,它无毒无害,而且非常环保,还可以选择本色的木筷。但是,由于材质的原因,竹筷、木筷不容易清洗,会被病原微生物污染,所以应注意经常消毒,保持清洁。筷子3个月~半年更换一次。2、竹筷子最安全,在我们挑选筷子的时候,竹筷子是首选,也是最佳选择。它无毒无害,...
家庭用哪种筷子最健康
家庭选择筷子时,竹筷子、红木筷子以及银筷子是较为健康的选择。1. 竹筷子:作为中国人广泛使用的一种筷子,竹筷子手感轻盈,不易滑落。由于竹子是可再生资源,生长速度快,使用竹筷子减少了对于树木的损害。快餐筷子大多采用竹制,体现了其普及和环保特性。2. 红木筷子:近年来,红木在中国变得流行,像...
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春思金薯: 1、最佳选择---竹筷子 在我们挑选筷子的时候,竹筷子是首选,也是最佳选择.它无毒无害,很环保,也是所有筷子中,价格最便宜的.质量好的竹筷子,遇高温也都不会变形.2、次选----本色木制筷子 木筷子?很多筷子都是木头做的,都是木...
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春思金薯: 竹筷子.在我们挑选筷子的时候,竹筷子是首选,也是最佳选择.它无毒无害,很环保,也是所有筷子中,价格最便宜的.质量好的竹筷子,遇高温也都不会变形.
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春思金薯: 一、最佳选择——竹筷子 二、次选——本色木制筷子 三、最不建议大家使用——彩漆筷子 四、别图便宜,扔掉——塑料筷子 五、别样风情的筷子——银筷子,陶瓷筷子,不锈钢筷子
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春思金薯: 竹筷是首选,它无毒无害,而且非常环保;本色木筷也是上乘之选;塑料筷子质感较脆,受热后容易变形、融化,产生对人体有害的物质;骨筷质感好,但容易变色,价格也比较昂贵;银质、不锈钢等金属筷子太重,手感不好,而且导热性强,进食过热的食物时,容易烫伤嘴.值得注意的是,涂彩漆的筷子千万不要使用.因为涂料中的重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性,会严重危害人的健康.
昆山市15955135213: 用哪种筷子最健康?
春思金薯: 竹筷是最佳选择,它无毒无害,很环保,也是所有筷子中价格最便宜,质量最好的竹筷子,遇到高温也不会变形
昆山市15955135213: 用什么样子的筷子才健康 - ?
春思金薯: 一般来说,竹筷子是我们的首选,当然也是最佳选择.它无毒无害,很环保,也是所有筷子中,价格最便宜的.而且质量好的竹筷子,遇高温也不会变形.另外,很多筷子都是木头做的,木筷子是不是都可以使用呢?当然不是,涂了彩漆的木筷...
昆山市15955135213: 用那种筷子最健康?
春思金薯:洗净用消毒柜消毒
昆山市15955135213: 哪种筷子最健康? - ?
春思金薯: 样子好看的筷子都不健康的,还是木质的筷子最放心