清炒冬瓜香菇怎么做
清炒冬瓜片的做法
1.冬瓜去皮洗净，切片；
2.红椒和葱切末；
3.锅烧热，放少许油；
4.放冬瓜翻炒；
5.翻炒变色，放盐翻炒；
6.放味精翻炒；
7.放生抽豉油翻炒；
8.翻炒几下，装盘，撒上红椒和葱末，就做好了。
食材用料冬瓜500克相克食物 香菇6个相克食物 大红椒半个 香葱少许相克食物 大蒜四瓣相克食物 姜少许相克食物 油适量 盐适量 十三香少许 老抽少许
香菇烧冬瓜的做法
1.准备食材。
2.将冬瓜洗干净去瓤去皮，切成两厘米左右的小方块
3.每个香菇按十字切法，切成四块。切好的香菇备用
4.姜和大蒜切末，葱切小段，红椒切成两厘米大小的片。
5.锅里烧开水，将切好的香菇放进锅里煮一分钟，然后捞出来备用。
6.开大火将锅烧热，锅里倒油，油热后放入切好的冬瓜，以及姜末和蒜末翻炒。
7.冬瓜炒着容易出水，等冬瓜的水炒出来差不多时，放入香菇继续翻炒。
8.锅里放入老抽，十三香，盐翻炒匀
9.往锅里添水，水盖过冬瓜就可以了，盖上锅盖将冬瓜煮熟。
10.冬瓜煮熟，快要收汁时，放入红椒继续翻炒一会儿就可以出锅啦！
11.装盘后撒上小葱花就可以啦！
冬瓜切片，香菇切片（切小点好吃），火腿肠切段，备好姜丝葱，少量水
锅中少许油，油热至7、8成，下姜丝爆香
炒出香味后，放入冬瓜，翻炒两分钟，倒入香菇，洒上生抽，与少许盐（大家注意生抽本身就带有盐，所以盐宁愿放少也不要多掉）
炒出香味，洒上小半碗水，盖锅盖大火烧冬瓜、香菇，用筷子能扎进瓜瓜即可
最后放入火腿，翻炒两下，撒上葱末即可出锅
小贴士
大家记住冬瓜只要放少许水，就能出很多水呢，不要做成煮冬瓜就好\(^o^)/~
用料：
冬瓜 1KG
香菇 少许
火腿肠 一只
葱末 半勺
姜丝 少许
盐 半勺
做法：
冬瓜切片，香菇切片（切小点好吃），火腿肠切段，备好姜丝葱，少量水
锅中少许油，油热至7、8成，下姜丝爆香
炒出香味后，放入冬瓜，翻炒两分钟，倒入香菇，洒上少许盐
炒出香味，洒上小半碗水，盖锅盖大火烧冬瓜、香菇，用筷子能扎进瓜瓜即可
最后放入火腿，翻炒两下，撒上葱末即可出锅
家常菜香菇炒冬瓜
家常菜香菇炒冬瓜 准备食材 冬瓜(一圈)香菇(10个)青椒(两个)大蒜第一步把所有的食材都洗干净 切好 备用第二步生抽 甜面酱各两勺 蚝油一勺 淀粉少许 半碗清水调一个秘制酱汁搅拌均匀备用第三步锅内烧油 油热下姜丝 蒜片 辣椒圈炒香第四步闻到香味后下入全部食材 倒入提前调好的料汁第五步盖上盖子两分钟...
香菇 冬瓜 做法
做法步骤 1、备料，如果用干香菇需要提前泡发 2、冬瓜去皮去瓤切块，块的大小随意，只是往后烧的时间不一样。3、为了入味切两刀，一半深就行不要切断，当然你愿意多切几道也可 4、香菇切个花，小葱切葱圈 5、热锅凉油小火炒香小葱，留点葱绿最后用 6、开中大火炒冬瓜，炒到边缘发黄，变色，大...
冬瓜怎么炒才好吃
主料：冬瓜200克。辅料：线椒10克、小米椒10克、香菇1个、蒜片2克、姜片10克、食用油5毫升、猪肉20克、酱油5克、水50毫升、盐2克、鸡粉2克、白砂糖2克。冬瓜200g去皮切片。线椒10g切圈。小米椒10g切圈。香菇1个切末。蒜片2g。锅中加入油，放入猪肉、姜、蒜、线椒、小米椒、香菇翻炒均匀。然后锅...
冬瓜香菇菜要怎样制作?
冬瓜香菇菜：材料：冬瓜200克，香菇50克，调味品适量。操作：①冬瓜去皮洗净，切成小方块。香菇用水发开，去蒂柄，洗净，切成丝。葱、姜洗净切丝。②锅中放植物油适量，烧热后下葱、姜爆香，再下冬瓜、香菇和泡香菇的水，焖烧数分钟，待熟时调入食盐、味精等，翻炒几下即可。作用：下气消痰，利水渗...
香菇烧冬瓜简介
其次，热锅冷油，油量约25克。将香菇片下锅，小火慢慢煎至出香，表面微焦，不仅能够锁住香菇的鲜味，还能使其香气更加浓郁。接着，将冬瓜块加入锅中，与香菇一同翻炒，确保冬瓜表面略带焦香。紧接着，加入适量的水，水量以刚好没过食材为准。盖上锅盖，中火煮至冬瓜变软，汤汁收浓。在这个过程中...
冬瓜炒香菇的做法,冬瓜炒香菇怎么做好吃,冬瓜
冬瓜炒香菇的做法 材料 冬瓜300克，肉丝100克，香菇50克，油、盐、葱姜、料酒、淀粉、鸡精适量。做法 1、冬瓜去皮切片，肉丝用料酒和淀粉抓匀，香菇泡发切片。2、热锅冷油炒肉丝变色盛出。3、另起锅热油爆香葱姜，放冬瓜、香菇和2碗水烧约10分钟。4、冬瓜能用筷子戳通放肉丝，再放盐和鸡精调味...
冬瓜和香菇可以一起吃吗
冬瓜和香菇可以一起吃。冬瓜和香菇可以一起烧，也可以配合烧汤，两者同食能清热健脾，利水渗湿，减肥瘦人。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。
香菇烧冬瓜窍门
方法步骤 1、香菇提前泡发，洗净泥沙后切成条状，冬瓜洗净后切成条状，姜切丝；2、锅放火上，烧热食用油，下入姜丝煸香，然后放入香菇煸炒出香味；3、接着加入1碗热水煮沸，然后加入高汤，放入冬瓜条，煮沸后转为小火；4、将冬瓜焖熟后放入生抽，炒匀后加入少许水淀粉勾芡即可出锅。肉末香菇烧冬瓜...
香菇虾干炒冬瓜怎么做如何做好吃
主料 冬瓜 1000克 辅料 干香菇 10克 酱油 适量 步骤 1.冬瓜削去外皮 2.香菇泡发，挤去水 3.冬瓜切成片 4.香菇切片 5.锅中热适量油，冬瓜倒入锅中 6.香菇下入锅中，翻炒 7.淋入适量酱油调味 8.加盖，焖到冬瓜变软透明
红烧冬瓜的家常做法
1.冬瓜去皮后洗干净,切成差不多大小的方块,在切块的冬瓜上面切花刀,香菇和青红椒分别洗干净后切成小粒备用,香葱切成葱花即可; 2.炒锅烧热后倒入适量的食用油,烧至7成热后把冬瓜倒下去大火炒香盛出备用; 3.锅中重新加少许食用油烧热,倒入香菇和青红椒粒,大火迅速的翻炒,炒出味道之后将冬瓜重新倒进锅里,加入...
山冉万爽： 香菇炒冬瓜的原料有香菇30克,冬瓜500克,豆瓣酱25克,酱油10克,湿淀粉25克,味精5克,素鲜汤200克,精制植物油100克(实耗约50克),精盐1克,黄酒5克,葱...
晋城市13199965075： 冬瓜和鲜香菇怎么样做成炒菜? - ？
山冉万爽： 先把香菇洗净沥干,放入油里干煸三分钟再倒入冬瓜块翻炒,加入佐料即可,因为冬瓜出水较多,因此不要额外加很多水冲淡原味~
晋城市13199965075： 冬瓜和香菇怎么做好吃 - ？
山冉万爽： 材料 香菇,冬瓜,虾米 做法 鲜香菇洗净,去根,切块.冬瓜去皮,洗净切片.虾米用凉水泡一下待用. 锅中倒入油煸香姜丝,放香菇和冬瓜煸炒,倒入半碗水煮开. 大火烧冬瓜、香菇5分钟后,倒入虾皮翻炒,加入盐、加香油,撒葱花即可.
晋城市13199965075： 香菇冬瓜的做法,香菇冬瓜怎么做好吃,香菇冬瓜 - ？
山冉万爽： 用料 主料 香菇适量 冬瓜适量 辅料 虾米 适量 调料 食盐 适量 葱 适量 姜 少许 香油 少许 香菇冬瓜的做法 材料集合图:1.新鲜香菇洗净去除底部的根,切块.冬瓜去皮,洗净切片.虾米用凉水泡一下待用2.锅中入油煸香姜丝,放香菇和冬瓜煸炒,倒入半碗水煮开3.大火烧冬瓜和香菇四五分钟后微烂,倒入虾皮混炒下,加入盐、淋上香油,撒上葱花即可4.今天这道香菇冬瓜卖相不太好,但冬瓜微烂的感觉配着虾米和香菇真的很不错.不太好吃的菜,我一般不会上传的,你试着做一下吧
晋城市13199965075： 冬瓜烧香菇怎么做好吃 - ？
山冉万爽： 食材用料冬瓜500克相克食物 香菇6个相克食物 大红椒半个 香葱少许相克食物 大蒜四瓣相克食物 姜少许相克食物 油适量 盐适量 十三香少许 老抽少许 香菇烧冬瓜的做法 1.准备食材. 2.将冬瓜洗干净去瓤去皮,切成两厘米左右的小方块 3.每个香...
晋城市13199965075： 冬瓜和香菇怎么吃好吃 - ？
山冉万爽： 主料冬瓜200克香菇8朵辅料油适量盐适量姜适量浓缩高汤1支生抽适量水淀粉适量 步骤 香菇烧冬瓜的做法步骤11.香菇提前泡发后洗净泥沙,然后切成条状.香菇烧冬瓜的做法步骤22.冬瓜去皮洗净后切1厘米粗的条状.姜切丝备用.香菇烧冬瓜的做法步骤33.炒锅上火,倒入食用油烧热,下姜丝煸香,放入香菇煸出香味.香菇烧冬瓜的做法步骤44.倒入一碗水煮沸.香菇烧冬瓜的做法步骤55.放入浓缩高汤.香菇烧冬瓜的做法步骤66.放入冬瓜条煮沸,改中小火把冬瓜焖熟.香菇烧冬瓜的做法步骤77.放入生抽翻炒均匀.香菇烧冬瓜的做法步骤88.用少许水淀粉勾芡后即可出锅.
晋城市13199965075： 香菇烧冬瓜的做法 香菇烧冬瓜怎么做好吃 - ？
山冉万爽： 香菇烧冬瓜的做法 材料 主料:鸡翅适量,冬瓜适量,香菇适量 调料:盐、姜、料酒、胡椒粉(白)、水各适量 做法 1、鸡翅膀冲洗后,放在清水里浸泡10分钟;香菇事先泡发. 2、将鸡翅擦干水分后,用刀在鸡翅两侧各划两三刀. 3、在鸡翅上抹少许盐、白胡椒粉和料酒,腌大约15分钟. 4、腌鸡翅膀的时候,将冬瓜切片,把香菇洗净、去蒂. 5、取一只可以放在微波炉里使用的大碗,将冬瓜片放在碗底. 6、腌好的鸡翅放在冬瓜上. 7、将香菇摆在鸡翅上,并小心倒入泡发香菇的水,注意要澄掉水中的杂质. 8、加入清水,清水多一点少一点无碍,水少汤浓,水多汤满. 9、最后撒入姜丝,碗上盖上盖,但是注意要留有出气孔,放入微波炉中,大约是高火烹饪35分钟即可.
晋城市13199965075： 香菇烧冬瓜要怎么做好吃?香菇烧冬瓜要哪些材料?如何做香菇烧冬瓜 - ？
山冉万爽： 香菇烧冬瓜详细制作步骤 1. 冬瓜削皮,去瓤;2. 冬瓜洗净,切片放入沸水内焯熟,捞起,待用;3. 香菇水发,去蒂,切片;4. 炒锅放油烧热,放入冬瓜片,略煸炒透;5. 起锅前放入蒜末、盐、味精炒匀即可.
晋城市13199965075： 香菇烧冬瓜怎么做? - ？
山冉万爽： 菜系及功效:家常菜谱 利尿食谱减肥菜谱防暑食谱 口味:咸鲜味 工艺:烧 香菇烧冬瓜的制作材料:主料:冬瓜300克 辅料:香菇(鲜)30克 调料:盐3克,味精2克,香油1克,淀粉(玉米)5克,植物油25克 1. 冬瓜削皮,去瓤;2. 冬瓜洗净,切片放入沸水内焯熟,捞起,待用;3. 香菇水发,去蒂,切片;4. 炒锅放油烧热,放入冬瓜片,略煸炒透;5. 起锅前放入蒜末、盐、味精炒匀即可.小帖士-健康提示: 久食冬瓜可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美.
晋城市13199965075： 炒冬瓜怎么做 - ？
山冉万爽： 先把冬瓜切片 ,准备好 葱姜蒜沫,先煮点开水 里面放少许油,然后把冬瓜倒里面抄一下起锅,下一步大火 放油 油8层热的时候放 两至三粒花椒,再放葱姜蒜 炒出香味后,把水抄好的冬瓜倒入锅里炒二分钟左右,放少许盐,然后准备点水淀粉 并把鸡精与水淀粉搅拌均匀 跟锅里的冬瓜翻炒15秒左右关火 然后浇少许香油 就起锅~!就会是道美味的＂清炒冬瓜＂了
