怎么做凉拌青瓜
下饭小菜《凉拌黄瓜》
1、挑选黄瓜（皮很翠绿的小黄瓜）洗干净，最好用盐腌一会用再洗净，拍碎 。
2、放醋、麻油、白酒、白芝麻各少许 。
3、在锅里加少许油加热，油热放上辣椒酱 。
4、辣椒酱放在黄瓜里拌拌，放点蒜泥，香菜，拌一拌，适当放点糖、盐 。
方法二：
1、黄瓜切片或者切块，放一点盐腌半个小时左右。
2、然后放醋，味精，适当放糖、盐 、白芝麻。
3、切香葱粒和姜末，锅里热花生油，然后把葱和姜放到热油里，爆五秒左右，然后把油葱姜淋在黄瓜上，最后再充分拌匀。
方法三：
一、黄瓜3根 （切成条：长5—6厘米、宽1—1.5厘米）辣椒少许大蒜1瓣
调料：色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 、白芝麻各少许。
将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥；可马上接着放入适量盐、糖、白醋； 翻炒几下，等各调料溶化，再加入少量味精（液体味精较好）。
因是凉拌菜，故最好等锅里的调料冷却之后，再倒在已经切好的黄瓜上，然后滴上麻油，拌匀即可。
方法四：蒜泥拌黄瓜。
1、将洗净的黄瓜（3-5）根用刀拍碎，用手掰为1.5CM左右，放1/3小勺食盐拌匀淹15分钟；
2、将3-5粒大蒜剁碎成蒜泥，备用；
3、将黄瓜渗出的汁水滤去，然后加入蒜泥、香油、酱油、香醋、少量糖和味精拌匀即可。（喜欢食辣的朋友，可加入适量辣椒油）。 特点：清爽、美味，且简单、省事。
凉拌黄瓜，好吃美味
小菜更开胃
可口的的凉拌黄瓜
下饭小菜《凉拌黄瓜》
凉拌青瓜怎样做好吃又简单
凉拌青瓜怎样做好吃又简单 功效 青瓜是一种低热量、高纤维的蔬菜，具有清热解毒、促进消化等功效。凉拌青瓜可以增加食欲，帮助消化，还可以清热解毒，适合夏季食用。材料 - 2根青瓜 - 适量的盐 - 适量的白糖 - 适量的生抽 - 适量的醋 - 适量的蒜瓣 - 适量的辣椒(可选)- 适量的花椒粉(可选)做法...
凉拌青瓜应该怎么做?
凉拌青瓜的具体做法 青瓜洗干净，装入保鲜袋中，用菜刀拍扁，将长段折断，放入大碗中。作料：加入切粒的大蒜、酱油、盐、味精、辣椒油，腌一下便可食用。夏天吃可以放入冰箱冻一下，凉凉的吃起来口感更好。注意：青瓜用拍的吃起来比较脆，比刀切的爽口。凉拌青瓜 1.把青瓜对半切开,然后斜切,不能太...
凉拌黄瓜怎么做味道好?
喜欢酸一些的可以多加醋，喜欢甜一些的可以适量增加糖。如果喜欢吃辣，可以适量增加辣椒的用量，或者使用辣椒油代替生辣椒。凉拌黄瓜最好现做现吃，这样口感最佳。总之，以上就是制作一道美味凉拌黄瓜的详细步骤。通过合理搭配调料和掌握好每个步骤的技巧，你就能在家轻松做出一道色香味俱佳的凉拌黄瓜了。
凉拌青瓜做法
4。等要吃的时候就把青瓜拿出来，加入适量的康乐醋，用筷子拌一拌，即成。这种方法做出来的青瓜，酸酸甜甜，开胃又好吃。当然青瓜也可以不切成条块状，也可以切成片的，随个人的喜好。四、凉拌青瓜:青瓜充分洗净（因为不削皮，所以最好在水里多浸一会儿），切成小指长的段。把每一段像削苹果皮一样...
怎么做凉拌黄瓜简单做法
9、1准备两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油醋最好是白醋，颜色会更清爽些盐味精糖2把小黄瓜洗净，切成块，干辣椒若干切成两段，蒜瓣若干3在泡菜盒内放入黄瓜块葱花蒜末食盐味精。10、黄瓜凉拌好吃的做法如下用料黄瓜3根小葱3根蒜瓣3颗油15克盐3克生抽10克醋10克糖10克步骤1买三颗新鲜的...
凉拌青瓜的做法
一、川味凉拌青瓜:材料：青瓜2条用菜刀拍破、青辣椒一只切成碎沫、姜、蒜切成沫少许、香麻油少许、生抽、醋(视个人喜好)、老干妈辣椒酱(最好是有辣子鸡丁的那种)一勺 做法：将以上材料一并放入器皿中,搅拌均匀即可 二、凉拌青瓜:1.把青瓜对半切开,然后斜切,不能太厚.2.把香菜切碎.3.在切好的青瓜...
凉拌黄瓜怎么做才能更好吃?
凉拌黄瓜是一道简单又美味的凉菜，它的关键在于调味和处理黄瓜的技巧。以下是一份详细的凉拌黄瓜食谱，帮助你制作出美味的凉拌黄瓜。【材料】黄瓜2根（中等大小）大蒜3瓣 辣椒（可选）1个 香菜（可选）适量 盐适量 白糖少许 醋适量（白醋或陈醋均可）酱油少许 芝麻油适量 花椒油或辣椒油（可选）适量 ...
家常做法,正宗凉拌青瓜怎么做
主料：青瓜1根、半豆腐皮半张、胡萝卜1节。辅料：酱油1勺、陈醋3勺、芝麻油1勺、盐少许、细砂糖少许。做法步骤：1、准备好所需材料。2、青瓜一根洗净，用奈瓷刀系列的刨子刨成薄片，刨子特别轻巧好用。3、豆腐皮用开水稍微泡洗一下。4、胡萝卜和剩下的一节青瓜洗净用刨子去皮。5、再用奈瓷刀将...
l凉拌黄瓜怎么做好吃?
简单好吃的凉拌黄瓜做法如下：需要食材：黄瓜1根、干辣椒2个、蒜末4瓣、生抽2勺、香醋2勺、白糖1勺、盐1克、辣椒面少许、香油少许。具体步骤：1、用多功能切刀将黄瓜切成段。长度大约1.5厘米。2、再将每个切好的黄瓜段切成片。3、切好的黄瓜片中加入一克盐拌匀。腌制大概10分钟，等黄瓜腌出少许水...
凉拌黄瓜最好不要直接放盐,学会哪个方法,吃起来比饭店的还下饭?_百 ...
尽管凉拌青瓜制作方式看上去很简易，但是要想做的美味还是比较难的。因此很多小伙伴在设计凉拌青瓜的时候都会用错方式，做出来青瓜又软也不进味，吃起来也不太好。实际上制做凉拌青瓜最重要的就是取决于它调料汁，假如它调料汁配制并没有调准得话，大家服用下去口感也会比较差。大伙儿在设计凉拌青瓜时...
褒露盐酸： 做法 1、青瓜洗净,擦掉外皮的扎手的小刺,切成等同长度大小的青瓜条. 2、蒜头洗净切小粒粒,红辣椒切小段. 3、把凉拌醋、酱油和鸡精混合搅匀. 4、青瓜条放入大碗,放入蒜粒和红辣椒,倒入调好的酱汁. 5、搅拌均匀,腌制3分钟上盘即可.
九寨沟县13471642965： 凉拌青瓜怎么做? - ？
褒露盐酸： 将青瓜洗干净,剖开两半,平放拍扁,再切成1CM左右宽的小个,往盘里一放,放点盐拌匀等5分钟,再把蒜末、香菜段、辣椒圈、麻油、一点味精放里面拌匀放冰箱就可以了,等吃的时候再拿出来.
九寨沟县13471642965： 凉拌青瓜怎么做？
褒露盐酸： 做法: 1、将青瓜拍裂,切成条状,用盐腌20分钟,盐腌的作用有两个:1、杀菌,2、用盐腌后的青瓜特别的爽口,这做法用来做酸甜青瓜时常常用到的. 2、加入切碎后的蒜头,加入老陈醋,李锦记的拌面酱,麻油少许,再加入少许辣椒丝搅匀即可.
九寨沟县13471642965： 凉拌青瓜做法?? - ？
褒露盐酸： 凉拌黄瓜1: 原料: 两根黄瓜,两瓣蒜,两个干辣椒皮,佐料有麻油、醋(最好是白醋,颜色会更清爽些)、盐、味精、糖. 做法: 1、黄瓜洗净,用刨子刨成花皮,切成小片,放入碗中,同时放入蒜片(如果可以吃蒜,最好最后放入蒜泥,...
九寨沟县13471642965： 凉拌青瓜的做法大全? - ？
褒露盐酸： 一、刀拍黄瓜青嫩黄瓜稍稍去皮,剖成两片,用菜刀拍至微碎,切成块状,待用.将黄瓜置于盘中,撒上酱油、醋、白糖、味精、食盐,淋入香油.待调料渗入拍碎的黄瓜块后食用.二、麻油黄瓜条黄瓜洗净一剖为二挖去内瓤,切成10厘米...
九寨沟县13471642965： 如何做凉拌青瓜 - ？
褒露盐酸： 方法一:1、挑选黄瓜(皮很翠绿的小黄瓜)洗干净,最好用盐腌一会用再洗净,拍碎 .2、放醋、麻油、白酒、白芝麻各少许 .3、在锅里加少许油加热,油热放上辣椒酱 .4、辣椒酱放在黄瓜里拌拌,放点蒜泥,香菜,拌一拌,适当放点...
九寨沟县13471642965： 凉拌青瓜怎么做？
褒露盐酸： 用无土种植的青瓜会好吃点,更脆. 青瓜放入冰霜(冰格)冻30分钟,洗净拍碎. 放入大碗内加入鸡精、炒香的芝麻、麻油、白糖、生抽、香醋、盐、蒜粒、喜欢辣的加点辣椒油,一点指天椒.拌匀.
九寨沟县13471642965： 凉拌青瓜怎么做?？
褒露盐酸： 加醋加油 加蒜 就行啊
九寨沟县13471642965： 凉拌青瓜怎样做?？
褒露盐酸： 凉拌青瓜 主料: 黄瓜 500克 配料: 大葱 50 调料: 芝麻酱 10克 陈醋 15克 盐 5克 白砂糖 5克 大蒜(白皮) 5克 香油 5克 姜3克制作方法: 1. 将黄瓜洗净,去把,横切成片,再改用直刀切成细丝; 2. 黄瓜丝内放入精盐、白糖拌匀,盛入盘内; 3. 葱、姜洗净分别切丝; 4. 大蒜去皮洗净捣茸待用; 5. 将麻酱、姜丝、葱丝、陈醋、香油、蒜泥调好,食用时浇在黄瓜丝上即成.
九寨沟县13471642965： 凉拌青瓜怎么做？
褒露盐酸：凉拌青瓜的制作材料:主料:青瓜调料:盐,蒜,老陈醋,李锦记的拌面酱,麻油少许,少许辣椒丝教您凉拌青瓜怎么做,如何做凉拌青瓜才好吃1、将青瓜拍裂,切成条状,用盐腌20分钟,盐腌的作用有两个:1、杀菌,2、用盐腌后的青瓜特别的爽口,这做法用来做酸甜青瓜时常常用到的.2、加入切碎后的蒜头,加入老陈醋,李锦记的拌面酱,麻油少许,再加入少许辣椒丝搅匀即可.
